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关于香菇炒芥兰的最正宗做法的餐饮百科

香菇炒芥兰怎么做-香菇炒芥兰的做法
  • 香菇炒芥兰怎么做-香菇炒芥兰的做法

  • “这道香菇炒芥兰我是随意搭配的,加了一小撮虾皮,虾皮买回来还没用来做过菜菜,就想放点到这里面试试,结果效果还挺好的:芥兰够脆、香菇肥厚吸入了虾皮的鲜味,虽是一道素菜却吃出了荤菜的味道,我几乎是把香菇选吃完了再吃的芥兰哈~~~”食材明细主料香菇(适量)芥兰(适量)辅料虾皮(适量)...
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小炒芥兰怎么做-小炒芥兰的做法
  • 小炒芥兰怎么做-小炒芥兰的做法

  • 食材明细主料芥兰(250g)辅料食盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒芥兰的做法步骤1、芥兰用小苏打水浸泡十五分钟,冲洗干净捞出。2、炒锅烧热下油,将芥兰头部去皮剖成两半,放入锅中翻炒。3、放入芥兰嫩叶一起翻炒。4、炒至变色,沿着锅边淋上少许开水。5、待芥...
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正宗兰州素凉面的做法 正宗兰州素凉面(面馆版) 正宗兰州素凉面怎么做
  • 正宗兰州素凉面的做法 正宗兰州素凉面(面馆版) 正宗兰州素凉面怎么做

  • “兰州凉面誉满西北,小时候,每到初夏时分,兰州大小牛肉面馆纷纷开售凉面,凉面及调料一般都放在一个大玻璃柜中,玻璃柜的一面钉着纱帘干净卫生,顾客便隔着玻璃观赏师傅用一个加长调羹飞快的在已浇上卤的凉面上调入各种调料,有芝麻酱、芥末、蒜汁、辣椒油、醋等,兰州凉面直截了当的...
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芥兰炒蛋怎么做-芥兰炒蛋的做法
  • 芥兰炒蛋怎么做-芥兰炒蛋的做法

  • “芥兰不仅清甜脆嫩、营养丰富,而且有非常不错的药用保健功效。中医认为,芥蓝味甘,性辛,有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效;现代医学认为芥蓝含有丰富的维生素A、维生素C,经常食用有降低胆固醇、软化血管、抗癌、预防心脏病的作用。芥蓝中还含有一种苦味物...
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兰州哪家牛肉面最正宗
  • 兰州哪家牛肉面最正宗

  • 牛肉面是现在非常流行的食物,牛肉面的味道香浓可口,而且并不是很贵,我们都可以吃得起,现在不管在哪个城市,我们都能发现牛肉面加盟店。那么兰州哪家牛肉面最正宗呢?快来看一下吧。兰州哪家牛肉面最正宗1.太麻里私房牛肉面太麻里私房牛肉面是来自我国宝岛台湾的一个牛肉面品牌,在...
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炒芥兰怎么做-炒芥兰的做法
  • 炒芥兰怎么做-炒芥兰的做法

  • “芥兰,消暑解热,润肠通便,保护肝脏。”食材明细主料芥兰(300克)辅料油(适量)盐(适量)蒜蓉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒芥兰的做法步骤1、芥兰洗净整成段。2、锅烧热后,下油烧热,再下蒜茸片刻,即下芥兰翻炒,菜炒软时调味。3、熟时淋上明油出锅装盘。...
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芥蓝炒牛肉的做法 正宗潮菜:芥蓝炒牛肉 芥蓝炒牛肉怎么做
  • 芥蓝炒牛肉的做法 正宗潮菜:芥蓝炒牛肉 芥蓝炒牛肉怎么做

  • “正宗潮菜,浓浓都是家的味道。”食材明细主料新鲜芥蓝(400g)牛肉(150g)辅料姜(适量)蒜头(适量)配料沙茶王(适量)花生油(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芥蓝炒牛肉的做法步骤1、准备材料:新鲜芥蓝400g牛肉150g姜一小块蒜头三颗调料:调料:沙茶王花生油...
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正宗潮汕芥兰炒牛河如何做简单又好吃
  • 正宗潮汕芥兰炒牛河如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料河粉:一斤芥兰:半斤牛肉:四两辅料姜:两片葱头:两条蒜:颗沙茶王:少许具体步骤1.牛肉,先用白糖,鸡粉,生抽,料酒,盐,油腌制二十分钟2.青菜洗好3.先下油锅炒一分钟,本人喜欢吃脆一点的,不喜欢的可炒久一点。4.另起油锅先将...
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兰州市牛肉面哪家最正宗
  • 兰州市牛肉面哪家最正宗

  • 牛肉面是非常出名的传统美食,我们年轻人都比较爱吃,牛肉面非常好吃,而且牛肉面的种类也非常的多,都是美味又健康。那么,兰州市牛肉面哪家最正宗呢?我们来了解一下吧。兰州市牛肉面哪家最正宗1.太麻里私房牛肉面太麻里私房牛肉面已经制作出了独特的牛肉面汤以及劲道的手工面,它的...
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清炒芥兰怎么做-清炒芥兰的做法
  • 清炒芥兰怎么做-清炒芥兰的做法

  • 食材明细主料芥兰(适量)辅料蒜末(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芥兰的做法步骤1、芥兰清洗备用。2、锅中热油煸香蒜末。3、倒入芥兰翻炒加入盐调味即可。4、装盘。...
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芥兰炒腊肠的做法 碧绿鲜香超好吃~芥兰炒腊肠 芥兰炒腊肠怎么做
  • 芥兰炒腊肠的做法 碧绿鲜香超好吃~芥兰炒腊肠 芥兰炒腊肠怎么做

  • “芥蓝也是营养价值比较高的一种蔬菜,芥蓝有助增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。”食材明细主料芥兰(250g)腊肠(2个)辅料生姜(4片)蒜瓣(4瓣)调料料酒(1勺)白糖(少许)植物油(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芥兰炒腊肠的做法步骤1、准备好食材。2、芥蓝洗净去掉老的根部...
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芥菜炒香菇怎么做-芥菜炒香菇的做法
  • 芥菜炒香菇怎么做-芥菜炒香菇的做法

  • 食材明细主料芥菜(适量)香菇(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥菜炒香菇的做法步骤1、香菇、芥菜洗净。2、香菇切片,姜切丝。3、芥菜切细。4、锅中放油下入姜丝小火煸香,放入香菇翻炒1分钟。5、放入芥菜同炒。6、加盐和少许生抽调味出锅...
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芥兰炒肉怎么做-芥兰炒肉的做法
  • 芥兰炒肉怎么做-芥兰炒肉的做法

  • 食材明细主料芥兰(适量)瘦肉(适量)辅料油(适量)酱油(2茶勺)沙茶酱(1茶勺)蚝油(半茶勺)生粉(半茶勺)鸡精(1/3茶勺)盐(适量)蒜头(2颗)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥兰炒肉的做法步骤1、因为我没有刚开始就拍腌制料下完才拍,三个主要我是地地道道的潮汕人这种沙茶王很好吃难买淘宝应该有2、...
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酒香腊肠炒芥兰怎么做-酒香腊肠炒芥兰的做法
  • 酒香腊肠炒芥兰怎么做-酒香腊肠炒芥兰的做法

  • “感冒过后,咳嗽的厉害,听公司的大姐说芥兰可以帮助顺气化痰及平喘,于是周末这两天都吃了芥兰,咳嗽还真是有点减轻了呢~”食材明细主料芥兰(500克)广式腊肠(1根)辅料姜(50克)配料白米酒(适量)盐(1茶匙)糖(2茶匙)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒香腊肠炒芥兰的做法步骤1、芥兰洗干净,斜...
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香肠炒芥兰怎么做-香肠炒芥兰的做法
  • 香肠炒芥兰怎么做-香肠炒芥兰的做法

  • “芥兰以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,由于本地不产芥兰,外地销售的都是很粗的品种,叶子己老。只好去外皮和叶,只能留茎食用。好在芥兰茎质脆嫩、清甜。维生素C含量非常高,还含有丰富的硫代葡萄糖苷,是一种很不错的径类蔬菜。但此菜的搭配我选用了本地香肠,味道属于咸香,有极好的口感...
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姜炒芥兰怎么做-姜炒芥兰的做法
  • 姜炒芥兰怎么做-姜炒芥兰的做法

  • “现在的芥兰正是季节哦,来一把吧,介兰配姜,绝配啊”食材明细主料芥兰(一斤)辅料姜片(适量)配料盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜炒芥兰的做法步骤1、把芥兰洗净,去头部老皮2、切滚刀,如果还觉得厚,再一分为二切开。3、锅内放油,放入姜片爆香,再放入芥兰炒4、炒至八成熟时放...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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芥兰炒腊肉的做法 又是腊肉飘香时:芥兰炒腊肉 芥兰炒腊肉怎么做
  • 芥兰炒腊肉的做法 又是腊肉飘香时:芥兰炒腊肉 芥兰炒腊肉怎么做

  • “冬季又是吃腊味的季节,我最喜欢在冬季吃美味的腊肉、腊肠、腊猪肝、腊板鸭、腊鸡。。。好多好多,哈哈!一说起腊货,禁不住要流口水,嘿嘿!我在上上周就晒了四条腊肉,楼上的同事们说,你们家提前过年了,腊货都上了桌,真香!我还特意请他们尝了尝我的手艺,个个都说好吃好吃,嘿嘿,酒足饭...
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清炒芥兰的做法 清炒菜心/芥兰 清炒芥兰怎么做
  • 清炒芥兰的做法 清炒菜心/芥兰 清炒芥兰怎么做

  • “芥兰和菜心的做法都是一样的”食材明细主料芥兰(500g(或菜心))辅料姜(5片左右)蒜(2粒)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芥兰的做法步骤1、菜心洗净2、姜蒜准备好3、先把水煮开煮两三分钟菜心,之后用凉水冲几遍4、热锅,倒油,爆一下姜蒜,倒入菜心翻炒5、三分钟左...
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爆炒芥兰怎么做-爆炒芥兰的做法
  • 爆炒芥兰怎么做-爆炒芥兰的做法

  • 食材明细主料芥兰(1颗)辅料蒜瓣(3个)小米辣(2个)调料油(20g)盐(4g)味素(1g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒芥兰的做法步骤1、芥兰去皮,洗干净,切片。2、放入盐1克。3、用筷子搅拌均匀,腌制15分钟。4、腌制好的芥兰,冲洗干净,沥干水份备用。5、蒜瓣切片,小米辣切段。6、热锅起油。7、...
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兰州牛肉面哪家最正宗
  • 兰州牛肉面哪家最正宗

  • 喜欢吃牛肉面的人,都钟情于兰州牛肉面,因为兰州牛肉面最正宗,味道比较好,传承牛肉面的经典制作方法,在市场经营中不断改良,迎合消费者新的口味需要,也让牛肉面品质得到升级优化。至今兰州牛肉面品牌众多,很多品牌都很正宗美味,那么兰州牛肉面哪家最正宗,让我们一起看看吧。兰州牛肉...
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兰州牛肉面哪里最正宗
  • 兰州牛肉面哪里最正宗

  • 牛肉面是小编最喜欢的美食之一,相信大多数消费者也和小编一样吧,近年来市面上不断成立了多个牛肉面品牌,从其年度业绩分析来看,牛肉面行业是发展的较为不错的,许多加盟商也在这里看到了商机想要加盟进来。下面,小编将为大家分析兰州牛肉面哪里最正宗。兰州牛肉面哪里最正宗1.舌...
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蒜香芥兰怎么做-蒜香芥兰的做法
  • 蒜香芥兰怎么做-蒜香芥兰的做法

  • 食材明细主料芥兰(适量)辅料蒜末(少许)调料油(适量)酱油(少许)糖(少许)生粉水(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香芥兰的做法步骤1、将芥兰泡洗干净。2、蒜末。3、锅里水烧开放入芥兰烫熟约两分钟,要看芥兰的大小。4、烫熟的芥兰翠绿色,捞出来装盘。5、另起锅放油下蒜末爆香。6...
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素炒芥兰怎么做-素炒芥兰的做法
  • 素炒芥兰怎么做-素炒芥兰的做法

  • “新春佳节家人团聚,免不了吃吃喝喝,大鱼大肉吃腻了,来道小清新,简单又快手,无论是家常菜还是宴客菜,都是不错的选择,2元炒一盘,脆嫩爽口,解毒还补钙。”食材明细主料芥蓝(1把)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)白糖(适量)大蒜(3瓣)毛葱(少许)生抽(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒芥兰...
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腰果香菇炒芥兰梗怎么做-腰果香菇炒芥兰梗的做法
  • 腰果香菇炒芥兰梗怎么做-腰果香菇炒芥兰梗的做法

  • “夏日小炒,清爽可口。芥兰梗经过一些花色处理,使整道菜显得更生动可爱。”食材明细主料腰果(50克)芥兰梗(200克)辅料新鲜香菇(100克)大葱(1段)辣椒(2个)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腰果香菇炒芥兰梗的做法步骤1、材料备好。2、芥兰梗...
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