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关于花样土豆丝的餐饮百科

花样土豆丝怎么做-花样土豆丝的做法
  • 花样土豆丝怎么做-花样土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料色拉油(适量)配料盐(适量)白醋(适量)白砂糖(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花样土豆丝的做法步骤1、土豆去皮洗净,用刀切成细丝2、把土豆丝在冷水中泡20分钟3、炒锅放清水加热烧开,放入一半土豆丝焯熟。4、把焯熟的土豆丝用冷水冲凉5、炒锅...
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花蚬子炖土豆丝汤怎么做-花蚬子炖土豆丝汤的做法
  • 花蚬子炖土豆丝汤怎么做-花蚬子炖土豆丝汤的做法

  • “我是北方长海县海岛人,生长在海岛,现在在市内安家。正像《舌尖上的中国》表述的那样,有时候乡愁就是家乡的美味,一辈子也忘不了。海岛人结合岛上特有的时令海鲜,还有当季很简单的地里的蔬菜,做出了特别的味道。海岛受交通制约,蔬菜品种很少,但就是这样,我这个游子成家后也经常亲...
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怎样保存土豆丝
  • 怎样保存土豆丝

  • 浸泡在清水中放置于常温下或是冷藏室内保存即可。土豆丝表面有大量的淀粉成分会与空气中的物质发生反应导致土豆丝发黑或是变色等情况,所以需要浸泡在清水中来阻隔空气的影响。土豆丝可以食用的方法有很多,如凉拌土豆丝、酸辣土豆丝、青椒土豆丝等等。...
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花样芝香土豆泥土司塔怎么做-花样芝香土豆泥土司塔的做法
  • 花样芝香土豆泥土司塔怎么做-花样芝香土豆泥土司塔的做法

  • 食材明细主料吐司片(6片)土豆(1个)青豆(适量)小香肠(2根)芝士(适量)小番茄(2个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)黄油(5克)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花样芝香土豆泥土司塔的做法步骤1、土豆去皮,切片蒸软,趁热加入黄油、盐和胡椒粉压成泥,并搅拌均匀备用。2、小香肠切粒,用油炒香备用。3、青豆...
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花样土豆泥沙拉的做法 【土豆吃法大全】让孩子爱上吃菜---花样土豆泥沙拉 花样土豆泥沙拉怎么做
土豆丝鸡蛋饼的做法 简单花样饼之【土豆丝鸡蛋饼】 土豆丝鸡蛋饼怎么做
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法 简单花样饼之【土豆丝鸡蛋饼】 土豆丝鸡蛋饼怎么做

  • “一个人吃早餐,有时候没有太多的食材,就找一些简单的食材,现在家里只有土豆了,随意的做了这个土豆丝鸡蛋饼,味道也不错呢,这些足够一个人的早餐了。配上一杯豆浆很简单很快捷呢!”食材明细主料土豆(一个)鸡蛋(一枚)胡萝卜(少许)辅料面粉(少许)葱花(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗...
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韭菜花炒土豆丝怎么做-韭菜花炒土豆丝的做法
  • 韭菜花炒土豆丝怎么做-韭菜花炒土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)韭菜花(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒土豆丝的做法步骤1、食材:土豆。2、韭菜花。3、将韭菜花洗净,并切成段,待用。4、将土豆洗净去皮,并切成丝。5、再将切好的土豆丝下入沸水中焯至断生,捞出。6、起锅倒油烧热,下入焯好...
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土豆丝的做法 家常土豆丝 土豆丝怎么做
  • 土豆丝的做法 家常土豆丝 土豆丝怎么做

  • 食材明细主料土豆(3个)葱(数段)大蒜(数瓣)辅料大豆油(50ml)盐(适量)十三香(少许)鸡精(少许)孜然粉(少许)醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆丝的做法步骤1、原料洗净,土豆去皮2、土豆切丝冲洗几次沥干水,蒜切末,葱白切葱末,葱叶切丝充当蔬菜3、炒锅热后放油放葱末,一半的蒜末,炒香4、...
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土豆丝怎样炒
  • 土豆丝怎样炒

  • 用炒锅炒熟即可。炒土豆丝之前建议先把土豆的淀粉先浸泡掉,这样炒出来的土豆才不会粘锅。炒土豆丝食用盐和食用醋的顺序不要搞乱,土豆丝炒七八分熟的时候把食用醋倒入锅中均匀搅拌,出锅之前几分钟再放食用盐,这样炒出来的土豆丝才美味。...
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五花肉炒土豆丝怎么做-五花肉炒土豆丝的做法
  • 五花肉炒土豆丝怎么做-五花肉炒土豆丝的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)葱花(适量)调料玉米油(8毫升)盐(1.5克)生抽(3毫升)醋(2毫升)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉炒土豆丝的做法步骤1、准备。2、土豆去皮切丝,用清水冲洗几片,去掉土豆粉,这样操作起来,土豆丝非常清脆。3、油锅起火烧六成熟倒入五...
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怎样蒸土豆丝
  • 怎样蒸土豆丝

  • 土豆是一种既廉价,又非常美味的食物。它的吃法有很多种,比如做成土豆丁、土豆块、土豆泥或者是土豆丝。而土豆丝是一种比较常见也很受欢迎的做法。那么怎样蒸土豆丝呢?这篇文章就告诉大家蒸土豆丝的方法,希望大家喜欢。怎样蒸土豆丝做法一1、食材主料马铃薯丁(脱水)300g2、调...
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酸辣花生土豆丝的做法 花生遇上土豆——酸辣花生土豆丝 酸辣花生土豆丝怎么做
  • 酸辣花生土豆丝的做法 花生遇上土豆——酸辣花生土豆丝 酸辣花生土豆丝怎么做

  • “上个星期,从家里寄来了一些自家种的红衣花生,说是红衣的花生比白衣的花生营养价值还要高,吃起来也确实比较香,所以充分利用了,把它加入土豆丝里,味道还真不赖,既可下饭又可下酒,还真是绝配呢,哈哈哈。。。”食材明细主料土豆(一个)辅料青椒(一个)红椒(一个)花生米(适量)蒜头(3粒)干辣椒(适...
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火腿肠韭菜花土豆丝怎么做-火腿肠韭菜花土豆丝的做法
  • 火腿肠韭菜花土豆丝怎么做-火腿肠韭菜花土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)韭菜花(65克)火腿肠(1根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火腿肠韭菜花土豆丝的做法步骤1、食材:土豆2、韭菜花、火腿肠3、将韭菜花清洗一下、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将土豆洗净、去皮。6、放在案板上切成丝,待用。7、将火...
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香辣炒脆土豆丝如何做简单又好吃-花样土豆
  • 香辣炒脆土豆丝如何做简单又好吃-花样土豆

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆:一个青椒:一个干辣椒:适量辅料盐:一勺半醋:适量白胡椒:适量鸡精:适量淀粉:适量具体步骤1.备好材料。2.把土豆切成丝。3.泡在盆里备用。4.控干水分倒入淀粉。5.搅拌均匀。6.用网筛筛去多余的淀粉。7.锅中倒入...
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怎样做拔丝土豆
  • 怎样做拔丝土豆

  • 土豆,可以说是大家在日常生活中可以经常看到,并且经常吃到的东西。拔丝土豆,可谓是非常好吃的东西了,但是大家很少有人具体知道它怎么做,接下来,我们这篇文章就是要告诉大家,到底怎样做拔丝土豆?这样大家在家里也可以做出好吃的拔丝土豆来了。怎样做拔丝土豆菜品特色拔丝土豆是一...
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五花土豆丝怎么做-五花土豆丝的做法
  • 五花土豆丝怎么做-五花土豆丝的做法

  • “下班到家,煮饭的要点就是快!家常小炒也要又快又好吃哦。五花土豆丝10分钟的事儿。快速玩转厨房哈~~”食材明细主料大土豆(一个)五花肉(80g)胡萝卜(20g)辅料青辣椒(一个)蒜(一瓣)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花土豆丝的做法步骤1、将土豆、胡萝卜刨细丝,五花肉切片,青辣椒切丝...
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葱花土豆丝饼怎么做-葱花土豆丝饼的做法
  • 葱花土豆丝饼怎么做-葱花土豆丝饼的做法

  • “我是土豆控,超级爱吃土豆。怎么做都很爱吃。”食材明细主料土豆(一个)面粉(100g)辅料油(适量)盐(2g)黑胡椒碎(3g)清水(按量添加)葱花(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱花土豆丝饼的做法步骤1、土豆切细丝。洗净沥水。2、洗净的土豆丝里面加入面粉、盐、清水、葱、黑胡椒碎。3...
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三鲜土豆丝的做法 土豆丝~三鲜土豆丝 三鲜土豆丝怎么做
  • 三鲜土豆丝的做法 土豆丝~三鲜土豆丝 三鲜土豆丝怎么做

  • “土豆丝简单好学,分分钟搞定的一道菜,是不是也有好多人爱它”食材明细主料土豆(两个)胡萝卜(半根)青椒(一小个)辅料盐(少许)酱油(少许)鸡精(少许)玉米油(适量)香油(少许)葱(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜土豆丝的做法步骤1、准备好食材,胡萝卜和土豆擦丝,青椒切丝2、锅里放油,放入...
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怎样炒土豆丝
  • 怎样炒土豆丝

  • 土豆切丝之后在水中浸泡10分钟的时间下锅炒。土豆切成丝之后之所以在水中浸泡是因为土豆本就是一种淀粉含量特别高的食物,炒之前不在水中浸泡的话烹饪的时候非常容易出现粘锅的情况,从而使炒出来的土豆丝就会有很大的糊味。...
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花样做】豇豆土豆丝炸酱面 豇豆土豆丝炸酱面怎么做-豇豆土豆丝炸酱面的做法 【炸酱面
  • 花样做】豇豆土豆丝炸酱面 豇豆土豆丝炸酱面怎么做-豇豆土豆丝炸酱面的做法 【炸酱面

  • 食材明细主料胡萝卜(1根)面粉(15克)豇豆(100克)土豆(1个)鸡蛋(2个)辅料色拉油(30克)猪肉丝(少许)葱末(少许)姜末(少许)配料精盐(少许)五香粉(少许)味精(少许)欣和葱伴侣豆瓣酱(2大匙)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豇豆土豆丝炸酱面的做法步骤1、将胡萝卜打成汁,放入面粉中搅拌均匀,和成面团待用。...
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土豆丝怎样保存
  • 土豆丝怎样保存

  • 密封保存。切好的土豆丝,需要放在冰箱进行冷藏密封保存,若没有冷藏的条件,还可以选择将土豆丝进行淡盐水浸泡,这样的处理方式可以让土豆丝的贮存日期延长1到2天,是不错的保存方法。除此以外,切好的土豆丝尽可能当场烹饪,以避免食物口感变化。...
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麻花土豆丝的做法 童年美味--麻花土豆丝 麻花土豆丝怎么做
  • 麻花土豆丝的做法 童年美味--麻花土豆丝 麻花土豆丝怎么做

  • “童年里,逢年过节来客人的时候才可吃上肉,平时可以享受到的美味就是麻花,不拧在一起的也叫馓子,香香脆脆,无论做什么菜,放上一点,菜的味道陡然就升级了不少,包素饺子也常放,是仅次于肉肉的美味啊。记得母亲最常做的就是炒土豆丝放上一点,煎饼一卷,满口生香啊,我做给儿子,同样,也喜欢的...
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炒土豆丝的做法 土豆丝 炒土豆丝怎么做
  • 炒土豆丝的做法 土豆丝 炒土豆丝怎么做

  • “家里有人不吃辣椒,就没放,味道还是可以的。”食材明细主料土豆(适量)辅料醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮,洗净备用,(去皮的没来及照)2、切好的丝淘洗至水清,再泡一会。沥水。3、炒锅放油,放葱花,倒入土豆丝,加入醋,...
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香辣炒脆土豆丝的做法 花样土豆——香辣炒脆土豆丝 香辣炒脆土豆丝怎么做
  • 香辣炒脆土豆丝的做法 花样土豆——香辣炒脆土豆丝 香辣炒脆土豆丝怎么做

  • “土豆的吃法最多见的就是家常炒土豆丝,其实偶尔把土豆在炒之前,用油炸成薯条状然后在炒,吃在嘴里的的土豆就会又脆又香,非常下饭。还有最近真够怪哉的,连续三次买青椒,都是非常的辣,在炒的时候把我呛的不行,吃完菜后嘴巴还都快变成香肠嘴了,PS:如果炒的时候再用上葱油会更好些。。...
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花椒油炝土豆丝怎么做-花椒油炝土豆丝的做法
  • 花椒油炝土豆丝怎么做-花椒油炝土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料花椒(适量)配料油(适量)香油(适量)醋(适量)盐(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒油炝土豆丝的做法步骤1、小土豆准备4个清洗干净。2、将土豆去皮。3、把土豆切成丝。4、土豆丝用开水焯一下。5、锅内放入少许油,油热放入花椒粒。6、将花椒油浇在土...
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