- 食材明细主料鱼块(一块(带鱼腩))丝瓜(适量)辅料姜汁(适量)酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)食用油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清鲜鱼丸丝瓜汤的做法步骤1、买回来带有鱼腩的鱼块2、按自己的要求分成几块(我用鱼腩做红烧,鱼肉做清蒸,剩下杂碎的去鱼刺之后剁成鱼蓉)3...
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- “快手又营养,基本不用技术哈,赶紧的试试吧”食材明细主料丝瓜(一个)虾皮(一小把)鱼丸(八个)紫菜(一小块)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(几滴)香菜(一颗)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜虾皮鱼丸汤的做法步骤1、丝瓜去皮切片2、烧开水放入鱼丸和虾皮煮开3、放入丝瓜再煮开,调入适量盐4、...
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- “清汤鱼丸是浙江名菜,以汤清、味鲜、滑嫩、洁白而著称,鱼圆似白玉,色泽分明,滑嫩鲜美。还会添入一些火腿片,汤汁咸鲜美。做鱼丸适合用鲢鱼,这一次家有三条鱼,青鱼也做了些。鱼丸也可以加入一些肥肉,油炸鱼丸也可以。味道各有千秋。青鱼1100克(除去鱼骨)配料:香菇1朵,菜心适量,姜葱适...
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- 食材明细主料丝瓜(一根)蛋饺(适量)鱼丸(适量)辅料小葱(适量)调料水(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜蛋饺鱼丸汤的做法步骤1、一根丝瓜洗净备用。2、蛋饺和鱼丸备用,蛋饺发过菜谱哦。3、小葱切碎备用。4、丝瓜去皮切片。5、汤锅入水煮沸,放入鱼丸和蛋饺。6、...
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- “超市里的虾饺、牛肉丸子、鱼丸等,我从小就爱吃。也许是辣乎乎的火锅,也许是老爸的拿手好菜《三鲜什锦》,也许是清淡的《三鲜丸子汤》。。。。。。。。。总之,我是迷上它啦~~!速冻食品食用非常方便,很适合匆匆忙忙的上班族,像这道《三鲜丸子汤》,烧一锅水,放点老姜、虾皮,再把丸子...
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- “每年夏季我都会频繁的做一道适合夏天的丝瓜肉丸汤,没放一滴油,清新的口感,鲜美入味,清淡有营养。既补充能量,又开胃好吃!”食材明细主料猪肉(1斤)丝瓜(2根)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)调料花椒面(适量)盐(1茶匙)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜肉丸汤的做法步骤1、买回的前腿肉用...
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- “放假模式开始,孩子们估计也是好吃好喝的走起。于是这一日期三餐我也就简单得来,以免孩子们积食。今天的早餐我就煮了鱼丸丝瓜汤,一人一碗吃了就出门,汤底鲜香,吃着舒心,朋友们要是喜欢也可以参考一下。”食材明细主料鱼丸(125克)丝瓜(500克)辅料葱(适量)细盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量...
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- 食材明细主料丝瓜(适量)肉丸(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丸子丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜一根,肉丸少许。2、丝瓜去皮切片切点辣椒提辣,。3、烧油放进丝瓜片放点盐炒匀。4、再倒进清水。5、放进辣椒将丝瓜煮熟。6、放进蒸熟的肉...
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- “天天喝骨头汤,都喝腻了,周末换换轻口味,简单易做,口味清淡。”食材明细主料丝瓜(1条)猪肉丸(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丸丝瓜汤的做法步骤1、准备好材料,猪肉丸洗干净,丝瓜去皮切滚刀状,喜欢葱的朋友也可以备一点,最好切葱花。2、水开后先下...
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- 食材明细主料鱼片(250g)淀粉(150g)辅料盐(5g)鸡精(5g)姜汁(适量)小葱(适量)菠菜(一小把)芝麻油(3ml)番茄(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清汤鲜鱼丸的做法步骤1、新鲜鱼片用刀背剁碎2、姜切碎加水,淀粉加水搅拌切好葱花。鱼肉加鸡精和少许盐3、淀粉葱花和姜汁加入,姜末留存炒菜用4、...
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- “墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等,是一种常见的高营养海鲜鱼类。墨鱼肉、蛋、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药,李时珍称墨鱼为“血分药”。其含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,对于女性的皮肤以及抗衰老具有很大的帮助。墨鱼肉质有弹性,口感好,而且能够帮助补充稀有元素。丝瓜和墨鱼搭...
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- “适合夏季清淡的汤品。”食材明细主料鳗鱼丸(适量)丝瓜(一条)辅料蒜末(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鳗鱼丸丝瓜汤的做法步骤1、准备:丝瓜削皮改刀切滚刀块,备点蒜末,葱花。2、冰冻鳗鱼丸,从冰箱拿出来不需解冻。3、热锅放油下蒜末炒香。4、放...
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- 食材明细主料丝瓜(1根)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去皮冼净2、切成长条3、锅里放进猪油烧热倒进切好的丝瓜,4、翻炒5、加盐炒软6、可调点耗油,...
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- “夏天到了,丝瓜正是盛开的季节,吃上一碗丝瓜汤,感受这盛夏”食材明细主料丝瓜(2个)肉丸(10颗)辅料小葱(1个)蒜头(2颗)原味(口味)未知(难度)家常丝瓜丸子汤的做法步骤1、将丝瓜去皮,斜切成片,丸子切片,小葱切丁2、锅中倒油,加入切好的蒜头,将丝瓜下锅炒至软化,3、再将丸子放入锅中,加适量的盐,加...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱼丸丸子(最好买生鱼丸,专门丸子店有分生熟的):半斤丝瓜:一条鸡粉:一大勺子生粉:一大勺子辅料具体步骤1.这是一道简单的菜,适合上班族,辛苦一天回到家想煮点可口又快捷的菜鱼丸子我采用的是生鱼丸,这样的比较爽口...
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- 食材明细主料河鱼(2条)丝瓜(一条)辅料枸杞子(20g)姜丝(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜河鱼炖丝瓜汤的做法步骤1、新鲜河鱼两条,一条是甜鱼一条是赤眼鱼。处理干净后,将鱼的表面和鱼肚抹上盐,腌制30分钟。2、丝瓜一条,有一斤重。3、丝瓜削皮,切成滚刀块。4、配...
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- “看着不太好看,味道吃起来很大众口味,很好吃”食材明细主料猪肉馅(适量)辅料香菜末(葱花)鸡蛋(淀粉)鸡精(酱油)盐(虾米)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常粉丝丸子汤的做法步骤1、准备好的猪肉陷加入香菜末,葱末,几滴酱油,一个鸡蛋,淀粉,盐,鸡精,食用油搅拌备用2、烧开水适量的加入盐,把...
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- 食材明细主料鱼块(适量)蛋白(适量)香菜(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)姜末(适量)葱(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清汤鱼丸的做法步骤1、鱼块洗净后去骨去皮。2、用刀背剁成泥,慢慢的把鱼刺跳出来。3、剁好的鱼肉里放入所有的调料和蛋白顺一个方向搅拌。4、锅里放水。...
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- “清淡鲜甜汤很适合夏季喝。”食材明细主料丝瓜(1条)丸子(4粒)辅料姜(1片)胡萝卜丝(少许)黄金蒜(少许(炸过的蒜末))盐(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜丸子汤的做法步骤1、小汤锅放适量水,丸子凉水下锅(因为从冷冻取出)。2、丝瓜削皮洗净切滚刀块。3、锅中水开后放姜...
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- “下班去买菜,看见一条草鱼,在我们这里草鱼不太常见,也没有用草鱼做菜的经验。想想就做鱼丸汤好啦~~”食材明细主料草鱼(一条1斤8两)辅料土豆淀粉(适量)鸡蛋(只要蛋清)香菜叶(少许)配料胡椒粉(适量)盐(适量)鲜味宝(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鲜鲜鱼丸汤的做法步骤1、草鱼去头...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个丝瓜:200鱼丸:200辅料油:适量鸡精:适量盐:适量蚝油:适量具体步骤1.准备好鸡蛋、鱼丸、丝瓜。2.锅里加油翻炒丝瓜。3.丝瓜只要稍微翻炒几下就可以,加入适量的开水烧开,再下鱼丸一起进去煮开.4.待水沸腾...
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- 食材明细主料鱼丸(适量)丝瓜(适量)鹅血(适量)辅料姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹅血丝瓜鱼丸汤的做法步骤1、鹅血。2、鱼丸。3、鹅血切丁洗净,锅里加水加姜放鹅血煮。4、煮开放丝瓜鱼丸,放盐鸡精煮熟即可。5、很清淡。。...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)粉丝(适量)鱼丸(适量)辅料浓汤宝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜粉丝鱼丸汤的做法步骤1、粉丝放入水中泡软。2、冬瓜洗净去皮,切片儿。3、锅中放油烧热,放入冬瓜翻炒均匀。4、翻炒至冬瓜呈透明状。5、放入适量的水。6、煮开后放入粉丝和浓汤宝。...
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- 食材明细主料竹荪(适量)丝瓜(适量)鱼丸(适量)鸡肉(适量)辅料生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜竹荪鲮鱼丸汤的做法步骤1、丝瓜去皮。2、鲮鱼丸。3、竹荪泡水。4、丝瓜切片。5、竹荪洗净备用。6、锅子烧开水放入鸡肉。7、放入竹荪。8、放入...
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- 食材明细主料丝瓜(适量)鱼丸(适量)淡虾皮(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)薄盐生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜鱼丸汤的做法步骤1、提前将鱼丸拿出来回温,丝瓜去皮。2、将食材改刀。3、热锅冷油将蒜末煸香。4、放入丝瓜炒软。5、放入鱼丸。6、倒入水,大...
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