- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的奶油麻薯包,这道美味你值得拥有。好吃的东西想要吃到还是要有一个过程的,大家可以跟着做法,自己动手做一做这一道美味的奶油麻薯包。麻薯营养十分丰富,很适合来做面包,作为平时的小零食,也是极好了,忍不住...
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- “可爱的小团子,快手易做,糯叽叽星人必备小甜品~”食材明细主料糯米粉(100g)玉米淀粉(45g)酸奶(160ml)牛奶(200ml)辅料InGrEdIeNtNaMe0(60g)调料白糖(50g)食用油(5g)酸甜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸奶麻薯的做法步骤1、锅中倒入160克酸奶,加入15克玉米淀粉,20克白糖,开小火不停搅拌,慢慢...
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- “最近麻薯热度很高啊,趁着这个热度来做一杯麻薯热饮。”食材明细主料麻薯(3勺)芋圆(3勺)开水(200ml)牛油果粉(30g)辅料奶精(10g)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻薯牛油果的做法步骤1、倒入开水200ml。2、加入牛油果粉30g。3、加入植脂末10g。4、加入果糖15cc。5、搅拌均匀。6...
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- “一向传统的老妈现在也在悄悄改变呢,不仅喜欢上了我给她做的各种面包,还学会冷冻保存面包呢;刚开始不相信我说的冷冻保存法而去冷藏,经过她试过实践发现:确实冷冻保存更好吃也更加方便呢。由于患有糖尿病我极少做蛋糕给老太太吃,而是隔一阵子就会做一个大面包送给她,这样她几天...
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- 食材明细主料低粉(适量)黄油(适量)盐(适量)果酱(适量)辅料鸡蛋(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻薯黄油饼的做法步骤1、面团部分:低粉和黄油2:1的比例加鸡蛋液适量和一点盐,揉成面团放冰箱冷藏备用。馅料部分:糯米粉加玉米淀粉混合,加水搅拌流动状态,放蒸锅里蒸二十分钟左右,筛点...
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- 食材明细主料紫薯面团(150g)奶酪(适量)南瓜泥(适量)辅料糯米粉(80g)玉米淀粉(20g)牛奶(120ml)白糖(10g)黄油(7g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻糬南瓜奶酪紫薯面包的做法步骤1、用碗称取糯米粉80克。2、玉米淀粉。3、在80g糯米粉的基础上加入20g玉米淀粉。4、称取120ml牛奶5、把10...
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- 食材明细主料高粉(400g)淡奶油(110g)全麦粉(100g)奶油芝士(80g)糖(40g)盐(2g)紫薯泥(100g)辅料水(预留一些)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)淡奶油全麦紫薯小面包的做法步骤1、所有的材料混合,揉出手膜即可。2、室温28度,发酵40分钟左右,戳洞不回缩即可。3、发好的面团排气按压,分成若干小...
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- “女儿要吃麻薯面包,我许诺给她做,今天终于有空了,还愿吧。找了个厨友的菜谱,一五一十老老实实地按方制作,成品挺好看,圆圆的一个,也没塌,外壳硬脆,里面大大的空心。按理说一次成功应该高兴,但我却不太喜欢这个口感,我想要外脆里糯的,因此决定再做一次。然而,材料却不足了,中筋面粉只有...
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- “地震启示录:死生亦大矣,而不得与之变;虽天地覆坠,亦将不与之遗;审乎无假而不与物迁,命物之化而守其宗也。——《庄子》波澜渐稀,似乎一切恢复如常。然,那看似平静的表面,藏着多少隐忧?死生,命也;其有夜旦之常,天也。人之有所不得与,皆物之情也。——《庄子》最后的培根。培根终于走到...
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- 食材明细主料高粉(200克)细砂糖(30克)盐(四分之一小匙)蛋黄(1个)酵母粉(3克)淡奶油(100克)牛奶(40克)黄油(20克)辅料糖粉(30克)低粉(50克)奶粉(5克)黄油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜奶油麻花面包的做法步骤1、将除黄油外的所有主料放入面包机搅拌20分钟,搅至面团稍具光滑状。2、加...
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- “特意为爸爸做的麻薯包”食材明细主料麻薯预拌粉(200g)牛奶(70g)鸡蛋(1个)盐(2g)黄油(40g)黑芝麻(15g)辅料水(适量)调料电子称(1个)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻薯包的做法步骤1、将麻薯粉、牛奶、鸡蛋,盐混合均匀。2、再加入黑芝麻、隔水融化的黄油,揉匀备用。3、将揉好的面团,分成...
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- “马上要中考了,前两天有小伙伴给我留言,说能不能做一个中考方面的。因为之前做了一年多的儿童创意早餐,这位小伙伴也是从那时候认识我的,好长时间不做了加上最近天热,灵感也木有啊正好昨天做面包,就加上点祝福语吧!祝天下的考生都能超长发挥,考出理想的成绩。”食材明细面包体...
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- 食材明细主料麻薯面包粉(200克)细白砂糖(20克)淡奶油(50克)水(110克)鸡蛋(34克)辅料黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻薯面包的做法步骤1、挤成圆形并撒上芝麻2、把混合材料装进裱花袋(我用的硅胶裱花袋,不容易挤穿)3、用刮刀搅拌均匀4、这是搅拌后的样子5、把混合材料装...
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- “听说最近的烘焙网红是恐龙蛋,外脆内糯的口感让很多人一试难忘!听说最近烤箱的明星是ACA的E38HC立式烤箱,黑科技智控魔方创新科技。”食材明细主料麻薯预拌粉(200克)鸡蛋(60克)黄油(100克)水(140克)辅料可可粉(适量)抹茶粉(适量)玫瑰酱(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻薯面包的...
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- “买了买的安佳淡奶油1升装的,做了一个芒果千层用掉一半,还剩下一半做了麻薯球挤上淡奶油太好吃了。”食材明细主料麻薯粉(200g)全脂奶粉(5g)盐(2g)水(70g)鸡蛋液(80g)黄油(40g)辅料熟黑芝麻(12g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶油麻薯球的做法步骤1、除了黄油其他食材放入容器中和成...
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- “鲜奶油面包,制作次数最多,变的花样也最多。不得不做。。。油多不坏菜。每被要求制作鲜奶油面包,总禁不住想起这话。添加大量鲜奶油的面包,热量较一般面包为高。其散发着浓郁的香味,让很多人忍不住口。怕肥的,对之退避三舍;不怕肥的,大快朵颐,三下五除二,一气扫个精光。。。怎么就...
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- 食材明细主料紫薯(1个)高筋面粉(250克)自制酸奶(150克)盐(2克)糖(20克)奶粉(15克)辅料酵母粉(2克)鸡蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯无油酸奶早餐包的做法步骤1、紫薯切块蒸20分钟2、蒸紫薯的时候,把全部材料称重。高筋面粉250克,自制酸奶150毫升、奶粉15克、糖20克、盐2克...
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- 食材明细面团高筋粉(350g)白砂糖(50g)盐(3g)可可粉(16g)酵母(5g)鸡蛋(110g)黄油(30g)麻薯糯米粉(120g)玉米淀粉(40g)白砂糖(50g)黄油(15g)牛奶(200g)辅料水果丁(适量)红枣丁(适量)葡萄干(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)麻薯欧包的做法步骤1、350g高筋粉+50g白砂糖+3g盐+16g可可粉+5g酵母,混合均...
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- “简单好上手的麻薯包,做起来吧,早餐很不错的选择~”食材明细主料麻薯粉(200克)黄油(40克)牛奶(90克)鸡蛋(1个)辅料芝麻(适量)糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻薯包的做法步骤1、将材料准备好,麻薯粉(我用的是蓝黛)200克,黄油40克,牛奶90-100克,芝麻适量(根据个人口味增加或减少),鸡蛋1...
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- “一炉做出4款麻薯包,操作简单,成品让你有大大的满足感。刚烤出来的麻薯包外皮酥脆内里香软。冷却后外皮变得有韧性,越嚼越香。配方可以做24个4种口味的麻薯包。”食材明细主料麻薯预拌粉(400克)牛奶(160克)黄油(100克)鸡蛋(2个)辅料细砂糖(80克)蔓越莓干(适量)椰蓉(适量)抹茶粉(适量)黑芝麻...
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- 食材明细主料牛奶(一盒)辅料木薯粉(20g)白糖(20g)调料黄豆粉(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜奶麻薯的做法步骤1、一个纯牛奶+20g白砂糖+20g木薯粉混合均匀。2、不粘锅开最小火不停搅拌直至粘稠。3、装入模具冰箱冷藏一小时以上。4、盘子洒黄豆粉,放小块鲜奶麻薯,滚熟黄...
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- “对于小点心,涛妈偶尔也会偷偷懒,做点方便快手的小点心,哈哈,今天做了这样一款酸奶黑芝麻麻薯面包,简单易做,用了预拌粉,就只需要一款小烤箱,就能完成了,零难度,只要把材料都混合好,揉圆,就行了,号称零失败的小面包。麻薯面包,真的非常好吃,外皮是脆脆硬硬的,咬进去里面QQ的,还有浓浓的奶...
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- “QQ弹弹的麻薯包,超爱~不用预拌粉,自己做,更健康~这个配料可以做大概36个~”食材明细主料木薯粉(140克)高筋面粉(85克)鸡蛋(2只)辅料牛奶(230克)糖粉(30克)植物油(45克)芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻薯包的做法步骤1、所有用料2、高筋面粉过筛备用3、将牛奶,植物油,糖倒进...
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- “这个小面包我管它叫黑麻石,主要是用麻薯预拌粉做的,加了食用竹炭粉,做出来的麻薯包黑黑的,烘烤好后产生自然的纹路,造型上有点像石头。Q弹的麻薯皮加上香脆的核桃仁,口感上更好。”食材明细主料麻薯面包预拌粉(145g)蛋液(57g)玉米油(28g)水(44g)食用竹炭粉(1g)辅料核桃仁(适量)甜味(口味)烘...
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- “QQ的,有点韧,越嚼越想吃!😄”食材明细主料麻薯面包粉(110g)辅料鸡蛋(1个)旺旺牛奶(半杯)花生油(适量)花生碎(适量)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻薯包的做法步骤1、准备材料。2、花生油,鸡蛋,旺旺牛奶,全部放盘子搅拌均匀。加入麻薯粉,搅拌均匀即可。3、混合物成团后,直接上手的话,双...
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