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关于鸡蛋汤的餐饮百科

唇齿留香的鸡蛋汤如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的鸡蛋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:50姜:5辅料油:10盐:5料酒:5具体步骤1.准备好材料2.姜切成末3.平底锅放入油4.加入姜末爆香5.打鸡蛋入平底锅6.压散蛋黄,滴几滴料酒7.小汤锅加入水8.将煎好的鸡蛋放入开水中滚几分钟9.加入适量盐调味,盛...
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美味的鸡蛋汤如何做简单又好吃
  • 美味的鸡蛋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料蔬菜随意:适量鸡蛋:1个辅料葱:一段具体步骤1.打散一颗鸡蛋,添加少量水搅匀。热锅加油后煎鸡蛋,火稍大点,让鸡蛋胀大。成型后翻面,两面金黄。2.锅内加凉水,加一段葱,水量根据后续加入食材量酌情添加,如果只喝鸡...
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妈妈最爱的鸡蛋汤如何做简单又好吃
  • 妈妈最爱的鸡蛋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:130辅料料酒:少许油:适量姜:少许盐:适量具体步骤1.起油锅2.打入鸡蛋3.加入姜蓉,加入料酒,两面煎至熟4.加入适量清水,煲滚5.倒入汤锅里煲10分钟,加入盐调味即可6.盛出烹饪技巧煎好鸡蛋后,加入料酒,汤色更白...
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味道不错的鸡蛋汤如何做简单又好吃
  • 味道不错的鸡蛋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料香菜:10鸡蛋:70辅料盐:香油具体步骤1.一个鸡蛋打散备用。2.香菜切小段备用。3.锅中放3小碗水烧开。4.水烧开后,淋上鸡蛋。5.撒上香菜,加入少许盐调味。6.出锅前加入少许香油即可。烹饪技巧水开口撒上鸡蛋...
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好喝的鸡蛋汤如何做简单又好吃
  • 好喝的鸡蛋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:5个辅料味精:1油:2盐:1具体步骤1.准备一些鸡蛋。2.打五个鸡蛋到碗里。3.把鸡蛋打散。4.锅刷干净。5.倒点油。6.把蛋液倒进去。7.把蛋液摊开。8.加点开水。9.加点盐。10.加点味精。11.煮熟以后就可以...
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绿色食物之鸡蛋汤如何做简单又好吃
  • 绿色食物之鸡蛋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西红柿:1个鸡蛋:2个香菜:3颗辅料香油:适量盐:适量水淀粉:适量水:4碗具体步骤1.锅中放好水,倒入西红柿碎块,然后烧开锅2.倒入水淀粉,再开锅后倒入打好的鸡蛋,一定要一边倒一边用筷子搅动才会出现蛋花3.蛋花打好后...
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鸡蛋汤怎么做-鸡蛋汤的做法
  • 鸡蛋汤怎么做-鸡蛋汤的做法

  • “没什么技巧就是喝了舒服”食材明细主料鸡蛋(2个)肉末(100g)面粉(适量)辅料盐(2勺)醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋汤的做法步骤1、肉剁成末,姜切末2、锅里油热后放入姜末、肉末翻炒变色3、放入适量水煮开4、鸡蛋打散、面粉调成面粉水5、水开后倒入面粉水6、...
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易做的鸡蛋汤如何做简单又好吃
  • 易做的鸡蛋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个辅料油:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.材料,姜少量切碎2.热锅放少量油,放姜爆香3.小火,磕下鸡蛋,等蛋白凝固后翻炒一下4.在蛋黄还没有熟时放下一大碗清水,放适量盐5.水开后煮一分钟关火盛起6.完成烹饪...
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鸡蛋汤的做法 鸡蛋汤(附不“粘“锅秘法) 鸡蛋汤怎么做
  • 鸡蛋汤的做法 鸡蛋汤(附不“粘“锅秘法) 鸡蛋汤怎么做

  • “早餐由于工作需要,健康需要,需要需要……需要简单快速营养,干燥的冬季来一碗鸡蛋汤或者鸡蛋紫菜汤,以汤代水,即可补水又可养颜,对于嘴唇干裂的人和爱美妹子有很好的帮助”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料色拉油(少量)盐(适量)味精(少量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋汤的做法步骤1...
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十分诱人的鸡蛋汤如何做简单又好吃
  • 十分诱人的鸡蛋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2枚辅料油:适量香油:适量葱:适量蒜:适量盐:适量具体步骤1.锅里放油,葱蒜炝锅2.然后倒入锅中加入适量水3.加入适量食盐4.水开后倒入蛋液5.倒入适量香油6.倒入适量醋调味7.盛碗烹饪技巧煎蛋营养...
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珍馐美味的鸡蛋汤如何做简单又好吃
  • 珍馐美味的鸡蛋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:一个水:400ml辅料糖:5具体步骤1.将水倒入锅中。2.开火。3.水快沸腾的时候,打入鸡蛋。4.搅拌。5.待水沸腾的时候,关火。6.加入糖,即可食用。烹饪技巧糖可以根据个人口味来添加。...
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美味佳肴般的鸡蛋汤如何做简单又好吃
  • 美味佳肴般的鸡蛋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:120姜:15辅料油:适量盐:适量料酒:少许具体步骤1.准备好鸡蛋,姜剁成茸2.起油锅,打入鸡蛋,撒上姜茸3.煎好一面,反过来煎另一面,待鸡蛋煎好后,加入料酒4.加入适量清水,煮5分钟,加入盐调味即可5.盛出6.成品7.成品...
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简单版鸡蛋汤如何做简单又好吃
  • 简单版鸡蛋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:150辅料盐:适量水:适量香油:适量香菜:10葱:10具体步骤1.鸡蛋3枚。2.葱、香菜切粒。3.锅内坐水烧。4.大火将水烧开。5.将鸡蛋液下入滚水锅中。6.鸡蛋液浮上来成型,关火即可。7.撒上葱、香菜粒,加盐、香油...
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营养丰富鸡蛋汤如何做简单又好吃
  • 营养丰富鸡蛋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:22辅料姜末,葱末,胡椒面,胡椒面,盐,味精适量:5具体步骤1.准备好料,葱末,姜末,大蒜,淀粉鸡蛋调打均匀。2.烧热锅,倒入少许油,步需要太多的油。油热后放入调料下一步3.放入葱末,姜末,炒不香味,迅速倒入水。下一步4...
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简单健康的鸡蛋汤如何做简单又好吃
  • 简单健康的鸡蛋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料菠菜:100西红柿:200鸡蛋:1个辅料香油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.将西红柿洗净切成片2.将鸡蛋打开放入碗中3.把水烧开4.放入西红柿搅拌搅拌5.过一会把打好的鸡蛋慢慢倒入锅中6.待成丝状开始用勺子搅拌7...
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诱人的鸡蛋汤如何做简单又好吃
  • 诱人的鸡蛋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个面粉:50辅料水:4碗具体步骤1.锅中放入清水2.搅点面水3.水沸腾后搅入面水4.鸡蛋打散5.水再次沸腾后,倒入蛋液6.开锅即可7.盛碗烹饪技巧1、鸡蛋汤搅点面水,还是比较好喝的。...
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汤圆鸡蛋甜汤怎么做-汤圆鸡蛋甜汤的做法
  • 汤圆鸡蛋甜汤怎么做-汤圆鸡蛋甜汤的做法

  • “营养美味快手汤。”食材明细主料汤圆(7个)鸡蛋(两个)辅料纯净水(适量)调料冰糖(15g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)汤圆鸡蛋甜汤的做法步骤1、鸡蛋备用。2、敲入碗中。3、搅散。4、汤圆备用。5、锅中放入适量水,大火烧开,再放入汤圆。6、中火煮十分钟左右。7、倒入鸡蛋液,搅拌,...
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菠菜鸡蛋汤的做法 【快手汤羹】菠菜鸡蛋汤 菠菜鸡蛋汤怎么做
  • 菠菜鸡蛋汤的做法 【快手汤羹】菠菜鸡蛋汤 菠菜鸡蛋汤怎么做

  • “我喜欢喝汤,很多的时候忙没有时间也不愿意麻烦,就做快手蔬菜汤喝,虽然简单,但是有点汤吃饭总是舒服一些。今日就把这个做了许久的【菠菜鸡蛋汤】分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料菠菜(120克)鸡蛋(一枚)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)香油(少许)鸡精(少许)小香葱(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分...
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鸡汤窝鸡蛋怎么做-鸡汤窝鸡蛋的做法
  • 鸡汤窝鸡蛋怎么做-鸡汤窝鸡蛋的做法

  • 食材明细主料柴鸡(1只)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(1勺)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡汤窝鸡蛋的做法步骤1、柴鸡去内脏洗净,放锅中煮开,去除血沫。2、放葱姜炖鸡至两个小时至骨酥肉烂,汤汁浓郁,把鸡拿出。3、锅中留汤打入一个鸡蛋煮至八成熟。4、盛出撒盐,味精...
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紫菜鸡蛋汤的做法 #鸡蛋美食#紫菜鸡蛋汤 紫菜鸡蛋汤怎么做
  • 紫菜鸡蛋汤的做法 #鸡蛋美食#紫菜鸡蛋汤 紫菜鸡蛋汤怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)紫菜(适量)西红柿(两个)葱(适量)菠菜(适量)辅料香油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜鸡蛋汤的做法步骤1、西红柿,葱,菠菜洗干净切碎备用2、鸡蛋打散3、紫菜备好4、锅里面烧水!5、水开后加盐,香油!慢慢倒入蛋液烧开6、放入紫菜7...
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快手鸡蛋汤的做法 汤羹——快手鸡蛋汤 快手鸡蛋汤怎么做
  • 快手鸡蛋汤的做法 汤羹——快手鸡蛋汤 快手鸡蛋汤怎么做

  • “鸡蛋汤是最简单家常的快手汤。家家做法都差不多。记得小时候去给姑姥姥过生日。二姨做的蛋花汤味道很特别,放了醋,酸味的。原来二姨夫是山西人。酸味的汤也是别有风味。”食材明细主料鸡蛋(适量)香菜(适量)辅料虾(适量)姜(适量)调料盐(适量)味精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗...
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秋葵鸡蛋汤的做法 秋葵鸡蛋汤。 秋葵鸡蛋汤怎么做
  • 秋葵鸡蛋汤的做法 秋葵鸡蛋汤。 秋葵鸡蛋汤怎么做

  • “不要把我想得太好了省得有一天发现了我的缺点给我来一句“你变了”。”食材明细主料秋葵(适量)鸡蛋(1个)辅料葱花(1颗)淀粉(1勺)调料蚝油(1勺)胡椒粉(1匙)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秋葵鸡蛋汤的做法步骤1、秋葵洗干净备用。2、将秋葵切成小段。3、...
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鸡汤鸡蛋羹怎么做-鸡汤鸡蛋羹的做法
  • 鸡汤鸡蛋羹怎么做-鸡汤鸡蛋羹的做法

  • “做法很简单,自己却失败了很多次,今天应该算是成功了吧!反正吃起来还不错,还是继续努力吧,加油。”食材明细主料鸡蛋(3个)鸡汤(230克)辅料盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋3个,200克,鸡汤250克.(鸡蛋与鸡汤的比例是1:1还要多些,这样的鸡蛋羹会很润...
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香菜鸡蛋汤的做法 【香菜鸡蛋汤】 香菜鸡蛋汤怎么做
  • 香菜鸡蛋汤的做法 【香菜鸡蛋汤】 香菜鸡蛋汤怎么做

  • “香菜鸡蛋汤是一道做法非常简单的汤品,具有补阴养血、清凉心肺的作用。香菜因其含有的特殊香气,故有调味、去腥臭和增进食欲的作用,广泛用于烹调领域;鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。”食材明细主料鸡...
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香菜鸡蛋汤的做法 最简单的汤——香菜鸡蛋汤 香菜鸡蛋汤怎么做
  • 香菜鸡蛋汤的做法 最简单的汤——香菜鸡蛋汤 香菜鸡蛋汤怎么做

  • “这样的天气,吃什么总是让人发愁。好不容易决定吃饭,来点什么汤呢?骨头汤除了浪费还是浪费,因为我们两个都不爱吃汤里的肉和骨头。最近钟爱的汤除了排骨冬瓜汤,就是鸡蛋汤了,碰巧小蔡买了香菜,有着落了。其实这个香菜他是买来配蒸鱼的,但是,我的娘啊,他回来都已经七点了,难道还让我...
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专题