- 准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟前段时间趁着家里人多的时候,我买了一只老鸭子。把它和从老家带来的特产大红苹果一起炖了一大锅。出锅后的苹果炖老鸭味道可以飘十米,香死人了,现在边写菜谱想起来还流口水呢哈哈哈哈!!养足了年份的老鸭,配上红...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时30分钟老鸭汤是非常滋补的一款好汤了,平时炖来调养身体还是很不错的,今天我做的这个是加了苹果的创意版老鸭汤了,很多人是不是觉得汤里加了苹果这样不甜不咸的没法吃了,其实不是哦,反而鸭子吸收了苹果的清香,这...
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- “苹果炖鸡汤,以新鲜苹果切块和鸡汤一起炖煮,让苹果的果酸释放在汤品里头,冷冷天气喝一盅暖呼呼的苹果鸡汤,是体寒女子们进补的首选。”食材明细主料鸡(1只)苹果(2只)辅料辣椒(3个)桂皮(3小块)香叶(3片)八角(3个)花椒(适量)葱花(3片)姜块(3块)盐(6克)酱油(少许)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)苹...
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- “北方冬季的水果当属苹果最多,山东亦是盛产苹果的地方,过去每到冬季都会屯一批苹果,屯下的苹果可以吃到来年开春,每次都是挑选出烂苹果吃掉,那都是旧话了;现今水果种类繁多,购买方便,虽不必像过去一样大批屯苹果,但也会买一些用着方便,用苹果炖排骨也是偶然所为,苹果吸收了肉味,排骨...
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- “不赘述雪蛤的功效了。隔水炖的,给我自己当零食吃。”食材明细主料雪蛤(3个)苹果(1个)辅料纯净水(适量)调料冰糖(适量)大枣(几个)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)苹果炖雪蛤的做法步骤1、取雪蛤。2、洗净浸泡。3、泡好的雪蛤去筋膜。4、苹果洗净。5、去皮。6、切块。7、苹果放碗...
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- 日常生活中,苹果是人们非常喜欢吃的一种水果。可能很多朋友都还不知道苹果还可以炖着吃,比如说小编。那么,究竟炖苹果怎么炖呢?下面小编就来为大家解答一下这个问题,各位感兴趣的朋友快来看看吧!炖苹果怎么炖汤一、冰糖苹果汤1、原料苹果一只约250克、清水400克、冰糖适量。2、...
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- 食材明细主料老鸭(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)鸡精(适量)生姜(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)老鸭炖香菇的做法步骤1、香菇,老鸭。2、斩块,3、过开水去浮沫,4、冲冷水历水,5、放进油锅里炒香,6、移进电压锅里,加清水,姜,7、放几片香叶,8、高压二十分钟以上,9、香姑清洗,10、...
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- “老鸭炖山药,滋阴润燥。鸭肉和山药绝配,鸭肉营养丰富,但是脂肪含量很高。山药则可以消除油腻感.山药和鸭肉同时食用,可降低血液中胆固醇的含量,还可起到很好的滋补效果。”食材明细主料老鸭(半只)山药(两根)枸杞子(1小包)辅料葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)酱油(适量)蒜(适量)料酒(适量)原味(口...
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- 鸭肉,是我们餐桌上的常客,也深受大家的喜爱,是因为它的肉质坚韧,有嚼劲,也是大家进补的良品,它的营养价值和鸡肉相仿,对于调理身体,体虚之人都有很好的滋补作用,那怎样炖老鸭汤呢?大家和我一起来学习一下吧。怎样炖老鸭汤一、酸萝卜老鸭汤1.材料酸萝卜老鸭汤是川菜中的名品,汤色澄亮...
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- “苹果蒸蛋~简单上手~减肥、美容、化痰”食材明细主料苹果(一个)鸡蛋(一个)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋炖苹果的做法步骤1、苹果挖空成碗状2、鸡蛋打入苹果中3、盖上苹果“盖子”上锅小火蒸半小时4、出锅喽~5、甜甜的很可口哦...
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- 老鸭是日常生活中深受男女老少欢迎的一种家禽食材。老鸭味道鲜美,肉质紧实,而且富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等元素。但是,很多人不知道怎么炖老鸭才能既保证了老鸭的营养,又确保了它的美味。那么,就让以下这篇文章来告诉你老鸭怎么炖。老鸭怎么炖1.炖鸭汤食材:鸭一只、竹荪、...
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- 食材明细主料苹果(1个)桂圆(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)鸡蛋(3个)调料红糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苹果炖桂圆的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中清水,放入苹果。3、放入红枣。4、放入桂圆。5、放入一勺红糖。6、放入枸杞。7、打入三个鸡蛋煮开。8、成品图。...
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- 大家都知道孕妇在坐月子的时候是需要大补的,因为女人的坐月子是极重要的,做好了月子就相当于女人的一次新生啊,在月子里,家人都喜欢炖老母鸡汤,或者老鸭汤,因为老鸭比小鸭子的营养高很多,今天在这里为大家介绍一下老鸭汤怎么炖。一、老鸭汤怎么炖原材料老鸭、酸萝卜汤汁蘸料油碟...
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- “鸭肉为凉性适宜夏季食用,多用些姜即除腥又去除些凉性。”食材明细主料鸭肉(750g)竹笋(400g)辅料姜(20g)生抽(二匙)白糖(半匙)胡椒粉(5g)鸡精(3g)盐(适量)香菜(二颗)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹笋炖老鸭的做法步骤1、在锅中加水漫过鸭肉,加姜十克拍碎,水开后撇去浮沫,煮5分钟,捞出沥水...
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- “半个月前就跟老公说想喝鸭子炖的汤,但一直犯懒没去市场。周六的时候终于买了半片鸭回来,老公说可不可以炖给他吃,问我还要不要做汤了,我说当然要,拿几小块儿出来就可以了,剩下的全给你炖了。但一边炉子蒸包子,一边炉子炖鸭子,哪儿还有工夫做鸭汤,索性全放进去炖粉条了!”食材明细...
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- “当当当。。。某茶又来了哦。。。你们说某茶为嘛是吃货又嫌做饭麻烦捏。。。太烦恼了。。。前面就说过某茶素广东人。。。广东人吃饭怎能木有汤哦。。。但是一般滴煲汤需要看着哇。。而且时间也比较长。。。某茶为了图方便就拿出一家里常年不用滴电饭煲,嘿嘿嘿,此电饭煲有...
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- 宝宝们,今天我要教给大家的是怎么炖老鸭汤,老鸭汤顾名思义就是用鸭子做主食,安徽的特色小吃,今天教给你们以后不用去安徽,在自己的家里也可以自己动手,吃到安徽的特色小吃了哦,而且现在不是夏天吗,老鸭汤是暑期的清补,鸭子呢,是在水里生活,自然是偏凉的,有养胃的功效哦,下来就来看看怎...
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- “酸甜口感,苹果酥软,红枣清甜,是一道美味水果茶!”食材明细主料红枣(六个)苹果(一个)辅料纯净水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红枣炖苹果的做法步骤1、红枣去核洗净备用,苹果洗净去皮备用。2、苹果切成小块备用。3、把食材放入养生壶内,加入适量纯净水,按果茶键操作。4、时...
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- 食材明细主料水鸭(适量)铁棍山药(适量)红枣(适量)枸杞(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药炖老鸭的做法步骤1、老鸭处理干净剁成块。2、冷水下锅,加点料酒焯水,洗净浮沫。3、高压锅中另加水,放入鸭肉、姜、料酒烧煮,上汽后20分钟。4、铁棍山...
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- 食材明细主料牛奶(一袋)苹果(一个)辅料水(适量)白糖(两勺)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛奶炖苹果的做法步骤1、苹果洗净去皮切丁2、放进煮锅中,加入一碗水再倒进去一袋牛奶3、加入两勺白糖大火烧开后转小火慢慢炖二十分钟左右即可4、成品。凉到35℃左右就可以开吃了。...
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- “这种做法是老妈独创的,现在我把详细步骤和大家分享,做月子的时候老妈就是这样做给我吃的,很好吃,只吃一些精华的腿肉和翅膀,其它的煲完汤后,多攒几次再炼一次汤,可以下面条吃。也很不错。”食材明细主料老番鸭(半只)红菇(30克)辅料生姜(一小块)苟杞(一小把)配料盐(适量)醋(2-3滴)清淡(口味)...
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- “葱、姜、蒜、椒,人称调味“四君子”,它们不仅能调味,而且能杀菌去霉,对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效,却是一门学问。鱼类多放姜:鱼腥气大,性寒,食之不当会产生呕吐。生姜既可缓和鱼的寒性,又可解腥味。做时多放姜,可以帮助消化。俗话说,“每天3片姜,不...
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- 食材明细主料老鸭(半只)辅料鲜姜(1块)盐(少许)凉水(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖老鸭汤的做法步骤1、半只老鸭去毛,脚掌上的老皮也褪干净;2、用利刀剁成小块,老鸭的骨头非常硬,所以下刀一定要稳准狠,不要有太多的骨渣儿;3、将鸭块入盆中,用凉水淘洗两遍,去掉多余的血水;4、...
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- “酸酸甜甜”食材明细主料大虾(10~15只)苹果(半只)辅料番茄酱(适量)淀粉(少许)生抽(少许)康乐醋(少许)盐(少许)糖(适量)腌制时用蛋清(一只)料酒(适量)柠檬汁(几滴)胡椒粉(少许)姜(两片)盐(少许)葱(少许)酸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苹果咕老虾的做法步骤1、大虾洗干净,去头,去虾线2、洗干净,用厨房用纸...
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- 食材明细主料老鸭(半只)辅料茶树菇(适量)平菇(适量)莴笋(适量)火腿(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双菇炖老鸭的做法步骤1、准备材料、老鸭切块、锅里开水加料酒煮开去血渍、莴笋切菱形、茶树菇水发洗净去蒂、平菇手稍微撕下、火腿切小丁2、水...
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