![迷你版原味磅蛋糕的做法 迷你版原味磅蛋糕，简单最好 迷你版原味磅蛋糕怎么做]( "迷你版原味磅蛋糕的做法 迷你版原味磅蛋糕，简单最好 迷你版原味磅蛋糕怎么做")
- “这是为数不多的俺能背下来的蛋糕配方之一，适合懒人及新手的解馋小甜点~材料与做法甚至比饼干还要简单，对模具和工具的要求也很随意，口感和味道却一点儿不差~不愧蛋糕界基础中的基础＆经典中的经典~之所以叫磅蛋糕，是因为最传统的配方是：1磅鸡蛋+1磅面粉+1磅糖+1磅黄油，也就是四...
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![迷你纸杯蛋糕怎么做-迷你纸杯蛋糕的做法]( "迷你纸杯蛋糕怎么做-迷你纸杯蛋糕的做法")
- “入了烘焙大坑必须经过蛋糕这一关的考验，很多人败在戚风蛋糕上，很多的问题，开裂，收腰，底部塌陷……等等，相比戚风蛋糕而言我今天分享的迷你小蛋糕成功率就会高很多，这款小蛋糕属于杯子蛋糕的范畴，就是缩微版的杯子蛋糕，只需要两个鸡蛋，就可以做出48个小蛋糕，小小巧巧的一个，外形十分...
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![平底锅迷你蛋糕的做法 ［平底锅迷你蛋糕］ 平底锅迷你蛋糕怎么做]( "平底锅迷你蛋糕的做法 ［平底锅迷你蛋糕］ 平底锅迷你蛋糕怎么做")
- “这完全是一次不正规的蛋糕实验，烘焙高手就一笑而过吧，千万别和我当真，呵。。。。因为我的条件真的很有限啊，只有一个手动打蛋器和一个平底锅。就算这样，我也很想试试蛋糕的制作，因为在美食家看了很多高手的蛋糕制作，真的超羡慕的呀。。。。。。但是，试了后的效果很让我惊喜，当然...
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![迷你蛋挞的做法 迷你蛋挞（全蛋版） 迷你蛋挞怎么做]( "迷你蛋挞的做法 迷你蛋挞（全蛋版） 迷你蛋挞怎么做")
- “蛋挞大家都非常熟悉了，家里有烤箱的朋友基本上也该都做过，因为做法简单又很好吃的缘故，蛋挞皮的做法相对复杂，所以很少有人做，一般都是买了现成的，我也一样，蛋挞皮冷冻保存，能放很久，孩子想吃拿出来不用解冻直接用，特别方便，蛋挞液我用过买的，效果不佳，所以蛋挞液一直都是自己做，方法...
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![迷你版榴莲千层蛋糕怎么做-迷你版榴莲千层蛋糕的做法]( "迷你版榴莲千层蛋糕怎么做-迷你版榴莲千层蛋糕的做法")
- 食材明细主料榴莲（150g）安佳奶油（30ml）鸡蛋（3个）班戟粉（1袋）辅料橄榄油（10ml）砂糖（30g）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）迷你版榴莲千层蛋糕的做法步骤1、班戟粉加入鸡蛋、水，搅拌成糊状待用。2、榴莲肉用匙搅拌成泥状，奶油打发，与榴莲拌匀。3、平底锅加热倒入少许橄榄油，倒入一大勺班...
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![迷你玛德琳蛋糕的做法 【迷你玛德琳蛋糕】 迷你玛德琳蛋糕怎么做]( "迷你玛德琳蛋糕的做法 【迷你玛德琳蛋糕】 迷你玛德琳蛋糕怎么做")
- “前些天在网上拍了几个柠檬，价格非常给力，收到货之后立马就开始想要怎么用，当时脑海里一晃而过的就是玛德琳的可爱身影。家里并没有适合做玛德琳的模子，所以赶紧的从店里发了一个过来，洗洗涮涮之后就开始动手了。柠檬很新鲜，那股清新的香气也很浓郁，操作的整个过程中，香气一直弥...
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![迷你芝士蛋糕怎么做-迷你芝士蛋糕的做法]( "迷你芝士蛋糕怎么做-迷你芝士蛋糕的做法")
- “小耿同学爱吃的蛋糕，做的频率很高，口感绵密细腻，奶香浓郁，做成迷你版的，一口一个很是过瘾。”食材明细主料鸡蛋（3只）奶油奶酪（130克）低筋粉（25克）牛奶（50克）黄油（30克）糖（30克）辅料柠檬汁（少许）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）迷你芝士蛋糕的做法步骤1、准备的原料。2、黄油，奶酪，牛奶加一...
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![迷你蛋糕杯怎么做-迷你蛋糕杯的做法]( "迷你蛋糕杯怎么做-迷你蛋糕杯的做法")
- “这个蛋糕杯子好迷你哦。非常适合小宝宝们吃啦，可爱小手拿着甜甜小蛋糕很方便呢。邻居小朋友一手拿一个，吃完了，开心得叫姨好姨好，哈哈。食材1：蛋黄3个、糖20克、玉米油40ML、水40ML、低粉60克食材2：蛋白4个、糖40克、白醋少许”食材明细主料低筋面粉（60克）蛋白（4个）蛋黄（3个）辅料绵...
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![蓝莓芝士迷你磅蛋糕怎么做-蓝莓芝士迷你磅蛋糕的做法]( "蓝莓芝士迷你磅蛋糕怎么做-蓝莓芝士迷你磅蛋糕的做法")
- 食材明细主料黄油（90克）奶油奶酪（50克）白砂糖（70克）鸡蛋（2个）低粉（130克）辅料泡打粉（2克）调料蓝莓（50克）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蓝莓芝士迷你磅蛋糕的做法步骤1、黄油与奶油奶酪提前从冰箱取出软化。2、将软化的黄油以及奶油奶酪放到一起，用刮刀搅拌均匀。3、用打蛋器将两者...
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![猫王磅蛋糕的做法 来个少油版的猫王磅蛋糕 猫王磅蛋糕怎么做]( "猫王磅蛋糕的做法 来个少油版的猫王磅蛋糕 猫王磅蛋糕怎么做")
- “改良版的猫王磅蛋糕，减少黄油用量，用牛奶代替全部奶油，口感更湿润，细腻，有弹性”食材明细主料鸡蛋（小）（6个）太古黄糖（400g）黄油（200g）低筋面粉（330g）香草精（5ml）盐（2g）牛奶（一袋（243ml））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）猫王磅蛋糕的做法步骤1、低筋面粉过筛备用。我过了两次，觉得一次也行。2...
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![迷你蛋糕怎么做-迷你蛋糕的做法]( "迷你蛋糕怎么做-迷你蛋糕的做法")
- 食材明细主料蛋糕粉（50g）鸡蛋（1个）辅料蜂蜜（适量）蔓越莓（适量）葡萄干（适量）花生油（适量）甜香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）迷你蛋糕的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋用无水无油的盆子打发3、根据个人口味加入蜂蜜后充分搅拌均匀4、然后加入蛋糕粉一包（约50g）继续搅拌均匀5、预热小熊迷你蛋...
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![原味磅蛋糕怎么做-原味磅蛋糕的做法]( "原味磅蛋糕怎么做-原味磅蛋糕的做法")
- “这款糖量比较少，所以甜度适中，怕胖的妹纸们的福音···”食材明细主料黄油（80g）低粉（100g）辅料细砂糖（50g）鸡蛋（2只）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）原味磅蛋糕的做法步骤1、原料准备2、黄油室温软化（不可软化成液态）3、加入细砂糖拌匀，打发至羽毛状4、分次加入鸡蛋拌匀，筛入低粉...
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![迷彩磅蛋糕怎么做-迷彩磅蛋糕的做法]( "迷彩磅蛋糕怎么做-迷彩磅蛋糕的做法")
- “磅蛋糕又被称为黄油蛋糕，四分之一蛋糕，因为口感温润，香甜醇厚，做法简单，容易保存，很受大家喜爱。磅蛋糕一般有两种不同的做法：一种是将软化的黄油加糖打发后，加入蛋液和低筋粉的传统做法，另一种是打发全蛋后加入融化的黄油液。我这次用的是打发黄油的方法，将原味和抹茶味、可可味...
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![原味磅蛋糕如何做简单又好吃]( "原味磅蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：100鸡蛋：100香草精：适量糖粉：100柠檬皮屑：1/2个低粉：100泡打粉：2/3小勺辅料具体步骤1.黄油软化后搅打顺滑；2.分次加入糖粉打发至颜色发白的膨松状；3.加入柠檬皮屑和香草精拌匀；4.分次3-4加入蛋液，每次加入之后...
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![无泡打粉版枣泥磅蛋糕的做法 枣泥磅蛋糕（无泡打粉版） 无泡打粉版枣泥磅蛋糕怎么做]( "无泡打粉版枣泥磅蛋糕的做法 枣泥磅蛋糕（无泡打粉版） 无泡打粉版枣泥磅蛋糕怎么做")
- “这次做的是无泡打粉的磅蛋糕，口感绵密扎实，一直注重无添加，蛋糕自然也不例外。拥有着浓郁红枣香和扎实的口感的枣泥磅蛋糕，算是平日里磅蛋糕中做的最多的一款。红枣的补血效果众所皆知，对女性尤其有益。早餐切上两片，加上一杯牛奶或者咖啡，再来点水果，完美。”食材明细主料低筋...
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![迷你小蛋糕怎么做-迷你小蛋糕的做法]( "迷你小蛋糕怎么做-迷你小蛋糕的做法")
- “有时候上班起来晚了来不及吃早饭，然后到10点多就饿了，可是没有到饭点不能吃饭啊，所以就做了这个带去办公室，要是饿了就可以吃几个喝点水，再也不怕肚子饿了！”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（50g）玉米淀粉（5g）白糖（35g）辅料柠檬汁（3g）甜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）迷你小蛋糕的做法...
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![姜味磅蛋糕的做法 冬日必做：姜味磅蛋糕 姜味磅蛋糕怎么做]( "姜味磅蛋糕的做法 冬日必做：姜味磅蛋糕 姜味磅蛋糕怎么做")
- “冬日在脑海里的各种画面都缺少不了温暧、阳光、正能量。冬季当然是属于磅蛋糕的舞台，任何一种做法，任何一种味道都是寒冷冬日里不可缺少的热能量。今天用姜健宝的姜糖粒做了这款姜味磅蛋糕，搭配自制的酸奶，撒上数粒的姜糖粒，真的是美味哦。午后，暖暖，约一两好友一起享受这个美...
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![迷你蛋糕仔怎么做-迷你蛋糕仔的做法]( "迷你蛋糕仔怎么做-迷你蛋糕仔的做法")
- “周日的下午，突然一场大雨，浇灭了外出的念头。闲得慌时，想起双十一时买的新蛋糕模具还没有派上用场，趁这个闲着午后，那就折腾一下吧。”食材明细主料鸡蛋（3个）糖（44克）低筋面粉（51克）辅料鲜牛奶（24克）色拉油（24克）奶香（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）迷你蛋糕仔的做法步骤1、1、蛋白打...
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![迷你原味小戚风怎么做-迷你原味小戚风的做法]( "迷你原味小戚风怎么做-迷你原味小戚风的做法")
- “戚风蛋糕细腻柔软的口感是它的迷人之处，一口一口感受云朵般的细腻，多么幸福~~”食材明细主料蛋黄（3个）细砂糖（10克）低筋面粉（80克）玉米油（30克）牛奶（55克）辅料蛋白（4个）细砂糖（40克）玉米淀粉（5克）盐（0.5克）白醋（数滴）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）迷你原味小戚风的做法步骤1、将蛋黄和蛋...
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![自制原味磅蛋糕如何做简单又好吃]( "自制原味磅蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料低筋面粉：100辅料玉米油：50全蛋液：50泡打粉：适量糖：适量具体步骤1.鸡蛋去壳，蛋白和蛋黄分开2.蛋黄中加入色拉油、牛奶和20克白糖搅拌均匀，再筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀3.蛋白用打蛋器打至顺滑，开始放入白糖...
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![抹茶可可双色磅蛋糕的做法 抹茶可可(原味)双色磅蛋糕 抹茶可可双色磅蛋糕怎么做]( "抹茶可可双色磅蛋糕的做法 抹茶可可(原味)双色磅蛋糕 抹茶可可双色磅蛋糕怎么做")
- “磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样，基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老.双色的磅蛋糕颜色更加鲜艳还可以一次吃两种味道的蛋糕.同时磅蛋糕简单快捷的做法绝对是快手烘焙里扛把子的美食！”食材明细主料可可粉（5g（法夫娜））抹茶粉（4g（五十铃））无盐黄油（60g）...
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![迷你奶香蛋糕怎么做-迷你奶香蛋糕的做法]( "迷你奶香蛋糕怎么做-迷你奶香蛋糕的做法")
- “这款蛋糕我更愿意使用小蛋糕模，烤成迷你可爱的样子。如果你试做过，你会发现它的味道很熟悉，像小时候吃个的那种很纯的牛奶味蛋糕。”食材明细主料低筋面粉（50g）黄油（40g）鸡蛋（2个）蛋黄（1个）辅料全脂奶粉（25g）全脂牛奶（25g）糖（40g）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）迷你奶香蛋糕的做法...
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![基础原味磅蛋糕的做法 【基础原味磅蛋糕】 基础原味磅蛋糕怎么做]( "基础原味磅蛋糕的做法 【基础原味磅蛋糕】 基础原味磅蛋糕怎么做")
- “基础原味儿磅蛋糕，最爱的其中一款，它是很多磅蛋糕的基础，所以在本篇博文里会大量涉及到很多基础知识，分享是一种快乐，我很乐意如此，希望对于热爱烘焙的你们有稍许的帮助！磅蛋糕长17cm*宽8cm高6cm槽状模具一个(大于小于1cm也可)烘焙纸张的折叠方法，见下图（也可涂抹黄油）方便脱模17...
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![果干磅蛋糕的做法 【改良版果干磅蛋糕】：值得等待的好味道 果干磅蛋糕怎么做]( "果干磅蛋糕的做法 【改良版果干磅蛋糕】：值得等待的好味道 果干磅蛋糕怎么做")
- “（用量仅供参考，制作前请先看Tips，以下的量可以制作一个18*8*6cm的长条形蛋糕，原料B为刷表面用糖水）蛋糕的配方，来自于小嶋留美老师。在传统磅蛋糕的厚实和香甜之外，这款蛋糕的蛋糕体中，添加了大量了的酒浸果干，同时，烘烤结束出炉后，又趁热刷上了自制的糖浆。这两个步骤，既增加了蛋...
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![电饭煲版原味蒸蛋糕的做法 电饭煲版：原味蒸蛋糕 电饭煲版原味蒸蛋糕怎么做]( "电饭煲版原味蒸蛋糕的做法 电饭煲版：原味蒸蛋糕 电饭煲版原味蒸蛋糕怎么做")
- “九阳T5电饭煲是一个多功能的时尚小家电，除了基本的做饭功能外，还能煲汤，蒸煮，做蛋糕。对于喜欢吃蛋糕，又缺烤箱的家庭来说，T5独立的蛋糕功能可以帮助你完成制作。电饭煲完成一个蛋糕程序，耗时50分钟，跟烤箱烤制蛋糕的用时大致相同。将蛋糕糊倒入事先抹了油的内胆，选择“蛋糕”功...
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味味甜
