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关于枣山的餐饮百科

枣山年馍怎么做-枣山年馍的做法
  • 枣山年馍怎么做-枣山年馍的做法

  • “过年谣中的"二十八,蒸枣花",指的是春节前的蒸年馍习俗,小时候每到过年,父亲都会做一些枣山馍,儿时最盼望的是过年,可以吃到枣山,我也跟着父亲学会了做面食,带着对父亲的思念,今年做起多年未做的枣山年馍,恭贺大家大家新年快乐,万事如意”食材明细主料中粉(700克)清水(350克)辅料酵母...
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特色枣山年馍如何做简单又好吃
  • 特色枣山年馍如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟枣山年馍是春节前的特色食品,蒸过年馍才有节日气氛。两层的枣山非常漂亮,很像是生日蛋糕,因为是蒸制的所以特别健康,无油无盐,老少咸宜。红枣天然的清甜再加上香甜软绵的豆沙馅,甜度调节得刚刚好。而年馍咬起来...
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感觉自己萌萌哒枣山如何做简单又好吃
  • 感觉自己萌萌哒枣山如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料面:蒸馒头的量辅料具体步骤1.小猪就不用说啦,玫瑰花:擀饺子皮若干,依次水平叠放,从左到右卷起来,从正中间切开就变成两朵花啦!2.上锅蒸半小时,关火时记得等3分钟再开锅盖,馒头就不会沾锅啦!...
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香甜又美观的枣山年馍如何做简单又好吃
  • 香甜又美观的枣山年馍如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时枣山年馍主要是由一层一层的枣和面片组合而成,其外观特别像一朵在锅中盛开的花儿。年馍软软糯糯的,再加上红枣和豆沙的香甜,一口咬下去,口腔里全是淡淡的小麦粉和红枣豆沙的香甜味,让人满口生津,既不过于甜腻也...
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花馍枣山怎么做-花馍枣山的做法
  • 花馍枣山怎么做-花馍枣山的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)红枣(适量)辅料水(适量)原味(口味)未知(难度)花馍枣山的做法步骤1、发酵好的面团揉成光滑的面团,搓成长条。2、切割成大小均匀的小剂子。3、擀成包子皮。4、红枣夹在面皮的两头。5、中间用筷子夹住。6、再杆两张稍大一点的面皮。7、期中一张面皮周边用叉子压...
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枣山怎么做-枣山的做法
  • 枣山怎么做-枣山的做法

  • “南瓜花馍。”食材明细主料南瓜(半个)面粉(适量)辅料红枣(适量)酵母(5g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)枣山的做法步骤1、南瓜去皮切片上蒸锅蒸熟。2、蒸熟后放面包机开启面团健,打至泥状,加入酵母。3、加入面粉和成光滑的面团,发酵至两倍大。4、发酵好的面团排气揉圆。5、搓成...
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山药大枣山楂羹怎么做-山药大枣山楂羹的做法
  • 山药大枣山楂羹怎么做-山药大枣山楂羹的做法

  • “春节过后要消消食,瘦瘦身了,作为营养食品,山药值得一提,对于爱美MM们而言,它是一种天然的纤体美食。含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,节后可以多多食用而不会有发胖的后顾之忧,反而会起到瘦身消食作用。功效:每...
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山药红枣粥的做法 【天津】山药红枣粥 山药红枣粥怎么做
  • 山药红枣粥的做法 【天津】山药红枣粥 山药红枣粥怎么做

  • “大枣可以补脾益气,山药是和胃健脾的。两个放在一起熬不仅养胃,而且可以补脾益气。味道也是香甜。”食材明细主料大米(50克)小米(50克)辅料山药(半根)红枣(十数个)色拉油(几滴)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山药红枣粥的做法步骤1、先把大米小米用清水浸泡半个小时。2、红枣也提...
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花枣山怎么做-花枣山的做法
  • 花枣山怎么做-花枣山的做法

  • 食材明细主料红枣(适量)面粉(适量)辅料发酵粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花枣山的做法步骤1、面粉加水和发酵粉发面2、揉搓成团3、擀二张面皮4、码上大枣5、铺上面皮6、用筷子压好7、用三个小剂子擀成薄片,面皮边压花纹对切排好8、中间放红枣卷好9、中间空处放入红...
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枣泥山药糕的做法 红楼梦之枣泥山药糕 枣泥山药糕怎么做
  • 枣泥山药糕的做法 红楼梦之枣泥山药糕 枣泥山药糕怎么做

  • 食材明细主料红枣(300g)铁棍山药(500g)辅料植物油(1勺)红糖(1勺)白糖(20g)糕粉((面团用)50g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枣泥山药糕的做法步骤1、红枣倒入适量热水浸泡20分钟。2、取出枣核。3、锅中烧水,水开后放入红枣小火煮20分钟。4、红枣放入料理机打成枣泥。5、不粘锅加入一...
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枣泥山药粥的做法 枣泥山药粥~八个月宝宝 枣泥山药粥怎么做
  • 枣泥山药粥的做法 枣泥山药粥~八个月宝宝 枣泥山药粥怎么做

  • “红枣补铁,山药健脾养胃,这道粥做起来简单,营养价值却很高。妈妈们,做起来!”食材明细主料淮山山药(半根)红枣(两个)大米(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枣泥山药粥的做法步骤1、淮山山药半根。2、去皮洗净蒸熟,凉水下锅,一般蒸十五到二十分钟。3、正好的山药用勺...
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山药核桃枣怎么做-山药核桃枣的做法
  • 山药核桃枣怎么做-山药核桃枣的做法

  • “山药适合者:打算冬季进补的人、打算减肥的MM、手脚发凉的人、“老胃病”复发的患者、易患感冒的老人、消化不良者、男女肾亏、肺虚咳嗽者,桂花蜜核桃枣养颜美容,一款适合全家老少的人”食材明细主料烤山药(2段)核桃枣(2个)辅料开水(2ml)桂花蜜(1勺)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单...
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红枣山药糊怎么做-红枣山药糊的做法
  • 红枣山药糊怎么做-红枣山药糊的做法

  • “红枣具有补脾养血安神的作用,特别适宜女生食用,淮山药则有健脾胃,益肾的作用。夏季,食欲降低,喝点红枣山药糊,既补身体、健脾胃,又健康美味。”食材明细主料红枣(150克)山药(100克)水(250克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红枣山药糊的做法步骤1、原料:红枣、淮山药。2、锅内烧开...
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山药大枣糕怎么做-山药大枣糕的做法
  • 山药大枣糕怎么做-山药大枣糕的做法

  • “山药大枣糕吃着软糯香甜,老少皆宜,家里正好有料,试着做出来,味道好极了!”食材明细主料铁棍山药(1000g)新疆大枣(120g)白糖(少许)辅料糯米粉(2小勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山药大枣糕的做法步骤1、大枣洗净,去核切成丁,装盆放进蒸锅,用大火大约蒸了半小时。我没有做真正的枣...
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山楂蜜枣炖山药怎么做-山楂蜜枣炖山药的做法
  • 山楂蜜枣炖山药怎么做-山楂蜜枣炖山药的做法

  • “微酸偏甜的一道炖菜,无论是热吃还是凉食都非常不错,加入了少许蜜枣和山楂,非常开胃。”食材明细主料山药(适量)辅料蜜枣(适量)山楂(适量)配料冰糖(适量)蜂蜜(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山楂蜜枣炖山药的做法步骤1、山药去皮。2、蜜枣对切,山楂去核心切片。3、山药切滚刀...
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山药枣饼怎么做-山药枣饼的做法
  • 山药枣饼怎么做-山药枣饼的做法

  • “铁馄山药炒着吃,炖汤吃,蒸得吃,三种都试过,都不受家里人的喜爱。于是我就想着煎着吃。煎了三种,这是其中之一。”食材明细主料山药(适量)阿胶枣(6个)辅料面粉(适量)水(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药枣饼的做法步骤1、铁锟山药洗去泥沙,在蒸锅中蒸熟,去皮,打碎。2、阿胶枣6...
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山药红枣泥怎么做-山药红枣泥的做法
  • 山药红枣泥怎么做-山药红枣泥的做法

  • “宝宝辅食。”食材明细主料山药(适量)红枣(适量)辅料黑芝麻核桃酱(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药红枣泥的做法步骤1、山药去皮切片,红枣洗净上锅蒸熟。2、栆去核去皮。3、山药和红枣肉分别放入料理机打成泥。4、用裱花袋把山药泥挤在盘子里。5、在挤上红枣泥。6、...
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山药枣泥糕的做法 宝宝的山药枣泥糕 山药枣泥糕怎么做
  • 山药枣泥糕的做法 宝宝的山药枣泥糕 山药枣泥糕怎么做

  • “山药枣泥糕好几年没做了,在小区门口有卡车装着卖的铁棍山药,看着不错,买来做了,为了给宝宝尝尝,特意做了熊猫的花样,看起来还不错,也请大家一起品尝,呵呵!”食材明细主料铁棍山药(适量)红枣(适量)黑葡萄干(适量)辅料白糖(适量(炼乳))清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山药枣泥糕的做法步骤...
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冬枣山药泥怎么做-冬枣山药泥的做法
  • 冬枣山药泥怎么做-冬枣山药泥的做法

  • “冬枣富含铁元素和维生素C,多食用能预防缺铁性贫血,山药益肺止咳,健脾养胃,宝宝久咳不止,可以用尚唯尔S266辅食机打成泥糊给宝宝食用,能缓解宝宝咳嗽的症状。”食材明细主料冬枣(3颗)山药(半根)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬枣山药泥的做法步骤1、准备半根山药2...
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枣泥山药糕怎么做-枣泥山药糕的做法
  • 枣泥山药糕怎么做-枣泥山药糕的做法

  • “一款小甜点,没想到宝宝不太习惯吃”食材明细主料山药(3根)糖粉(50g)枣泥(150g)辅料熟糯米粉(适量)玉米油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥山药糕的做法步骤1、红枣用高压锅压10分钟,然后过筛,得到枣泥。2、枣泥,用不粘锅,小火加热,刮刀不停翻炒,期间分次加入玉米油。3、一直...
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枣泥山药球怎么做-枣泥山药球的做法
  • 枣泥山药球怎么做-枣泥山药球的做法

  • “枣泥山药糕是一道红楼美食,为秦可卿病时服用,山药平补脾胃,有助消化,红枣补气补血,美容养颜,把二者合在一起营养滋补又美味无比。家里正好有枣有山药,于是试着做了一下,图省事没用模子压花,发现直接搓成圆乎乎的样子也很可爱,干脆就做成球形的枣泥山药糕吧。”食材明细主料红枣(适...
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山药枣糕怎么做-山药枣糕的做法
  • 山药枣糕怎么做-山药枣糕的做法

  • “微甜低糖可作为减肥人士的休闲小点”食材明细主料山药粉(75克)大红枣(6个)辅料凉开水(半碗)配料橄榄油(2勺)蜂蜜(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药枣糕的做法步骤1、所有的原料准备好2、红枣去核用刀切成较小的粒3、切好的红枣粒放置一旁备用4、将山药粉75克(也就是三...
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山药红枣粥的做法 健脾补血——山药红枣粥 山药红枣粥怎么做
  • 山药红枣粥的做法 健脾补血——山药红枣粥 山药红枣粥怎么做

  • 食材明细主料山药(200克)红枣(9枚)糯米(100克)冰糖(30克)水(1000毫升)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)山药红枣粥的做法步骤1、准备好山药、糯米、红枣。2、红枣洗净浸泡。3、山药去皮切块。4、锅里放凉水,把淘洗好的糯米放进去。5、放入山药块。6、放入红枣后盖上锅盖,通上电源后...
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红枣山药粥怎么做-红枣山药粥的做法
  • 红枣山药粥怎么做-红枣山药粥的做法

  • “滑润香甜,滋肾益精,健脾和胃。”食材明细主料红枣(20g)山药(20g)粳米(100g)辅料纯净水(适量)调料白糖(20g)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣山药粥的做法步骤1、红枣温水泡软,洗净,备用。2、白糖备用。3、山药洗净,削皮,切片。4、山药蒸烂。5、山药挤压成泥。6、粳米淘洗干净。7、...
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枣泥山药糕的做法 养生糕点--枣泥山药糕 枣泥山药糕怎么做
  • 枣泥山药糕的做法 养生糕点--枣泥山药糕 枣泥山药糕怎么做

  • “山药性味平和,润肺、健脾、益肾,既能补阳以强健脏腑功能又能补阴以充养物质基础具有健脾益肺、固肾益精等多种功效被称为物美价廉的补虚佳品。红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和...
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