- “爱吃坚果的可以试试,超级好吃!!!我用的是大杏仁和榛子,可以用任意坚果代替。”食材明细主料黄油(120克)低粉(200克)细砂糖(60克)全蛋(50克)杏仁粉(20克)泡打粉(1/2t)盐(1/2t)辅料鸡蛋(70克)细砂糖(60克)柠檬(2个)香草精(1t)椰子粉(50克)杏仁(适量)榛子(适量)配料奶酪(2片)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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- “每周末都要做两款饼干,孕妇饿的时候先垫垫肚子。给孕妇吃的饼干,我都不放添加剂,糖和黄油的量也减少很多。想要美味又健康,就试试我调整后的饼干方子吧。”食材明细主料黄油(70克)低粉(110克)辅料鸡蛋液(30克)坚果仁(65克)配料绵白糖(35克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)坚果酥饼...
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- “多吃坚果可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老,还可以保护视力呢,重要的是真的很美味呢,但凡事都要有个度哦,别贪吃,不然营养过剩会发胖的呀。”食材明细主料黄油(30克)辅料洋葱(1个)干果(220克)面包屑(60克)鸡蛋(一个)蛋黄(一个)香蒜沙司(20克)春卷皮(8张)配料豆蔻粉(2克)罗勒(10克)黑胡...
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- 桃酥饼可以说是我们现代生活中非常受欢迎的一种甜食了,说到桃酥饼,很多人就会想到长沙桃酥饼,其实和其他地方的桃酥饼并没有太大的差异,做法也是大同小异,可能在味道上面会有一些差别。今天给大家介绍一下长沙桃酥饼的做法。一、长沙桃酥饼的正宗做法食材面粉100克,泡打粉适量,...
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- “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
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- 食材明细主料即食燕麦片(200克)低粉(100克)黄油(100克)白糖(60克)红糖(40克)混合坚果(150克)辅料蜂蜜(40克)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)坚果燕麦酥的做法步骤1、准备好所有食材:低粉、即食燕麦片、、混合坚果、黄油、红糖、白糖、蜂蜜。2、糖类和黄油放到一起,隔热水融化。3、搅拌...
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- “各种坚果的融合,每咬一口都是酥、香。”食材明细主料棉花糖(100)奶粉(200g)辅料花生(50g)饼干(50g)南瓜子(50g)杏仁(50g)核桃仁(20g)榛子(20g)草莓干(50g)蔓越莓干(50g)葡萄干(10g)调料黄油(40g)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)坚果雪花酥的做法步骤1、花生米用盐炒熟然后去掉表皮。2、熟的南...
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- “总是想着在一块饼干里把自己想要的味道都放进去,做一款口感丰富又回味绵长的饼干,终于去做了,一块小小的饼干,像施了魔法般从烤箱里出来,富含着核桃的香,腰果的脆,可可的微苦,红糖的浓,蜂蜜的甜,以及复合出的焦糖口感,连吃几块都停不下来,烘焙,让原本忙碌的生活更加精致完美👽”食材...
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- “坚果变宝石~让你的饼干美起来!”食材明细主料低筋面粉(90g)糖粉(42g)全蛋液(30g)黄油(63g)可可粉(12g)辅料核桃仁(80g)巴旦木(60g)腰果(20g)白砂糖(17g)水(3g)麦芽糖(15g)淡奶油(20g)黄油(3g)白巧克力(适量)朗姆酒(适量)蔓越莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)焦糖坚果可可酥饼的做法步骤1、先将...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “不要让面饼卷生菜,火腿之流冒充我们大天津的经典传统早点之最!没有第二!”食材明细主料绿豆(50克)鸡蛋(3个)辅料盐(2克)葱(2克)甜面酱(1克)酱豆腐(1匙)芝麻(1克)五香粉(3克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)天津正宗煎饼果子的做法步骤1、绿豆50-60g,洗净,清水泡一宿,水倒掉,重新换新水。2、...
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- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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- 食材明细主料低粉(200g)玉米油(100g)泡打粉(二分之一匙)小苏打(四分之一匙)坚果(60至70g)辅料糖(65g)全蛋液(30g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)百搭坚果酥的做法步骤1、原谅我没拍细节图,家有一岁娃,我只能火速做好!2、油,糖,蛋液,混合好!3、拌好的液体里筛入低粉,苏打粉,泡打粉,拌匀!切勿揉面...
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- “各种坚果加上酥脆的饼干香气扑鼻。”食材明细主料坚果(100g)低筋粉(100g)玉米淀粉(80g)糖(50g)玉米油(适量)鸡蛋(2个)黄油(30g)牛奶(10ml)辅料盐(5g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)坚果酥的做法步骤1、所有材料混合,使用适量油揉成面团。2、分成35g左右的面团,烤盘上压成小饼,压好的小饼...
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- 食材明细主料黄油(120g)椰蓉(50g)低筋面粉(150g)辅料鸡蛋(1个)调料腰果(适量)白糖(30g)巴旦木仁(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)椰蓉坚果酥的做法步骤1、黄油加白糖用刮刀搅拌打发。2、放入鸡蛋接着拌拌。3、搅拌均匀黄油成絮状即可。4、先放入椰蓉搅拌均匀。5、再分次放入面粉...
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- 天津。煎饼果子是天津著名街头美食。山东的煎饼没有果子这两个字。煎饼果子是用绿豆面薄饼、鸡蛋、果子或者果篦儿,加入调味料制成的。山东煎饼是用玉米面或者荞麦面做成的,是山东人饭桌上常见的主食。山东煎饼制作完成可以长时间保存。...
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- “这是一款添加了肉松的核桃酥,但却比核桃酥要好吃太多肉松是一种很好的材料,不仅丰富了味道,还改善了口感咀嚼到的不仅仅是坚果的香脆,还有让唇齿留香的肉松这是核桃酥所没有的特别嚼劲”食材明细主料植物油(100克)糖粉(85克)盐(4克)蛋液(55克)低粉(225克)小苏打(2克)辅料核桃仁(50克)肉松...
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- “用彩色的棉花糖做出靓丽的雪花酥,佐以坚果配之,营养更全面。吃起来特别有嚼头,坚果也特别香。”食材明细主料黄油(50g)彩色棉花糖(300g)辅料各种坚果(200g)蔓越莓(50g)手指饼干(50g)小葫芦饼干(50g)奶粉(100g)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩色坚果雪花酥的做法步骤1、从左至右:饼干...
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- “天气一天天变冷,越来越喜欢这样香香酥酥的小点心啦,周末做了两袋子,带崽崽去爬山,一路上边走边吃,回来全部吃完啦,晚饭的时候,老公直嚷嚷吃不下,还说以后不准我再做饼干了,弄得他吃不下饭,嗨,什么人呀。”食材明细主料粳米粉(100克)糯米粉(80克)红枣泥(90克)红糖(60克)辅料花生(50克)芝麻(50...
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- 食材明细主料红薯(3个)糯米粉(2勺)辅料红糖坚果馅(适量)牛奶(适量)调料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红薯坚果饼的做法步骤1、准备食材,小小的三个红薯,去皮切块蒸熟。2、这自己调的坚果拌入了芝麻和红糖(可以用每日坚果碾碎代替用)。3、蒸熟的红薯如图。4、戴着一次性手套...
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- “刚刚做好的芝麻盐和花生盐,加上自己做的千层酥皮,很不错的下午茶哦!”食材明细主料花生盐(5克)黑芝麻盐(5克)千层酥皮(1块)辅料清水(5ml)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)坚果蝴蝶酥的做法步骤1、准备材料。2、千层酥擀成大片,分成两份。3、取一份,抹上清水,撒上芝麻盐,另一份撒花生...
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- 桃酥饼不知道小伙伴吃过没有?桃酥饼的外表是黄黄的,上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一种油的香味儿,还有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了,主要是以烤制的饼为主,那么为什么叫桃酥饼?桃酥饼哪里的呢?怎么...
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- “做葱香苏打饼干没用的蛋清可以考虑在这款饼干中使用,一款坚果水果干的组合饼干,简单易做,满满的营养,满满的能量,40克的蔓越莓+20克的黑糖足以撑起整块饼干的甜度,充分利用蔓越莓原有的甜味和坚果原有的味道,如果不想放黑糖,也可以多增加一点其它类甜味干果,例如葡萄干,做为早餐...
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- “长帝空气烤箱CRWE42NE主打功能是空气烤,温度均匀。我就想试试是不是真的很省时间,这个食谱原来180度耗时25分钟才可以完成的,用长帝空气烤花了17分钟就完成了,42升的体积非常适合家庭使用,省时节能。此配方能做18*18正方形模具2盘”食材明细饼身低筋粉(250克)黄油(125克)糖粉(70...
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- “我家娃爸为了支持我的烘焙大业,他跑到图书馆给我借了几本烘焙书,分别是来自德,韩,法大师们的精心作品,我挑了几个学习了一下,话说真心的好吃呢。先送上这款德式的饼干,原方子是用了足足的巧克力,但我只用了一半,另一半我就用核桃仁来搭配了,个人觉得这样子混搭出来的更为健康。”...
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