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关于制作巧克力脆皮蛋糕的脆皮的餐饮百科

巧克力脆皮蛋糕的做法 制作巧克力脆皮蛋糕的脆皮 巧克力脆皮蛋糕怎么做
  • 巧克力脆皮蛋糕的做法 制作巧克力脆皮蛋糕的脆皮 巧克力脆皮蛋糕怎么做

  • “我是个小学毕业班生。看见网上的巧克力蛋糕,自己很眼馋,便去蛋糕店买了一个戚风蛋糕,自己做巧克力脆皮蛋糕。”食材明细主料巧克力(够涂满整个蛋糕)戚风蛋糕(1个)辅料开水(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力脆皮蛋糕的做法步骤1、这是蛋糕店买的戚风蛋糕。2、你也...
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脆皮巧克力慕斯怎么做-脆皮巧克力慕斯的做法
  • 脆皮巧克力慕斯怎么做-脆皮巧克力慕斯的做法

  • 食材明细主料淡奶油(250g)白砂糖(15g)牛奶(100g)吉利丁片(2片)黑巧克力(10g)君度酒(3g)辅料淋面巧克力(200g)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)脆皮巧克力慕斯的做法步骤1、吉利丁片放入冰水中泡软备用,淡奶油加入白糖,用电动打蛋器打至顺滑有纹路(6成)即可;放冰箱冷葳备用2、牛奶隔水加热...
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清凉夏日自制巧克力脆皮冰淇淋-巧克力脆皮冰淇淋
  • 清凉夏日自制巧克力脆皮冰淇淋-巧克力脆皮冰淇淋

  • “咬一口干嘣脆的巧克力脆皮,冰凉香浓透心,为炎热的盛夏送上丝丝清凉。咸蛋黄的独特香味在口腔内迸发出无限美好,外脆里滑的美妙感受,让人吃了还想吃!”食材明细主料黑巧克力(50克)白巧克力(150克)淡奶油(150克)炼奶(50克)金奇香咸蛋黄(3个)辅料抹茶粉(1克)南瓜粉(5克)甜味(口味)冷冻(工艺)一小...
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巧克力脆脆曲奇怎么做-巧克力脆脆曲奇的做法
  • 巧克力脆脆曲奇怎么做-巧克力脆脆曲奇的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(90g)可可粉(10g)杏仁片(50g)白砂糖(25g)红糖(25g)黄油(75g)淡奶油(25ml)辅料泡打粉(1/4茶匙)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力脆脆曲奇的做法步骤1、准备好所有材料2、黄油放在室温软化,然后加入红糖和鲜奶油搅拌3、加入白糖搅拌,搅拌成这样即可4、筛下面粉...
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巧克力脆皮奶油盒子蛋糕怎么做-巧克力脆皮奶油盒子蛋糕的做法
  • 巧克力脆皮奶油盒子蛋糕怎么做-巧克力脆皮奶油盒子蛋糕的做法

  • “喜迎中秋国庆双节,再加上气候稳定,让人“生无可恋”的过敏性鼻炎也快好了,我的心情有种重生般的“狂喜”。从网上购买了几种材料,做了3盒巧克力脆皮榛子盒子蛋糕,边角料做得先吃了一盒,浓香甜脆,好吃得差点儿掉眼泪,大呼过瘾还想再吃。想一想,算了,细水长流,何况这个热量又不低,解...
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巧克力脆皮香蕉奶糕的做法 巧克力脆皮酸奶香蕉奶糕 巧克力脆皮香蕉奶糕怎么做
  • 巧克力脆皮香蕉奶糕的做法 巧克力脆皮酸奶香蕉奶糕 巧克力脆皮香蕉奶糕怎么做

  • “天气热的不行,于是花了2天时间做了这个奶糕,做的过程有点繁琐,但是吃到嘴里真的的好好吃,香蕉的香甜味,外面一层厚厚的巧克力脆皮和果仁。吃到嘴里立刻凉爽下来~”食材明细主料香蕉(1根约70克)酸奶(50克)牛奶(60克)淡奶油(40克)蛋黄(1个)细砂糖(20克)辅料花生碎(适量)巧克力(适量)奶香(口味)技...
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巧克力脆皮蛋糕卷怎么做-巧克力脆皮蛋糕卷的做法
  • 巧克力脆皮蛋糕卷怎么做-巧克力脆皮蛋糕卷的做法

  • “最近经常在朋友圈看到这个巧克力脆皮蛋糕卷,它还有一个名字——梦龙卷。正好家里的巧克力,奶油都有,就正好做一个给孩子们过过瘾。”食材明细蛋糕卷蛋糕卷:鸡蛋(4个)葵花籽油(40克)低筋粉(70克)可可粉(10克)牛奶(70克)糖(50克)辅料烤熟的花生(50克)巧克力脆皮牛奶巧克力(200克)巧克力夹馅54...
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巧克力脆皮荔枝怎么做-巧克力脆皮荔枝的做法
  • 巧克力脆皮荔枝怎么做-巧克力脆皮荔枝的做法

  • “荔枝富含丰富的糖分,能够补充流量,而且对大脑组织也有补养的作用,搭配巧克力,甜甜的脆皮,咬一口汁多肉厚。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。”食材明细主料荔枝(200g)巧克力(200g)辅料椰蓉(适量)甜味(口...
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脆皮巧克力可可小蛋糕怎么做-脆皮巧克力可可小蛋糕的做法
  • 脆皮巧克力可可小蛋糕怎么做-脆皮巧克力可可小蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(45g)辅料木糖醇(35g)可可粉(5g)淋面黑巧克力(50g)椰子油(15g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脆皮巧克力可可小蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分离,将蛋白放冰箱冷冻至四边有冰渣。2、蛋黄加酸奶搅拌均匀。3、筛入低粉搅拌至无颗粒顺滑。4、加入椰子油搅拌至...
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巧克力雪糕的做法 巧克力雪糕——附巧克力脆皮的做法 巧克力雪糕怎么做
  • 巧克力雪糕的做法 巧克力雪糕——附巧克力脆皮的做法 巧克力雪糕怎么做

  • “雪糕夏天时做的。儿子是个巧克力控,所以巧克力雪糕是必做的。他放暑假在家时还给他做了巧克力脆皮牛奶雪糕,普通的牛奶雪糕,裹上一层巧克力脆皮,颜值和口感都提升好多呢!”食材明细牛奶雪糕底牛奶(400克)淡奶油(300克)奶粉(70克)白糖(60克)玉米淀粉(16克)巧克力脆皮黑巧克力(180克)椰子...
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巧克力脆皮雪糕怎么做-巧克力脆皮雪糕的做法
  • 巧克力脆皮雪糕怎么做-巧克力脆皮雪糕的做法

  • “现在好吃的真材实料的雪糕基本都要十几块一支,网上买10支的价格都在110--150元。当然好食材做的本身成本也是比较高的。我今天自己做了12支,用了150克的法芙娜伊芙瓦35%白巧克力,这个巧克力是法芙娜颠覆传统白巧克力的创新力作,它有微妙的甜味,浓郁的奶香和香草风味,融化后有...
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巧克力皮夹心蛋糕的做法 黑白巧克力皮夹心小蛋糕 巧克力皮夹心蛋糕怎么做
  • 巧克力皮夹心蛋糕的做法 黑白巧克力皮夹心小蛋糕 巧克力皮夹心蛋糕怎么做

  • “看着简单,但是做起来还是很费时间~~~~”食材明细主料低粉(100g)杏仁粉(25g)砂糖(60g)鸡蛋(3只)巧克力(黑白各一块100g)牛奶(适量)辅料黄油(适量)果酱(适量)菠萝丁(适量)泡打粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力皮夹心蛋糕的做法步骤1、准备材料2、过筛低粉和杏仁粉3、蛋清蛋白...
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巧克力脆皮鲜奶蛋糕如何做简单又好吃
  • 巧克力脆皮鲜奶蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料巧克力:60鸡蛋:4枚面粉:100牛奶:40-50ML辅料糖:5-8匙盐:半匙醋:3滴色拉油:40具体步骤1.先将鸡蛋蛋黄与蛋清分离,分别盛在两个容器内。将鸡蛋清打发起丰富的泡,加入半匙盐和3滴醋,此过程中分2~3次向蛋清泡中加入白糖,...
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童趣创意巧克力脆皮冻吐司怎么做-童趣创意巧克力脆皮冻吐司的做法
  • 童趣创意巧克力脆皮冻吐司怎么做-童趣创意巧克力脆皮冻吐司的做法

  • “今天也是用爸爸糖吐司创新料理的一天。”食材明细主料爸爸糖鲜吐司(2片)巧克力(适量)辅料mm豆(适量)甜味(口味)十分钟(耗时)简单(难度)童趣创意巧克力脆皮冻吐司的做法步骤1、鲜吐司先放冰箱冷冻,巧克力融化,然后取出冻好的吐司放进融化的巧克力中使其表面蘸满巧克力酱。2、再在表面...
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巧克力馅脆皮南瓜球怎么做-巧克力馅脆皮南瓜球的做法
  • 巧克力馅脆皮南瓜球怎么做-巧克力馅脆皮南瓜球的做法

  • “喜欢利好的南瓜,营养丰富,食疗功效多,颜色很漂亮。南瓜面团里裹上巧克力馅,外边再裹上一层玉米片入烤箱烤制,成品表皮香脆,内里甜糯,再往里还有巧克力的香甜,丰富的口感真是很赞。”食材明细主料南瓜(150g)小麦粉(80g)巧克力(80g)辅料玉米片(适量)白糖(适量)鸡蛋液(适量)甜香(口味)烤(工艺)三刻...
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巧克力脆皮雪糕的做法 巧克力脆皮雪糕【初味日记】 巧克力脆皮雪糕怎么做
  • 巧克力脆皮雪糕的做法 巧克力脆皮雪糕【初味日记】 巧克力脆皮雪糕怎么做

  • “热情如火的巧克力浆裹着冰凉的雪糕,当巧克力遇上雪糕的那刻,瞬间就凝固了!变成了轻巧薄脆的巧克力脆皮。实在令人抗拒不了,抗拒不了呀!”食材明细主料芒果(适量)巧克力雪糕(适量)香草味雪糕(适量)白巧克力(120g)黑巧克力(120g)奥利奥碎(适量)抹茶粉(适量)辅料奇异果(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)数...
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巧克力脆皮盒子怎么做-巧克力脆皮盒子的做法
  • 巧克力脆皮盒子怎么做-巧克力脆皮盒子的做法

  • 食材明细蛋糕胚鸡蛋(5个)玉米油(50g)牛奶(50g)低筋粉(50g)巧克力(20g)可可粉(2g)奥利奥奶油淡奶油(200g)奥利奥粉(30g)巧克力(30g)做巧克力酱的淡奶油(30g)糖(30g)辅料巧克力脆珠(适量)脆皮巧克力(70g)椰子油(50g)吉利丁片(5g)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)巧克力脆皮盒子的做法步骤1、先做蛋糕胚,一...
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巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕(附巧克力镂空装饰制作) 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕(附巧克力镂空装饰制作) 巧克力蛋糕怎么做

  • “每次看到甜品店里精致的甜点和漂亮的装饰就忍不住的想多看几眼,吃货一枚在美食面前怎能抵挡住诱惑呢,美食减肥两不误,于是就自己做了低热量高颜值的小蛋糕,口感细腻柔软,尤其是镂空的巧克力筒做点缀好吃又漂亮!”食材明细主料低粉(50克)糖粉(10克(蛋黄糊里用))鸡蛋(4个)柠檬汁(数滴)紫...
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自制巧克力小脆皮如何做简单又好吃
  • 自制巧克力小脆皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料全蛋:300辅料盐:少许低筋面粉:100可可块or可可粉:50色拉油:20ml玉米粉:15奶油:40细砂糖:100具体步骤1.铁盘放入纸盏备用2.将奶油及色拉油溶解备用;可可块溶解备用3.蛋如器皿分批加入白糖及盐少许搅打至硬性发泡4....
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巧克力蛋糕如何制作
  • 巧克力蛋糕如何制作

  • 甜品备受女生的青睐,而其中巧克力和蛋糕更是女生选择甜品时的不二之选。所以,巧克力和蛋糕的结合更是受女生们的欢迎,也时常作为人们的甜点。巧克力蛋糕如此受欢迎,它究竟是如何制作的呢?需要什么原材料呢?我们一起来了解一下吧!制作巧克力蛋糕的原料不需要很多,制作的过程较为简...
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脆皮巧克力香蕉冰棒的做法 简简单单的午后小点心--脆皮巧克力香蕉冰棒 脆皮巧克力香蕉冰棒怎么做
可可脆脆巧克力脆片的做法 可可脆脆巧克力脆片珍妮脆脆 可可脆脆巧克力脆片怎么做
  • 可可脆脆巧克力脆片的做法 可可脆脆巧克力脆片珍妮脆脆 可可脆脆巧克力脆片怎么做

  • “简单易上手的巧克力脆片!”食材明细主料黄油(4g)夏威夷果(60g)糖浆(8g)巧克力豆(5g)辅料低筋粉(30g)可可粉(5g)蛋清(40g)砂糖(30g)黄油((融化的)45g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)可可脆脆巧克力脆片的做法步骤1、准备好材料。2、把坚果碎切小一点。3、把蛋清打发后加入砂糖继续打发,然后...
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草莓巧克力脆皮蛋糕如何做简单又好吃
  • 草莓巧克力脆皮蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蛋黄:3个柠檬汁:几滴盐:2辅料纯巧克力:250牛奶:1大勺新鲜草莓:适量淡奶油:100具体步骤1.按照戚风蛋糕的做法,做好好蛋白糊和蛋黄糊。2.将100克纯巧克力加1小勺牛奶隔热软化后加入蛋黄糊中拌匀。3.将蛋黄糊倒入蛋...
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巧克力脆皮蛋糕如何做简单又好吃
  • 巧克力脆皮蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟巧克力脆皮蛋糕选用的低筋面粉口感柔软,营养物质丰富,蛋糕上抹一层淡淡的奶油,抹上少许巧克力,使外观更加诱人。喜欢甜食的朋友还可以多放点白砂糖,巧克力脆皮蛋糕作为餐后甜点名副其实,真是美貌与口感俱佳,让人...
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芝心巧克力脆皮纸杯蛋糕如何做简单又好吃
  • 芝心巧克力脆皮纸杯蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.芝士里加上糖和香草粉,用打蛋器低速搅拌均匀呈膏状,装在塑料裱花袋里备用。2.将所有粉类混合并过筛。3.将黄油、红糖加入牛奶中,用微火煮至融化,不必煮开,以免牛奶结表皮。降至室温。4.将蛋打散...
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