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关于尖椒鸡的餐饮百科

自制尖椒鸡如何做简单又好吃
  • 自制尖椒鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡胸肉:300辅料生姜:适量大蒜:适量盐:适量朝天椒:200青花椒:一把嫩肉粉:适量食用油:适量鸡精:适量酱油:适量黄酒:一汤匙具体步骤1.将鸡肉切成丁,放入黄酒,酱油,嫩肉粉,腌制十分钟2.将朝天椒切小丁,生姜大蒜弄碎,待用3....
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尖椒鸡怎么做-尖椒鸡的做法
  • 尖椒鸡怎么做-尖椒鸡的做法

  • “尖椒鸡、麻辣清香、好吃到停不下来、先把鸡剁小块、炸至干香、再用新鲜青花椒和辣椒翻炒至入味、干香味美、越吃越想吃⋯”食材明细主料鸡腿(3个)辅料青花椒(1把)长青椒(6个)红辣椒(5个)大葱(1颗)姜末(适量)大蒜末(适量)调料盐(适量)生粉(2勺)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒鸡的做...
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尖椒香茅小公鸡如何做简单又好吃
  • 尖椒香茅小公鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料小公鸡:400香茅草:2根美人椒:2根青尖椒:3根花椒:适量干辣椒:适量野山椒:适量辅料盐味精:适量鸡精:适量糖:适量花椒油:适量香油:适量辣椒油:适量胡椒粉:适量蚝油:适量具体步骤1.所有原料备好2.鸡块放低味腌一下、然后...
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美味的尖椒鸡如何做简单又好吃
  • 美味的尖椒鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟尖椒鸡,是一种口味偏辣的鸡的做法。比起其他的做法,尖椒鸡吃起来会更加的鲜美和香辣。如果你特别爱吃辣的话,可以再往里面加一些剁椒酱,这样的话,既有绿色的尖椒,又有红色的剁椒,不仅好看,而且更好吃。尖椒鸡的做...
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尖椒鸡如何做简单又好吃
  • 尖椒鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡肉:500尖椒:150红小米辣:20辅料盐:适量味精:适量鸡精:适量干花椒:适量香油:适量具体步骤1.先将鸡肉洗净,砍成中丁(1.2cm见方)。加入盐、味精、料酒码味。再码上豆粉。2.尖椒,红小米辣,洗净。切成约0.8cm长的节。3...
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美味尖椒鸡如何做简单又好吃
  • 美味尖椒鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:2个美人椒(青色):5枝辅料蒜:4瓣料酒:少量花椒:少量具体步骤1.把鸡腿去骨切小块,加盐、料酒码味备用(十五分钟)2.美人椒切成小粒蒜切成蒜末备用(可放三分之一在鸡肉里码味)3.热锅放入油油烧热后放下鸡肉翻炒...
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家常菜尖椒鸡如何做简单又好吃
  • 家常菜尖椒鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料尖椒:适量鸡胸肉:适量青花椒:适量辅料油:适量盐:适量味精:适量淀粉:适量料酒:适量具体步骤1.将鸡肉洗净。2.将洗好的鸡肉切丁,码上盐,料酒,淀粉,腌制8分钟左右。3.将尖椒洗净切丁。4.姜蒜切成小块备用。5.锅内值...
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尖椒炒鸡蛋的做法 【快手菜】—尖椒炒鸡蛋 尖椒炒鸡蛋怎么做
  • 尖椒炒鸡蛋的做法 【快手菜】—尖椒炒鸡蛋 尖椒炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)尖椒(4个)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、尖椒洗净,去蒂。2、切成碎末。3、加入鸡蛋、料酒、盐、葱,搅拌均匀4、下锅炒。5、临出锅前加入蒜片,盛出装盘吧!又是一道冷热通吃的快手菜...
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尖椒鸡腿怎么做-尖椒鸡腿的做法
  • 尖椒鸡腿怎么做-尖椒鸡腿的做法

  • “鸡腿与尖椒搭配味道很棒,尖椒炒鸡腿是一道简单好吃的家常菜。”食材明细主料鸡腿(250克)尖椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(1茶匙)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净切小块。2、尖椒洗净切小块。3、葱姜切好备用。4、鸡腿入锅...
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泡椒鸡尖的做法 不用泡的——泡椒鸡尖 泡椒鸡尖怎么做
  • 泡椒鸡尖的做法 不用泡的——泡椒鸡尖 泡椒鸡尖怎么做

  • 食材明细主料鸡尖(适量)辅料泡椒(适量)小辣椒(适量)生姜(适量)花椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒鸡尖的做法步骤1、准备原料。2、把鸡尖倒入锅内,放入生姜和花椒,冷水烧开。3、焯好后,鸡尖冲凉水放入盘中,放上泡椒,倒入少许料酒,上锅蒸十分钟...
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尖椒炒鸡公怎么做-尖椒炒鸡公的做法
  • 尖椒炒鸡公怎么做-尖椒炒鸡公的做法

  • “鸡公乃小公鸡也,不知从何时开始,遍地都是鸡公菜馆,连超市都把小公鸡写作鸡公,一开始还真是丈二和尚摸不着头脑。8过小公鸡真的是一炒就熟。”食材明细主料小公鸡(一只)尖椒(5个)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(一勺)酱油(2汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)尖椒炒...
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尖椒鸡丁怎么做-尖椒鸡丁的做法
  • 尖椒鸡丁怎么做-尖椒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(一个)青椒(一个)紫洋葱(半个)辅料红尖椒(两个)花椒(少许)葱(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒鸡丁的做法步骤1、剔骨鸡腿肉一个。2、切成小丁。3、放入少许白胡椒粉,...
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椒麻鸡翅尖怎么做-椒麻鸡翅尖的做法
  • 椒麻鸡翅尖怎么做-椒麻鸡翅尖的做法

  • 食材明细主料鸡翅尖(1斤)辅料菜油(100ml(或调和油))调料花椒粉(1勺)蚝油(1勺)蜂蜜(1勺)料酒(2勺)酱油(4勺)姜片(6块)辣椒粉(1勺)孜然(1勺)五香粉(1勺)麻辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椒麻鸡翅尖的做法步骤1、清水冲洗干净鸡翅尖,沥干水备用。2、加入一勺花椒粉。3、加一勺蚝油。4、加蜂蜜一勺...
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尖椒鸡心的做法 【飞禽走兽】尖椒鸡心 尖椒鸡心怎么做
  • 尖椒鸡心的做法 【飞禽走兽】尖椒鸡心 尖椒鸡心怎么做

  • “做起来很简单!”食材明细主料鸡心(250g)尖椒(两个)辅料葱花(适量)干辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒鸡心的做法步骤1、鸡心洗净、焯水2、尖椒切小块3、锅里加油,葱花、干辣椒炒香4、青椒入锅,不断翻炒2分钟5、加入鸡心继续翻炒,青椒变熟加盐、鸡精调...
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尖椒鸡块怎么做-尖椒鸡块的做法
  • 尖椒鸡块怎么做-尖椒鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料尖椒(适量)小米辣(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒鸡块的做法步骤1、剁好鸡肉。2、尖椒,小米辣,姜切好。3、锅里倒多些油,倒入鸡块翻炒,炸至微焦黄,倒入尖椒,小米辣翻炒一下,半分钟后捞起控油。4、...
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鸡肝尖椒怎么做-鸡肝尖椒的做法
  • 鸡肝尖椒怎么做-鸡肝尖椒的做法

  • 食材明细主料鸡肝(300克)辅料尖椒(适量)干辣椒(适量)配料葱(适量)酱油(适量)姜(适量)糖(适量)醋(适量)白酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肝尖椒的做法步骤1、将适量葱切沫。2、切适量姜沫。3、将蒜切片。4、适量干辣椒备用5、将尖椒切块备用。6、将生鸡肝...
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尖椒鸡腿的做法 【飞禽走兽】尖椒鸡腿 尖椒鸡腿怎么做
  • 尖椒鸡腿的做法 【飞禽走兽】尖椒鸡腿 尖椒鸡腿怎么做

  • “很喜欢的一道菜,麻辣下饭呢。感觉花椒的味道和白糖最搭配了,好好吃呢。”食材明细主料鸡腿(4只)辅料尖椒(100克)配料花椒(20颗)盐(3克)黑胡椒(1茶匙)生抽(1汤匙)白糖(1茶匙)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒鸡腿的做法步骤1、准备所需要的食材。2、鸡腿洗净,去骨切成小块。3、鸡腿...
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尖椒炒鸡心怎么做-尖椒炒鸡心的做法
  • 尖椒炒鸡心怎么做-尖椒炒鸡心的做法

  • 食材明细主料鸡心(1斤)尖椒(2个)辅料油(适量)蚝油(适量)糖(适量)老抽(一点)盐(适量)葱(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡心的做法步骤1、鸡心洗净对半剪开,清洗干净。2、冷水下锅焯水备用加入适量料酒。3、焯过水之后攥干水分备用。4、青椒切滚刀块,红椒切段所有食...
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尖椒鸡蛋怎么做-尖椒鸡蛋的做法
  • 尖椒鸡蛋怎么做-尖椒鸡蛋的做法

  • “尖椒,鸡蛋四个”食材明细主料尖椒(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒鸡蛋的做法步骤1、准备好尖椒,鸡蛋2、尖椒切碎3、准备好葱姜蒜,这些调料我会准备很多4、爆炒葱姜蒜,加入切好的尖椒,七分熟把提前打好的鸡蛋倒入进去...
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鸡蛋炒尖椒的做法 嫩嫩相会的鸡蛋炒尖椒 鸡蛋炒尖椒怎么做
  • 鸡蛋炒尖椒的做法 嫩嫩相会的鸡蛋炒尖椒 鸡蛋炒尖椒怎么做

  • “今年好象种啥啥都不太好,但尖椒例外,腌也不知道为啥,尖椒被俺种成香蕉那么大,好可爱哦,本人怀疑是不是下肥过多,又或是用本小姐的肥有问题?由于吃过维生素、感冒药、六味地黄丸等在人体过滤后放在田里的原因?不得而知,但辣椒俺是吃定了,吃到新鲜辣椒的机会不多,从外面买回来辣椒即...
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尖椒鸡丝怎么做-尖椒鸡丝的做法
  • 尖椒鸡丝怎么做-尖椒鸡丝的做法

  • “减肥必备,家常小炒菜。”食材明细主料鸡胸肉(1个)辅料尖椒(1个)鸡蛋(1个)调料酱油(1勺)蚝油(1/2勺)黑胡椒粗盐(1/2勺)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉1个,尖椒1个。2、尖椒切丝。3、鸡胸肉中间片开,切成丝。4、切丝后清水洗干净。5、一勺酱油。6、大半勺...
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尖椒炒鸡胗怎么做-尖椒炒鸡胗的做法
  • 尖椒炒鸡胗怎么做-尖椒炒鸡胗的做法

  • “尖椒炒鸡胗是一道家常菜下饭菜,开胃好吃。鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素A,具有助消化功能。尖椒开胃好吃,发汗减肥的食材。家常好吃开胃下饭菜,十分钟内搞定。”食材明细主料鸡胗(300克)尖椒(200克)辅料油(5ml)盐(4克)酱油(2ml)料酒(2ml)生姜(5克)红辣椒(1个)香葱(10克)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(...
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尖椒鸡片怎么做-尖椒鸡片的做法
  • 尖椒鸡片怎么做-尖椒鸡片的做法

  • 食材明细主料鸡胸(1个)尖椒(2个)胡萝卜(半根)辅料油(少许)盐(少许)葱(少许)酱油(少许)鸡精(少许)糖(少许)淀粉(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒鸡片的做法步骤1、尖椒,胡萝卜洗净切片。2、鸡胸切片,先用清水清洗两遍去除异味,放入少许胡椒粉,料酒,盐,酱油用手抓...
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青椒鸡翅尖怎么做-青椒鸡翅尖的做法
  • 青椒鸡翅尖怎么做-青椒鸡翅尖的做法

  • “鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅尖内所含大量的维生素A,远超过青椒。鸡翅尖肉质鲜嫩,富含蛋白质。和青椒一起爆炒,操作简单,容易制作。”食材明细主料鸡翅尖(200克)大青椒(2个)大蒜(2瓣)生姜(1块)辅料老干妈油辣椒(1勺)生抽(适量)醋...
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子姜尖椒鸡怎么做-子姜尖椒鸡的做法
  • 子姜尖椒鸡怎么做-子姜尖椒鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)辅料子姜(适量)青椒(适量)红椒(适量)小青椒(适量)小红椒(适量)调料姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)火锅料少许(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)泡椒(适量)青花椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)子姜尖椒鸡的做法步骤1、鸡焯水。2、放油。3、放入火锅料和豆瓣酱炒香。4、放入...
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