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关于俄式罐焖牛肉的家常做法的餐饮百科

俄式罐焖牛肉怎么做-俄式罐焖牛肉的做法
  • 俄式罐焖牛肉怎么做-俄式罐焖牛肉的做法

  • “罐焖牛肉是我们这些60年代人对西餐的最深记忆,有幸在电视上看到天津起士林大厨做的罐焖牛肉,模仿着做了一下,确实是以前的老味道。”食材明细主料牛腩(一斤)洋葱(半个)西红柿(一个)胡萝卜(一根)芹菜(适量)大葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)上海辣酱油(适量)香味(两片)干辣椒(两个)糖(少...
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俄式番茄土豆炖牛腩怎么做-俄式番茄土豆炖牛腩的做法
  • 俄式番茄土豆炖牛腩怎么做-俄式番茄土豆炖牛腩的做法

  • “普通的番茄土豆炖牛腩,我稍做改了,加入了黄油和牛奶,更加有异域风情啦。”食材明细主料牛腩(500克)土豆(1个)洋葱(1/4个)番茄(1个)辅料烹调番茄酱(2袋)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)糖(适量)黄油(20克)牛奶(100毫升)黑胡椒粗颗粒(少许)酸咸(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)俄式番茄土豆炖牛腩...
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家常罐焖肉如何做简单又好吃
  • 家常罐焖肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉(肥瘦):250牛肉(肥瘦):250羊肉(后腿):250玉兰片:50辅料豆瓣:10花椒:2八角:2味精:1猪油(炼制):25盐:4姜:5大蒜(白皮):5辣椒(红尖干):4具体步骤1.将猪肉、牛肉、羊肉分别洗净,切成4厘米大小的块,放入沸水锅氽去血水;2.干笋(...
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家常罐焖牛肉做法如何做简单又好吃
  • 家常罐焖牛肉做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常罐焖牛肉做法不难,家常罐焖牛肉很美味,这也是一道普通的家常菜,牛肉,圆蘑菇和胡萝卜一起炒着吃,味道还不错,大家可以试一试,再根据自己的口味或者根据家人的口味,可以适当得加入一些辣椒,加入辣椒会比较爽口一...
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好吃的俄式罐虾如何做简单又好吃
  • 好吃的俄式罐虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟喜欢吃虾的朋友都很爱虾,你们吃过俄式罐虾了吗?没有的话,想不想尝试一下呢?今天小编就给你们演示一下俄式罐虾的做法。俄式罐虾食材准备不难,做起来也不难呢,俄式罐虾味道很不错哦,营养价值也蛮高的,喜欢吃俄式罐...
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罐焖牛肉的做法 红酒入菜--------罐焖牛肉 罐焖牛肉怎么做
  • 罐焖牛肉的做法 红酒入菜--------罐焖牛肉 罐焖牛肉怎么做

  • “刚听到这道菜菜的名字时,我想你一定会觉得是中国式的做法吧,但看看用的配料就清楚了,做法真的是西式的呢,所以划入西餐专区了。这道菜菜因为加入了蕃茄酱,所以有点酸酸甜甜的,又因为加入了红酒,口感更加浓郁,牛肉汤用来泡饭饭也很美味呢。”食材明细主料牛腩(适量)辅料胡萝卜(适量...
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俄式提拉米苏怎么做-俄式提拉米苏的做法
  • 俄式提拉米苏怎么做-俄式提拉米苏的做法

  • 食材明细主料玉米油(50g)白糖(50g)低筋面粉(200勺)鸡蛋(1个)可可粉(5g)蜂蜜(15g)小苏打(2g)辅料淡奶油(200g)白糖(适量(淡奶油))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)俄式提拉米苏的做法步骤1、容器中放入玉米油,白糖,蜂蜜搅拌均匀。2、打入一个鸡蛋放2克小苏打。3、搅拌均匀。4、放低粉和可可粉。...
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俄式红菜汤怎么做-俄式红菜汤的做法
  • 俄式红菜汤怎么做-俄式红菜汤的做法

  • “红菜汤是俄罗斯最大众化的汤,可以说每个俄罗斯人提起红菜汤那都是浓浓的一股家人和回忆的味道,每家的做法也都不同。而且红菜汤也不一定是牛肉汤,猪肉汤,素的,或者纯红菜头熬的汤都是红菜汤。我这个方子是从俄罗斯最大的美食网站上面扒下来的,是里面好评最多的一个红菜汤。我...
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俄式大列巴的做法 家庭自制超级大面包“俄式大列巴” 俄式大列巴怎么做
  • 俄式大列巴的做法 家庭自制超级大面包“俄式大列巴” 俄式大列巴怎么做

  • “节日家宴招待朋友的一款俄式大面包“俄式大列巴”。制作俄罗斯“大列巴面包”的主要原料为,面粉、啤酒花、盐等。在过去这类面包烘烤时用的是传统人工砌制的土炉,燃料使用的是柞木或桦木为最好,在俄罗斯中东部的乡村很多地方现在还沿用这一传统技艺,烤出的面包味道非常棒!由...
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日式焖牛肉的做法 家常下饭菜---日式焖牛肉 日式焖牛肉怎么做
  • 日式焖牛肉的做法 家常下饭菜---日式焖牛肉 日式焖牛肉怎么做

  • “这个菜是非常典型的日本家庭菜,类似于中式的土豆炖牛肉,但味道更清淡一些,比起浓油赤酱型的略显清淡,但更有利益健康。”食材明细主料牛肉(300克)辅料胡萝卜(1根)土豆(1个)洋葱(半个)魔芋结(适量)豌豆粒(适量)配料生抽(3勺)味淋(2勺)白糖(1勺)高汤(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式焖...
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家常俄式红烩牛肉如何做简单又好吃
  • 家常俄式红烩牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟俄式红烩牛肉是一道适合简单易做得美食,其主要原料是牛肉,洋葱和西红柿等作为配菜,因此具有很高的营养价值。牛肉里面有丰富的蛋白质,可以很好的提高人体的机体抗病能力,尤其适合刚刚做完手术的人哦!快来尝试一...
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美味的俄式罐虾如何做简单又好吃
  • 美味的俄式罐虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟美味的俄式罐虾,其实我们家之前是有小朋友是对海鲜过敏的,所以呢,我们就是很少制作海鲜类的东西,但是他现在身体变好了,不再过敏,所以呢,我们又开始研究海鲜餐啦,今天就来试一下这一款美味的俄式罐虾,有兴趣的就要来...
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俄式炖牛肉的做法 (伪)俄式炖牛肉 俄式炖牛肉怎么做
  • 俄式炖牛肉的做法 (伪)俄式炖牛肉 俄式炖牛肉怎么做

  • “某次在看一小说的时候看到主角炖的俄式炖牛肉,完了按照文中写的大概步骤做了一下~不同于中国的炖肉口味重,这个完全就是靠黄油和烈酒来提味。艾玛,第一次发菜谱还有点小激动所以会啰嗦一下。小溪我属于做饭卖相不怎么样的,但保证好吃啊~适合冬天一家人在家的时候做着吃。。...
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俄式酸黄瓜的做法 酸甜爽口---俄式酸黄瓜 俄式酸黄瓜怎么做
  • 俄式酸黄瓜的做法 酸甜爽口---俄式酸黄瓜 俄式酸黄瓜怎么做

  • “俄式酸黄瓜最常见的莫过于切成薄片夹在汉堡包里,不仅增添风味更刺激食欲,开胃又解腻。酸黄瓜家里就能简单自制且安全可靠,绝对没有防腐剂等添加成分。”食材明细主料小黄瓜(500克)辅料茴香(2枝)洋葱(30克)胡椒(20粒)蒜(2粒)干辣椒(1-2个)水(适量)配料法式芥末籽(1勺)冰糖(20克)米醋(50克)盐(10...
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俄式牛肉丝如何做简单又好吃
  • 俄式牛肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料橄榄油:3汤匙红洋葱:1大个第戎芥酱:2汤匙蘑菇:250酸奶油:300毫升牛腰肉:550腌嫩胡瓜:85盐水浸新鲜青胡椒粒:2茶匙细香葱:1小束辅料盐:适量具体步骤1.橄榄油一汤匙放入大煎锅烧热。洋葱去皮对切,切成薄片,用中火煎2—3...
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(方法一) 俄式茄子酱怎么做-俄式茄子酱的做法 俄式茄子酱икра
  • (方法一) 俄式茄子酱怎么做-俄式茄子酱的做法 俄式茄子酱икра

  • “икра在俄语里是“鱼籽,鱼子酱”,还有种意思是“茄子酱”。作为一种非常大众的酱,在俄罗斯的超市也是很常见的。同所有的家常菜一样,每家都会有自己的做法,今天推荐的这款生茄子酱(“生”是指配料有的是生的导致酱的整体不是全熟)不是我家常吃的,但是因为味道清淡,又有我们...
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西式红焖牛肉饭怎么做-西式红焖牛肉饭的做法
  • 西式红焖牛肉饭怎么做-西式红焖牛肉饭的做法

  • “去超市准备买好*的咖哩,结果没有原味的了,只有一种这个牌子的蕃茄红烩调料是不辣的。适合一个人中午在家吃。”食材明细主料胡萝卜(适量)牛肉(适量)口蘑(适量)洋葱(适量)米饭(1碗)辅料蕃茄红烩调料(适量)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)西式红焖牛肉饭的做法步骤1、牛肉切成薄片。2...
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俄式红汤怎么做-俄式红汤的做法
  • 俄式红汤怎么做-俄式红汤的做法

  • “中国人也能喜欢的俄式红汤”食材明细主料牛头汤(适量)面粉(适量)包菜(适量)红肠(适量)胡萝卜(适量)西芹(适量)西红柿(适量)洋葱(适量)牛奶(适量)辅料香菜(适量)配料番茄沙司(适量)盐(适量)糖(适量)黑胡椒(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)俄式红汤的做法步骤1、主要的材料。2、以上材...
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日式焖牛肉怎么做-日式焖牛肉的做法
  • 日式焖牛肉怎么做-日式焖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300克)胡萝卜(1根)土豆(1个)洋葱(半个)魔芋结(适量)豌豆(适量)辅料生抽(2汤匙)白糖(1茶匙)料酒(1汤匙)高汤(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)日式焖牛肉的做法步骤1、牛肉洗净,切薄片。2、土豆和胡萝卜去皮切块,洋葱切块。3、烧热油锅,放入牛肉片炒熟。4、肉片断生后盛出...
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干豆角焖罐肉怎么做-干豆角焖罐肉的做法
  • 干豆角焖罐肉怎么做-干豆角焖罐肉的做法

  • “焖罐肉肥而不腻,瘦而不柴,干豆角越嚼越香,唇齿留香1”食材明细主料焖罐肉(250g)干豆角(50g)辅料蒜苗(20g)干辣椒(5g)八角(3粒)花椒(20粒)姜片(30g)老抽(5g)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干豆角焖罐肉的做法步骤1、干豆角50克,用白开水浸泡4小时,泡至柔软,清洗后切段备用。2、蒜苗20克,干辣...
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罐焖牛肉怎么做-罐焖牛肉的做法
  • 罐焖牛肉怎么做-罐焖牛肉的做法

  • “这是一道不放一滴油的焖菜,在餐馆里面呢,他们是用的特制的砂锅罐,自己在家用砂锅做就行了。味道很耙软老少皆宜,而且方法特别的简单唯一要注意的就是用小火慢慢焖好几个小时😍😍😍”食材明细主料牛肋条肉(一斤)洋葱(一个)生姜(一块)大葱(一根)芹菜叶(3根)八角(3个)花椒(半匙)辅料白糖(少许...
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家常牛肉罐头的做法如何做简单又好吃
  • 家常牛肉罐头的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常牛肉罐头的做法--超级好吃的秘制牛肉罐头,麻辣鲜香。闻起来就麻辣香味扑鼻而来,吃起来更是好吃到不行,牛肉粒,芝麻和花生碎。不管是拌面,还是夹馍,炒菜,都是很好吃的。做了满满一大瓶,保存好的话冬季存放1个...
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俄式红烩牛肉如何做简单又好吃
  • 俄式红烩牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料牛腩:适量土豆:适量西红柿:适量胡萝卜:适量洋葱:适量辅料蒜:适量红酒:适量盐:适量黄油:适量草菇精:适量黑胡椒:适量亨氏番茄酱:适量白糖:适量具体步骤1.牛肉切块放在凉水里浸泡两个小时(中间需要换水)2.冷水下锅,将血...
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家常俄式鸡肉沙拉如何做简单又好吃
  • 家常俄式鸡肉沙拉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉:适量洋葱:一颗胡萝卜:一根亨氏甜玉米粒:小罐сухари面包干:一袋酸黄瓜:适量辅料盐:适量майонез:适量具体步骤1.先将酸黄瓜,胡萝卜,洋葱切成小丁,用盐水煮熟2.再将鸡胸肉切丁,放入盐水中焯,并煮...
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俄式大面包的做法 自创俄式大面包 俄式大面包怎么做
  • 俄式大面包的做法 自创俄式大面包 俄式大面包怎么做

  • “根据自己的味蕾,创造出新的味道。俄罗斯的酵母和面包粉都是网上淘宝买的,其余都是超市。”食材明细主料俄罗斯代购高筋面粉(300克)俄罗斯代购黑麦粉(300克)辅料俄罗斯酵母粉(4克)俄罗斯鱼子酱(一小碗)海南椰子粉(4勺)盐(小三勺)牛奶(一小碗)水(一小碗)蜂蜜(四勺)橄榄油(小半碗)咸甜(口味)烤(工艺...
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