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关于虫草花椰子鸡汤的餐饮百科

虫草花椰子鸡汤怎么做-虫草花椰子鸡汤的做法
  • 虫草花椰子鸡汤怎么做-虫草花椰子鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡块(500g)椰子水(660ml)虫草花(500g)调料盐(3匙)咸鲜(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草花椰子鸡汤的做法步骤1、鸡块冷水入锅焯出血沫。2、虫草花清洗干净。3、砂锅中放入鸡块。4、加入虫草花。5、倒入椰子水,加入适量清水烧开转小火煮2小时。6、关火加盐调味即可...
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虫草花乌鸡汤怎么做-虫草花乌鸡汤的做法
  • 虫草花乌鸡汤怎么做-虫草花乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(半只)虫草花(20g)辅料姜(5g)水(1800ml)调料盐(6g)糖(2g)料酒(30g)原味(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)高级(难度)虫草花乌鸡汤的做法步骤1、虫草花,放入水中泡发。2、泡发的虫草花,剪掉根部。3、把虫草花清洗干净,沥干水份备用。4、乌鸡洗干净,剁成小块备用。5、姜洗干净,切片备用。6...
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虫草花老鸡汤怎么做-虫草花老鸡汤的做法
  • 虫草花老鸡汤怎么做-虫草花老鸡汤的做法

  • 食材明细主料老鸡(半只)辅料姜(1块)葱(1颗)盐(少许)料酒(1勺)干虫草花(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虫草花老鸡汤的做法步骤1、老鸡半只洗干净,斩块。虫草花洗干净。葱白两段,姜几片。2、锅中加入适量清水和两片姜两段葱,大火烧开放入一勺料酒和鸡块儿。煮至鸡块儿没有血水,捞...
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虫草花鸽子汤的做法 【粤菜】虫草花鸽子汤 虫草花鸽子汤怎么做
  • 虫草花鸽子汤的做法 【粤菜】虫草花鸽子汤 虫草花鸽子汤怎么做

  • “鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活...
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虫草花鸡汤面片怎么做-虫草花鸡汤面片的做法
  • 虫草花鸡汤面片怎么做-虫草花鸡汤面片的做法

  • “用馄饨皮做的面片,虫草花鸡汤,又薄又鲜。”食材明细主料馄饨皮(适量)虫草花鸡汤(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)香葱(适量)小米椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虫草花鸡汤面片的做法步骤1、馄饨皮适量。2、切成随意的面片。3、抖散。4、炖好的虫草花鸡汤。5、香菜,小...
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虫草花鸡蛋汤怎么做-虫草花鸡蛋汤的做法
  • 虫草花鸡蛋汤怎么做-虫草花鸡蛋汤的做法

  • “酸辣,咸鲜,荆芥味浓郁,好喝极了😋。”食材明细主料虫草花(适量)鸡蛋(2个)西红柿(一个)辅料青椒碎(适量)香葱碎(适量)荆芥叶(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)姜末(适量)水淀粉(适量)红椒碎(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草花鸡蛋汤的做法步骤1、绰好的虫草花凉水泡着。2、柴鸡蛋两...
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虫草花椰子老鸡汤如何做简单又好吃
  • 虫草花椰子老鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料老母鸡:1/4只椰子肉:1/4只从草花:50红枣:八粒盐:少量椰青(椰子水):一份辅料具体步骤1.老母鸡去皮(防止汤的油量过多)鸡腿嫌麻烦可以不去,2.冷水如果焯水,3.去掉浮沫,虫草花洗干净,4.把洗好的虫草花和洗干净切小块的椰子...
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虫草花蒸鸡汤怎么做-虫草花蒸鸡汤的做法
  • 虫草花蒸鸡汤怎么做-虫草花蒸鸡汤的做法

  • “夏天喝多点汤水,能及时补充因出汗失去的大量水份。此汤的做法看上去有些太不忍心了,扒皮拆骨的!去皮是为了汤清些,不那么油腻。我这里用了蒸的方法,味道更清鲜喔,大家可以试试的。”食材明细主料鲜鸡(1只)虫草花(20克)辅料红枣(5粒)桂圆肉(适量)杞子(适量)党参(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸...
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虫草花炖鸽子汤怎么做-虫草花炖鸽子汤的做法
  • 虫草花炖鸽子汤怎么做-虫草花炖鸽子汤的做法

  • 食材明细主料鸽子(适量)辅料虫草花(适量)木耳(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虫草花炖鸽子汤的做法步骤1、原料。2、处理好原料。3、把所有的食材放入电饭煲。4、按煮饭键,煮开就好,加味精盐调味。...
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太子参虫草花汤怎么做-太子参虫草花汤的做法
  • 太子参虫草花汤怎么做-太子参虫草花汤的做法

  • “太子参又名孩儿参,有补益脾肺的功效,虫草花具有补肺肾、养精气之功,还能综合调理人机体内环境,增强免疫力和抵抗能力。年底工作忙碌,感到有些食欲不振或头晕乏力的可以煲来试试哦~”食材明细主料排骨(400g)太子参(10g)虫草花(22g)薏米(30g)茯苓(35g)芡实(30g)辅料姜(5g)盐(1茶匙)其他(口味)煲(...
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印度椰子皇虫草花炖鸡汤 怎么做-印度椰子皇虫草花炖鸡汤 的做法
  • 印度椰子皇虫草花炖鸡汤 怎么做-印度椰子皇虫草花炖鸡汤 的做法

  • “难得放假歇在家里,最适合就是放松自我,一整天地瘫在床上才是对假期最好的尊重。可是又发现已经好久没有煲汤来犒劳自己了,想着每天起早贪黑的,不弄点汤水滋润一下不行的。今天就来个椰皇虫草花炖鸡汤。恩~~汤水澄清,红枣软烂,虫草花的营养成分也全都渗出来,原本洁白的椰皇肉也...
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虫草花西洋参鸡汤的做法 虫草花西洋参炖鸡汤 虫草花西洋参鸡汤怎么做
  • 虫草花西洋参鸡汤的做法 虫草花西洋参炖鸡汤 虫草花西洋参鸡汤怎么做

  • “简单易做的滋补靓汤——虫草花西洋参炖鸡汤,对于常熬夜疲劳有很好的补益气血的作用,还可调节内分泌、提高免疫力、美容养颜等功效。”食材明细主料去皮鸡肉(200克)辅料虫草花(10克)西洋参(5克)生姜(1片)开水(250ml)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草花西洋参鸡汤的做法步骤1、...
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虫草花土鸡汤怎么做-虫草花土鸡汤的做法
  • 虫草花土鸡汤怎么做-虫草花土鸡汤的做法

  • “汤色金黄,清澈好喝😋虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等营养成分,可以增强免疫力。我家特别喜欢虫草花,用来炖汤,煮菜。”食材明细主料土鸡(一只)鲜虫草花(适量)辅料盐(适量)香葱碎(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花土鸡汤的做...
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冬季里温和滋补的好汤水 虫草花鸡汤怎么做-虫草花鸡汤的做法 【‬虫草花鸡汤】---
虫草花鸽子汤怎么做-虫草花鸽子汤的做法
  • 虫草花鸽子汤怎么做-虫草花鸽子汤的做法

  • “颜色金黄,营养好喝。”食材明细主料虫草花(适量)鸽子(一只)辅料姜(适量)香葱(适量)枸杞(适量)盐(适量)白胡椒粉(可选)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花鸽子汤的做法步骤1、鸽子一只。2、洗净血水,去除内脏。3、锅里适量清水,加几片姜。4、焯两滚捞出,温水冲去浮沫儿。5、另起锅,适...
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虫草花炖鸡汤的做法 滋补养生的虫草花炖鸡汤 虫草花炖鸡汤怎么做
  • 虫草花炖鸡汤的做法 滋补养生的虫草花炖鸡汤 虫草花炖鸡汤怎么做

  • “1.平喘止咳,对于秋季容易干咳的人们,可以用虫草花来熬汤,可以滋润喉咙,利于肺气肿和气管炎。2.壮阳补肾、增强体力和精力,对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。3.改善心脑血管疾病的“良药”,因为虫草花可以降血压、降颅压,同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状...
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虫草花炖鸡汤怎么做-虫草花炖鸡汤的做法
  • 虫草花炖鸡汤怎么做-虫草花炖鸡汤的做法

  • “白露一过,昼夜温差加大,虽说是暑气未消,节气上也算是入秋了,贴秋膘也该开始了。初秋,贴秋膘更应该食用一些清清爽爽滋补清润的汤品为佳。秋季的食材非常多,像玉米、莲藕、梨子、菌菇、土鸡、老鸭等食材即润燥又能增强抵抗力,都是应季煲汤的好食材。今天泽瑞妈就和大家分享一道...
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鸡血藤虫草花鸽子汤怎么做-鸡血藤虫草花鸽子汤的做法
  • 鸡血藤虫草花鸽子汤怎么做-鸡血藤虫草花鸽子汤的做法

  • “鸽子最好选用老鸽,不过今天没看到卖的,就让老板从普通中挑了个老身一点的。此汤辅助食疗作用:活血舒筋,养血调经,补肝壮肾”食材明细主料鸽子(1只)虫草花(20g)鸡血藤(50g)红枣(8颗)姜片(4片)辅料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡血藤虫草花鸽子汤的做法步骤1、准备材料;2、鸽...
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虫草花无花果鸡汤怎么做-虫草花无花果鸡汤的做法
  • 虫草花无花果鸡汤怎么做-虫草花无花果鸡汤的做法

  • “清润、香甜。”食材明细主料鸡(半只)瘦肉(100g)虫草花(15g)无花果(35g)红枣(8颗)辅料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草花无花果鸡汤的做法步骤1、准备材料2、鸡肉瘦肉洗干净斩块;其他材料洗干净沥干;3、鸡肉和瘦肉飞水,去浮沫,然后把捞起来冲洗沥干;4、把所有材料放进锅里,...
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虫草花鸡汤怎么做-虫草花鸡汤的做法
  • 虫草花鸡汤怎么做-虫草花鸡汤的做法

  • “做给家人吃的美食😃”食材明细主料麻鸡(1只)辅料干虫草花(10g)红枣(12个)老姜(4片)调料盐(2勺)鸡精(2勺)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虫草花鸡汤的做法步骤1、半年麻鸡一只,宰杀拔毛洗净备用。2、老姜四片,干虫草花十克洗净备用。3、麻鸡斩块。4、鸡块冷水下锅煮沸,去除鸡腥味。5...
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虫草花参鸡汤怎么做-虫草花参鸡汤的做法
  • 虫草花参鸡汤怎么做-虫草花参鸡汤的做法

  • 食材明细主料虫草花(30克)党参(30克)母鸡(半只)大枣(9枚)辅料盐(3匙)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草花参鸡汤的做法步骤1、红枣用水浸泡。2、虫草花清洗一下,多用点水泡。3、党参用剪刀剪成段,温水浸泡十分钟,换水浸泡。4、母鸡半只洗净。5、母鸡剁成小块。6、电饭锅烧热水,不用...
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虫草花鸡腿汤怎么做-虫草花鸡腿汤的做法
  • 虫草花鸡腿汤怎么做-虫草花鸡腿汤的做法

  • “讲真,我是真被这一锅汤惊艳到了。汤色金黄油润,连鸡肉也变成橙黄色了,选用鸡腿,肉质更嫩滑,吃肉喝汤,鲜😋”食材明细主料鲜鸡腿(三个)虫草花(适量)香葱(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)白胡椒粉(一点点)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虫草花鸡腿汤的做法步骤1、新鲜虫草花适量,凉水冲洗一...
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太子参虫草花汤的做法 广东老火靓汤-太子参虫草花汤 太子参虫草花汤怎么做
  • 太子参虫草花汤的做法 广东老火靓汤-太子参虫草花汤 太子参虫草花汤怎么做

  • “太子参又名孩儿参,有补益脾肺的功效,虫草花具有补肺肾、养精气之功,还能综合调理人机体内环境,增强免疫力和抵抗能力。年底工作忙碌,感到有些食欲不振或头晕乏力的可以煲来试试哦~”食材明细主料太子参(10克)虫草花(10克)芡实(25克)薏米(50克)蜜枣(30克)云苓(30克)瘦肉(500克(排骨和鸡))辅料...
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虫草花鸡肉汤怎么做-虫草花鸡肉汤的做法
  • 虫草花鸡肉汤怎么做-虫草花鸡肉汤的做法

  • “虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止咳化痰的功效。很健康的汤,老少咸宜,味道非常浓郁。”食材明细主料鸡肉(块)虫草花(g)辅料香菇(只)红枣(只)当参(颗)枸...
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虫草花煲鸡汤怎么做-虫草花煲鸡汤的做法
  • 虫草花煲鸡汤怎么做-虫草花煲鸡汤的做法

  • “俗话说“唱戏的腔,厨师的汤”,煲汤在厨艺中的重要性可见一斑。它不但味道鲜美,而且营养丰富,极易消化和吸收,深受广大美食爱好者的青睐,是中华饮食文化的一个重要组成部分。南方人更是一年四季都爱喝汤。工欲善其事,必先利其器。煲汤的最佳锅具是砂锅,因为砂锅是用粘土经高温烧...
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