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关于蛋饺包的餐饮百科

蛋饺包怎么做-蛋饺包的做法
  • 蛋饺包怎么做-蛋饺包的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)瘦肉(适量)马蹄(少量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋饺包的做法步骤1、把瘦肉洗干净,切小块,加入适量盐,剁碎备用。2、把马蹄洗干净削皮,切碎。3、把切碎的马蹄,加入剁碎的瘦肉中,一起剁均匀,备用。4、拿两个鸡蛋,打入碗里。5、往鸡...
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选一款适合馅料的包法 半月鸡蛋饺怎么做-半月鸡蛋饺的做法 【半月鸡蛋饺】---
包菜煎饺的做法 【山东】包菜煎饺 包菜煎饺怎么做
  • 包菜煎饺的做法 【山东】包菜煎饺 包菜煎饺怎么做

  • “煎饺---包菜煎饺”食材明细主料猪肉(适量)面粉(1碗)包菜(半个)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(0.5勺)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)包菜煎饺的做法步骤1、面粉加入水揉成面团醒一会。2、猪肉切成小丁加入酱油腌制。3、包菜剁碎加入盐腌出水分后,挤干水分。4、葱切碎。5...
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饺子皮包蒸饺怎么包
  • 饺子皮包蒸饺怎么包

  • 双手握住饺子皮,大拇指和食指向中间挤压即可。饺子的形状有元宝形,三角形,鱼形以及月牙形等多种形状所以其包法也各不相同。一般的饺子皮都呈圆形,也有正方形的饺子皮,它的形状和抄手很像,但包法却完全不同。想要方便也可以购买包饺子神器自动压合饺子。...
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包饺子怎么做-包饺子的做法
  • 包饺子怎么做-包饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(250g)辅料白菜(1颗)粉条(0.5g)木耳(2g)调料盐(2勺)味精(1勺)香油(少量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)神级(难度)包饺子的做法步骤1、准备白菜粉条,调料。2、木耳切碎。3、将白菜粉条大葱姜块搅碎后倒入木耳。4、将面团搓成长条。5、切成块搓成球。6、擀出面皮。7、包成饺子。...
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自制蛋饺-蛋饺
  • 自制蛋饺-蛋饺

  • “今年我是用了一个迷你小锅来做,这个迷你小锅其实是中秋节的时候买的鲜肉月饼的时候店家送的,用来加热鲜肉月饼的。所以小锅真的很迷你,而且还是不粘锅。先在锅中刷层猪油后,舀入蛋液,加入馅料后,很轻松就能把蛋皮对折起来。”食材明细主料猪肉泥(250克)草鸡蛋(6个)辅料猪油(少许)料...
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蛋饺包菜米粉怎么做-蛋饺包菜米粉的做法
  • 蛋饺包菜米粉怎么做-蛋饺包菜米粉的做法

  • “一款家常早餐”食材明细主料干米粉(适量)蛋饺(适量)包菜(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)高汤(适量)葱花(少许)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蛋饺包菜米粉的做法步骤1、干米粉提前一晚用水泡软。2、把泡软的粉干倒入锅中,开火煮熟,捞出过凉开水,装入盆中。3、蛋饺加热,高汤加热放入包菜...
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蛋饺鱼丸百叶包汤的做法 年菜之九清淡的三打汤-----蛋饺鱼丸百叶包汤 蛋饺鱼丸百叶包汤怎么做
鸡蛋韭菜蒸饺+小蒸包怎么做-鸡蛋韭菜蒸饺+小蒸包的做法
  • 鸡蛋韭菜蒸饺+小蒸包怎么做-鸡蛋韭菜蒸饺+小蒸包的做法

  • “新鲜简单的食材,少油更健康!竹松茸通常寄生于竹子的根部,被誉为“菌中之王”。更适合家里老人孩子吃,蛋白小好吸收!”食材明细主料半烫面面团(一块)韭菜(一小把)鸡蛋(两个)竹松茸(五个)辅料姜(一小块)调料食用油(适量)盐(少许)香油(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋韭菜蒸...
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包包菜肉饺怎么做-包包菜肉饺的做法
  • 包包菜肉饺怎么做-包包菜肉饺的做法

  • 食材明细主料猪肉(1块)包包菜(半块)辅料葱(2根)姜(1小块)酱油(少许)十三香(少许)香油(半匙)盐(2匙)味精(半匙)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包包菜肉饺的做法步骤1、猪肉一块打碎。2、葱姜切末。3、包包菜半个。4、葱姜包包菜装盘,放适量大豆油,这样包包菜不易生水,闲置5分钟。5、面粉和温...
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荷包蛋/蛋饺怎么做-荷包蛋/蛋饺的做法
  • 荷包蛋/蛋饺怎么做-荷包蛋/蛋饺的做法

  • “小时候的味道,爷爷和爸爸的手艺。我学会了,给我心爱的人一起分享这道美食。虽然很简单,却带着满满儿时的回忆。”食材明细主料肉末(半斤)鸡蛋(4颗)辅料盐(少量)葱花(适量)酱油(少量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荷包蛋/蛋饺的做法步骤1、准备主料:鸡蛋、肉末2、肉末下葱花拌匀,下...
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金包银煎饺的做法 金包银(煎饺) 金包银煎饺怎么做
  • 金包银煎饺的做法 金包银(煎饺) 金包银煎饺怎么做

  • “美味的煎饺,加上煎蛋的鲜香,美味。”食材明细主料冻水饺(7个)辅料鸡蛋(1个)调料盐(适量)油(2勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金包银煎饺的做法步骤1、油热以后,放入冻水饺煎,煎到底面金黄。2、加入适量清水,只淹没锅底即可。3、盖上锅盖,焖2分钟,中火即可。4、水逐渐烧干,翻面把饺...
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菜包饺怎么做-菜包饺的做法
  • 菜包饺怎么做-菜包饺的做法

  • “前几天回萧山老家,刚好碰上农历七月十二,我们这边叫它“鬼节”,要做菜包饺祭祀祖宗和已过世的人,每次菜包饺蒸好后,每一个人都不许吃,不然会得到妈妈的怒视。妈妈会先挑出一碗祭拜祖宗,等好了以后,我们才可以吃。”食材明细主料糯米粉(适量)粳米粉(适量)红豆馅((超市买的现成的))辅料四...
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鸡蛋配什么馅包饺子
  • 鸡蛋配什么馅包饺子

  • 韭菜、白菜、西葫芦、西红柿、胡萝卜、玉米、肉末、粉条等。鸡蛋可以搭配西葫芦、胡萝卜制作西葫芦鸡蛋饺子。鸡蛋可以搭配韭菜制作韭菜鸡蛋饺子。鸡蛋可以搭配韭菜、鸡肉、虾仁制作虾仁韭黄鸡肉饺子。做好的鸡蛋馅饺子可以直接吃,也可以蘸着酱料一起吃。...
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蛋包饺子如何做简单又好吃
  • 蛋包饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟它的主要食材是速冻饺子,和鸭蛋。把速冻饺子,放到锅中煎好。见到底部都是黄色。把饺子煎熟后。再放入已经搅拌好的鸭蛋。就这样,盖上锅盖焖制,一段时间后。便可以偿到香喷喷的蛋包饺子。主料速冻水饺:8个小葱:1...
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鱼皮饺包蛋煮肠粉怎么做-鱼皮饺包蛋煮肠粉的做法
  • 鱼皮饺包蛋煮肠粉怎么做-鱼皮饺包蛋煮肠粉的做法

  • 食材明细主料鱼皮饺(10个)鸡蛋(一个)上海青(一颗)辅料肠粉(一条)姜(二片)葱(一根)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鲍鱼汁(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼皮饺包蛋煮肠粉的做法步骤1、鲜饺10个,鸡蛋一个姜切末,葱切花。2、上海青一颗清洗干将切成小瓣,肠粉一条斜切段、3、锅里水开后放入鱼...
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胡萝卜鸡蛋木耳馅蒸包蒸饺怎么做-胡萝卜鸡蛋木耳馅蒸包蒸饺的做法
  • 胡萝卜鸡蛋木耳馅蒸包蒸饺怎么做-胡萝卜鸡蛋木耳馅蒸包蒸饺的做法

  • “用薄饺子皮制作。”食材明细主料薄饺子皮(1斤)胡萝卜(1根)木耳(适量)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)十三香(少许)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜鸡蛋木耳馅蒸包蒸饺的做法步骤1、胡萝卜洗净刨成细丝,并切碎。2、无根木耳适量泡发。3、鸡蛋4个打散炒熟用锅铲斩碎。4、将胡萝卜碎先用...
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饺子蛋包饭的做法 花样米饭(一)—金灿灿的饺子蛋包饭 饺子蛋包饭怎么做
  • 饺子蛋包饭的做法 花样米饭(一)—金灿灿的饺子蛋包饭 饺子蛋包饭怎么做

  • “不起眼的剩米饭其实也可以华丽大变身,给我们带来无限的精彩!”食材明细主料剩米饭(一碗)鸡蛋(2个)辅料青豆(少许)玉米粒(少许)胡萝卜(少许)香菇(少许)瘦肉(少许)火腿肠(一小节)香葱(少许)配料盐巴(1/2茶勺)鸡精(1/4茶勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)饺子蛋包饭的做法步骤1、瘦肉切丁,并用少...
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蛋饺鱼籽包荞麦面怎么做-蛋饺鱼籽包荞麦面的做法
  • 蛋饺鱼籽包荞麦面怎么做-蛋饺鱼籽包荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(60克)蛋饺(3个)鱼籽包(3个)辅料香葱(适量)调料生抽(适量)芝麻油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋饺鱼籽包荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、蛋饺、鱼籽包、香葱。2、将蛋饺和鱼籽包下入清水锅中煮开。3、接着,合入荞麦面煮上3到4分钟。4、然...
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蛋饺包菜汤面怎么做-蛋饺包菜汤面的做法
  • 蛋饺包菜汤面怎么做-蛋饺包菜汤面的做法

  • 食材明细主料蛋饺(适量)面条(适量)辅料包菜(适量)调料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)香菜(适量)蒜末(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋饺包菜汤面的做法步骤1、提前做好的蛋饺。2、包菜洗净。3、香菜、蒜末准备好。4、锅内加水烧开,下入面条、蛋饺。5、煮2分钟,放包菜。6、放盐。7、...
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虾仁蛋包饺的做法 #花样美食#—虾仁蛋包饺 虾仁蛋包饺怎么做
  • 虾仁蛋包饺的做法 #花样美食#—虾仁蛋包饺 虾仁蛋包饺怎么做

  • 食材明细主料面粉(150g)鲜虾(12只)鸡蛋(2个)水(80g(和面用))馅儿猪肉馅(100g)蚝油(1勺)胡椒粉(0.5勺)花椒粉(0.5勺)香油(1勺)橄榄油(1勺)酱油(1勺)大葱(适量)腌虾用料酒(0.5勺)盐(2克(鸡蛋用))咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁蛋包饺的做法步骤1、面粉中加入水和成光滑的面团盖保鲜膜醒20分钟2、馅儿...
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美味蛋饺-蛋饺
  • 美味蛋饺-蛋饺

  • “金黄的蛋饺,裹着肉汁饱满肉馅,咬一口,满满的幸福感~今天就手把手教大家吃蛋饺,美味又过瘾~”食材明细主料鸡蛋(5个)猪肉(500g)辅料葱(1个)酱油(2匙)料酒(1匙)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味蛋饺的做法步骤1、准备好一块猪肉剁碎。2、将酱油料酒葱,盐拌匀。3、准备好一个...
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蛋饺的做法 【陕西】蛋饺 蛋饺怎么做
  • 蛋饺的做法 【陕西】蛋饺 蛋饺怎么做

  • “记得小时候,只有过年过节才能见到这道菜上桌,一般也是做全家福大烩菜或者做蒸盆子用到,并且也是必不可少的一道节日菜。这道菜完全是纯手工做,用猪皮擦一下小铁锅或铁勺,再将蛋液倒入少许,离火,放上肉馅再将蛋皮黏在一起。做蛋饺的关键在于蛋皮,而摊制蛋皮的难度很高,不仅耗费时...
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饺子皮包鸡蛋怎么做-饺子皮包鸡蛋的做法
  • 饺子皮包鸡蛋怎么做-饺子皮包鸡蛋的做法

  • “哈哈饺子皮吃法也是层出不穷,今天用饺子皮包鸡蛋,外碎里嫰非常好吃😊烙好了一却太香了。”食材明细主料饺子皮(适量)辅料鸡蛋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饺子皮包鸡蛋的做法步骤1、饺子皮撒上椒然,放点葱花2、今天做的先把鸡蛋定型,之前做直接把鸡蛋灌里,新手做不好...
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包菜鸡蛋胡萝卜烫面蒸饺怎么做-包菜鸡蛋胡萝卜烫面蒸饺的做法
  • 包菜鸡蛋胡萝卜烫面蒸饺怎么做-包菜鸡蛋胡萝卜烫面蒸饺的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)辅料葱油(适量)浓汤宝(适量)蚝油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)包菜鸡蛋胡萝卜烫面蒸饺的做法步骤1、将面粉放入盆中,然后将比较烫的水慢慢倒入盆中,用筷子搅成絮状,揉成面团儿。2、在面团儿上放入湿湿的布,以防...
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