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关于烙饼卷菜怎么做的餐饮百科

烙饼卷菜怎么做-烙饼卷菜的做法
  • 烙饼卷菜怎么做-烙饼卷菜的做法

  • “这是孩子最爱吃的食物之一,隔几天都要做一次,有时候是早餐有时候是晚餐,每次都吃的可舒服。我把这个饼子叫烙薄饼,也有地方叫烙馍,河南许昌有一种小吃叫烙馍卷豆腐,用的就是这个饼,卷上卤豆腐皮豆芽海带一起吃。我用这个饼做早餐,发了朋友圈之后好多朋友问做法,做法并不难,但有几...
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蔬菜卷饼(水烙馍)如何做简单又好吃
  • 蔬菜卷饼(水烙馍)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:适量辅料具体步骤1.面粉加水揉成软硬适中的面团,饧一会,搓成长条备用2.然后切成一个大约30克小段,揉圆备用3.把小面团擀成薄面皮(擀好的需要是圆圆的薄厚一致的面皮)4.蒸锅放蒸布,水烧开后放入一张,盖盖蒸。...
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韭菜烙饼怎么做-韭菜烙饼的做法
  • 韭菜烙饼怎么做-韭菜烙饼的做法

  • “韭菜的营养价值很高,每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克,脂肪0.2~0.5克,碳水化合物2.4~6克,纤维素0.6~3.2克。还有大量的维生素,如胡萝卜素0.08~3.26毫克,核黄素0.05~0.8毫克,尼克酸0.3~1毫克,维生素C10~62.8毫克,韭菜含的矿质元素也较多,如钙10~86毫克,磷9~51毫克,铁0.6~2.4毫克。...
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烙饼卷曲曲菜怎么做-烙饼卷曲曲菜的做法
  • 烙饼卷曲曲菜怎么做-烙饼卷曲曲菜的做法

  • “食鲜正当时,烙饼夹曲曲菜,筋软好吃。”食材明细主料曲曲菜(适量)豆酱(适量)辅料烙饼(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烙饼卷曲曲菜的做法步骤1、适量面粉,撒入一点盐。2、左边一半用清水搅成絮状,右边一半用沸水搅成絮状。和成面团,抹上一层油盖上保鲜膜覆座在温水中饧半个...
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烙烧饼的做法 【鲁菜】烙烧饼 烙烧饼怎么做
  • 烙烧饼的做法 【鲁菜】烙烧饼 烙烧饼怎么做

  • “我这个烧饼不是很正宗,我记得小时候我妈妈烙烧饼,有一个专门用于摁花的模子,把揉好的面团放进去,摁一下,然后拿出来,放到大锅里面,烧着柴火烙成,现在科技发达了,什么锅都有,做什么吃的也很方便,就是少了那种原始的味道。”食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(3个)辅料食用油(60g)酵母粉(适量)原味...
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烙韭菜饼怎么做-烙韭菜饼的做法
  • 烙韭菜饼怎么做-烙韭菜饼的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)面粉(适量)黑全麦面粉(适量)调料盐(少许)胡椒粉(少许)油(少许)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烙韭菜饼的做法步骤1、面粉,黑全麦面粉各一勺。2、加少许盐,胡椒粉拌匀。3、韭菜洗干净。4、切碎备用。5、用开水和面。6、简单的揉一揉。7、然后加入韭菜末一起揉...
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老北京烙饼卷带鱼的做法 老北京烙饼卷带鱼🐟 老北京烙饼卷带鱼怎么做
  • 老北京烙饼卷带鱼的做法 老北京烙饼卷带鱼🐟 老北京烙饼卷带鱼怎么做

  • 食材明细主料窄带鱼(2条)咸菜疙瘩(2个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(2匙)生抽(4匙)蚝油(2匙)盐(适量)米醋(8匙)糖(4匙)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老北京烙饼卷带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,切断,葱姜蒜,料酒,盐腌制半小时。2、咸菜疙瘩泡软,切成手指粗细的条。3、带鱼腌制结束,沾蘸干表...
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煎烙韭菜饼的做法 山西家常面食“煎烙韭菜饼” 煎烙韭菜饼怎么做
  • 煎烙韭菜饼的做法 山西家常面食“煎烙韭菜饼” 煎烙韭菜饼怎么做

  • “今天做一道山西家常面食“煎烙韭菜饼”。用料,面粉、韭菜和油盐等,制作时用饼铛、电饼铛或平底锅等都可以。这道面食做法如下;”食材明细主料面粉(400克)韭菜(350克)辅料精盐(适量)味精(适量)香油(适量)烹调油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎烙韭菜饼的做法步骤1、...
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烙饼卷带鱼怎么做-烙饼卷带鱼的做法
  • 烙饼卷带鱼怎么做-烙饼卷带鱼的做法

  • ““烙饼卷带鱼”是老北京的一道传统美味,薄而柔软的烙饼卷上咸鲜的带鱼,卷一卷,大口咬,吃起来真带劲儿!说到这儿,吃过的主儿肯定流口水了;而没有吃过的人要疑惑了。带鱼肉嫩味美这是事实,但是带鱼刺坚硬纤长,骨头节那里也是硬硬的。从来都是吃鱼吐刺外带100个小心,怎么可能还卷起...
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烙饼的做法 80后烙饼 烙饼怎么做
  • 烙饼的做法 80后烙饼 烙饼怎么做

  • “80后下厨,首先就要简单,这款饼饼很适合80后的亲们做哦”食材明细主料白面(500kg)肉(一块)辅料大葱(一根)姜(两片)配料十三香(一勺)甜面酱(三勺)酱油(一小勺)蚝油(一小勺)白糖(一小勺)盐(一勺)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烙饼的做法步骤1、将白面一半热水一半冷水和匀,面团揉到表面光滑2...
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孩子吃饭有胃口 烙馍卷菜怎么做-烙馍卷菜的做法 烙馍卷菜学到手
  • 孩子吃饭有胃口 烙馍卷菜怎么做-烙馍卷菜的做法 烙馍卷菜学到手

  • “烙馍卷菜是河南著名的小吃之一,讲究面饼的香甜、筋道,薄薄的面饼,配上可口的菜肴,做法既简单,又好吃,倍受孩子和家长们的青睐。但当孩子想吃烙馍卷菜时,你却不会烙饼?不会做配菜?烙出的饼不筋道、发干、不软和、没有香甜味?完事了,还不会卷菜,吃时弄了一身菜汁?没关系,小厨子今天统统...
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葱油烙饼的做法 【鲁菜】葱油烙饼 葱油烙饼怎么做
  • 葱油烙饼的做法 【鲁菜】葱油烙饼 葱油烙饼怎么做

  • 食材明细主料小麦面粉(一碗)辅料葱花(适量)配料盐(适量)植物油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油烙饼的做法步骤1、面粉一碗。2、温水慢慢倒入面粉中。3、用筷子慢慢搅拌均匀。4、和成面团饧20分钟,葱花待用。5、饧好后的面团搓成长条。6、切成均匀的小挤子。7、揉匀后...
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烙饼卷鸡蛋怎么做-烙饼卷鸡蛋的做法
  • 烙饼卷鸡蛋怎么做-烙饼卷鸡蛋的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)芝麻(适量)剩菜(适量)五花肉(100克)辅料开水(适量)水(适量)蒜蓉辣酱(50克)蒜(适量)黄酱(50克)酱油(50克)油(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烙饼卷鸡蛋的做法步骤1、将适量面粉倒入活面盆里,将十分之一的面,粉用开水烫一下,在用冷水来活面,冬...
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烙馍卷菜怎么做-烙馍卷菜的做法
  • 烙馍卷菜怎么做-烙馍卷菜的做法

  • 食材明细主料面粉(400g)辅料胡萝卜(半根)青辣椒(1根)鸡蛋(2颗)青菜(5颗)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烙馍卷菜的做法步骤1、面粉倒入温水,搅成絮状。2、揉成面团,揪出小剂子,擀成薄片。3、上锅蒸,待上一个饼熟了以后再放入下一个。4、胡萝卜青椒切丝,胡萝卜可以先下锅焯熟,然后锅中...
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韭菜馅烙饼怎么做-韭菜馅烙饼的做法
  • 韭菜馅烙饼怎么做-韭菜馅烙饼的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)盐(适量)油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜馅烙饼的做法步骤1、韭菜切碎。2、面粉加清水,糖,盐揉成面团。3、擀成薄皮。4、放上切碎的韭菜抹平。5、再卷成卷。6、如图。7、切段。8、压平。9、放进热油锅里油煎。10、翻面。1...
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菠菜烙饼怎么做-菠菜烙饼的做法
  • 菠菜烙饼怎么做-菠菜烙饼的做法

  • “绿油油的菠菜泥加入烙饼里,既好看,更营养。”食材明细主料菠菜(少许)中筋粉(适量)温水(适量)辅料鸡蛋(一个)盐(少许)食用油(少许)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠菜烙饼的做法步骤1、菠菜焯水烫五秒后捞出沥干水分用料理机打碎备用,中筋粉加入盐和一个鸡蛋。2、加入菠菜泥和少许...
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薄饼机烙蛋卷怎么做-薄饼机烙蛋卷的做法
  • 薄饼机烙蛋卷怎么做-薄饼机烙蛋卷的做法

  • “用美粒兑的薄饼机。”食材明细主料鸡蛋(3只)植物油(50g)面粉(70g)辅料糖(50g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)薄饼机烙蛋卷的做法步骤1、鸡蛋放油,白糖搅匀。2、放入面粉搅匀。3、用电动打蛋器省时省力。4、把拌好的面糊倒入薄饼机的面盆里。5、薄饼机通电预热3分钟后在面盆里...
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烙馍卷菜的做法 烙馍卷菜(苦瓜炒鸡蛋) 烙馍卷菜怎么做
  • 烙馍卷菜的做法 烙馍卷菜(苦瓜炒鸡蛋) 烙馍卷菜怎么做

  • “烙馍卷菜,百吃不厌,什么菜都可以卷,好吃又营养。”食材明细主料面粉(适量)辅料苦瓜(适量)鸡蛋(两个)辣椒(少许)蒜(少许)纯净水(适量)调料盐(少许)食用油(少许)生抽(少许)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烙馍卷菜的做法步骤1、辣椒和蒜切碎。2、鸡蛋打散。3、苦瓜洗净去瓤切丝。4、锅烧热放...
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烙饼的做法 烙饼/春饼 烙饼怎么做
  • 烙饼的做法 烙饼/春饼 烙饼怎么做

  • “第一次弄,理想和现实的差距就从饼上体现了~”食材明细主料面粉(一小碗半儿)辅料开水(一小碗儿)油(小半碗儿)配料盐(半小勺儿)清淡(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烙饼的做法步骤1、和面,一小碗半的面粉加盐水豁开。(偶用开水冲的盐)。放着醒半小时,中间再揉一次比较有弹性。2、面揉...
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烙饼的做法 家常烙饼 烙饼怎么做
  • 烙饼的做法 家常烙饼 烙饼怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(300克)清水(150克)细砂糖(3小勺)盐(1/4小勺)玉米油(20克)酵母粉(1小勺)辅料猪肉(适量)干贝(适量)香菇(适量)红萝卜(适量)葱末(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)麻油(适量)花椒粉(适量)姜汁(适量)蘑菇精(适量)淀粉(适量)猪油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烙饼的做法步骤1、...
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烙馍卷白菜 烙馍卷白菜怎么做-烙馍卷白菜的做法 #美味一锅端#
  • 烙馍卷白菜 烙馍卷白菜怎么做-烙馍卷白菜的做法 #美味一锅端#

  • “老公最爱吃烙馍卷辣椒,今天时间太匆忙,就凉拌了白菜,也很好吃”食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烙馍卷白菜的做法步骤1、面粉加水,成面团,面团尽量软2、和好的面团放到面板上,搓成长条3、揪出一个小剂子4、擀成薄的大小跟所用平底锅一样大小...
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摊蛋烙饼卷的做法 摊蛋烙饼卷----附红米糊的做法 摊蛋烙饼卷怎么做
  • 摊蛋烙饼卷的做法 摊蛋烙饼卷----附红米糊的做法 摊蛋烙饼卷怎么做

  • “做成糊的红米(也可用黑米),很容易消化。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。富含众多的营养素,以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。内含丰富的磷,维生素A、B群,能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕...
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水烙馍卷菜怎么做-水烙馍卷菜的做法
  • 水烙馍卷菜怎么做-水烙馍卷菜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)胡萝卜(50g)绿豆芽(200g)尖椒(100g)青椒(1个)面粉(300g)水(适量)辅料姜(适量)白糖(适量)蒜(适量)盐(适量)油(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水烙馍卷菜的做法步骤1、面粉加适量的水揉成面团,盖上保鲜膜个饧20分钟。2、把饧好的面分为相等的份3、把饧好的面分为...
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烙饼卷带鱼的做法
  • 烙饼卷带鱼的做法

  • 烙饼卷带鱼是一道老北京人气招牌菜,是一道老少皆宜老北京美食,属于主食,主要食材是带鱼,味道鲜美,营养丰富。那么问题来了,带鱼该如何挑选或者说制作的过程中需要注意些什么,下面就由本站的小编为大家介绍“烙饼卷带鱼的做法”。一、烙饼卷带鱼所需食材主料:带鱼800g面粉350g辅料...
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烙菜饼怎么做-烙菜饼的做法
  • 烙菜饼怎么做-烙菜饼的做法

  • “非常简单好吃的一款烙饼,和好的面醒不醒都可以烙饼,赶时间了可以不醒面直接烙,不赶时间了可以把面醒十几分钟到半个小时。”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)香油(适量)十三香(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烙菜饼的做法步骤1、把面粉和成面...
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