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关于小猪曲奇~抹茶曲奇的餐饮百科

小猪曲奇的做法 小猪曲奇~抹茶曲奇 小猪曲奇怎么做
  • 小猪曲奇的做法 小猪曲奇~抹茶曲奇 小猪曲奇怎么做

  • “简单易学,宝妈可以给萌宝做一下哟。”食材明细主料黄油(100克)低筋面粉(300克)辅料抹茶粉(酌情适量)红曲粉(酌情适量)花生碎(酌情适量)鸡蛋(2个)白糖(酌情适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小猪曲奇的做法步骤1、准备如图材料。2、用打蛋器打发黄油与白糖,做烘焙最好用白糖粉,我...
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抹茶麻薯曲奇怎么做-抹茶麻薯曲奇的做法
  • 抹茶麻薯曲奇怎么做-抹茶麻薯曲奇的做法

  • “配方可以做12块曲奇,我做了两倍的量。”食材明细主料麻薯材料(适量)糯米粉(50克)玉米淀粉(15克)牛奶(90克)细砂糖(10克)黄油(10克)辅料曲奇面团(适量)低筋面粉(125克)抹茶粉(10克)黄油(60克)全蛋液(30克)细砂糖(35克)牛奶(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶麻薯曲奇的做法步骤1、材料备...
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抹茶曲奇的做法 经典小零嘴——抹茶曲奇 抹茶曲奇怎么做
  • 抹茶曲奇的做法 经典小零嘴——抹茶曲奇 抹茶曲奇怎么做

  • “经典的~~”食材明细主料低筋面粉(190克)抹茶粉(8克)鸡蛋(1个)黄油(130克)辅料细砂糖(35克)糖粉(65克)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)抹茶曲奇的做法步骤1、准备材料,鸡蛋打散即可2、待黄油室温软化,加入细砂糖和糖粉,搅拌均匀3、用打蛋器打发黄油4、打发黄油期间,鸡蛋液分三次倒入,每...
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抹茶脆曲奇的做法 如何挤出清晰的花纹——抹茶脆曲奇 抹茶脆曲奇怎么做
  • 抹茶脆曲奇的做法 如何挤出清晰的花纹——抹茶脆曲奇 抹茶脆曲奇怎么做

  • “曲奇以前做过好几次挤花曲奇倒是头一次曲奇的口感一般都是酥酥的这次我加多了低粉的量使得烤好的曲奇脆脆的因为之前问过周遭的家人朋友大多数竟然都喜欢口感偏脆的饼干这让我颇为意外”食材明细主料低粉(90克)抹茶粉(10克)黄油(65克)白砂糖(17克)糖粉(33克)鸡蛋(1个)香草精(没有可...
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奶油抹茶曲奇怎么做-奶油抹茶曲奇的做法
  • 奶油抹茶曲奇怎么做-奶油抹茶曲奇的做法

  • “奶油抹茶曲奇,将淡奶油与抹茶的味道融合在了一起,是午后的极好的茶点。”食材明细主料黄油(130克)淡奶油(90克)低粉(190克)辅料细砂糖(70克)食盐(少许)抹茶粉(10克)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶油抹茶曲奇的做法步骤1、将黄油室温下充分软化,加入细砂糖、盐,用打蛋器搅打至发白;2...
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抹茶曲奇的做法 抹茶曲奇【网红曲奇就这么简单】 抹茶曲奇怎么做
  • 抹茶曲奇的做法 抹茶曲奇【网红曲奇就这么简单】 抹茶曲奇怎么做

  • “最近很多小伙伴给我反映,说我的点心都太复杂了。有没有速成的点心推荐,那么这款网络爆红的抹茶曲奇就绝对适合烘焙新手们~还等什么,快来动手吧!”食材明细主料黄油(110g)糖粉(20g)高筋面粉(50g)低筋面粉(63g)全脂奶粉(12g)辅料盐(1g)抹茶粉(3g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶曲奇...
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抹茶小兔子曲奇饼干怎么做-抹茶小兔子曲奇饼干的做法
  • 抹茶小兔子曲奇饼干怎么做-抹茶小兔子曲奇饼干的做法

  • “这是一款非常可爱的小兔子饼干哦,它不需要模具,只是面团的组合,却能做出如此漂亮的小饼干。赶紧动手来试试吧!配方里我是减半的量,做出来的正好一盘,如果担心面少不好操作,所有材料加倍即可。”食材明细主料低筋面粉(75g)细砂糖(25g)黄油(43g)生蛋黄(18g)辅料抹茶粉(2g)黑芝麻(少许)其他(口...
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抹茶曲奇饼的做法 下午茶轻松做:抹茶曲奇饼 抹茶曲奇饼怎么做
  • 抹茶曲奇饼的做法 下午茶轻松做:抹茶曲奇饼 抹茶曲奇饼怎么做

  • “简单,可口——这两个词儿就是对曲奇饼的最好诠释了。没有手忙脚乱的太复杂工序,没有眼花缭乱太多材料,就这么轻松,便可以享受“午后,一杯茶,几块饼干,慵懒、自在的美好生活”啦。”食材明细主料低筋面粉(190g)辅料黄油(130g)细砂糖(25g)糖粉(35g)鸡蛋(一个)抹茶粉(10g)其他(口味)烘焙(工艺)半...
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抹茶格子曲奇的做法 【微波炉】抹茶格子曲奇 抹茶格子曲奇怎么做
  • 抹茶格子曲奇的做法 【微波炉】抹茶格子曲奇 抹茶格子曲奇怎么做

  • “这款饼干是六一送给宝宝的礼物,黄绿两色的小格子漂亮又美味看上去就馋涎欲滴了!”食材明细主料面粉(80克)淀粉(100克)糖(60克)熟蛋黄(2个)澄粉(40克)黄油(100克)盐(1克)牛奶(25克)抹茶粉(8克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶格子曲奇的做法步骤1、原料:面粉80克,澄粉40克,淀粉100克,黄...
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小猪曲奇怎么做-小猪曲奇的做法
  • 小猪曲奇怎么做-小猪曲奇的做法

  • “感恩在美食天下遇见的每一个你,谢谢厨友们这一年对我的鼓励,祝愿小伙伴们新年快乐!诸事顺利!厨艺越来越长进~所有的期待都能出现,所有的希望都能如愿,所有的努力都能成功!猪年肯定离不开萌萌猪的作品,来个小猪曲奇应应景,家里的孩子看到小猪曲奇都爱不释手了,做法简单,就是需要多点...
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抹茶曲奇饼干怎么做-抹茶曲奇饼干的做法
  • 抹茶曲奇饼干怎么做-抹茶曲奇饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(132g)糖粉(75g)低筋面粉(180g)抹茶(10g)全蛋液(1个)辅料细砂糖(30g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶曲奇饼干的做法步骤1、把材料准备好2、把黄油软化3、软化后把细砂糖和糖粉倒入黄油4、用电动打蛋器打成比原来颜色浅,也膨胀了1到2倍(打1到2分钟就好了)5、把蛋...
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抹茶曲奇的做法 抹茶曲奇--精致下午茶,怎能少得了她 抹茶曲奇怎么做
  • 抹茶曲奇的做法 抹茶曲奇--精致下午茶,怎能少得了她 抹茶曲奇怎么做

  • “关注我的微信公众号【星星私厨】或者【xingxing_sichu】更方便你查看菜谱(⊙o⊙)哦~每每到曲奇,我总有种爱不释口的感觉,虽然我更爱原味,但是碰到抹茶之后,她稍微带着点的丝丝苦味能够终合原味的香腻,我常是吃几块原味再来块抹茶,穿插入口,然后就停不下来了。。。。”食材明细...
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小熊抹茶曲奇饼干怎么做-小熊抹茶曲奇饼干的做法
  • 小熊抹茶曲奇饼干怎么做-小熊抹茶曲奇饼干的做法

  • “个人比较喜好各式天然的色素,而绿色的抹茶是做饼干添色的不二之选,这款小熊抹茶曲奇饼干香甜的香甜中又带着些香香的抹茶味道,适合做下午茶点的同时也适合小朋友享用。”食材明细主料低粉(185g)抹茶(15g)黄油(135g)辅料砂糖(40g)糖粉(50g)蛋液(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
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玫瑰抹茶云顶曲奇的做法 玫瑰抹茶云顶曲奇----入口即化的曲奇 玫瑰抹茶云顶曲奇怎么做
咸味抹茶曲奇的做法 玉米油版的咸味抹茶曲奇 咸味抹茶曲奇怎么做
  • 咸味抹茶曲奇的做法 玉米油版的咸味抹茶曲奇 咸味抹茶曲奇怎么做

  • “看过我菜谱的亲,应该知道我比较懒,哈哈,偶尔上传一次,也是简洁明了的介绍这次是实在不想吃甜的曲奇了,对正长9牙齿的儿子不好,所以,自己发明摸索了这个咸味的,搜索了一下,还真没咸味的哈。喜欢的就接着看吧”食材明细主料低粉(100g)盐(3g至4g)玉米淀粉(30g)糖(8g)牛奶(70g)椰蓉(15g)玉米油(35...
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抹茶兔兔曲奇怎么做-抹茶兔兔曲奇的做法
  • 抹茶兔兔曲奇怎么做-抹茶兔兔曲奇的做法

  • “第一次看到这个饼干就被吸引了,可爱的造型,清新的绿色,给当下炎热的季节带来一丝清凉”食材明细主料黄油(50g)糖粉(30g)蛋黄(半只)低筋面粉(75g)辅料抹茶粉(2g)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)抹茶兔兔曲奇的做法步骤1、黄油室温软化,用刮刀搅顺滑(无需打发);2、加入糖粉...
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抹茶曲奇怎么做-抹茶曲奇的做法
  • 抹茶曲奇怎么做-抹茶曲奇的做法

  • “清新茶香沁入心扉,如花如蜜,口感酥松细腻,美味丝滑。”食材明细主料黄油(285克)全蛋(75克)糖粉(135克)低筋面粉(345克)辅料盐(3克)抹茶粉(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶曲奇的做法步骤1、黄油软化加入糖粉放入搅拌桶备用,抹茶粉、低粉过筛备用,全蛋加盐备用。2、黄油和糖...
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抹茶曲奇的做法 2014年巴西世界杯标志:抹茶曲奇 抹茶曲奇怎么做
  • 抹茶曲奇的做法 2014年巴西世界杯标志:抹茶曲奇 抹茶曲奇怎么做

  • 食材明细主料低筋粉(80克)黄油(70克)蛋黄(1个)糖粉(35克)辅料抹茶粉(3克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶曲奇的做法步骤1、备材料2、把黄油、糖粉、抹茶粉放同一碗内,用打蛋器打发均匀3、加入蛋黄继续打发4、筛进低筋粉,拌均匀5、所有材料拌成团放冰箱冷藏30分钟以上6、把面...
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抹茶曲奇的做法 抹茶曲奇,清新的香味,瞬间爱上它 抹茶曲奇怎么做
  • 抹茶曲奇的做法 抹茶曲奇,清新的香味,瞬间爱上它 抹茶曲奇怎么做

  • 食材明细主料全蛋液(40g)低筋面粉(170g)黄油(120g)糖粉(60g)细砂糖(30g)辅料抹茶粉(10g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)抹茶曲奇的做法步骤1、准备好所需要的原料。2、黄油放入盆中,室温软化。3、把糖粉,细砂糖倒入已经软化好的黄油中。4、不要开打蛋器,把细砂糖、糖粉、黄油搅拌均匀...
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萌猫抹茶曲奇怎么做-萌猫抹茶曲奇的做法
  • 萌猫抹茶曲奇怎么做-萌猫抹茶曲奇的做法

  • “烤了很多次饼干,这次的口感最棒!加了奶油奶酪,很酥脆!卖相很可爱,有没有萌到你啊!我做了三种口味,原味,抹茶,可可用等量的可可粉或抹茶粉替换等量的面粉,如果一种口味用40克面粉,做抹茶味时就用30克面粉,10克抹茶粉放凉再吃,酥脆可口!”食材明细主料黄油(80克)奶油奶酪(40克)抹茶粉(10克)白...
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抹茶杏仁曲奇怎么做-抹茶杏仁曲奇的做法
  • 抹茶杏仁曲奇怎么做-抹茶杏仁曲奇的做法

  • “加了杏仁粉的曲奇特别的酥松,而且是我亲自磨得杏仁粉配上优质的抹茶粉做出的曲奇在口感和视觉上都是一种享受”食材明细主料低筋粉(100g)杏仁粉(60g)鸡蛋(1个)黄油(100g)辅料抹茶粉(5g)细砂糖(30g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶杏仁曲奇的做法步骤1、食材称重备好2、先把...
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抹茶曲奇的做法 抹茶曲奇&爱心蔓越莓曲奇 抹茶曲奇怎么做
  • 抹茶曲奇的做法 抹茶曲奇&爱心蔓越莓曲奇 抹茶曲奇怎么做

  • “春天来咯,阳关很温暖,心情很美丽,来一份抹茶曲奇,品名一杯纯纯的咖啡,如此惬意,喜欢抹茶的亲们,这款曲奇不可多得哦,很酥哈,怎一个香字了得”食材明细主料低筋面粉(100克)辅料黄油(75克)蔓越莓(20克)鸡蛋(1个)配料抹茶粉(10克)盐(1克)细砂糖(10克)糖粉(30克)蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗...
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抹茶手工曲奇怎么做-抹茶手工曲奇的做法
  • 抹茶手工曲奇怎么做-抹茶手工曲奇的做法

  • “清透的茶绿色是抹茶曲奇荣耀的表面,诱人的绿色背后隐藏着久久让人不能忘怀的清香。朴素的整形方式并部能让人抵挡它的诱惑。这种整形方式的手工曲奇简单易操作,适合喜欢曲奇独特香味的亲们。”食材明细主料黄油(100g)糖粉(80g)抹茶粉(5g)低筋面粉(200g)鸡蛋(50g)其他(口味)烤(工艺)一小...
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抹茶巧克力小曲奇怎么做-抹茶巧克力小曲奇的做法
  • 抹茶巧克力小曲奇怎么做-抹茶巧克力小曲奇的做法

  • “做给儿子吃的小零食”食材明细主料低筋面粉(130g)糖粉(40g)黄油(80g)熟蛋黄(2个)辅料抹茶粉(4g)烘培巧克力豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶巧克力小曲奇的做法步骤1、黄油室温软化后,把糖粉过筛进去,用手动打蛋器打至稍微发白。2、熟蛋黄过筛进去拌匀后,再把面粉和抹茶...
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抹茶软曲奇怎么做-抹茶软曲奇的做法
  • 抹茶软曲奇怎么做-抹茶软曲奇的做法

  • “一款长草已久的曲奇,终于做了,成品因加入白巧克力吃着挺香,但甜度不够点(声明我不是嗜甜一族,下次可以再加少量糖),做的时候要有点厚度,刚烤好中间较软,完全放凉了就好了,烤的时候注意火候不要烤焦,我做了一种原味一种蜜豆的,个人更喜欢蜜豆的。这款曲奇是软的不是酥脆的,不喜欢软曲...
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