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关于汤水的餐饮百科

雪梨糖水的做法 最近上火了,所以煲了雪梨汤水 雪梨糖水怎么做
  • 雪梨糖水的做法 最近上火了,所以煲了雪梨汤水 雪梨糖水怎么做

  • 食材明细主料雪梨(适量)辅料莲子(适量)银耳(半个)百合(适量)枸杞(适量)冰糖(适量)红枣(适量)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)雪梨糖水的做法步骤1、配料食材,大家可以加其他的,可是我觉得这样够了。2、一个大雪梨。3、加水煲就好啦,先大火后小火煲。小窍门银耳泡好然后就撕一小块一小块...
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润燥汤水裙带菜豆腐汤怎么做-润燥汤水裙带菜豆腐汤的做法
  • 润燥汤水裙带菜豆腐汤怎么做-润燥汤水裙带菜豆腐汤的做法

  • “裙带菜还具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效,是许多女性喜爱的菜肴。虾仁、豆腐,营养丰富,春季应该多吃些这种汤汤水水,补水润燥。”食材明细主料裙带菜(适量)虾仁(适量)豆腐(适量)辅料盐(少许)料酒(1汤匙)生抽(少许)水淀粉(少许)芝麻油(几滴)咸鲜(...
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祛湿的汤水做法
  • 祛湿的汤水做法

  • 现在,随着生活条件的提升,越来越多的人更加注重身体的保养,而在身体的保养方面,食疗显得十分的重要,不只是很多饭店推出养生食谱,很多朋友自己也会学着制作养生菜品,但是却不知道应该怎样做,今天小编想要跟大家聊一下的便是祛湿的汤水的做法。祛湿的汤水的做法如下1、茯苓红豆莲...
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萝卜丝虾滑豆腐汤的做法 #春季润燥汤水#萝卜丝虾滑豆腐汤 萝卜丝虾滑豆腐汤怎么做
南瓜红薯粥 南瓜红薯粥怎么做-南瓜红薯粥的做法 润燥好汤水
  • 南瓜红薯粥 南瓜红薯粥怎么做-南瓜红薯粥的做法 润燥好汤水

  • 食材明细主料红薯(适量)南瓜(适量)辅料大米(适量)燕麦(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)南瓜红薯粥的做法步骤1、准备好的材料。2、南瓜红薯切块。3、大米燕麦洗干净,放到点饭包里,加南瓜和红薯。4、按煲粥键。...
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橙汁 橙汁怎么做-橙汁的做法 润燥好汤水
  • 橙汁 橙汁怎么做-橙汁的做法 润燥好汤水

  • “自己做的橙汁既营养又好喝,最主要是纯天然。”食材明细主料橙子(5个)辅料糖(适量)凉白开(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橙汁的做法步骤1、橙子5个。2、去皮。3、切块,加糖和水。4、破壁机按果汁键。5、成品。...
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菠萝奶昔 菠萝奶昔怎么做-菠萝奶昔的做法 润燥好汤水
  • 菠萝奶昔 菠萝奶昔怎么做-菠萝奶昔的做法 润燥好汤水

  • 食材明细主料菠萝(适量)养乐多(1瓶)酸奶(适量)辅料蜂蜜(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝奶昔的做法步骤1、准备好的材料,自制酸奶菠萝养乐多。2、将材料放到破壁机里,倒一勺蜂蜜。3、按果汁键。4、成品。酸酸甜甜很好喝。...
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鸡骨草煲猪横脷汤 鸡骨草煲猪横脷汤怎么做-鸡骨草煲猪横脷汤的做法 春夏汤水
  • 鸡骨草煲猪横脷汤 鸡骨草煲猪横脷汤怎么做-鸡骨草煲猪横脷汤的做法 春夏汤水

  • “返屋企饮汤吖。。。。一句平平常常的话语,包含了多少对家的眷恋,牵挂,有家就有汤。广东人饭前基本上都会喝汤,喝完汤润下胃,再吃饭,无汤不成宴席,宴客更加是必有老火靓汤。老火靓汤是粤菜的灵魂,因广东长期湿热的气候原因,广东人对有食疗作用的老火靓汤特别偏爱。粤菜的老火靓汤...
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菠萝甜薯汤水的做法 “酸甜开胃菜”菠萝甜薯汤水 菠萝甜薯汤水怎么做
  • 菠萝甜薯汤水的做法 “酸甜开胃菜”菠萝甜薯汤水 菠萝甜薯汤水怎么做

  • “这次用的白色的甜薯是出口日本的,第一次吃的是觉得惊呆了~还有这么好吃的地瓜呢。第一次是烤着吃的,特别香甜,而且有冰淇淋的感觉。一大箱子,只剩两块了,今天用一块,另外的我准备种院子里。西瓜红蜜薯只是为了颜色搭配起来好看。”食材明细主料甜薯(1个)蜜薯(1个)菠萝(半斤)辅料纯净...
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虎松茸豆苗的做法 春季润燥汤水——虎松茸豆苗汤 虎松茸豆苗怎么做
  • 虎松茸豆苗的做法 春季润燥汤水——虎松茸豆苗汤 虎松茸豆苗怎么做

  • “第一次尝试吃虎松茸,它属于一种菌菇,我向来很喜欢吃菌菇类的,感觉它虽然不是肉但是味道却特别鲜美,加入豆苗和鸡蛋后做一个鲜美的汤,特别清爽的味道呢。”食材明细主料虎松茸(100克)豆苗(100克)辅料鸡蛋(2个)调料盐(3克)鸡精(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虎松茸豆苗的做法步...
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清汤水疙瘩如何做简单又好吃
  • 清汤水疙瘩如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道清汤水疙瘩他的整体的口味是那种酸酸甜甜的比较的清淡,里面还有含有很高的营养价值的西红柿,富含维生素美容养颜,口味也很酸甜。疙瘩的口感也很有嚼劲很劲道,这道食物很适合用来当做是早餐来吃,比较清淡鲜...
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银耳南瓜汤的做法 润燥汤水银耳南瓜汤 银耳南瓜汤怎么做
  • 银耳南瓜汤的做法 润燥汤水银耳南瓜汤 银耳南瓜汤怎么做

  • “银耳是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳南瓜汤,口感清甜,是一道不错的春季滋补甜品。”食材明细主料银耳(适量)南瓜(1块)辅料红枣(适量)清淡(口味)炖(工艺)一...
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五红汤的做法 一碗补足女人血色的汤水——五红汤 五红汤怎么做
  • 五红汤的做法 一碗补足女人血色的汤水——五红汤 五红汤怎么做

  • “五红汤:红豆、红枣、红皮花生、红糖和枸杞煎汤当水喝。此汤中的红枣有健脾补血、利水的作用;而深红色的花生衣(已入药典),有养血止血的功效;枸杞则补肝肾;红糖益气补血、健脾暖胃,一般产妇也会服用红糖以补养身体。所以说,此方最重要的功效就是养血补血。”食材明细主料红...
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清热解毒的汤水
  • 清热解毒的汤水

  • 在炎热的夏季,各位都需要清热解毒,那么接下来小编将为大家介绍清热解毒的汤水这类汤水,让我们在家也可以做出对身体有好处,又美味的食物。让我们作用最简单的食物,来进行普通、简单的预防,请大家慢慢阅读下文吧!清热解毒的汤水一、清热金银花炖猪展材料:猪展(猪内腱)1条、新鲜金银...
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西红柿紫菜蛋花汤 西红柿紫菜蛋花汤怎么做-西红柿紫菜蛋花汤的做法 春季润燥汤水
  • 西红柿紫菜蛋花汤 西红柿紫菜蛋花汤怎么做-西红柿紫菜蛋花汤的做法 春季润燥汤水

  • 食材明细主料西红柿(1个)鸡蛋(2个)辅料紫菜(适量)调料葱(适量)油(适量)番茄沙司(适量)耗油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿紫菜蛋花汤的做法步骤1、准备好的材料。2、西红柿切丁鸡蛋打散。3、锅中加油,放入西红柿翻炒。4、翻炒成这样软软的,加番茄沙司。5、加入清水...
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西洋菜蜜枣鸡汤的做法 秋天养人汤水系列——西洋菜蜜枣鸡汤 西洋菜蜜枣鸡汤怎么做
春季润燥汤水怎么做-春季润燥汤水的做法
  • 春季润燥汤水怎么做-春季润燥汤水的做法

  • 食材明细主料鱼头(一个)鸡蛋(一个)姜片(适量)辅料白菜(适量)海带(适量)豆腐(适量)各种丸子(适量)干辣椒(1个)调料盐巴(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春季润燥汤水的做法步骤1、锅里热油,放姜片然后加入鱼头煎至金黄。2、另起一个锅加水把水烧开,鱼头煎好直接放进去即可,在煎...
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香甜的番薯汤圆汤水如何做简单又好吃
  • 香甜的番薯汤圆汤水如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟香甜的番薯汤圆汤水外形小巧可爱,颜色鲜艳,让人看了很舒畅。制作过程简单时间短,它的味道让人赞不绝口。吃到嘴里软香可口,里面的营养价值也不可小觑。娇小的外形还非常适合小孩子吃,不会造成粮食的浪费。当做...
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味增汤的做法 一碗鲜美汤水---味增汤 味增汤怎么做
  • 味增汤的做法 一碗鲜美汤水---味增汤 味增汤怎么做

  • “味增是一种用黄豆制成的酱,味道十分鲜美浓郁,加入汤中起到了类似味精或者鸡精的作用。味增不仅味道鲜美,而且营养价值高,经常食用对人体的健康十分有益。”食材明细主料海带(适量)真姬菇(适量)金针菇(适量)海虾(适量)口蘑(适量)黄豆芽(适量)辅料味增(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时...
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润燥好汤水怎么做-润燥好汤水的做法
  • 润燥好汤水怎么做-润燥好汤水的做法

  • 食材明细主料苹果(150克)白菜(100克)胡萝卜(30克)辅料花生米(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)润燥好汤水的做法步骤1、准备好各种食材。2、统统扔进破壁机再添加热水800毫升。3、十档两分钟就搞定。小窍门胡萝卜提前蒸熟口感最佳。...
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酸菜鱼片汤的做法 #润燥好汤水#酸菜鱼片汤 酸菜鱼片汤怎么做
  • 酸菜鱼片汤的做法 #润燥好汤水#酸菜鱼片汤 酸菜鱼片汤怎么做

  • 食材明细主料草鱼(1条)酸菜(200克)葱(20克)姜(10克)蒜(20克)红辣椒(10克)藤椒(10克)辅料盐(2匙)蛋清(1个)淀粉(2勺)郫县豆瓣酱(2勺)辣椒酱(1勺)蚝油(1勺)糖(1勺)味精(0.2匙)料酒(1匙)酸辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸菜鱼片汤的做法步骤1、在市场买到一条鲜活的草鱼让老板给处理一下内脏和杂质回来后洗...
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海底椰响螺鸡爪汤的做法 【海底椰响螺鸡爪汤】秋冬滋补好汤水! 海底椰响螺鸡爪汤怎么做
肉饼汤水开之后蒸多久
  • 肉饼汤水开之后蒸多久

  • 十五分钟。肉饼一般都是有厚度的,厚度一公分这样的,需要蒸上十五分钟左右,如果再厚一些,就要再多蒸一段时间。同时蒸肉饼也要注意火的大小,太小的火蒸肉饼就要二十分钟左右,大火的话十五分钟就可以了,因此肉饼汤在水开之后还需要再蒸十五分钟以上。...
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黑米糊糊的做法 “ 润燥好汤水 ”黑米糊糊 黑米糊糊怎么做
  • 黑米糊糊的做法 “ 润燥好汤水 ”黑米糊糊 黑米糊糊怎么做

  • “黑香米既是一种集营养、感觉、调节人体机能于一身的功能性食品,又是一种医食同源的传统保健食品。长期食用可延年益寿。可是做了几次黑米粥之后,米粒总是熬不到想要的效果,于是就把黑米打碎煮一下,这次黑米糊糊熬的又香又浓。”食材明细主料黑香米(100g)大米(50g)辅料水(适量)原...
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羊蝎子三菌汤的做法 “润燥好汤水”之羊蝎子三菌汤 羊蝎子三菌汤怎么做
  • 羊蝎子三菌汤的做法 “润燥好汤水”之羊蝎子三菌汤 羊蝎子三菌汤怎么做

  • “羊蝎子有“补钙之王”的美誉,通过慢慢熬煮,里面的钙更容易被人体所吸收和利用,对于长身体的小朋友,不仅长个还健脑,对于中年人,养颜美容,气色好,对于年老体弱的老年人,可以防止骨质疏松,这么看来真是老少皆宜的美食啊。春季风大空气干燥,这样一锅好汤正好滋润你。”食材明细主料羊...
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