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关于清炖兔肉的餐饮百科

清炖兔肉怎么做-清炖兔肉的做法
  • 清炖兔肉怎么做-清炖兔肉的做法

  • 食材明细主料兔肉(1000克)辅料八角(1个)桂皮(1块)辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)香叶(适量)白糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清炖兔肉的做法步骤1、兔肉切大块,葱切段,姜切片,备好大料2、兔肉棹水去血末,捞出水倒掉3、水烧开,下入大料,盐,料酒,葱姜,老抽,白糖,辣椒,兔肉,大火烧开后转...
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清淡的炖兔肉如何做简单又好吃
  • 清淡的炖兔肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料兔肉:1kg辅料姜:适量葱:适量辣椒:适量八角:1个桂皮:1块香叶:适量白糖料酒:适量具体步骤兔肉切大块,葱切段,姜切片,备好大料兔肉棹水去血末,捞出水倒掉水烧开,下入大料,盐,料酒,葱姜,老抽,白糖,辣椒,兔肉,大火烧开后转小火...
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如何炖兔子肉
  • 如何炖兔子肉

  • 兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,蛋白质含量比一般肉类高,脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,所以患有冠心病跟高血压的患者可以放心食用。许多人都不知道兔肉该怎样煮,所以今天教大家如何炖兔子肉,秋冬季节就可以好好进补一下了。如何炖兔子肉一、炖兔肉的做法食材...
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清炖兔子如何做简单又好吃
  • 清炖兔子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料兔腿:3个白玉菇:100五花肉:200蟹味菇:100辅料盐:少许味精:少许绍酒:适量姜:若干具体步骤1.兔腿洗净,切块;2.蟹味菇、白玉菇去根洗净3.兔肉块、五花肉放入砂锅内,加入适用量清水,放至旺火上烧沸,撇去浮沫,转用文火炖煮4....
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兔肉炖什么好吃
  • 兔肉炖什么好吃

  • 除了那些常见的肉类外,兔肉也是一种鲜美营养的肉类,那么大家一定很想知道兔肉炖什么好吃。下面这篇文章就将为我们介绍很多种烹制兔肉的方法,方法多样,口味自然也是不同的,相信只要掌握了下面这些方法,就一定可以满足大多数人的要求。一、兔肉炖什么好吃1、做法一首先将兔肉剁...
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清炖羊肉的做法 #羊肉#清炖羊肉 清炖羊肉怎么做
  • 清炖羊肉的做法 #羊肉#清炖羊肉 清炖羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊肉块(1000g)香菜(10g)辅料大葱(50g)生姜(30g)调料八角花椒(适量)香叶(5g)黄芪(10g)当归(10g)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清炖羊肉的做法步骤1、解冻。2、洗净。3、焯水。4、捞出转电压力锅葱姜切片。5、放八角花椒。6、准备香叶黄芪当归。7、加入少量水预防干锅就好...
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兔肉怎么炖好吃
  • 兔肉怎么炖好吃

  • 大鱼大肉对于每个人来说,都是最爱吃的食物吧。可是,每个人吃的方法不同,味道也随之不同。兔肉,也是人们生活中爱吃的肉类之一。可是兔肉怎么炖好吃呢?却又是一个很棘手的问题。下面这篇文章将会告诉读者们,怎么炖兔肉才是最美味的。一、兔肉怎么炖好吃将兔肉洗净切成一寸二分见...
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炖兔肉的做法
  • 炖兔肉的做法

  • 兔肉,是我们常吃的肉类之一。它味道鲜美,让人念念不忘!在还未城市化之前,田野里到处可见野兔子,很多人会借机捕食。兔肉的做法很多,不论是烤、蒸还是煮,都可以保持其营养不流失!那么,今天本站小编就来为大家介绍其中的一种,炖兔肉的做法!一、兔子的介绍1、蒙古兔体形中等,长约45厘米,...
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兔肉怎么炖才好吃
  • 兔肉怎么炖才好吃

  • 日常生活中,普通居民家里鸡鸭鱼肉以及牛羊肉吃的比较多,其它肉尤其是兔肉则很少吃。这主要是因为兔肉在市场上比较少见而且价格较贵。那么,究竟兔肉怎么炖呢?接下来,小编就来为大家简单地介绍一下,各位感兴趣的朋友快来看看吧!兔肉怎么炖才好吃一、兔肉煲汤1、食材准备兔肉300克...
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兔子肉的做法大全-兔子肉炖什么好吃
  • 兔子肉的做法大全-兔子肉炖什么好吃

  • 兔子肉是我们生活中常见的食物,想必大家并不陌生。兔子肉是很有营养的畜肉类,而且非常容易消化。兔子肉中的蛋白质非常高,而且还含有其他的营养物质,我们吃兔子肉好处多多。兔子肉的做法颇多,可以炒、可以炖、可以做汤、可以炸等等,每种做法都很美味。那么,今天我们看看兔子肉炖...
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清炖牛肉的做法 清炖牛肉【小碗牛肉版】 清炖牛肉怎么做
  • 清炖牛肉的做法 清炖牛肉【小碗牛肉版】 清炖牛肉怎么做

  • “不知道你们的城市有没有小碗牛肉这种快餐店,这种快餐店的炖牛肉清香肉味纯正,之前做过很多次,都没有成功,虽然好吃,但是味道一直不对,这次偶然间炖出了小碗牛肉的味道,纯属意外收获😄。”食材明细主料牛腩(300克)牛筋(300克)辅料葱(适量)姜(适量)浓汤宝(1个)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)料酒(...
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罗汉果炖兔肉怎么做-罗汉果炖兔肉的做法
  • 罗汉果炖兔肉怎么做-罗汉果炖兔肉的做法

  • “罗汉果炖兔肉,是入秋的第一道补汤。罗汉果炖兔肉,既能治秋凉,又能防秋燥,还能入补,润肺止咳,生津止渴,对健康大有裨益。进入秋天,人容易出现脾胃虚弱、消化差的症状,抵抗力也有所下降。秋燥伤人,容易出现口咽干苦,皮肤干裂。罗汉果很适合秋天食用。菜兔肉含有高蛋白,低脂肪,低胆固醇...
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兔肉炖土豆怎么做-兔肉炖土豆的做法
  • 兔肉炖土豆怎么做-兔肉炖土豆的做法

  • 食材明细主料兔肉(适量)土豆(2个)辅料小葱(2根)姜片(6片)香叶(2片)桂皮(1小块)干红辣椒(4个)大料(3个)大蒜(6瓣)花椒(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(少许)十三香(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)兔肉炖土豆的做法步骤1、准备好炖肉用的辅料。2、将剁好的兔肉洗净。3、...
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萝卜苗炖兔肉怎么做-萝卜苗炖兔肉的做法
  • 萝卜苗炖兔肉怎么做-萝卜苗炖兔肉的做法

  • “萝卜苗炖兔肉,甘香清甜。”食材明细主料兔肉(500克)萝卜苗(150克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(2汤匙)姜(50克)白糖(30克)风藤(15克)贵州灯茏椒(4只)八角(2只)桂皮(10克)老抽(1汤匙)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜苗炖兔肉的做法步骤1、兔肉整净斩块。2、把兔肉炒干水份。3、锅烧热加少许油...
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炖牛肉 2 清炖牛肉怎么做-清炖牛肉的做法 清炖牛肉 ♥
  • 炖牛肉 2 清炖牛肉怎么做-清炖牛肉的做法 清炖牛肉 ♥

  • “简单的说︰清炖气味就是牛肉为主味,没有酱油或豆瓣酱料味。利用洋葱的自然甜吊出淡淡的香料气息,清幽微美!另一个重点在收尾点醒《FinalTouch》点缀上青蒜、香菜或芹菜末,年轻的香草刚刚好对比出老灵魂的浑厚。”食材明细主料牛肋条(450g(或牛腩))洋葱(1粒)姜(1小节)白萝卜(1根)辅料...
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土豆炖兔肉怎么做-土豆炖兔肉的做法
  • 土豆炖兔肉怎么做-土豆炖兔肉的做法

  • “妈妈是东北人,会做典型的东北菜,这次领取的兔肉,就用妈妈的方式,做了土豆炖兔肉。妈妈说:兔肉没有特殊的味道,和什么在一起炖,就是什么味。大块的兔肉,大块的土豆,看着过瘾,吃着也过瘾呢。兔子肉比较嫩,也是肥瘦刚刚好的,成熟也比较快,土豆被炖得面面的,这道菜口感相当好哦。”食材明...
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兔子肉炖什么好吃
  • 兔子肉炖什么好吃

  • 相信很多喜欢野味的人,应该有吃过兔子。但是现在除了野味以外,很多平常的餐厅里有有兔子肉,但是如果想要自己在家里做的话怎么办呢?今天给大家科普的就是,在家做的兔子肉!那么,兔子肉炖什么好吃呢?让我们一起来看。一、兔子肉炖什么好吃1、做法一温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出...
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清炖美味羊肉汤-清炖羊肉汤
  • 清炖美味羊肉汤-清炖羊肉汤

  • 食材明细主料羊腿骨(300G)红枣(3粒)香菜(2棵)洋葱(少许)枸杞(10粒)黄芪(10片)葱姜(少许)辅料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖美味羊肉汤的做法步骤1、剔下腿骨,大块肉用来烧烤。2、腿骨放入冷水锅中,加几滴料酒。3、开锅后撇除浮沫。4、放入除盐、洋葱和香菜外的所有...
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清炖兔子怎么做-清炖兔子的做法
  • 清炖兔子怎么做-清炖兔子的做法

  • “清炖兔子是江苏徐州、邳州一带的地方名菜。一席菜中,与清炖甲鱼前后上桌,借喻“龟兔赛跑”之意,烘托宴会气氛,是当地的传统名席,深受群众喜爱。兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉...
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炖兔肉怎么做-炖兔肉的做法
  • 炖兔肉怎么做-炖兔肉的做法

  • “好多年没在家吃过兔子肉了,终于有机会吃一次。”食材明细主料兔肉(约1000克)猪肉(约100克)辅料葱段(适量)花椒(适量)姜片(适量)香叶(适量)料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖兔肉的做法步骤1、收拾好的兔肉,浸泡两个小时。2、切块,再洗两遍。3、凉水下锅...
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怎么炖野兔
  • 怎么炖野兔

  • 兔肉想必是不少人爱吃的食物吧,当然对于小编来说就不例外,小编从小到大都非常喜欢吃兔肉,兔肉肉质不光鲜美细腻,而且兔肉蛋白质含量高,吃了不容易长胖。那么,怎么炖野兔,怎么做好吃的兔肉呢?今天,小编就来介绍介绍关于兔肉的做法。怎么炖野兔一、红枣炖野兔材料用料红枣9枚,野兔300...
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清炖炖牛肉怎么做-清炖炖牛肉的做法
  • 清炖炖牛肉怎么做-清炖炖牛肉的做法

  • “牛肉补气血健脾胃,蛋白质丰富,冬日里炖一锅,吃了绝对热血沸腾。我喜欢口味清淡,那就清炖吧!”食材明细主料牛肉(1000g)辅料盐(适量)酱油(适量)八角(适量)桂皮(适量)肉蔻(2个)花椒(适量)水(适量)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清炖炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块洗净2、电压力锅中加水放入牛...
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炖兔肉如何做简单又好吃
  • 炖兔肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料兔肉:500辅料酱油:150大葱:10姜:5大蒜(白皮):8八角:3植物油:10甜面酱:20料酒:10具体步骤1.将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用;2.坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒,酱油;3.把兔...
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清炖羊肉的做法 杰哥清炖羊肉 清炖羊肉怎么做
  • 清炖羊肉的做法 杰哥清炖羊肉 清炖羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊腿(1500克)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)白扣(适量)花椒(适量)当归(适量)指天椒(适量)辅料浓缩鸡汁(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖羊肉的做法步骤1、用火将羊腿表面的毛烧掉,洗净。过水(这样是为了除去血水,也好切一些)2、将羊骨剃出,肉要完...
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炖兔肉汤怎么做-炖兔肉汤的做法
  • 炖兔肉汤怎么做-炖兔肉汤的做法

  • “兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有"荤中之素"的说法。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全国各地均有出产和销售。”食材明细主料兔肉(500克)甘蔗(200...
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