当前位置:味味甜 >

关于冬荫功年糕的家常做法的餐饮百科

冬荫功年糕怎么做-冬荫功年糕的做法
  • 冬荫功年糕怎么做-冬荫功年糕的做法

  • “百度百科:冬阴功汤,也叫东炎汤,英文为Tomyum或者tomyam,是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。同时,它也是在其他东南亚国家,如马来西亚,新加坡,印尼非常受欢...
  • 11124
冬荫功汤如何做简单又好吃
  • 冬荫功汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料冬荫功酱:1包辅料甘兰:适量平蘑:适量金针菇:适量菠菜:适量盐:适量大虾:适量具体步骤1.准备好需要的冬荫功酱。2.准备好需要的大虾。3.准备好需用的蘑菇。4.甘兰切成小块。5.准备好需要的菠菜场。6.锅中加入...
  • 19642
冬笋炒年糕的做法 南方的年味,冬笋炒年糕 冬笋炒年糕怎么做
  • 冬笋炒年糕的做法 南方的年味,冬笋炒年糕 冬笋炒年糕怎么做

  • “过年了,吃年糕,吃冬笋,是必不可少的,南方的冬笋是过年的必买的一种菜,冬笋炒年糕,满满的家乡味,浓浓年味。记忆中美味,最爱奶奶做的冬笋炒年糕。冬笋是大自然给人类的回馈,肥大厚实,甜美。是笋中最好吃的一季笋,营养丰富,含丰富的膳食纤维,低热量。与年糕一起炒,简直太完美了,是食物的...
  • 27868
冬荫功汤怎么做-冬荫功汤的做法
  • 冬荫功汤怎么做-冬荫功汤的做法

  • “酸辣,香茅的特有香味。是泰国菜最具有代表性的菜品。同样受到世界各地食客的欢迎”食材明细主料鱿鱼(1只)虾(10只)口蘑(2个)辅料冬荫功酱(20g)柠檬汁(适量)鸡汤块(半个)盐(适量)小米辣(一个)椰奶(适量(或牛奶))香茅(一个)柠檬叶(3-4片)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬荫功汤的做法步骤1、口...
  • 25603
特色泰式冬荫功汤如何做简单又好吃
  • 特色泰式冬荫功汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜大虾:半斤鱿鱼:半斤鲜草菇:10个蛤蜊:15个辅料南姜:适量冬阴功酱:适量香茅草:2-3片青柠檬叶:2-3片红辣椒:适量鱼露:适量虾酱:适量椰子粉:适量青柠檬:2-3片具体步骤1.1、鱿鱼过水,煮开,捞出。2、冬阴功酱3-4勺,虾酱2勺,鱼...
  • 25669
海鲜冬荫功怎么做-海鲜冬荫功的做法
  • 海鲜冬荫功怎么做-海鲜冬荫功的做法

  • “想要做出好吃的冬荫功,仅有冬荫功酱料是远不够的,还要继续咸中添鲜、辣中加酸、辛中补香,搭配火候正好的什锦海鲜与弹嫩滑口的草菇,只要组合到位、用料扎实,真的是简单煮一煮就会香浓好吃。入口图个爽快酣畅,更让简单的一菜一饭也能精彩满满,的确是没有剩得下的饭,只有舍不得的...
  • 23946
家常红糖年糕怎么做-家常红糖年糕的做法
  • 家常红糖年糕怎么做-家常红糖年糕的做法

  • “用的是紫薯糯米粉,紫色和红糖的红色混合一起,出来的年糕颜色没有词语来形容😁换成等重量的糯米粉一样的。做好的年糕比较黏手,冷藏定型后再拿出来切块就非常容易,小时候没有冰箱,我们家里做好的年糕都用棉绳“切”。鸡蛋打散,年糕块裹上鸡蛋液,下不粘锅煎,表皮脆内部软糯,非常好...
  • 29211
冬瓜年糕汤怎么做-冬瓜年糕汤的做法
  • 冬瓜年糕汤怎么做-冬瓜年糕汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)年糕(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜年糕汤的做法步骤1、准备材料.2、锅中放水,烧开.3、放入年糕煮到变软.4、捞出备用.5、冬瓜去皮后切成块备用.6、锅中放水,烧开.7、放入冬瓜.8、煮至冬瓜熟透.9、放入年糕,加一勺盐,...
  • 10670
美味的冬荫功汤如何做简单又好吃
  • 美味的冬荫功汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草菇:适量香茅:适量虾:适量辅料柠檬汁:适量九层塔:适量鱼露:适量油:适量青柠叶:适量具体步骤1.虾剥出虾仁(最好用河虾).2.把虾头煮成高汤.3.锅中放油爆香一大勺的冬荫功调味膏爆香(如不怕辣再加一大勺的辣椒膏,我...
  • 24398
韩式家常版年糕的做法 韩式家常版年糕(酸甜辣口味噢) 韩式家常版年糕怎么做
  • 韩式家常版年糕的做法 韩式家常版年糕(酸甜辣口味噢) 韩式家常版年糕怎么做

  • “自己做的家庭版韩式年糕,非常简单噢,自己动手DIY吧~~口味是酸甜的,稍微带一点点辣,做了一大锅,都被家人吃完了,呵呵。”食材明细主料年糕条(适量)辅料卷心菜(半颗)火腿(半根)配料韩式甜辣酱(适量)韩式大酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)白砂糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式家常版年...
  • 18426
家常煮年糕的做法
  • 家常煮年糕的做法

  • 滑滑嫩嫩的年糕,是十分好吃的,平时吃惯了炒年糕,偶尔换个做法也不错。年糕不仅可以炒还可以煮着吃,而且煮着吃似乎更好消化一些,煮的年糕比炒的年糕口感更加软糯,要是牙口不太好的朋友,建议试一试做些煮年糕,这样品尝美味的同时,也不用太在意牙口问题了哦。年糕是用米做的,很多人都...
  • 18602
家常炒年糕怎么做-家常炒年糕的做法
  • 家常炒年糕怎么做-家常炒年糕的做法

  • “每年冬至,我爸回老家祭祖,都要买上一二十斤的年糕回来。因为老家年糕好吃,我们都喜欢。年糕可以炒了吃,煮汤年糕吃,还可以和剩饭煮合饭,不管怎么做都好吃。”食材明细主料年糕片(1斤)脆皮肠(1根)辅料鲜香菇(4个)胡萝卜(半个)青椒(2个)青蒜(3根)小白菜(3棵)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味...
  • 12791
辣炒年糕的做法 辣炒年糕家常做法 辣炒年糕怎么做
  • 辣炒年糕的做法 辣炒年糕家常做法 辣炒年糕怎么做

  • “前段时间追部韩剧,不是来自星星的你呦,叫急诊男女,呵呵跑题了。看男主角在街边喂女主角吃炒年糕的时候,女主角开心的吃下一整根,没错是一整根!我想是有多好吃啊?看女主角满脸幸福的样子,我决定要在家做尝试做一下。第一次发贴,些不懂的地方,还请大家见谅。”食材明细主料年糕(适量...
  • 10052
家常冬荫功汤如何做简单又好吃
  • 家常冬荫功汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料花蛤,基围虾:200辅料高汤,冬荫功汤香料:适量具体步骤1.一般大型的超市都有,或者网上也可以买到。2.里面的有红油,香料包,调料包3.在药房可以买到这样的纱布包,然后把香料掰碎了放里面,有助于香味更好的渗入到海...
  • 21477
泰式冬荫功汤如何做简单又好吃
  • 泰式冬荫功汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料香茅(柠檬草):适量青柠檬(如果有泰国青柠檬更好):适量幼茄:适量九层塔:适量薄荷叶:适量姜(如有泰国黄姜更好)小红椒:适量香菜:适量椰浆和淡奶油:适量鱼露:适量橄榄油:适量基围虾:适量大蛤蜊:适量新鲜口蘑:适量番茄:适量辅料具...
  • 9786
营养的冬荫功汤如何做简单又好吃
  • 营养的冬荫功汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.虾剥出虾仁(最好用河虾).2.把虾头煮成高汤.3.锅中放油爆香一大勺的冬荫功调味膏爆香(如不怕辣再加一大勺的辣椒膏,我家有小朋友不敢放)下虾头高汤和椰浆.4.煮开下对切的草菇.香茅段和几片...
  • 20312
美味冬荫功如何做简单又好吃
  • 美味冬荫功如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草菇:1斤大头虾:1斤辅料柠檬叶:适量香茅草:适量小辣椒:少许生姜:适量柠檬汁:少许香茅粉:少许辣椒粉:少许鱼露:少许椰浆:少许冬荫功酱:少许具体步骤1.水烧开(也可以用高汤),加入柠檬叶,香茅草,新鲜小辣椒3颗,姜,小火煮,让香料...
  • 24484
鲜美的家常火锅年糕怎么做-鲜美的家常火锅年糕的做法
  • 鲜美的家常火锅年糕怎么做-鲜美的家常火锅年糕的做法

  • “一个人在家时,通常不想做菜烧饭。或年糕或面条,甚至吃点泡饭就算一顿了。可有时想想干嘛这么马虎呢?平凡的日子,也得享受生活。即使吃碗家常的年糕面条,咱也得放荤的素的多多的食材才算对得起自己。所以,这顿中餐食材虽普通,可营养丰富很是鲜美。”食材明细主料火锅年糕(适量)虾...
  • 14937
家常蟹炒年糕怎么做-家常蟹炒年糕的做法
  • 家常蟹炒年糕怎么做-家常蟹炒年糕的做法

  • “今天,我们就来个蟹炒年糕~~梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。”食材明细主料梭子蟹(2个)年糕(3...
  • 14764
营养的冬荫功海鲜汤如何做简单又好吃
  • 营养的冬荫功海鲜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.砂锅烧热,倒少许清油,放入切碎的姜末,蒜末,稍稍爆香。然后倒入小半锅清水,煮开后加入冬荫功调料,调匀,再次煮开(调料放多放少以自己的口味为准,喜欢味道重的就多放些,喜欢味道清淡点的就少放些)。...
  • 18384
家常炒年糕做法
  • 家常炒年糕做法

  • 家常炒年糕是非常好吃的一种食材,很多人在工作之余都非常的喜欢这一种食材。这种美食搭配其他的食物常常是年轻人喜欢的一种方式。但是很多人都不太清楚这种美食是怎么做的。今天,小编就带大家来了解一下这个问题,希望大家有所了解。家常炒年糕一、番茄炒年糕原料:番茄2个,年...
  • 19420
家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同于韩式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎么做
  • 家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同于韩式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎么做

  • “看到韩剧中情侣逛街,一定会有个路边摊买辣炒年糕,两个人一人一口的夸张的说“哇,好好吃哦”,那个时候我就在想真的有那么好吃么?后来在五道口那边有一家青瓦韩式烤肉店里吃了一次炒年糕,味道还真的不错,不过韩式辣酱有些辣,最近在吃中药,辛辣之物都不能吃,自己在家做了个自己版本...
  • 24340
家常版炒年糕-炒年糕
  • 家常版炒年糕-炒年糕

  • “炒年糕我的大爱,老家没有,在外面才吃到的,不过以后不怕了,老公家里有。哈哈”食材明细主料年糕(500g)辅料小葱(两颗)包菜(适量)猪肉(适量)尖椒(适量)蒜头(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版炒年糕的做法步骤1、年糕买的切好的,太硬了不好切,所以买的切好的,简单,方便。2、将年糕...
  • 4533
正宗冬荫功/冬阴功如何做简单又好吃
  • 正宗冬荫功/冬阴功如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料去壳鲜虾(可以换成任何肉或者海鲜):5只蘑菇(可以换成任何你喜欢的蔬菜):1朵番茄:半颗南姜:5片辅料葱:1根辣椒(喜欢吃辣可以多放):1根柠檬叶:4叶香茅:1跟柠檬汁:半颗鱼露:1茶匙白醋(喜欢酸的可以多加):1茶匙椰浆/牛奶:3汤...
  • 20694
冬荫功海鲜汤如何做简单又好吃
  • 冬荫功海鲜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜虾:300辅料蘑菇:100贝壳:200冬荫功罐头:盒具体步骤1.选择新鲜的虾2.贝壳清洗干净3.蘑菇切片4.先把贝壳放适量的水煮汤再加入一罐冬荫功5.汤煮开后把虾蘑菇放下去,还可以加点牛肉丸之类的...
  • 25921
专题