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关于鲜族素的餐饮百科

鲜族素炸酱面如何做简单又好吃
  • 鲜族素炸酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料荞麦面:适量洋葱:1个胡萝卜:半个茄子:2个土豆:1个素东坡肉:适量辅料春酱:4勺香油:2小勺水:2小杯具体步骤1.把所有的材料切成丁。2.炒素东坡肉、茄子。然后把提前热水焯过的土豆和胡萝卜放入锅里一起炒熟。3.土豆...
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含b族维生素的食物有什么呢
  • 含b族维生素的食物有什么呢

  • 我觉得现在有非常多的年轻人,还有一些老人,包括现在都有非常多的小孩,都已经非常注重养生,经常都去网上购买一些养生的产品。可能有些人会问,那些有维生素b的那些食物到底有什么呢?我平时应该怎么去补充呢?今天我就来给大家讲一讲哪些食物都有这些维生素吧。一、含b族维生素的食...
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朝鲜族过春节时吃什么
  • 朝鲜族过春节时吃什么

  • 打糕、朝鲜冷面、黄米饭、泡菜、鸡肉、牛肉、鱼肉、蔬菜、饺子、汤圆、腐竹、生菜、丸子等等各种带有象征意义的菜类,如鸡翅鸭翅寓意着鹏程万里,冬笋象征着节节高升,年糕象征着年年高升,生菜象征着和气生财,鱼寓意着年年有余,各种鱼丸菜丸和肉丸子寓意着团圆。...
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维生素b族的功效
  • 维生素b族的功效

  • 人的身体需要大量的营养,维生素B也称维他命B,是某些维生素的总称,它们常常来自于相同的食物来源,如酵母等。曾经被认为是像维生素C那样具有单一结构的有机化合物,下文将为大家介绍维生素b族的功效有哪些,会有什么作用。一、维生素B族的功效1、是糖代谢过程中关键性的物质。身体...
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昆明哈鲜族怎么加盟?
  • 昆明哈鲜族怎么加盟?

  • 餐饮提问:昆明哈鲜族怎么加盟?你是飞阁流丹回答:你可以到翠湖那里的哈鲜族总店问问。以前我记得好像是7万元的加盟费,你还要先选好开店的地址让他们的经理评估一下有没有前景,店面的话要统一装修,开起来后还会派专门的人去你店里培训一段时间。...
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鲜族红油干豆腐丝怎么做-鲜族红油干豆腐丝的做法
  • 鲜族红油干豆腐丝怎么做-鲜族红油干豆腐丝的做法

  • “红油干豆腐丝选干豆腐是关键,要选那种厚实一些,筋性好,豆香味浓的干豆腐才好吃,其次是那一碗香香的红油。”食材明细主料干豆腐(一张)辅料辣椒面(10g)麻椒粒(5g)盐(适量)味精(适量)糖(2g)芝麻(少许)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜族红油干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐洗净入蒸锅蒸5分...
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鲜族拌面怎么做-鲜族拌面的做法
  • 鲜族拌面怎么做-鲜族拌面的做法

  • “这次家乡菜,就先上一个老公家乡的拌面吧。其实这是个速食面,做法像方便面一样的简单。在黑龙江地区的鲜族饭店,常见各种拌面和拌菜。不知道是哪个聪明人把这种美食研究成携带方便,保质期又长的速食品。既方便了这些离乡在外,又十分嘴馋的家伙们。在本地的人也许并不觉得它有...
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朝鲜族拌桔梗怎么做-朝鲜族拌桔梗的做法
  • 朝鲜族拌桔梗怎么做-朝鲜族拌桔梗的做法

  • 食材明细主料桔梗(200克)辅料盐(适量)牛肉粉(适量)白糖(适量)细辣椒面(适量)味素(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)朝鲜族拌桔梗的做法步骤1、干桔梗事先用清水泡三个小时2、用手撕成小条后攥干水分3、放适量盐4、味素5、白糖6、牛肉粉7、细辣椒面8、成品...
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延边朝鲜族冷面的做法 延边朝鲜族冷面————夏天里最过瘾的那一碗面 延边朝鲜族冷面怎么做
朝鲜族春节会吃什么
  • 朝鲜族春节会吃什么

  • 八宝饭、饺子、年糕汤、红烧鱼、江米条等。朝鲜族人民在春节将年糕与各种美味食材结合制作成营养丰富又健康美味的年糕汤,是朝鲜族长久的传统,象征着幸福平安。除此之外,还有常见的饺子,饺子的馅也有各种格式的,有极好的寓意,比如寓意着除旧迎新。...
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朝鲜族辣白菜怎么做-朝鲜族辣白菜的做法
  • 朝鲜族辣白菜怎么做-朝鲜族辣白菜的做法

  • “虽然在东北长大,但小时候对辣白菜真没有太多爱......后来不知道是朝鲜族人还是扬州人发明了辣白菜炒饭......那叫一个好吃,有正宗的辣白菜和剩米饭即可,米饭易得,正宗辣白菜难求......这难不倒天生吃货的我,上网学习,融合多个版本做法,不断钻研实验,终于总结出——辣白菜的做法...
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朝鲜族冷面怎么做好吃
  • 朝鲜族冷面怎么做好吃

  • 凉吃。面条用水泡15分钟,锅中烧开水下入冷面煮制1分钟后用冷水泡一会。配菜加入肉片,西红柿,辣白菜,胡萝卜,辣椒酱等。汤底可用鸡汤或其他,冷面好吃不好吃,兑汤是关键。冷面适合冷吃,因此不需要过度的加温。冷面虽好,但也别一次性过多食用。...
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朝鲜族酱汤怎么做-朝鲜族酱汤的做法
  • 朝鲜族酱汤怎么做-朝鲜族酱汤的做法

  • “自己感觉挺好吃,在这里记录以免将来遗忘^_^”食材明细主料五花肉(适量)角瓜(1个)大豆腐(适量)长芽黄豆芽(适量)土豆(1个)大葱(各适量)尖椒(1根)水晶粉(适量)黑木耳(适量)洋葱(适量)辅料豆瓣酱(适量)朝鲜族辣椒酱(适量)淘米水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)朝鲜族酱汤的做法步骤1、部分食...
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维生素c族的功效有什么呢
  • 维生素c族的功效有什么呢

  • 我们都知道维生素是人体所必需的,平时说要多吃水果也是为了补充体内的维生素。相信爱美的女性朋友们都知道柠檬可以美白,这是由于柠檬含有大量维生素c的缘故。那么除了我们所周知的美白功效,维生素c族的功效有什么呢?一、维生素c族的功效有什么呢1、胶原蛋白的合成胶原蛋白占...
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朝鲜族冷面是怎么做的
  • 朝鲜族冷面是怎么做的

  • 冷面条煮好后,放入冷水中过凉,添加调好的调料汁、鸡蛋、辣白菜、牛肉片、黄瓜丝、西红柿、香菜末、香油,搅拌均匀食用即可。喜欢吃辣口的朝族冷面,可以添加适量的辣椒油或是辣椒粉。制作朝族冷面使用的配料,可以根据喜好酌情添加。做好的朝族冷面需要尽快食用,不宜放置过久。...
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朝鲜族春分吃什么
  • 朝鲜族春分吃什么

  • 蒲公英、曲曲菜、马齿苋菜、香椿、艾叶、生蚝、鲜虾等。春分是二十四节气中的一种,春分时雨水较多,香椿就是这个季节较有特色的一种菜,它色彩比较鲜明,气味也较为浓郁,可以和鸡蛋一起烧菜。艾叶也是一种可以做成艾叶团的食材,艾叶团里加上红豆沙或者其他馅,美味可口。...
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朝鲜族大酱汤怎么做-朝鲜族大酱汤的做法
  • 朝鲜族大酱汤怎么做-朝鲜族大酱汤的做法

  • “有个90后朝鲜族妹子遇上喜欢和酱汤的男孩子,于是开始学做他喜欢喝的酱汤。”食材明细主料猪肉(2克)小白菜(0.5棵)洋葱(0.5个)土豆(0.5个)中豆腐(1/4个)豆芽(3克)西葫芦(1/6个)辅料大酱(3匙)生姜(2块)蒜(1/2勺)牛肉粉(1/5勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)朝鲜族大酱汤的做法步骤1、洗净所需...
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朝鲜族拌猴腿怎么做-朝鲜族拌猴腿的做法
  • 朝鲜族拌猴腿怎么做-朝鲜族拌猴腿的做法

  • “新采的猴腿特别鲜嫩,按照朝鲜咸菜的配方做凉拌猴腿,清爽下饭,放冰箱里还可以保存很久。”食材明细主料猴腿(1500g)辅料小洋葱(1个)大蒜(2头)生姜(5片)调料细辣椒面(50g)盐(30g)鸡精(1勺)味精(1勺)白糖(1勺)鱼露(2勺)白芝麻(2勺)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)朝鲜族拌猴腿的做法步骤1、新鲜猴...
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鲜族小菜苏子叶的做法 另类的清香【鲜族小菜苏子叶】 鲜族小菜苏子叶怎么做
  • 鲜族小菜苏子叶的做法 另类的清香【鲜族小菜苏子叶】 鲜族小菜苏子叶怎么做

  • “总是有许多以前做过的,又被冷落在一边的菜菜。就像这个小腌菜,是新鲜苏子叶刚下来时做的。感觉拍的照片效果不太好,颜色太深,看不出叶子的细节。也不知道怎么拍才好看,就胡乱的按了几张。这种特别的味道不是每个人都能接受,但我挺喜欢的。特别是嚼在口中,那种别样的香气一下子...
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鲜素鸡素炒怎么做-鲜素鸡素炒的做法
  • 鲜素鸡素炒怎么做-鲜素鸡素炒的做法

  • 食材明细主料野山笋(1包)鲜素鸡(1包)红椒(1个)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鲜素鸡素炒的做法步骤1、食材:野山笋、鲜素鸡、红椒。2、将红椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将野山笋、鲜素鸡分别拆开包装,放在案板上切成片。5、起锅...
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朝鲜族水泡菜的做法 人人都可以上手的简易版朝鲜族水泡菜물김치 朝鲜族水泡菜怎么做
朝鲜族冷面可以热吃吗
  • 朝鲜族冷面可以热吃吗

  • 可以。冷面是集酸甜辛辣咸为一体的面条。冷面的原材料是荞麦面,因此具有爽滑筋道的口感,将冷面放入热水中煮五分钟到八分钟,或者将素食冷面放在热水中浸泡五分钟后捞出放入盛有冰块的容器内,会使冷面更加筋道爽口。冷面热吃虽然会降低面条的筋性,但是并不影响其口感。...
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延边朝鲜族冷面的做法 延边朝鲜族冷面----家传冷面汤配比 延边朝鲜族冷面怎么做
  • 延边朝鲜族冷面的做法 延边朝鲜族冷面----家传冷面汤配比 延边朝鲜族冷面怎么做

  • “炎炎夏日,总有一种冲动,想吃一碗延吉金达莱的冷面。有了这个方,你就可以在家享用正宗的延边冷面了。”食材明细主料冷面(1人份)矿泉水(一瓶)辅料黄瓜(半个)尖椒(1|4)洋葱(1小块)苹果(半个)梨(半个)菠萝(2片)鸡蛋(半个)西红柿(两片)熟白芝麻(适量)香菜(适量)配料醋(2勺)酱油(1勺)糖(3勺)盐(1勺)朝族辣酱(1大...
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延边朝鲜族冷面怎么做-延边朝鲜族冷面的做法
  • 延边朝鲜族冷面怎么做-延边朝鲜族冷面的做法

  • “冷面汤底是用牛肉汤调的。所以想要吃到正宗的冷面一锅牛肉汤是不能少的。正宗的牛肉汤里肯定不会像我一样放五香料只能放盐和姜片,但是我这样处理出来更符合中国人的胃,少许的五香料不会抢夺汤的鲜味。当然如果你不喜欢,不放也是可以的。  如果觉得自己熬煮牛肉汤比较麻...
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冒鲜族冒菜怎么样啊?
  • 冒鲜族冒菜怎么样啊?

  • 餐饮提问:冒鲜族冒菜怎么样啊?玖月928回答:我之前一个朋友就是在做冒鲜族冒菜加盟的,他差不多是已经做了有三年的时间了,经营的还是不错的,已经是开了三家店面了。他们的材料等都很考究,所以老客户是很多的。有了固定的客源,那么后面的生意就很好做了。于是他就推荐给周边的朋友...
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