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关于【重庆】蒜末粉丝的餐饮百科

蒜末粉丝的做法 【重庆】蒜末粉丝 蒜末粉丝怎么做
  • 蒜末粉丝的做法 【重庆】蒜末粉丝 蒜末粉丝怎么做

  • “蒜香微辣,下饮“利器”。”食材明细主料粉丝(40克)菜油(4茶匙)鸡精(0.5茶匙)辅料大蒜(20克)豆瓣酱(2茶匙)小葱(1根)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜末粉丝的做法步骤1、粉丝一支、约40克,用温水泡软,在开水中氽至透明捞入凉水中。2、菜油4茶匙,烧热调小火,下剁粒的大蒜20克、豆瓣酱2...
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重庆火爆凉粉怎么做-重庆火爆凉粉的做法
  • 重庆火爆凉粉怎么做-重庆火爆凉粉的做法

  • “香辣润滑,入口即化。”食材明细主料凉粉(250g)辅料老咸菜(适量)咸菜头(适量)大葱末(适量)姜末(适量)小米辣(7个)泡野山椒(6个)蒜蓉(适量)小葱末(适量)白糖(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)重庆火爆凉粉的做法步骤1、凉粉切成小方块。2、锅里加水烧开,加一汤勺盐,将凉粉倒入锅中煮三分钟...
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重庆米粉加盟店排行榜 重庆米粉加盟十大品牌 重庆米粉加盟店哪家好
  • 重庆米粉加盟店排行榜 重庆米粉加盟十大品牌 重庆米粉加盟店哪家好

  • 重庆米粉加盟店排行榜米粉作为传统美食,一直以来都受到众多人的喜爱,而且作为早餐、午餐、晚餐等都是非常好的,可见米粉还是有自己的市场。现在很多人都在寻找创业机会,然而机会并不多,所以开一家米粉店也是比较不错的,投入不需要太大,也不需要有什么经验。所以如果你下定决心要...
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肉末粉丝包怎么做-肉末粉丝包的做法
  • 肉末粉丝包怎么做-肉末粉丝包的做法

  • “家常包子,微辣,早餐合适的。”食材明细主料低粉(250克)清水(125克)酵母粉(2克)粉丝(适量)肉末(适量)辅料豆瓣酱(一勺)调料盐(少许)玉米油(8毫升)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉末粉丝包的做法步骤1、低粉250克,加入125克清水,酵母粉,揉一下成光滑面团。2、发酵至两倍大。3、粉丝提前浸...
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肉末粉丝的做法 龙口粉丝之杜家秘笈-肉末粉丝(蚂蚁上树) 肉末粉丝怎么做
  • 肉末粉丝的做法 龙口粉丝之杜家秘笈-肉末粉丝(蚂蚁上树) 肉末粉丝怎么做

  • “肉末粉丝,是用粉丝与肉末同炒而得的一道菜,又叫“蚂蚁上树”。“蚂蚁上树”这个菜名的由来,一种说法是与窦娥有关,估计瞎掰的成分居多;另一种说法,是由于吃时肉末会粘在粉丝上,犹如蚂蚁上树一般,此名由之而来,这种说法我比较认可。记得上大学时,有一次同学聚餐,点了一个“蚂蚁上树...
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香辣蒜末粉肠怎么做-香辣蒜末粉肠的做法
  • 香辣蒜末粉肠怎么做-香辣蒜末粉肠的做法

  • 食材明细主料粉肠(适量)辅料蒜末(少许)小米辣(少许)姜片(少许)调料盐(少许)料酒(少许)蚝油(少许)酱油(少许)糖(少许)香油(少许)香辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣蒜末粉肠的做法步骤1、准备:新鲜的粉肠,放盐,面粉抓洗干净。2、放入电煮锅,加料酒,姜焯水。3、捞出来清洗干净得再次放入电煮锅煮...
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蒜末粉丝蒸虾怎么做-蒜末粉丝蒸虾的做法
  • 蒜末粉丝蒸虾怎么做-蒜末粉丝蒸虾的做法

  • 食材明细主料粉丝(1把)基围虾(12个)大蒜(1头)蒸鱼豉油(10克)食盐(小许)食用油(2汤匙)鸡精(小许)辅料香菜(小许)红椒(小许)蒜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜末粉丝蒸虾的做法步骤1、取粉丝。2、洗净,温水浸泡。3、取基围虾4、去头5、剪去虾腿6、从背部剪开7、把虾肉纵横切几刀8、全部弄好9...
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重庆酸辣粉的做法 早餐,重庆酸辣粉 重庆酸辣粉怎么做
  • 重庆酸辣粉的做法 早餐,重庆酸辣粉 重庆酸辣粉怎么做

  • 食材明细主料酸辣粉(1包)辅料豆芽(适量)青菜(3-4棵)辣椒油(1勺)醋(适量)榨菜(适量)豌豆(适量)原味(口味)未知(难度)重庆酸辣粉的做法步骤1、准备好食材2、热油加水3、水开后放豆芽青菜4、煮酸辣粉5、碗里放辣椒、榨菜、适量醋、少许味精、6、放入捞出的菜7、捞出酸辣粉,加入葱花和炒的豌豆小...
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肉末粉丝堡怎么做-肉末粉丝堡的做法
  • 肉末粉丝堡怎么做-肉末粉丝堡的做法

  • 食材明细主料肉末(100g)葱(各10g)豆瓣酱(30g)姜(适量)蒜(适量)辅料粉丝(200g)油(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末粉丝堡的做法步骤1、启动:自动启动时间:0S温度:0℃肉末加料酒盐葱姜末拌匀2、启动:自动启动时间:0S温度:0℃粉丝洗净,用温水泡好...
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蒜末粉丝蒸丝瓜怎么做-蒜末粉丝蒸丝瓜的做法
  • 蒜末粉丝蒸丝瓜怎么做-蒜末粉丝蒸丝瓜的做法

  • “丝瓜汁素有“美人水”之称,是增白、去皱的天然美容品,非常适合女性食用,因为丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,具有润肤美容的作用。长期食用可以消除雀斑、皮肤洁白、细嫩、去皱;丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效,非常适合秋天食用。而...
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蒜香肉末拌粉怎么做-蒜香肉末拌粉的做法
  • 蒜香肉末拌粉怎么做-蒜香肉末拌粉的做法

  • “少爷他爹从外地回来了,只要在家就看着我吃饭。我本来计划吃瘦身餐来的。好么,非逼着我吃有肉有油有主食的。这还嫌弃我放的肉末少了,预计这个月我要把瘦下来的体重吃回来。”食材明细主料米粉(50g)肉糜(40g)蒜苗(20g)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料食盐(小许)生抽(小许)蒜香(口味)拌(工艺)...
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重庆酸辣粉怎么做-重庆酸辣粉的做法
  • 重庆酸辣粉怎么做-重庆酸辣粉的做法

  • 食材明细主料粉条(适量)辅料青菜(三棵)花生(一勺)榨菜(一小勺)熟肉末(适量)小香葱(两根)调料酱油(2勺)醋(3勺)盐(适量)鸡精(2克)葱姜水(适量)大油(一小块)油辣子(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)重庆酸辣粉的做法步骤1、粉条泡软,备青菜、榨菜、大油、炸花生、熟肉末、小香葱。2、碗中调入榨...
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肉末粉丝怎么做-肉末粉丝的做法
  • 肉末粉丝怎么做-肉末粉丝的做法

  • 食材明细主料红薯粉丝(适量)辅料碎猪肉(适量)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)腐乳(半块)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末粉丝的做法步骤1、红薯粉丝泡软备用。2、用清水把粉丝煮熟捞出来,放入凉水中浸泡后滤水备用。3、猪肉沫加蚝油,半块腐乳,1勺酱油搅拌炒熟,加入小半碗清水煮开,加入粉丝...
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蒜末海带丝怎么做-蒜末海带丝的做法
  • 蒜末海带丝怎么做-蒜末海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)蒜末(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)味精(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)辣椒粉(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末海带丝的做法步骤1、海带丝下锅焯熟。2、捞出过凉水。3、放蒜末辣椒粉。4、浇上热油,加盐,生抽,陈醋,白糖,辣椒...
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蒜末炒丝瓜怎么做-蒜末炒丝瓜的做法
  • 蒜末炒丝瓜怎么做-蒜末炒丝瓜的做法

  • “为我自己做的清淡炒菜,没想到少爷说好吃,跟着吃了不少。”食材明细主料丝瓜(2根)清水(小许)辅料红椒(小许)调料大蒜(2瓣)食盐(1g)鸡精(1g)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末炒丝瓜的做法步骤1、取丝瓜。2、去皮洗净切滚刀块。3、大蒜处理干净切末,红椒切丝。4、不放油,直接放丝瓜及...
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重庆酸辣粉哪家好?-重庆酸辣粉加盟排行榜
  • 重庆酸辣粉哪家好?-重庆酸辣粉加盟排行榜

  • 餐饮提问:重庆酸辣粉加盟排行榜,重庆酸辣粉哪家好?婷姐的幽默我何懂回答:重庆那边的酸辣粉连锁店非常的多,所以投资者也比较困惑,到底重庆酸辣粉加盟哪家好?我记得全国分店最多的成都酸辣粉就非常的不错,因为这个连锁店无论是在重庆还是在北京,分店都是特别的多的,而且他的酸辣粉特...
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蒜末蒸丝瓜怎么做-蒜末蒸丝瓜的做法
  • 蒜末蒸丝瓜怎么做-蒜末蒸丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)蒜瓣(6-7瓣)辅料生抽(2-3茶匙)食用油(适量)鸡精(适量)白糖(半茶匙)胡椒粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜末蒸丝瓜的做法步骤1、丝瓜一根,去皮,切寸断。2、整齐的摆放在盘中。3、蒜瓣去皮洗净备用。4、压成蒜泥。5、放在蒸锅中,水开后大约五分钟即可。6、...
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肉末粉丝的做法 肉末粉丝(蚂蚁上树) 肉末粉丝怎么做
  • 肉末粉丝的做法 肉末粉丝(蚂蚁上树) 肉末粉丝怎么做

  • 食材明细主料粉丝(1把)瘦肉(50g)辅料葱花(3根)蒜末(1颗)腌肉料豆瓣酱(1匙)酱油(1小勺)生抽(1匙)玉米淀粉(1g)清水(适量)调料食用油(1勺)酱油(适量)生抽(1匙)麻油(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末粉丝的做法步骤1、粉丝用刚烧开的水浸泡一会。2、大概泡到这个样子,粉丝变白倒掉开水投凉后...
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重庆520酸辣粉怎么做-重庆520酸辣粉的做法
  • 重庆520酸辣粉怎么做-重庆520酸辣粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉(500g)辅料花生米(20粒)辣椒(150g)香醋(50g)酸豆角(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)重庆520酸辣粉的做法步骤1、水烧开煮粉2、把秘制辣椒包放入碗中3、把粉捞入碗中加汤、葱蒜、花生和酸豆角...
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蒜末南瓜丝怎么做-蒜末南瓜丝的做法
  • 蒜末南瓜丝怎么做-蒜末南瓜丝的做法

  • “南瓜是妈妈早上摘来的,秋南瓜很好吃。”食材明细主料南瓜(200克)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)味精(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末南瓜丝的做法步骤1、小南瓜一个2、把南瓜擦成细丝3、放入盐腌20分钟4、腌好的南瓜丝5、锅烧热放入蒜末6、再放入南瓜丝煸炒7...
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重庆酸辣粉的做法 【川菜】重庆酸辣粉 重庆酸辣粉怎么做
  • 重庆酸辣粉的做法 【川菜】重庆酸辣粉 重庆酸辣粉怎么做

  • ““酸辣粉”是重庆的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有“天下第一粉”之美名。”食材明细主料红薯粉丝(50克)黄豆(50克)辅料红油辣椒(10克)盐(5克)生抽(5克)醋(15克)姜(4克)蒜(6克)豆瓣酱(5克)香菜(8克)白糖(5克)胡椒粉(4克)鸡精(3...
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肉末粉丝蒸丝瓜怎么做-肉末粉丝蒸丝瓜的做法
  • 肉末粉丝蒸丝瓜怎么做-肉末粉丝蒸丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)肉末(50g)粉丝(1小把)辅料蒜瓣(4-5个)剁椒(1勺)盐(适量)生抽(2勺)糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末粉丝蒸丝瓜的做法步骤1、准备食材:丝瓜1根、蒜瓣4-5个、粉丝1小把、剁椒1勺2、粉丝用温水泡软3、用剪刀剪断,装入盘里4、丝瓜去皮切成条5、将丝瓜放在粉...
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蒜蓉粉丝的做法 蒜蓉粉丝(素) 蒜蓉粉丝怎么做
  • 蒜蓉粉丝的做法 蒜蓉粉丝(素) 蒜蓉粉丝怎么做

  • “没有放任何海鲜,但是依然有海鲜的味道。对于痛风的人来说绝对可以解解馋。又简单又节省时间,上桌后又有面!”食材明细主料龙口粉丝(2个)蒜头(2个)辅料葱(适量)蒸鱼豉油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝的做法步骤1、楼下超市卖的粉丝1袋里有4卷,取出2卷。温水泡软。...
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肉末粉丝的做法 肉沫粉丝 肉末粉丝怎么做
  • 肉末粉丝的做法 肉沫粉丝 肉末粉丝怎么做

  • “非常好吃的菜,是我妈妈的最爱。可惜人已西去,不甚惋惜!”食材明细主料粉丝((直径在1毫米的那种))肉末(适量)辅料酱油(3勺)料酒(3勺)生姜(1片)蒜末(两瓣蒜头)糖(2勺)盐(1勺)香菜(1把)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末粉丝的做法步骤1、把粉丝泡水。2、把粉丝剪断。3、肉沫中加入料酒、生姜...
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蒜蓉蒸粉丝的做法 重口味也会爱上的小清新——蒜蓉蒸粉丝 蒜蓉蒸粉丝怎么做
  • 蒜蓉蒸粉丝的做法 重口味也会爱上的小清新——蒜蓉蒸粉丝 蒜蓉蒸粉丝怎么做

  • “我们一家子都是重口味,而且我爸是个不吃粉丝的主,他只吃红薯粉,可是昨天这个粉丝他却是吃的不停口啊,嘿嘿嘿,虽然不是重口味,但是我家都喜欢上了这道小清新的菜。”食材明细主料粉丝(适量)辅料虾(五只)玉米粒(适量)毛豆米(适量)配料蒜末(适量)酱油(适量)排骨汤(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺...
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