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关于心味的餐饮百科

冬日暖心味增汤如何做简单又好吃
  • 冬日暖心味增汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料味增:50嫩豆腐:1/3块花蛤:20个裙带菜:30木鱼花:20葱花:一点辅料具体步骤1.1,烧足够的水到微开,加入木鱼花,中火煮1.5-2分钟,用最细的笊篱捞出木鱼花,使汤清澈没有杂质2,加入豆腐、裙带菜和花蛤,煮到花蛤开口;2.3,味增放...
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凉拌果味穿心莲怎么做-凉拌果味穿心莲的做法
  • 凉拌果味穿心莲怎么做-凉拌果味穿心莲的做法

  • “最近天气太热了,走到哪里都是热浪习习,让人直觉没胃口,相信大部分人都有这个感觉,不妨试试这道独家创意菜,果味穿心莲,准能令人食欲大开,忍不住会多吃一碗饭,不过想瘦身的美眉千万别多吃饭,光吃这菜就好了,果香浓郁,酸甜适度,清脆爽口,不只是味蕾的享受,还有清热去火的功效呢!”食材明...
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菜心蟹味菇炒面怎么做-菜心蟹味菇炒面的做法
  • 菜心蟹味菇炒面怎么做-菜心蟹味菇炒面的做法

  • 食材明细主料菜心(125克)蟹味菇(135克)面条(100克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜心蟹味菇炒面的做法步骤1、材料:菜心、蟹味菇、面条2、将菜心洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将蟹味菇去根清洗一下,捞出待用。5、将面条下入沸水中焯开,1—2分钟捞起。6...
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果味穿心莲怎么做-果味穿心莲的做法
  • 果味穿心莲怎么做-果味穿心莲的做法

  • “节后这菜最受欢迎,鲜嫩爽脆,酸甜适口,清理肠胃,老少皆宜,穿心莲有清热解毒,凉血消肿,泻火燥湿的功效。”食材明细主料穿心莲(300g)辅料蜂蜜(2汤匙)柠檬(半个)樱桃酱(2汤匙)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)果味穿心莲的做法步骤1、自家栽培的穿心莲,随时都可以采摘凉拌。2、自制樱桃酱...
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蟹味菇炒菜心怎么做-蟹味菇炒菜心的做法
  • 蟹味菇炒菜心怎么做-蟹味菇炒菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(265克)蟹味菇(150克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒菜心的做法步骤1、材料:菜心、蟹味菇2、将菜心洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将蟹味菇去根清洗一下,捞出待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的菜心翻炒翻炒。6、接着,合入清洗好的蟹味菇...
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快速美味卷心菜怎么做-快速美味卷心菜的做法
  • 快速美味卷心菜怎么做-快速美味卷心菜的做法

  • 食材明细主料干辣椒(三个)蒜(四瓣)卷心菜(一个)花椒(少许)辅料酱油(少许)盐(少许)糖(少许)鸡粉(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速美味卷心菜的做法步骤1、卷心菜洗干净手撕大块备用…2、起锅入油(油多一点)…3、下入花椒、干红椒、蒜瓣小火爆香…4、倒入卷心菜…5、大火快速翻炒,...
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原味心形薄饼怎么做-原味心形薄饼的做法
  • 原味心形薄饼怎么做-原味心形薄饼的做法

  • “增加厚度,其实就是分蛋海绵蛋糕;挤成一个个小圆形,就是是原味圆饼;挤成长条,就是手指饼干。一种面糊,可以有不同变化。没打算吃蛋糕,也不想做饼干。为着某种目的,只想要薄薄一片,并借用心形蛋糕为她塑型,剩下的面糊,挤成一个个圆饼,一起烤。圆饼吃掉,薄饼留用。。。”食材明细主料鸡...
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猪心怎么洗去腥味-猪心怎么洗
  • 猪心怎么洗去腥味-猪心怎么洗

  • 俗话说的好,猪全身都是宝,猪心也是不可或缺的、是营养价值非常丰富的食物之一。猪心也可以制作很多不同种类的菜品,但是材料好准备,猪心清洗是一件非常难处理的工作。如果您也对猪心清洁存在疑惑,那么就跟随小编一起去看看猪心怎么洗?一、猪心怎么洗1.首先要对猪心的外部进行...
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美味通心菜-通心菜
  • 美味通心菜-通心菜

  • “这款菜式可谓家家户户都会炒,而且都会喜欢.最重要的是它炒出来是青绿的,而不是黄色的.这个菜,很容易就可以学会而且又好吃,赶快去尝试一下吧.”食材明细主料通心菜(一扎)辅料蒜蓉(少量)配料油(少量)盐(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味通心菜的做法步骤1、当然是洗菜...
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美味爱心便当的做法 电饭锅做出的美味爱心便当~ 美味爱心便当怎么做
  • 美味爱心便当的做法 电饭锅做出的美味爱心便当~ 美味爱心便当怎么做

  • “*嘿嘿*自从寝室购入电饭煲之后,我的做饭激情就开始不断高涨~然后就不论是在宿舍还是在教室,就一直在网上看着各位吃货姐妹们的作品~~~其实吧~这份便当是做给我OBA吃的,翘了一天的课,上午做蛋糕,下午做寿司~OBA很开心,我就更开心了~~嘿嘿,里面的紫薯饭团就是在网上看见了大家的...
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美味家庭小点心
  • 美味家庭小点心

  • 每当路过琳琅满目的蛋糕店,孩子们望着橱窗里美味的小点心,都不愿意挪开自己的步伐,深深地被吸引住了。可是作为家长的你是不是总是担心外面的小点心不卫生,今天,小编就教大家几个家庭小点心的制作方法,希望您跟孩子们能够喜欢。家庭小点心制作方法之双果司康前期准备主料:低筋...
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蟹味菇扒菜心怎么做-蟹味菇扒菜心的做法
  • 蟹味菇扒菜心怎么做-蟹味菇扒菜心的做法

  • “青菜,是每天餐桌上不可缺少的一份子。各种做法,蒜蓉,上汤,白灼,盐水,清炒,为的是让它能以不同的姿态和不同的口味满足我们挑剔的胃口,让人们在大鱼大肉,蛋白质及脂肪吸收过量的情况下平衡一下,以保持身体所需要的维生素和营养。蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨...
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蟹味菇炒黄心菜怎么做-蟹味菇炒黄心菜的做法
  • 蟹味菇炒黄心菜怎么做-蟹味菇炒黄心菜的做法

  • 食材明细主料黄心菜(1株)蟹味菇(1盒)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒黄心菜的做法步骤1、食材:黄心菜、蟹味菇。2、将蟹味菇拆开包装、去根,清洗清洗捞出。3、将黄心菜掰开清洗清洗,捞出。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入切好的黄心菜翻炒...
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爱心双味蛋卷怎么做-爱心双味蛋卷的做法
  • 爱心双味蛋卷怎么做-爱心双味蛋卷的做法

  • “元旦第2日,依然系一个假期,早上起床觉得好冻哦,又冻又饿,都唔知道食D乜好,见住仲系床训紧既两父女,特然间想整下蛋糕仔,等距地起身就吃到香喷喷既蛋糕。(上两日有个老朋友居然带怀疑既口气话:“D蛋糕咁靓都唔知系米你整既!”).......所以反正都要整早餐咯,我就干脆将整蛋糕既过程影...
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原味心形饼干怎么做-原味心形饼干的做法
  • 原味心形饼干怎么做-原味心形饼干的做法

  • 食材明细主料低粉(200克)红曲粉(3克)黄油(125克)鸡蛋(一个)辅料糖粉(15克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)原味心形饼干的做法步骤1、黄油软化与糖粉混合2、打入一个鸡蛋搅拌均匀3、低粉倒入与黄油混合4、取红曲粉与白色面团混合拌均匀,入冰箱冷冻半个小时5、取出擀成6厘米厚度,压...
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烧烤味红心香肠怎么做-烧烤味红心香肠的做法
  • 烧烤味红心香肠怎么做-烧烤味红心香肠的做法

  • 食材明细主料亲亲肠(适量)辅料烧烤料(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧烤味红心香肠的做法步骤1、亲亲肠从中间斜刀切开。2、如图放好。3、用牙签固定。4、全部做好。5、平底锅刷油放入亲亲肠煎制两面金黄即可。6、装盘撒烧烤料完成。...
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麻味牛心菜怎么做-麻味牛心菜的做法
  • 麻味牛心菜怎么做-麻味牛心菜的做法

  • 食材明细主料牛心菜(1个)香葱(1根)蒜(1瓣)花椒粒(适量)小米椒(两个)油(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻味牛心菜的做法步骤1、准备食材:牛心菜,葱,蒜2、葱切段,蒜切片3、牛心菜用手撕成小块4、热油锅,放入适量花椒粒,榨香麻味出来,花椒粒变色,捞出5、花椒粒油,放入葱,蒜,米椒,煸香...
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番茄味通心粉怎么做-番茄味通心粉的做法
  • 番茄味通心粉怎么做-番茄味通心粉的做法

  • 食材明细主料通心粉(250克)辅料西红柿(两个)洋葱(一个)口蘑(100克)意大利番茄酱(一罐)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄味通心粉的做法步骤1、锅里加油先把牛肉馅煸熟,盛出备用。2、把洋葱,西红柿,口蘑分别改刀。3、炒锅加油先炒洋葱,煸出香味后放口蘑和西红柿,炒出汤汁放一罐意大...
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美味夹心豆腐怎么做-美味夹心豆腐的做法
  • 美味夹心豆腐怎么做-美味夹心豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)调味鲜(适量)调汁(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味夹心豆腐的做法步骤1、备豆腐,肥瘦肉,香葱。2、肉剁成肉泥,香葱切末。3、加盐,调味鲜,淀粉合拌均匀待用。4、豆腐切片,在豆腐片上撒点盐先让豆腐入味。5、...
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蟹味菇炒空心菜怎么做-蟹味菇炒空心菜的做法
  • 蟹味菇炒空心菜怎么做-蟹味菇炒空心菜的做法

  • “空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。”食材明细主料空心菜(170克)蟹味菇(80克)辅料蒜头(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒空心菜的做法步骤1、食材:空心菜、蟹味菇(已清洗)、蒜头(已切碎...
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开心果蟹味通心粉的做法 开心果蟹味酱菜通心粉 开心果蟹味通心粉怎么做
  • 开心果蟹味通心粉的做法 开心果蟹味酱菜通心粉 开心果蟹味通心粉怎么做

  • “这一餐,全部的食材都是些冰箱库存和零食点心,随手拿来也可以组成一道美味丰盛的料理。这里还要感谢好友菊娜,有日志里提过的理念:冰箱里有什么食物就拿来做菜,即兴发挥!其实自己平日里时常会这样做呢,我想大多数主妇也有这样经验,有啥吃啥呗!只是一直觉得这种混搭的、没有章法的...
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爱心海味粥怎么做-爱心海味粥的做法
  • 爱心海味粥怎么做-爱心海味粥的做法

  • “父亲节,大清早就起床煮早餐,接着给老爸发条祝福语,不出一分钟就听到楼上传来的笑声,似乎很受用啊,哈哈……然后妈妈下来跟我说“不知大清早谁给你爸发了什么信息让他那么开心,还不让我看”,偷笑………活在粤西沿海地带哪有不吃海味呢!在我们家的餐桌上从来都不缺过海鲜,妈妈的...
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腊味炒家乡菜心怎么做-腊味炒家乡菜心的做法
  • 腊味炒家乡菜心怎么做-腊味炒家乡菜心的做法

  • “国庆节那天,姑妈来看公婆,从家乡带来一些自种的白萝卜、白菜心和一些自腊的猪肉。给了俺家一大把菜心、萝卜和两条腊肉,这可是老公的最爱呢!当然俺也喜欢,有机肥种的菜口感就不一样,很放心,还很容易炒熟的。萝卜很甜煲汤炖牛肉吃了,腊肉瘦一些的俺用来切片蒸吃了。这一条有些肥...
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川味猪心的做法 川味爱猪心 川味猪心怎么做
  • 川味猪心的做法 川味爱猪心 川味猪心怎么做

  • “红油经过特殊食材炼制的,再加上结合四川人爱吃的风味,香美诱人,色香味俱全,辣鲜爽口,你也可以做到!”食材明细主料新鲜猪心(1个)辅料红油(60克)蒜米(10克)老姜末(3克)葱花(2克)大葱段(8克)青尖椒段(1个)生抽(5克)醋(3克)小米辣(3个)香菜(2根)芝麻(适量)蚝油(少量)微辣(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)川...
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干煸猪心的做法 心心相印~~山野风味干煸猪心 干煸猪心怎么做
  • 干煸猪心的做法 心心相印~~山野风味干煸猪心 干煸猪心怎么做

  • “爱美食的人们现在追求健康饮食;以前为了偷懒;随便吃什么,吃饱就行。偶尔为了健康也会精心烹制美食,并苦苦追寻无污染,无毒,无害,无添加剂的自然美味。中医有【以形补形】之说,冬季天气突然转寒,最易引发心脑血管疾病,因此在这个季节适当吃些猪心显然是不错的选择。上班族工作压力...
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