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关于五香豆皮的餐饮百科

优质的五香豆皮如何做简单又好吃
  • 优质的五香豆皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天介绍一道历史悠久的菜——五香豆皮,这五香豆皮起源于1992年,距今已经有二十多年的历史了,是一道家喻户晓而有很有营养价值的家常菜。怎么个营养丰富法呢?首先它含有丰富的优质蛋白,其次含有多种矿物质,这些...
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好吃的五香豆皮如何做简单又好吃
  • 好吃的五香豆皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟好吃的五香豆皮,香喷喷,脆生生。豆腐是我国的中华传统美食之一,味道鲜香爽滑,可以用来做菜,也可以用来做小点心。豆腐有什么比较好的烹饪方法让它锦上添花呢?当当当当,这款五香豆皮就可以满足你的遐想啦。五香豆...
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我的五香豆皮如何做简单又好吃
  • 我的五香豆皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟豆腐含有丰富的蛋白质。软软的,就算老年人吃也没有问题,今天要给大家介绍的食物就是五香豆皮。这道菜不仅颜值高而且非常美味,五香豆皮味道非常的特别,在超市里,速食也有这道菜。五香的味道非常开胃。如果用来...
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五香猪皮肘子的做法 高大上的五香猪皮肘子 五香猪皮肘子怎么做
  • 五香猪皮肘子的做法 高大上的五香猪皮肘子 五香猪皮肘子怎么做

  • “每年春节;餐桌上都需要有那么几道特色菜拿出手;这样厨娘们听着赞美声,心里那个美哟~完全忘记了前期的辛苦!平凡的生活就是这样一年又一年的过着~却有着甜甜的感觉~虽然现在已经不是小孩子了;但是看着新年步步临近,大家的心已经早就飞了;现在最火的就是订票了~订不着票就意味着...
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五彩豆皮卷的做法 爽口凉菜系列---五彩豆皮卷 五彩豆皮卷怎么做
  • 五彩豆皮卷的做法 爽口凉菜系列---五彩豆皮卷 五彩豆皮卷怎么做

  • “换个方法吃蘸酱菜---不信你不喜欢豆皮经过简单的处理一下,卷上我们喜欢吃的蔬菜,用小葱尾叶系上,就可以吃的方便也可以华丽变身,它让我们的餐桌更加丰富,我相信这款简单的蘸酱菜,如果家里有客人来,来上一盘,一定是大家喜欢的下酒好凉菜。”食材明细主料豆皮(2张)辅料彩椒(适量)尖椒...
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五香豆腐皮怎么做-五香豆腐皮的做法
  • 五香豆腐皮怎么做-五香豆腐皮的做法

  • “这款豆腐皮是我们家过年必做的,女儿尤其喜欢吃。用鲜美的大骨汤煮制的豆腐皮,特别的有味道。吃完一块,还想再来一块。”食材明细主料豆腐(800克)辅料大棒骨(1根)葱(适量)花椒(适量)姜(一块)大料(3个)桂皮(一块)红辣椒(2个)配料盐(适量)老抽(适量)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香豆腐皮的...
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五彩葱油豆皮的做法 简单素菜--【五彩葱油豆皮】 五彩葱油豆皮怎么做
  • 五彩葱油豆皮的做法 简单素菜--【五彩葱油豆皮】 五彩葱油豆皮怎么做

  • “辣椒的红,大葱的白,尖椒的绿,豆皮的黄、胡萝卜的橘,构成简单的五彩葱油拌豆皮,又一道简单易上手的快捷素菜。也许大多数人和我一样,白天忙于工作,晚上回家都希望做些简单清爽的晚餐,肉食不易消化,还是素菜营养健康,好吃与否只有试过才知道。”食材明细主料豆皮(适量)辅料尖椒(适量)胡...
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五香脆皮蚕豆的做法 童年里最怀旧的一道小零食——五香脆皮蚕豆 五香脆皮蚕豆怎么做
五香猪皮豆卷的做法 【东北】五香猪皮豆卷 五香猪皮豆卷怎么做
  • 五香猪皮豆卷的做法 【东北】五香猪皮豆卷 五香猪皮豆卷怎么做

  • “年夜饭的餐桌上最后剩下的全是肉,看样青菜是最受欢迎的。过年吃好是必然的,在吃好的同时还能吃的健康,那是最完美的。猪皮的做法多种多样,可以做水晶皮冻,可以红烧,我是用猪皮卷了干豆腐,吃起来不油不腻,家人非常喜欢。这道菜在我小时候看我父亲做过,那时家里8口人,生活艰难,没钱...
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五香陈皮鸭怎么做-五香陈皮鸭的做法
  • 五香陈皮鸭怎么做-五香陈皮鸭的做法

  • 食材明细主料番鸭什么鸭都可以)(半只)辅料蒜粒(5至6个)八角(2小片)桂皮(1片)姜片(5至6片)陈皮(适量)配料蚝油(适量)二锅头(适量)白糖(适量)老抽(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香陈皮鸭的做法步骤1、其实五香可以自己定义,我选的这5种是比较简单和容易搭配的,大家可以随...
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五香脆瓜皮怎么做-五香脆瓜皮的做法
  • 五香脆瓜皮怎么做-五香脆瓜皮的做法

  • “又是一次西瓜皮的尝试,我家的西瓜皮每次都是回收的哦,这次腌制的脆瓜皮,我们一家三口爱不释手哦!”食材明细主料西瓜皮(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)原味(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香脆瓜皮的做法步骤1、西瓜皮洗净,把红瓤去干净,外皮刨掉。2、...
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五彩豆皮拌豇豆怎么做-五彩豆皮拌豇豆的做法
  • 五彩豆皮拌豇豆怎么做-五彩豆皮拌豇豆的做法

  • “百搭凉拌小菜香脆爽口,简单易做,待客还备有面子”食材明细主料豇豆(200g)豆腐皮(1张)粉丝(30g)黄彩椒(1个)红彩椒(1个)辅料蒜泥(5g)生抽(10g)盐(5g)白糖(2g)醋(3g)香油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五彩豆皮拌豇豆的做法步骤1、食材备好。2、食材改刀备用。3、碗里加入蒜泥,盐,生抽,白糖...
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五香豆瓣五香蚕豆大豆怎么做-五香豆瓣五香蚕豆大豆的做法
  • 五香豆瓣五香蚕豆大豆怎么做-五香豆瓣五香蚕豆大豆的做法

  • “我们这边叫大豆,分开来叫豆瓣,所以名字有点长。”食材明细主料蚕豆(适量)辅料油(一勺)调料烧烤料(适量)五香粉(适量)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香豆瓣五香蚕豆大豆的做法步骤1、将蚕豆剥壳。2、分成两半洗净。3、晾干水分,刷一层油摆放整齐,烤箱150度30分钟,具体看自己烤箱...
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五香脆皮鸡的做法 五香脆皮鸡Fancy Dinner 之主菜之二 五香脆皮鸡怎么做
  • 五香脆皮鸡的做法 五香脆皮鸡Fancy Dinner 之主菜之二 五香脆皮鸡怎么做

  • “为FancyDinner专门设计主菜之二”食材明细主料土鸡(半只)辅料莲藕(适量)配料五香卤料包(一袋)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香脆皮鸡的做法步骤1、所有的调料和鸡放锅里加水淹过鸡身,大火烧沸,转中火慢煮30分钟直到用筷子...
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五香猪皮冻怎么做-五香猪皮冻的做法
  • 五香猪皮冻怎么做-五香猪皮冻的做法

  • “全民抗疫居家已逾一月,做饭很少,今天发个库存吧。”食材明细主料猪皮(2斤)辅料八角(两个)三奈(四片)葱(两段)料酒(一勺)香叶(三片)生抽(两调羹)老抽(一调羹)盐(适量)鸡精(少许)水(适量)原味(口味)未知(难度)五香猪皮冻的做法步骤1、猪皮去掉猪毛和皮内侧的肥油,洗净。最好买到已经处理干净的猪皮。2...
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五香豆腐皮拌黄瓜怎么做-五香豆腐皮拌黄瓜的做法
  • 五香豆腐皮拌黄瓜怎么做-五香豆腐皮拌黄瓜的做法

  • “五香豆腐皮拌黄瓜,夏日清凉消暑小菜。黄瓜具有解毒,保护肝脏,提高免疫力等作用。五香豆腐皮有丰富的营养。两种食材加上拉皮一起凉拌清淡爽口,超级下饭。”食材明细主料五香豆腐皮(1卷)黄瓜(2根)辅料东北拉皮(1小袋)香葱(2棵)大蒜(半头)调料香油(少许)白糖(1勺)香醋(少许)盐(少许)酱油(少许)酸...
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五香豆丝肉皮冻怎么做-五香豆丝肉皮冻的做法
  • 五香豆丝肉皮冻怎么做-五香豆丝肉皮冻的做法

  • “夏天吃皮冻是不是觉得怪怪的?其实一点都不怪。以前是因为没有制冷设备,所以人们已经习惯在冬季吃皮冻。猪皮里含有大量的胶原蛋白,我们经常吃一些,能够起到嫩肤抗皱的作用,而且它也不含油脂,不会让你长胖胖。猪皮中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构...
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卤五香豆皮肉卷怎么做-卤五香豆皮肉卷的做法
  • 卤五香豆皮肉卷怎么做-卤五香豆皮肉卷的做法

  • “卤豆腐皮肉卷。名字念起来不那么顺畅,说白了就是把调好味的肉馅抹在豆腐皮上,卷成卷再放进卤汁中煮熟,切块食用。经过这样的处理,连不爱吃肉的老妈都能吃上好几块,老公的午餐饭盒里也能装上几块开开胃。”食材明细主料前臀尖(300克)豆腐皮(1张)辅料大蒜(5瓣)姜(1块)大葱(1段)酱油(适量)...
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五香素鸡豆油皮怎么做-五香素鸡豆油皮的做法
  • 五香素鸡豆油皮怎么做-五香素鸡豆油皮的做法

  • “故事就是下班前想吃素,回家一看还有剩的一个素鸡卷,有点少就又加了张豆油皮……”食材明细主料素鸡(一张)豆油皮(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)大料(适量)葱姜蒜(适量)五香粉(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香素鸡豆油皮的做法步骤1、素鸡卷一个~有点少,整了张豆油皮,够了,两人...
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韭菜炒五香豆腐皮怎么做-韭菜炒五香豆腐皮的做法
  • 韭菜炒五香豆腐皮怎么做-韭菜炒五香豆腐皮的做法

  • “最近有些事情忙碌,没有及时上传做的菜谱,抱歉了。今天打算做一个韭菜炒五香豆腐皮,韭菜在我刚来到国外时候并不多见,所以有时候长时间没有吃还挺想念那个味道的,所以在华人超市看见有卖比较新鲜的韭菜,捆成一小把一小把的,就挑了一把,就打算和豆腐皮一起炒,后来做完发现韭菜买少...
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五香皮冻怎么做-五香皮冻的做法
  • 五香皮冻怎么做-五香皮冻的做法

  • “简单的小凉菜。”食材明细主料猪皮(少许)黄豆(少许)辅料草果(一个)香叶(少许)八角(一个)老抽(1勺)生抽(1勺)盐(少许)姜(少许)五香(口味)炖(工艺)一天(耗时)简单(难度)五香皮冻的做法步骤1、猪皮,冷水下锅。2、焯水备用。3、捞出,去掉油脂。4、把油脂刮干净。5、改刀切细丝。6、食材放入高压锅,加入配...
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换种方式吃鱼肉 五香脆皮鱼怎么做-五香脆皮鱼的做法 【五香脆皮鱼】---
  • 换种方式吃鱼肉 五香脆皮鱼怎么做-五香脆皮鱼的做法 【五香脆皮鱼】---

  • “很早的时候曾经在一个日志里说起过炸脆皮鱼块的事情,一直拖啊拖,拖了很久才吃这个菜,做好以后放在草稿里又拖啊拖,于是拖到了现在。这是先腌制再上浆炸制的鱼块,炸好后,外皮很是酥脆。出锅后无论撒上胡椒粉、孜然粉、五香粉...,或者是直接蘸番茄酱、甜辣酱等,都各有风味,做菜做...
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五花肉香芹炒豆皮怎么做-五花肉香芹炒豆皮的做法
  • 五花肉香芹炒豆皮怎么做-五花肉香芹炒豆皮的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)香芹(适量)豆皮(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉香芹炒豆皮的做法步骤1、香芹洗净切成小段,茎和叶子分开放。2、热锅冷油,下五花肉翻炒至金黄色。3、放入芹菜茎先翻炒一分钟,把叶子放入炒匀。4、豆皮放入翻...
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五香脆皮鸭怎么做-五香脆皮鸭的做法
  • 五香脆皮鸭怎么做-五香脆皮鸭的做法

  • 食材明细主料青头鸭(半只)辅料姜(半块)葱(适量)调料五香粉(一小勺)料酒(两匙)生抽(3匙)老抽(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五香脆皮鸭的做法步骤1、青头鸭半只洗净(我这只有点偏小)。2、放入料酒,生抽,老抽,五香粉,我还加了些迷迭香碎,没有可以不加,姜切片一起加入后,充分搅拌均匀...
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五香猪皮卷怎么做-五香猪皮卷的做法
  • 五香猪皮卷怎么做-五香猪皮卷的做法

  • “平日做菜时留下的猪皮,放在一起烧了个五香猪皮卷,边角料也能吃出美味。”食材明细主料猪皮(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五香猪皮卷的做法步骤1、猪皮冷水下锅...
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