![白椒鸡胗的做法 白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗） 白椒鸡胗怎么做]( "白椒鸡胗的做法 白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗） 白椒鸡胗怎么做")
- “白辣椒，又称白椒、卜辣椒、盐辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘，也许大家并没有怎么听说过，但在湖南，它是一种家喻户晓的坛子菜。它不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后的青辣椒。把青色和红色都褪尽，辣椒便成了白色，俗称白椒。由于做法稍有差异，白色的程度不...
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![杭椒鸡胗怎么做-杭椒鸡胗的做法]( "杭椒鸡胗怎么做-杭椒鸡胗的做法")
- “我以前很瘦未来也很瘦所以我现在先胖个一段时间不然人生不圆满。”食材明细主料鸡胗（10个）杭椒（适量）辅料洋葱（适量）淀粉（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）植物油（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杭椒鸡胗的做法步骤1、鸡胗清洗干净，去除表面残余的筋膜。2、冷水...
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![香辣爆鸡胗的做法 【香辣爆鸡胗】 香辣爆鸡胗怎么做]( "香辣爆鸡胗的做法 【香辣爆鸡胗】 香辣爆鸡胗怎么做")
- “好多菜菜都是第一次做呢？就像这一个，从来不认为鸡胗是好吃的东西，就这样尝试了一下味道还真是很不错的，加了两种辣椒在里面，香味是更上一层呢？”食材明细主料鸡胗（300克）辅料青辣椒（2个）干红辣椒（5个）葱（1棵）生姜（半块）蒜瓣（6个）配料色拉油（适量）盐（5克）味精（2克）十三香（2克）白糖（2克）微辣（口味）炒（工...
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![青椒鸡胗怎么做-青椒鸡胗的做法]( "青椒鸡胗怎么做-青椒鸡胗的做法")
- “下饭菜”食材明细主料鸡胗（100克）青椒（200克）辅料大蒜（2瓣）花椒（8粒）调料盐（半勺）南德（2克）生抽（一勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净后切成薄片。青椒去楴去籽洗净后切成细丝。2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后炸香大蒜和花椒。3、倒入鸡胗。4...
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![川辣泡椒鸡胗怎么做-川辣泡椒鸡胗的做法]( "川辣泡椒鸡胗怎么做-川辣泡椒鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡胗（300g）二荆条（2个）红甜椒（半个）芹菜（100g）辅料泡椒（15g）干辣椒（15g）豆瓣酱（1勺）花椒（5g）大蒜（2瓣）泡菜水（5ml）生抽（10ml）白砂糖（5g）醋（5ml）大葱（1段）老抽（5ml）泡姜（10g）泡豇豆（15g）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）川辣泡椒鸡胗的做法步骤1、大葱、辣椒、洋葱、泡姜切丝，大蒜切末，芹菜切段，泡...
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![辣椒炒鸡胗怎么做-辣椒炒鸡胗的做法]( "辣椒炒鸡胗怎么做-辣椒炒鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡胗（适量）鲜红辣椒（适量）大青椒（2个）辅料香葱（3根）蒜（7粒）油（适量）盐（适量）鸡精（少许）花雕酒（适量）白胡椒粉（适量）蚝油（适量）花椒（适量）八角（2个）淀粉（适量）生抽（适量）白糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗干净切片.放入大碗里加淀粉.白胡椒粉.花雕酒....
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![鸡胗 酸辣鸡杂鸡胗怎么做-酸辣鸡杂鸡胗的做法 酸辣鸡杂]( "鸡胗 酸辣鸡杂鸡胗怎么做-酸辣鸡杂鸡胗的做法 酸辣鸡杂")
- “这道菜做法简单。开胃下饭。蒜苗酸辣椒红椒鸡杂酱油盐味精少许水”食材明细主料蒜苗（适量）酸辣椒（适量）红椒（适量）鸡杂（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸡杂鸡胗的做法步骤1、把蒜苗和酸辣椒切成段儿。和在一起。方面均匀下锅。2、油烧热...
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![泡椒炒鸡胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒鸡胗 泡椒炒鸡胗怎么做]( "泡椒炒鸡胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒鸡胗 泡椒炒鸡胗怎么做")
- “小小的鸡胗也有它独特的功效呢。能消食导滞，帮助消化，还能治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。”食材明细主料鸡胗（4个）辅料青椒（3个）泡椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料花生油（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
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![泡椒鸡胗的做法 下饭菜之泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做]( "泡椒鸡胗的做法 下饭菜之泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做")
- “一直都挺喜欢吃鸡胗，尤其是湘菜里面那一道白辣椒炒鸡胗，简直说着都流口水嘞。可惜没有白辣椒，就用泡椒做的。虽然嗜辣功力大不如前，但偶尔吃吃既开胃，也下饭。另外，如果不吃辣的朋友，可以把泡椒换成酸菜，或者榨菜，这样可以盖住内脏的腥味。”食材明细主料鸡胗（适量）辅料芹菜（适量）配...
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![白辣椒炒鸡胗怎么做-白辣椒炒鸡胗的做法]( "白辣椒炒鸡胗怎么做-白辣椒炒鸡胗的做法")
- “白辣椒炒鸡胗算是一道湘菜吧！反正每次去湘菜馆，我几乎都会点这样菜。今天试着做了，也稍微改良了一下，味道还不错，做起来也简单，重要的是很下饭。”食材明细主料鸡胗（10个）白辣椒（2两）小米椒（3个）泡椒（适量）辅料姜（1块）蒜（5瓣）蒜苗（两根）盐（适量）糖（1勺）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）...
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![辣椒炒鸭胗怎么做-辣椒炒鸭胗的做法]( "辣椒炒鸭胗怎么做-辣椒炒鸭胗的做法")
- 食材明细主料鸭胗（适量）辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鸭胗的做法步骤1、食材:鸭胗切片、辣椒切丝、姜蒜。2、鸭胗中放入料酒抓匀腌制十分钟。3、锅中放油，放入鸭胗大火翻炒变色。4、放入姜蒜。5、放入...
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![辣椒孜然香爆鸡胗怎么做-辣椒孜然香爆鸡胗的做法]( "辣椒孜然香爆鸡胗怎么做-辣椒孜然香爆鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡胗（适量）辅料葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）孜然（适量）盐（适量）味极鲜（适量）十三香（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）辣椒孜然香爆鸡胗的做法步骤1、鸡胗用水清洗干净2、切成薄片，用开水抄一下3、准备葱花姜丝4、适量辣椒切丝5、锅中加入适量花生油烧成7成热6、加入葱姜...
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![黑椒鸡胗怎么做-黑椒鸡胗的做法]( "黑椒鸡胗怎么做-黑椒鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡胗（400克）红甜椒（1个）葱（一根）姜片（适量）料酒（适量）辅料黑椒汁（1.5汤匙）黑胡椒粉（半茶匙）柠檬汁（1汤匙）糖（1茶匙）盐（半茶匙）淡酱油（1汤匙）黑酱油（1汤匙）水（100ML）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑椒鸡胗的做法步骤1、鸡胗去油脂，清理干净。2、加入1汤匙盐揉搓1分钟，用清水清洗干净。...
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![双椒鸡胗怎么做-双椒鸡胗的做法]( "双椒鸡胗怎么做-双椒鸡胗的做法")
- “微博上看到的，炒着尝尝，还挺好吃😊”食材明细主料鸡胗（适量）线椒（适量）小米椒（适量）辅料葱（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒鸡胗的做法步骤1、鸡胗改刀，用盐，料酒，耗油腌制一刻钟。2、好漂亮的颜色。3、葱姜蒜炝锅出香味，放入鸡胗，炒制...
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![三椒鸡胗怎么做-三椒鸡胗的做法]( "三椒鸡胗怎么做-三椒鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡胗（适量）辅料青椒（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）干辣椒（适量）姜蒜（适量）配料泡椒（适量）鸡精（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三椒鸡胗的做法步骤1、材料准备好，鸡胗切片或者花刀然后用酱油和生粉还有一点料酒腌制20分钟2、锅里下油，加入姜蒜爆香...
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![卜辣椒炒鸡的做法 [经典衡东菜]《卜辣椒炒鸡》 卜辣椒炒鸡怎么做]( "卜辣椒炒鸡的做法 [经典衡东菜]《卜辣椒炒鸡》 卜辣椒炒鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡（半只）卜辣椒（100克）辅料蒜瓣（15克）姜（10克）剁椒（15克）青蒜（10克）配料盐（3克）老抽（2克）蚝油（10克）料酒（20克）胡椒粉（1克）茶油（80克）味精（1克）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）卜辣椒炒鸡的做法步骤1、蒜瓣轻拍后切丁；姜切片；青蒜切段。2、卜辣椒顶刀切碎。3、鸡洗净斩成1.5厘米见方的...
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![辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做-辣炒鸡胗的做法 下饭菜]( "辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做-辣炒鸡胗的做法 下饭菜")
- “每次吃都会吃掉好多煎饼……”食材明细主料鸡胗（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒鸡胗的做法步骤1、线辣椒切碎2、鸡胗切块，别太大，容易炒不熟3、锅里放油，倒入豆瓣酱炒4、倒入鸡胗继续爆炒5、倒入料酒，盐，继续翻炒后倒入辣椒6...
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![鸭胗炒辣椒怎么做-鸭胗炒辣椒的做法]( "鸭胗炒辣椒怎么做-鸭胗炒辣椒的做法")
- 食材明细主料鸭胗（4只）辅料辣椒（5只）配料植物油（稍微多一点）黄酒（适量）老抽/盐（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭胗炒辣椒的做法步骤1、鸭胗洗净2、辣椒洗净3、鸭胗切片4、辣椒切片5、鸭胗内放入黄酒,盐,老抽,姜片,水淀粉拌匀,腌制半小时.6、油锅烧热,倒入鸭胗快速...
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![酸椒鸡胗的做法 开味下饭的【酸椒鸡胗】 酸椒鸡胗怎么做]( "酸椒鸡胗的做法 开味下饭的【酸椒鸡胗】 酸椒鸡胗怎么做")
- “鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物!胗是指肌胃!鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。鸡胗的营养营养素含量(每100克)热量(大卡)118.00碳水化合物(克)4.00脂肪(克)2.80蛋...
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![三椒爆鸡胗的做法 麻辣鲜香人人爱--三椒爆鸡胗 三椒爆鸡胗怎么做]( "三椒爆鸡胗的做法 麻辣鲜香人人爱--三椒爆鸡胗 三椒爆鸡胗怎么做")
- “鸡胗是我家非常喜欢的食材，每次都喜欢用自制的泡椒来炒，独特的风味不仅非常美味而且有效去腥，今天还用了自制的米酒来腌制了一会，味道更加鲜美了，而且去腥效果更好，米酒就是四川醪糟，超市能买到，我经常用来入菜，酒精度非常低，上次炖汤的时候用量比较大遭到一些朋友的质疑，其实这个...
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![鸡胗炒辣椒怎么做]( "鸡胗炒辣椒怎么做")
- 将鸡胗和辣椒洗干净，鸡胗切成小块或者片，辣椒切片一同放入七分热的油锅里炒熟即可，也可以加入酱油，味精调味。鸡胗炒辣椒是非常美味的一道家常菜，原料和做法都很简单。...
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![辣椒炒卤鸡胗怎么做-辣椒炒卤鸡胗的做法]( "辣椒炒卤鸡胗怎么做-辣椒炒卤鸡胗的做法")
- 食材明细主料卤鸡胗（6个）辅料辣椒（1个）大葱白（半根）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒卤鸡胗的做法步骤1、卤好的鸡胗。2、鸡胗切成片。3、辣椒大葱白切成段。4、锅预热，放油放辣椒翻炒一分钟。5、放大葱白，炒一分钟，放盐。6、放鸡胗，翻炒二分钟。7、放点...
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![泡椒鸡胗的做法 香脆的--泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做]( "泡椒鸡胗的做法 香脆的--泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（10个）辅料泡椒（3个）泡姜（1个）配料花椒（10颗）芹菜（1棵）蒜（3个）料酒（半勺）姜（2片）白糖（小半勺）生抽（半勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒鸡胗的做法步骤1、鸡胗加盐清水反复清洗。2、洗净滴干水分。3、入开水锅焯水，捞出。4、泡椒、泡姜、蒜、芹菜、葱切好备用。5、鸡胗...
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![香辣鸡胗的做法 香辣郡肝（香辣鸡胗） 香辣鸡胗怎么做]( "香辣鸡胗的做法 香辣郡肝（香辣鸡胗） 香辣鸡胗怎么做")
- “话说当年从没亲手做过，为啥呐？你说想吃啥子吧，走出门不出50米，准有一间正宗滴小店随你选，称上二斤回家慢慢享受。我滴最爱还是那家小小粥店，每次打完球最想去的地方，一元粥类随你吃好多，各种小菜味道不摆了。如今只能怀念，怀念之余动手小式，慢慢调制出的美味，更让人有回到故乡的喜...
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![麻辣鸡胗的做法 【川菜】麻辣鸡胗 麻辣鸡胗怎么做]( "麻辣鸡胗的做法 【川菜】麻辣鸡胗 麻辣鸡胗怎么做")
- “这道菜吃起来鸡胗非常脆嫩，口味麻辣，吃起来有烧烤的味道，既下酒来又下饭。”食材明细主料鸡胗（600克）辅料小米辣（4根）姜（3片）葱（1根）红辣椒（2个）白酒（50克）老抽（1大勺）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净，切成块。2、锅里...
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味味甜
![卜辣椒炒鸡的做法 [经典衡东菜]《卜辣椒炒鸡》 卜辣椒炒鸡怎么做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fe/25f9/25fcebfe10b0ded9e4711b86d08c807e284def7c024a55-s.jpg "卜辣椒炒鸡的做法 [经典衡东菜]《卜辣椒炒鸡》 卜辣椒炒鸡怎么做")
