![炒三湘腊肉怎么做-炒三湘腊肉的做法]( "炒三湘腊肉怎么做-炒三湘腊肉的做法")
- “三湘腊肉即湖南腊肉，是选用皮薄、肉嫩、体重适宜的宁香猪为原料，经切条、配制辅料，腌渍、洗盐、晾干和熏制六道工序加工而成，其特点是皮色红黄、脂肪似腊、肌肉棕红、咸淡适口、熏香浓郁、食之不腻，最有名的是产自湘西地区的土家腊肉。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪...
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![广式腊肠几分肥瘦最正宗]( "广式腊肠几分肥瘦最正宗")
- 二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠，也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品，制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干燥、阴凉的地方保存，保存期间避免雨淋，以免食材变质。...
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![最正宗的做法-红烧肉的做法]( "最正宗的做法-红烧肉的做法")
- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为，都送上自家的猪肉，表示自...
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![全网最正宗的湘菜五花肉教程来啦-湘菜五花肉怎么做最好吃呢]( "全网最正宗的湘菜五花肉教程来啦-湘菜五花肉怎么做最好吃呢")
- 湘菜是中国八大菜系之一，早已成为了人们最受欢迎的菜系。我们熟知湘菜主要是以“重油”“重着色”“主突味”为特色，口味上更是以酸辣、鲜香为主，那么湘菜中最出名的湘菜五花肉的做法，你们了解吗?想要吃到最正宗的湘菜，那么一定要先了解湘菜的由来。下面我来为大家普及湘菜的...
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![哪里的腊肉最出名-哪里的腊肉好吃正宗]( "哪里的腊肉最出名-哪里的腊肉好吃正宗")
- 在中国，地域十分广阔，人口十分众多!但每个地区的人都有不同的饮食习惯。他们有独特的小吃，吃法不统一，味道不相同。就说腊肉，我根据“哪里的腊肉好吃正宗?”“哪里的腊肉最出名?”等问题进行思考，如果感兴趣的话一起来看看吧!一、哪里的腊肉好吃正宗1.湘西腊肉：最正宗的、也是最...
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![正宗湘菜爆炒田鸡要过水吗]( "正宗湘菜爆炒田鸡要过水吗")
- 不需要。制作正宗湘菜爆炒田鸡时将添加清洗干净，腌制后，放入油锅炒出田鸡的水分，再重新热油下锅即可。腌制田鸡的时候可以添加生姜、辣椒等食材，可以起到去腥、提香的作用。爆炒田鸡是田鸡常见的吃法，制作的食材包括田鸡、剁椒、生姜、蒜瓣、葱、酱油等，制作爆炒添加的火候需要...
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![哪里的腊肉最正宗]( "哪里的腊肉最正宗")
- 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄、肉身干燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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![川味腊肉的做法 熏制正宗川味腊肉！ 川味腊肉怎么做]( "川味腊肉的做法 熏制正宗川味腊肉！ 川味腊肉怎么做")
- “十分怀念去年买表嫂家的粮食猪儿肉自己做的腊肉！今年准备多做些，顺便给大家分享下正宗的川味腊肉的具体熏制方法！不方便自己制作又想解馋的话，可以早点告诉我，我可以帮您做哦！”食材明细主料食盐（适量）猪儿肉（适量）辅料废报纸（适量）柏丫（适量）秕谷（适量）竹块（适量）其他（口味）熏（工艺）一天（耗时...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗，比餐厅做的好吃一百倍一、...
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![哪里的腊肉最正宗-哪里腊肉好吃]( "哪里的腊肉最正宗-哪里腊肉好吃")
- 美食有类似，但是类似的美食可是有着大不同的，比如制作配料、时间、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同，所制作的美食也不太一样，好比说腊肉。腊肉是一种腌制的肉类，全国各地都有售卖，但是哪里的腊肉最好吃、最正宗呢?小伙伴们，让我们一起来了解一下吧。一、腊肉都在哪里出没...
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![哪里的牛肉面最正宗]( "哪里的牛肉面最正宗")
- 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
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![正宗地三鲜怎么做的菜谱-正宗地三鲜的做法]( "正宗地三鲜怎么做的菜谱-正宗地三鲜的做法")
- “地三鲜是一道东北传统名菜，使用的是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。”食材明细主料土豆（250克）茄子（250克）青椒（150克）辅料酱油（15毫升）白砂糖（5克）大葱（1段）大...
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![湘西正宗血粑鸭怎么做-湘西正宗血粑鸭的做法]( "湘西正宗血粑鸭怎么做-湘西正宗血粑鸭的做法")
- “这是我们湘西人勤劳与智慧的结合。用血肠搭配麻鸭成就了天衣无缝的味道。血肠外酥里糯。吸收了鸭肉汤汁的精华。鸭肉也散发出了独特的糯香气息。用一个字形容的话那就是：爽。”食材明细主料血肠（1条）麻鸭（1000克）辅料大红椒（5个）大青椒（3个）干红椒（10个）洪江甜酱（1匙）八角（2个）香叶（1克...
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![正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法]( "正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法")
- “肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）正宗小...
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![湘西腊肉炒腊肠怎么做-湘西腊肉炒腊肠的做法]( "湘西腊肉炒腊肠怎么做-湘西腊肉炒腊肠的做法")
- “工作离家，家乡的味道于在外的家人而言便是腊肉的味道。这些年，无论去到哪个城市工作生活，招待同事好友的必定是来自家乡的腊味，心里觉得那才够代表湘西，才够表达我这个土生土长湘西妹子待客的真诚心意。朋友们自是不胜欢喜。这道腊肉炒腊肠，做法简单，保留了湘西腊味原本的滋味...
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![辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做]( "辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做")
- “小时候最喜欢吃的就是辣椒炒肉，尤其是是用它的汤泡饭，是儿时挥之不去的记忆。湘菜有一句精典的话——油多不坏菜，所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良这道菜，试验过很多次，既要肉鲜嫩多汁，又要油脂量低真是很伤脑筋！终于小白手上无难事，终于试验出来了！热量比传统的方法低一...
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![正宗韩式炒牛肉怎么做-正宗韩式炒牛肉的做法]( "正宗韩式炒牛肉怎么做-正宗韩式炒牛肉的做法")
- “韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你，汁水丰富，甜咸辣一应俱全，配米饭再好不过了！”食材明细主料牛肉片（500g）洋葱（半个）香菇（2朵）大葱（1块）红辣椒（1根）辅料糖（2勺）糖浆（1勺）蒜末（1勺）酱油（6勺）胡椒粉（适量）香油（3勺）原味（口味）炒...
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![教你最正宗的腊肉做法！-腊肉怎么煮好吃又简单]( "教你最正宗的腊肉做法！-腊肉怎么煮好吃又简单")
- 腊肉是我们生活中常见的一种食物，原材料是以猪肉加工经过一段时间腌制而成的，所以有些地方把腊肉又叫做腌肉或者是烟熏肉，腊肉的吃法有很多，但在烹饪之前一定要用水反复清洗几次，那么大家知道腊肉怎么煮好吃又简单吗？一起来看看吧！腊肉怎么煮好吃又简单一、腊肉炒蒜苔食材：腊肉10...
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![哪里的腊肠最正宗最好吃？]( "哪里的腊肠最正宗最好吃？")
- 腊肠大家都吃过，尤其是过年的时候，家家户户开始准备置办年货，腊肠是必不可少的，很多人家都是自己买了肉，去市场订做，有些人则是直接买现货，那么哪里的腊肠最正宗最好吃？哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类：腊肠可分为三大类：生抽肠、老抽肠及鸭或猪肝肠。不同的地区腊...
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![腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做-正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川]( "腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做-正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川")
- “过年啦，家里的腊肉，肥肉肉的这种拿来炒菜，腊肉回蒜苗是最好的下饭菜，做法很简单，切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃，洗净放入水中，可加入生姜少许，盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿，这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀，倒入腊肉里一直，腊肉煮到用筷子轻松插的进去的样子，捞起腊肉...
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![美味的炒三湘腊肉如何做简单又好吃]( "美味的炒三湘腊肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟炒三湘腊肉是一道对于许多人来说并不熟悉的一道菜，很多人可能还没吃过，或者还没尝试过制作这一道菜。而实际上，这一道菜并没有想象中的那么难制作。做好这一道菜的关键，在于原料的选择与搭配。其实只要在选料...
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![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![荞头炒湘腊肉怎么做-荞头炒湘腊肉的做法]( "荞头炒湘腊肉怎么做-荞头炒湘腊肉的做法")
- “美食家的一老朋友从北京给我寄来她家乡湖南的腊肉和腊鸭，都是我喜欢吃的好东东，大老远快递给我，感动。自从在美食天下混，开始写博客，介绍自己的家常菜，到现在混美食家，认识了很多各地的朋友，一些还成为好朋友，到了某地可以一聚，确实是件爽事，有美食，有朋友，人生一乐事也。市场里有新...
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![好吃的炒三湘腊肉如何做简单又好吃]( "好吃的炒三湘腊肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟可以说，肉类食品是必不可少的餐桌食物之一。许多肉好吃而且滋补身体，有着很高的营养价值。但是，肉类食品一个很麻烦的问题在于不利于保存。因此，很多人会把肉类食品做成腊肉，方便保存。今天这道炒三湘腊肉，就是...
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![酸豆角炒腊肉的做法 【湘菜】：湘味四溢---酸豆角炒腊肉 酸豆角炒腊肉怎么做]( "酸豆角炒腊肉的做法 【湘菜】：湘味四溢---酸豆角炒腊肉 酸豆角炒腊肉怎么做")
- “色泽红亮、爽脆滑嫩、麻辣咸甜鲜、香味四溢。”食材明细主料腊肉（适量）酸豆角（适量）辅料剁椒（适量）红辣椒（适量）蒜末（适量）姜末（适量）葱花（适量）配料鸡粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒腊肉的做法步骤1、酸豆角用温水稍泡片刻，捞出切成小段。2、腊肉洗净，切片；葱姜蒜切碎...
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味味甜
