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关于红糖小熊馒头的最正宗做法的餐饮百科

红糖小熊馒头怎么做-红糖小熊馒头的做法
  • 红糖小熊馒头怎么做-红糖小熊馒头的做法

  • 食材明细主料普通面粉(220克)温水(30克)酵母(3克)红糖(75克)热水(90克)白面团温水(15克)面粉(30克)酵母(1克)黑巧克力(1条)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖小熊馒头的做法步骤1、白面团制作方法:将1克酵母放15克温水融化后倒入30克面粉中和成光滑的面团发酵2、75克红糖倒入90克热水中...
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红糖大馒头怎么做-红糖大馒头的做法
  • 红糖大馒头怎么做-红糖大馒头的做法

  • “这是浙江仙台有名的地方面食,每个都是1斤和2斤一个的,我家锅小,只好做了个半斤的,不过真的超好吃”食材明细主料酵母(3g)温水(125g)红糖(50g)特级小麦粉(250g)辅料黑芝麻(适量)面粉(10g)红糖(20g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖大馒头的做法步骤1、小麦粉和酵母搅拌均匀2、红糖用...
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小猪红糖馒头怎么做-小猪红糖馒头的做法
  • 小猪红糖馒头怎么做-小猪红糖馒头的做法

  • “用高筋面粉做馒头,吃起来就是有颈”食材明细主料高筋面粉(362克)黑芝麻(26颗)枸杞(26颗)辅料酵母(5克)水(170克)配料盐(2克)红糖(60克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小猪红糖馒头的做法步骤1、把所有材料过称后放到面包机桶里2、按下和面功能即可(手工也行,只要把面团和至光滑即可)3...
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红糖小麦胚芽馒头的做法 红糖小麦胚芽馒头(一次发酵成形) 红糖小麦胚芽馒头怎么做
正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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红糖花馒头怎么做-红糖花馒头的做法
  • 红糖花馒头怎么做-红糖花馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)红糖(30g)辅料酵母(3g)温水(130g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖花馒头的做法步骤1、红糖放入碗中2、加温水化开3、面粉加酵母4、加红糖水和成面团5、面团揉匀搓长6、分成小剂子7、搓圆8、擀成椭圆形9、从一头卷起来10、打上花刀11、摆放在锅里醒发...
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小熊草莓挤挤馒头怎么做-小熊草莓挤挤馒头的做法
  • 小熊草莓挤挤馒头怎么做-小熊草莓挤挤馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)水(195克)糖(12克)油(4克)酵母粉(3克)辅料黑芝麻(适量)深黑可可粉(适量)抹茶粉(适量)仙人掌果粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小熊草莓挤挤馒头的做法步骤1、把所有主料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。2、取出2小块,加入抹茶粉和深黑可可粉揉...
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卡通小熊猫小馒头怎么做-卡通小熊猫小馒头的做法
  • 卡通小熊猫小馒头怎么做-卡通小熊猫小馒头的做法

  • 食材明细主料白色面团(适量(发酵好的))黑色面团(适量)辅料酵母(2克)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卡通小熊猫小馒头的做法步骤1、白色面团发酵至两倍大待用。2、取部分白色面团,分两个,揉成熊猫的身体。3、取黑色面团擀成5厘米厚度。4、取椭圆形模具压出形状,贴在熊猫身...
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红糖红枣馒头怎么做-红糖红枣馒头的做法
  • 红糖红枣馒头怎么做-红糖红枣馒头的做法

  • 食材明细主料普通面粉(350g)辅料红糖(60g)白砂糖(15g)红枣(8个)调料酵母(4g)食用油(10g)盐(一克)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖红枣馒头的做法步骤1、红糖块和180克清水倒入小奶锅中,开中小火,烧至红糖块完全融化,放凉至常温备用。2、我这个红枣比较大,就用了5个,平时的小枣要8个,清...
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红糖小馒头的做法 【红糖小馒头】 红糖小馒头怎么做
  • 红糖小馒头的做法 【红糖小馒头】 红糖小馒头怎么做

  • 食材明细主料红糖(30克)水(90克)辅料酵母(2克)中筋面粉(180克)色拉油(5克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红糖小馒头的做法步骤1、红糖加温水搅匀,待溶化备用。2、红糖水与酵母,色拉油混合。3、将所有材料揉成光滑面团。4、将面团放置温暖处发酵半小时。5、排气揉匀后松弛5分钟后...
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红糖馒头的做法 秋冬养生面食——红糖馒头 红糖馒头怎么做
  • 红糖馒头的做法 秋冬养生面食——红糖馒头 红糖馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(400克)红糖(50克)清水(200克)辅料酵母(4克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖馒头的做法步骤1、红糖加入开水100克,搅至红糖完全融化。2、50克水加热至40度左右,加入酵母,搅匀,静置5分钟。3、把面包桶装入面包机中,启动发面团程序,1小时20分钟后面发好了。4、发好...
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小熊馒头的做法 花样面食——会说话的小熊 小熊馒头怎么做
  • 小熊馒头的做法 花样面食——会说话的小熊 小熊馒头怎么做

  • “这是款超级简单的小面食,比蒸馒头都简单,适合年龄小点的孩子一起动手”食材明细主料面粉(100G)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小熊馒头的做法步骤1、和面:面粉倒入盆中,加入温热的水,酵母和成面团,,和好的面团放温暖处发酵到2倍大2、取一个面团,分成三个剂子,一个...
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萌萌哒小熊馒头怎么做-萌萌哒小熊馒头的做法
  • 萌萌哒小熊馒头怎么做-萌萌哒小熊馒头的做法

  • “今天和大家分享这款围围巾的小熊馒头,用了粗粮荞麦粉吃起来更健康更营养。根据自己喜欢做了一些简单的装饰点缀一下有不一样的惊喜。早上把今天的早餐发到美食群,不少小伙伴说可爱,想学。还有一些说舍不得吃,美食就该分享给热爱美食的人,收获大家的喜欢这就是对美食的快乐感...
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红枣红糖馒头怎么做-红枣红糖馒头的做法
  • 红枣红糖馒头怎么做-红枣红糖馒头的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(适量)辅料红枣(适量)红糖(适量)酵母(适量)水(适量)原味(口味)未知(难度)红枣红糖馒头的做法步骤1、红枣切小块用热水泡十分钟。2、加入适量红糖打成泥。3、将红枣红糖泥混入面粉里,35度温水融化酵母,拌成面絮!面粉和酵母的比例是100:1。4、揉成光滑的面团差不多二十分...
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红糖馒头的做法 红糖馒头----零失败做光滑柔软的大馒头 红糖馒头怎么做
  • 红糖馒头的做法 红糖馒头----零失败做光滑柔软的大馒头 红糖馒头怎么做

  • “我是一个南方女孩子对于面食其实没有太大的那啥但是偶尔难得也会想吃一点儿其实本来我是不擅长的今年的疫情宅在家里太久太闲一个人也没有什么事情干就跟馒头杠上了经过不懈的努力终于每次都能做出漂亮的大馒头啦红糖馒头相信很多人都喜欢吧所以分享给你们试试。”食材...
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红糖圆馒头怎么做-红糖圆馒头的做法
  • 红糖圆馒头怎么做-红糖圆馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)清水(适量)辅料红糖(3块)酵母(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红糖圆馒头的做法步骤1、红糖用开水化开。2、酵母用温水融化。3、面粉放入大盆中。4、将红糖水和酵母水倒入面粉中,揉成面团。5、将面团揉好后,盖上保鲜膜醒发半天。发酵好的面团,可以看到...
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红糖馒头的做法 红糖馒头(家庭版) 红糖馒头怎么做
  • 红糖馒头的做法 红糖馒头(家庭版) 红糖馒头怎么做

  • “自己做的红糖馒头吃起来放心,虽然看上去没有那么光滑,但味道一点儿不假哦!甜蜜暄软。”食材明细主料馒头粉(200g)红糖(30g)辅料酵母(2g)调料盐(1g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖馒头的做法步骤1、面粉放入面盆中,把酵母放入温水中搅拌融化后放入红糖粉和盐融化,一起放入面粉...
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红糖馒头的做法 自然花开--红糖馒头 红糖馒头怎么做
  • 红糖馒头的做法 自然花开--红糖馒头 红糖馒头怎么做

  • “这次是老妈亲自出手弄滴馒头,家乡风味滴很简单、很好吃哦··大家来尝尝。”食材明细主料面粉(500克)糯米粉(250克)辅料泡打粉(1包)配料红糖(500克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖馒头的做法步骤1、材料图:500克面粉。2、500克红糖、1包泡打粉。3、250糯米粉加入面粉里,加...
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红糖馒头的做法 【台州】红糖馒头 红糖馒头怎么做
  • 红糖馒头的做法 【台州】红糖馒头 红糖馒头怎么做

  • “在我们当地,以前每到农历十二月二十六前后几天,都有蒸馒头的习俗。几乎家家户户都要做馒头,一做就是几十个,甚至是上百个。同时还要做一种长长的馒头,加上红糖,可现吃,也可以焙干水分做成馒头干松,利于保存。馒头做好以后放在蒸笼里贮存,然后正月各家宴客的时辰,都用馒头来代替米...
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红糖枣馒头怎么做-红糖枣馒头的做法
  • 红糖枣馒头怎么做-红糖枣馒头的做法

  • “酷似面包,软软甜甜,早上配一碗粥,一碟小菜。”食材明细主料高筋面粉(800g)辅料红糖(一勺)调料大枣(一把)酵母(一袋)小苏打(一平匙)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖枣馒头的做法步骤1、和所有发面馒头一样步骤,化糖,化酵母,放小苏打。我用的大枣是去核切片的红枣,干的,同温水泡一下,...
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花样馒头小熊猫怎么做-花样馒头小熊猫的做法
  • 花样馒头小熊猫怎么做-花样馒头小熊猫的做法

  • 食材明细主料南瓜面团(200G)酵母(4G)面粉(320G)辅料巧克力面团(100G)水(60G)可可粉(6G)酵母(1G)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样馒头小熊猫的做法步骤1、南瓜放到蒸锅里蒸熟。2、去皮。3、放到豆浆机里,加到最低水位线。按果汁程序。4、和好的南瓜面团发酵2倍大。。5、和好的巧克...
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小熊馒头怎么做-小熊馒头的做法
  • 小熊馒头怎么做-小熊馒头的做法

  • “红糖小熊馒头”食材明细主料普通面粉(200g)红曲粉(适量)红糖(适量)酵母(适量)竹炭粉(少许)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小熊馒头的做法步骤1、面粉、适量水、酵母放入面包机,启动发酵面团程序。取出面团分小,分别加入红糖、红曲粉、南瓜泥(为了省时,黄色我用色素代替),...
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熊猫馒头怎么做-熊猫馒头的做法
  • 熊猫馒头怎么做-熊猫馒头的做法

  • “人们对食物的要求不仅限于果腹,而更在意食物的营养与视觉感受,此款创意熊猫馒头为双色(白、粉)叠色多层花样馒头,且用粉色做了个熊猫使馒头更加可爱、有食欲。”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料白糖(1勺)酵母(适量)红曲粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)熊猫馒头的做法...
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红糖馒头怎么做-红糖馒头的做法
  • 红糖馒头怎么做-红糖馒头的做法

  • 食材明细主料红糖水(260克)低粉(500克)调料酵母粉(5克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖馒头的做法步骤1、温的红糖水260克放入5克酵母粉搅拌均匀。2、放入500克低粉搅拌成絮状。3、揉成光滑面团。4、盖锅盖发酵。5、发酵至两倍大。6、揉成光滑面团,放入纸托。7、在发酵两...
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红糖馒头的做法 开花红糖馒头 红糖馒头怎么做
  • 红糖馒头的做法 开花红糖馒头 红糖馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(300g)水(250g)红糖(130g)辅料无铝泡打粉(10g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红糖馒头的做法步骤1、准备好所有材料。2、水要热一些,倒进红糖里,这样红糖才能充分融化。泡打粉分放到面粉里过筛一次是面粉泡打粉充分融合。待到红糖水温温的时候,把面粉倒入红糖水...
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专题