![滑子蘑打卤面怎么做-滑子蘑打卤面的做法]( "滑子蘑打卤面怎么做-滑子蘑打卤面的做法")
- “滑子蘑不仅味道鲜美，营养丰富，而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核算，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用！”食材明细主料滑子蘑（200克）面条（200克）辅料鸡胸肉（150克）豆瓣酱（30克）葱（1棵）料酒（2克）胡椒粉（1克）盐（1克）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滑子蘑打卤...
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![滑溜溜的滑子蘑打卤面如何做简单又好吃]( "滑溜溜的滑子蘑打卤面如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟滑子蘑不仅味道鲜美，营养丰富，而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种有益于人体的精力和脑力的物质，并且还有抑制肿瘤的作用！同时面条最易养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收。所以如果你是养身达人的话...
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![滑子蘑打卤面如何做简单又好吃]( "滑子蘑打卤面如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟滑子蘑打卤面，这是一道很好吃的小炒。这道滑子蘑打卤面运用猪瘦肉和面粉以及滑子蘑来炒而成。滑子蘑比较味道鲜美，猪肉则比较柔嫩可口，不过要炒出这种可口鲜美的特点，首先就得选用上好的猪肉和滑子蘑。这道滑...
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![如何做简单又好吃-好吃的滑子蘑打卤面]( "如何做简单又好吃-好吃的滑子蘑打卤面")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟滑子蘑打卤面，这道菜需要准备一些新鲜营养的滑子菇，滑子菇的味道非常的美味，肉质十分的细嫩，非常的有营养价值，对人体的益处是非常大的。而且滑子菇吃起来微脆，松软，很搭面，面里面都有了滑子菇的味道，做完就可以开...
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![打卤面的卤子怎么做]( "打卤面的卤子怎么做")
- 将食材放进锅中翻炒，添加适量的清水煮炖，倒入调好的水淀粉勾芡即可。做好的卤子，可以用于制作打卤面。卤子的品种比较多，使用的食材也会不一样，五花肉蘑菇卤子，需要用到五花肉、木耳、鸡蛋、香菇等食材，鸡蛋柿子卤子，需要用到鸡蛋、西红柿等食材。...
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![黄蘑打卤面怎么做-黄蘑打卤面的做法]( "黄蘑打卤面怎么做-黄蘑打卤面的做法")
- 食材明细主料猪肉馅（200克）黄蘑（200克）挂面（150克）辅料黄瓜（1个）葱（少许）姜（少许）胡椒粉（少许）生抽（少许）食用油（少许）水（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄蘑打卤面的做法步骤1、准备好食材（一）2、（二）3、（三）4、（四）5、黄蘑去掉根部用清水清洗干净6、锅里烧些热水焯下黄蘑捞出，过下凉水挤干水...
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![打卤面的做法 天津打卤面 打卤面怎么做]( "打卤面的做法 天津打卤面 打卤面怎么做")
- “今天发小孕妇一枚，和阿姨一起专程来我家吃打卤面，说是馋这个。所以我就索性拿起手机记录下来，跟爸爸学做天津打卤面。本人懒，所以图片未经修饰。只是记录一下全过程。下回希望我来掌勺，老爸你就退居二线吧。哈哈。这个是4-6人份。”食材明细主料五花肉（2-3两）花菜（适量）香干（适量...
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![茄子墨鱼豆打卤面怎么做-茄子墨鱼豆打卤面的做法]( "茄子墨鱼豆打卤面怎么做-茄子墨鱼豆打卤面的做法")
- “形似圆形布口袋的身体，头顶上镶着两只比米粒还小的眼睛，透着阳光看微微泛着绿光。加上完全伸展的触须，整个身体长度还不如拇指长。在威海荣成市当地，它有个形象的名字叫“乌豆偻”，书名叫：墨鱼豆。墨鱼豆学名究竟是什么？它到底是怎么来的？墨鱼豆其实是柏氏四盘耳乌贼的幼仔。柏...
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![茄子打卤面的做法 二伏天的面 — 茄子打卤面 茄子打卤面怎么做]( "茄子打卤面的做法 二伏天的面 — 茄子打卤面 茄子打卤面怎么做")
- “头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。老一辈的习俗这么传下来，虽然现在其实大多人早已不知起源，但还是习惯照着做，也算是一种传承吧。用茄子、番茄、香菇和猪肉做卤，香喷喷的打卤面，一大碗啊……结果就是吃剩了，还吃撑了，但是过瘾呢”食材明细主料面（1人份）茄子（1根）西红柿（1个）猪肉末（80g...
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![茄子打卤面的做法 私房茄子打卤面 茄子打卤面怎么做]( "茄子打卤面的做法 私房茄子打卤面 茄子打卤面怎么做")
- “我是石家庄人，从小生在河北，河北有一种豆瓣酱叫——西瓜豆瓣酱，小时候看姥姥、奶奶会在夏天做。薄皮脆沙瓤的大西瓜，买回家不是为了吃，而是为了做一种豆瓣酱，这种酱要夏天最热的时候腌制，期间要不停的守候、观察、搅动这坛子宝贝，直到到冬天才能吃上。西瓜豆瓣酱的做法非常复杂...
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![打卤面的做法 打卤面（肉蛋卤） 打卤面怎么做]( "打卤面的做法 打卤面（肉蛋卤） 打卤面怎么做")
- “两个版本，一个配菜多一个配菜少，但其实没区别，就是多切点菜的事（无葱姜蒜）。”食材明细主料面条（够吃的量）辅料豇豆粒（适量）黄瓜丝（适量）胡萝卜丝（适量）莴笋丝（适量）卤肉馅（一碗（或者肉丁））黄豆酱（适量）水（适量）水淀粉（适量）鸡蛋（一个）料酒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）打卤面的做...
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![茄子番茄打卤面怎么做-茄子番茄打卤面的做法]( "茄子番茄打卤面怎么做-茄子番茄打卤面的做法")
- 食材明细主料番茄（2个）茄子（1个）辅料猪肉末（少许）调料东北豆瓣酱（少许）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子番茄打卤面的做法步骤1、番茄两个与茄子一个。2、番茄切成小丁。3、茄子也切成丁放在冷水中浸泡，让它浸泡是去掉黑水。4、蒜切成沬。5、肉切成丁，放酱油腌好，用生粉上浆。6...
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![打卤面卤子有哪些品种]( "打卤面卤子有哪些品种")
- 西红柿鸡蛋面、酸菜猪肉面、芸豆打卤面、年轻人最爱、青椒肉丝面、茴香打卤面、雪菜肉丝面、香菇肉丁面、海鲜打卤面、榨菜肉丝面、黄花菜打卤面等等。打卤面卤子品种有许多，各有特色，制作打卤面的时候是要进行勾芡的，水和淀粉的比例一般在3：2，这样做出来的打卤面口感好。...
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![芸豆蚬子打卤面怎么做-芸豆蚬子打卤面的做法]( "芸豆蚬子打卤面怎么做-芸豆蚬子打卤面的做法")
- “头伏饺子，二伏面，今天入二伏了，应应景儿，炸酱面、炒面，凉拌面…都是夏天的最爱了，也吃得差不多了，今天换换口味，芸豆正当季，配上现扒生蚬子，配上猪肉丁，豆瓣酱，那叫一个好吃～”食材明细主料芸豆（500克）蚬子（100克）猪肉（50克）细面条（300克）蛋液（50克）淀粉（30克（勾芡用））辅料豆瓣酱（10克）咸鲜（口味）煮（工...
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![肉末茄子打卤面怎么做-肉末茄子打卤面的做法]( "肉末茄子打卤面怎么做-肉末茄子打卤面的做法")
- 食材明细主料面（200克）茄子（半个）肉末（50克）辅料香葱（2根）生姜（一块）配料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）高汤（一大勺）番茄酱（一小勺）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子打卤面的做法步骤1、准备食材2、茄子切成细条3、生姜切丝，香葱切段4、锅烧加油，下入肉末炒香5、加入生姜丝...
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![茄子肉丁打卤面怎么做-茄子肉丁打卤面的做法]( "茄子肉丁打卤面怎么做-茄子肉丁打卤面的做法")
- 食材明细主料瘦肉（适量）紫茄子（适量）面条（适量）辅料蒜（适量）淀粉（适量）豆瓣酱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子肉丁打卤面的做法步骤1、瘦肉切丁，加盐、料酒、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、紫茄子洗净切丁，加盐拌匀搓软出水。3、用清水冲一遍，...
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![蘑菇打卤面怎么做-蘑菇打卤面的做法]( "蘑菇打卤面怎么做-蘑菇打卤面的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）蘑菇（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蘑菇打卤面的做法步骤1、蘑菇用水超一下我用的是蘑菇干。我先泡了下，然后超了一下。2、清理蘑菇根部后，用40米大刀剁碎😁。3、准备的猪肉，洗洗后肉也剁碎。4、锅中加一点点油，煸炒下后...
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![打卤面的卤子有几种]( "打卤面的卤子有几种")
- 番茄鸡蛋、红烧大排、溜肥肠、三鲜炒面筋、红烧素鸡、雪菜肉丝、荷包蛋、红烧鸡腿等等都可以作为面条的卤浇头。吃汤面最重要的就是卤子，卤子可以丰富面条的口感及味道还可以提高食用价值，将面条煮好后放入碗中浇上美味的卤，香气四溢、鲜香味美。...
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![打卤面的做法 家常打卤面 打卤面怎么做]( "打卤面的做法 家常打卤面 打卤面怎么做")
- “自己是美食天下的常客，但从来没有发布过菜谱，因为美食里面有太多太多的烹饪高手，我只是做些家常菜，而且也不是高手，平时只是收藏我想做的菜谱。但今天天特别热，特别没有食欲，而且还不感觉到饿，那就来做碗面吧，我不是做面食的高手，但在打卤面的“卤”上改变一下还是比较有兴趣。伏...
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![茄子牛肉打卤面怎么做-茄子牛肉打卤面的做法]( "茄子牛肉打卤面怎么做-茄子牛肉打卤面的做法")
- 食材明细主料玉米面条（适量）辅料茄子（一个）牛肉（适量）调料油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子牛肉打卤面的做法步骤1、成品图。2、制作方法：茄子一个洗干净备用。去皮切小块备用。3、锅里适量油，葱姜蒜爆锅，适量牛肉丁炒熟，加入...
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![打卤面的做法 【天津】打卤面 打卤面怎么做]( "打卤面的做法 【天津】打卤面 打卤面怎么做")
- “打卤面讲究的是面的卤一定要地道，我这个是西红柿卤，非常的好吃。属于家常饭特色之一。”食材明细主料面条（1把）西红柿（3个）鸡蛋（2颗）香肠（3根）葱花（适量）八角（2颗）辅料白糖（适量）生抽（1勺）黄瓜（1条）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）打卤面的做法步骤1、香肠切小方丁。2、西红柿去皮切方...
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![茄子打卤面怎么做-茄子打卤面的做法]( "茄子打卤面怎么做-茄子打卤面的做法")
- 食材明细主料圆茄子（1个）五花肉（300克）食盐（1勺）辅料食用油（2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）黄豆酱（1大勺）葱段姜片（适量）八角（3个）青红椒（各1个）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）茄子打卤面的做法步骤1、准备食材：圆茄子，五花肉。2、茄子去蒂清洗干净后切丁。3、将茄丁装入盆中加入1勺食盐...
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![猪肉茄子打卤面怎么做-猪肉茄子打卤面的做法]( "猪肉茄子打卤面怎么做-猪肉茄子打卤面的做法")
- “猪里脊鲜嫩无筋，蛋白质和B族维生素、铁锌磷矿物质营养丰富。各种蔬菜辅料茄丁、番茄、豇豆含有丰富维生素，可以促进铁元素吸收。”食材明细主料猪肉（100g）面条（300g）辅料番茄（1个）茄子（1个）豇豆（50g）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉茄子打卤面的做法步骤1、番茄切十字刀。2、...
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![地皮菜茄子打卤面怎么做-地皮菜茄子打卤面的做法]( "地皮菜茄子打卤面怎么做-地皮菜茄子打卤面的做法")
- 食材明细主料茄子（1根）地皮菜（1把）调料鸡精（1茶匙）盐（2茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）地皮菜茄子打卤面的做法步骤1、梅雨季，下了一个礼拜雨了，吃东西自然要顺应天时。。江南雨后草坪上会有地皮菜冒出来，北方可能也有吧，不过似乎不入食谱，吃木耳的比较多。。地皮菜跟苔癣杂草...
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![自制鸡蛋柿子打卤面-鸡蛋柿子打卤面]( "自制鸡蛋柿子打卤面-鸡蛋柿子打卤面")
- “打卤面应该是最方便最美味的面条了。”食材明细主料鸡蛋（两个）柿子（一个）辅料葱（适量）糖（适量）盐（适量）黑芝麻（适量）十三香（适量）香菜（适量）淀粉（适量）甜香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制鸡蛋柿子打卤面的做法步骤1、备料。2、锅中油加热。3、煎鸡蛋饼，打成片。4、盛出，备用。5、锅中...
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味味甜
