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关于蒸紫苏叶的做法的餐饮百科

蒸紫苏叶怎么做-蒸紫苏叶的做法
  • 蒸紫苏叶怎么做-蒸紫苏叶的做法

  • “万物皆可蒸,暑天极品青菜。河南特色美食蒸菜,不粘不坨,颜色翠绿,蘸上灵魂料汁,好吃过瘾。自家菜园里种的青菜长势喜人,不含农药纯天然无公害,更健康!紫苏叶性味辛温能解表散寒、行气宽中。”食材明细主料紫苏叶(一把)辅料普通面粉(少许)蒜(少许)辣椒面(少许)调料花生油(少许)盐(少许)鸡精(...
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紫苏蒸虾怎么做-紫苏蒸虾的做法
  • 紫苏蒸虾怎么做-紫苏蒸虾的做法

  • “蒸虾是最简单、营养流失最少的做法,而且吃起来很鲜甜。很多人喜欢加点姜丝一起蒸,而我则钟情于紫苏,紫苏也可以去腥,还增添了独特的香味。”食材明细主料虾(300g)紫苏(50g)辅料蒜头(半个)盐(5g)油(20g)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫苏蒸虾的做法步骤1、材料洗干净,沥干水分。紫...
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紫苏叶的做法是什么
  • 紫苏叶的做法是什么

  • 调味。紫苏也是目前市面上比较常用做佐料的食材,因其奇特的香味也使其受到人们的追捧,而紫苏的做法也是各式各样,常见的可以用在烹饪鱼的时候,加入紫苏能使鱼肉更加鲜香且口感非常好。除了日常烹调,干锅牛蛙中也常搭配到紫苏叶。...
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紫苏蒸蟹怎么做-紫苏蒸蟹的做法
  • 紫苏蒸蟹怎么做-紫苏蒸蟹的做法

  • 食材明细主料蟹(适量)辅料紫苏(适量)姜(适量)调料浙醋(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏蒸蟹的做法步骤1、紫苏洗净备用。2、大闸蟹。3、姜切丝加浙醋备用。4、蟹洗净备用。5、锅子烧热放入开水和紫苏姜片。6、蟹肚脐向上码在紫苏叶上,再将姜片和紫苏码上,姜丝醋放入一起...
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紫苏蒸猪手怎么做-紫苏蒸猪手的做法
  • 紫苏蒸猪手怎么做-紫苏蒸猪手的做法

  • 食材明细主料猪手(半只)辅料紫苏(适量)红辣椒(适量)油(适量)盐(适量)蚝油(适量)淀粉(1勺)姜丝(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏蒸猪手的做法步骤1、猪手洗干净后沥干水分放入盘中备用。2、加入切好的紫苏、辣椒、淀粉、蚝油、盐、油抓匀即可。3、锅中放水烧开后倒入猪手蒸15分...
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紫苏叶鸡蛋饼怎么做-紫苏叶鸡蛋饼的做法
  • 紫苏叶鸡蛋饼怎么做-紫苏叶鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料紫苏叶(适量)鸡蛋(2-3个)辅料食盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏叶鸡蛋饼的做法步骤1、先看看紫苏的样子了解一下!2、将紫苏叶清水洗净晾干水分备用。3、根据自己的需要取适量的紫苏叶在砧板上切碎备用。4、取2-3个鸡蛋打成鸡蛋液备用。5、...
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紫苏叶蛋饺怎么做-紫苏叶蛋饺的做法
  • 紫苏叶蛋饺怎么做-紫苏叶蛋饺的做法

  • 食材明细主料紫苏叶(适量)辅料肉馅(适量)鸡蛋(1个)原味(口味)未知(难度)紫苏叶蛋饺的做法步骤1、苏叶洗净控干。2、鸡蛋打散。3、肉馅备用,我用的剩饺子馅。最好新鲜的,根据自己喜欢调味即可。4、苏叶铺平,在一半叶子上加肉馅抹平。5、另一半翻过来合一起,用手轻按4周。6、放入蛋液中沾...
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紫苏叶大拌菜怎么做-紫苏叶大拌菜的做法
  • 紫苏叶大拌菜怎么做-紫苏叶大拌菜的做法

  • “紫苏叶,一种带有紫色叶片、浓郁香气的草本植物。它在我国有着悠久的应用历史,自古人们就将其入药服用或是烹饪成各种美食,味道鲜香可口,深受青睐。紫苏叶具有清热解毒、抗肿瘤、止血、降血糖、抗过敏、治疗脾胃气滞等功效。烤肉炖菜用它可以去除腥味,增加独特的香味。今天我...
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酱香紫苏叶怎么做-酱香紫苏叶的做法
  • 酱香紫苏叶怎么做-酱香紫苏叶的做法

  • “团长采用自己种的无公害紫苏叶,是一道快手菜。”食材明细主料紫苏叶(200g)辅料辣椒粉(5g)酱油(15g)花生油(10g)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香紫苏叶的做法步骤1、采摘苏叶。2、熬制辣椒粉,加酱油。3、放入苏叶。4、酱烧。5、美味酱菜紫疏叶。小窍门解表散寒、行...
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紫苏蒸鱼头怎么做-紫苏蒸鱼头的做法
  • 紫苏蒸鱼头怎么做-紫苏蒸鱼头的做法

  • 食材明细主料鱼头(适量)紫苏叶(适量)辅料葱(适量)剁椒(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏蒸鱼头的做法步骤1、材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2、将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3、盘底铺上葱段。4、将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5、...
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为什么用紫苏叶蒸大闸蟹
  • 为什么用紫苏叶蒸大闸蟹

  • 去除大闸蟹的腥臭味、减轻螃蟹的寒性成分。大闸蟹是生长在淡水湖泊中的一种海鲜食物,所以会带有比较浓烈的腥臭味,而紫苏本身带有一种香气,所以可以缓解海鲜的腥味。螃蟹是比较寒凉的一种食物,而紫苏正好可以减轻螃蟹中的寒性成分。...
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紫苏蒸鱼怎么做-紫苏蒸鱼的做法
  • 紫苏蒸鱼怎么做-紫苏蒸鱼的做法

  • “紫苏蒸鱼,老师说减脂的朋友晚上吃鱼瘦得快,我也来一条!”食材明细主料鱼(1.5斤一条)辅料紫苏(3根)葱(4根)调料油(适量)盐(适量)减盐生抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)姜片(适量)蒜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫苏蒸鱼的做法步骤1、准备一条刚热死的鱼🐟,洗干净,拿回来还会动,吓...
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紫苏叶鸡蛋煎饼怎么做-紫苏叶鸡蛋煎饼的做法
  • 紫苏叶鸡蛋煎饼怎么做-紫苏叶鸡蛋煎饼的做法

  • “紫苏不但味道奇特还有解表散寒、行气和胃的功能。简单美味,健康营养,喜欢紫苏的味道。”食材明细主料紫苏叶(适量)辅料鸡蛋(一个)面粉(少许)纯净水(少许)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏叶鸡蛋煎饼的做法步骤1、自家种的紫苏。2、择好的紫苏叶备用。3...
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紫苏蒸鳜鱼怎么做-紫苏蒸鳜鱼的做法
  • 紫苏蒸鳜鱼怎么做-紫苏蒸鳜鱼的做法

  • “进入深秋,雾霾开始肆掠。好几次起床拉开窗帘,眼前都是灰蒙蒙的一片,看不见一丁点儿阳光,在反应过来是雾霾降临人间之前,我还以为是我瞎了呢!既然对手很强大,我又做不到自强不吸,还咳嗽不止。那么,问题来了!哈哈哈……口罩这种外部防具一定要有,内部补充蛋白质提高免疫力是必要的。...
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紫苏叶炒鸡蛋怎么做-紫苏叶炒鸡蛋的做法
  • 紫苏叶炒鸡蛋怎么做-紫苏叶炒鸡蛋的做法

  • “紫苏叶香气浓郁,和营理气,对于脾胃不和,胸闷气滞有缓解和调理的作用。鸡蛋不用多说了,丰富蛋白质,可以滋阴去燥,强壮身体,是平日最常用的食材。这是一道三分钟上桌的美味小菜。”食材明细主料紫苏叶(一把)鸡蛋(三个)调料花生油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏叶炒...
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紫苏叶酱油蒸陈村粉怎么做-紫苏叶酱油蒸陈村粉的做法
  • 紫苏叶酱油蒸陈村粉怎么做-紫苏叶酱油蒸陈村粉的做法

  • “紫苏特有的香味入菜也很美味,今天用紫苏叶来蒸陈村粉很香,很好味。”食材明细主料陈村粉(200克)紫苏叶(少许)酱油(少许)辅料油(少许)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏叶酱油蒸陈村粉的做法步骤1、备好食材:陈村粉,紫苏叶,酱油,油。2、将陈村粉,和酱油/油放入蒸锅蒸10分钟左右。3...
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紫苏蒸肥肠怎么做-紫苏蒸肥肠的做法
  • 紫苏蒸肥肠怎么做-紫苏蒸肥肠的做法

  • “紫苏在农村随处可见,常常用来作为香料制作各式美食,炒田螺、蒸鱼、焖鸭的不二之选,紫苏蒸猪大肠,广东增城的一道客家美食,动手吧”食材明细主料猪大肠(500g)紫苏叶(小把)小米椒(两个)辅料蒜头(适量)酱油(适量)生粉(适量)油(适量)料酒(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫苏蒸肥肠...
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紫苏蒸茄子怎么做-紫苏蒸茄子的做法
  • 紫苏蒸茄子怎么做-紫苏蒸茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(1条)辅料紫苏叶(6片)大蒜(3颗)辣椒(3个)豆豉(10g)油(20ml)生粉(3g)香草(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫苏蒸茄子的做法步骤1、选好材料:茄子一条,大蒜3粒,辣椒3个。2、茄子洗干净,切成一条一条,放入蒸碟中。3、放入蒸锅蒸20分钟。4、把所有配粒切粒,热好油锅,爆香蒜、紫苏、...
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紫苏清蒸蟹怎么做-紫苏清蒸蟹的做法
  • 紫苏清蒸蟹怎么做-紫苏清蒸蟹的做法

  • “中医学认为螃蟹性寒,而紫苏辛温,有理气宽中的功效,能解鱼蟹毒,有一种特殊的香气,既可入药,又可食疗。所以用姜丝、紫苏等配置蒸螃蟹使用最合适不过。螃蟹是秋季“润躁、补肺、养阴”最典型食物。蟹性寒,味咸,具有清热散结、生精溢髓、和胃消食等功效。烹饪时宜添加姜丝、紫苏等...
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紫苏叶的吃法
  • 紫苏叶的吃法

  • 紫苏叶一般呈现绿色或紫色,香气浓郁外观好看,很受大家喜爱。其实,紫苏叶也是一种美食哦,它可以炒着吃也可以凉拌,还可以治疗风寒感冒,妊娠呕吐,鱼蟹中毒,真是个好食材呢。那么下面,就让我们一起来学习紫苏叶的吃法吧。紫苏叶的吃法一、紫苏叶的吃法1、紫苏叶香饭包材料:猪肉末或丁2...
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凉拌紫苏叶怎么做-凉拌紫苏叶的做法
  • 凉拌紫苏叶怎么做-凉拌紫苏叶的做法

  • “紫苏叶,为我国原产品种,中国南北各省区广泛栽培。含有丰富的营养价值,富含低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等,具有发表散寒、行气安胎、行气宽中、解鱼蟹毒的功效,可用于外感风寒、头痛鼻塞、鱼蟹毒等病症的治疗。”食材明细主料紫苏叶(一把)黄瓜(一根)青椒(适量)红椒(适量)辅...
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紫苏蒸排骨怎么做-紫苏蒸排骨的做法
  • 紫苏蒸排骨怎么做-紫苏蒸排骨的做法

  • “光是紫苏就可以吃一碗饭。”食材明细主料排骨(1条)辅料紫苏叶(一把)豆豉(适量)蒜蓉(适量)小辣椒(半个)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏蒸排骨的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、豆豉蒜蓉小辣椒混在一起。3、将紫苏叶和上一步的豆豉蒜蓉小辣椒铺在排骨的里里外外。4、放在...
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紫苏叶拌红椒怎么做-紫苏叶拌红椒的做法
  • 紫苏叶拌红椒怎么做-紫苏叶拌红椒的做法

  • “紫苏叶,一种带有紫色叶片、浓郁香气的草本植物。它在我国有着悠久的应用历史,自古人们就将其入药服用或是烹饪成各种美食,味道鲜香可口,深受青睐。紫苏叶具有清热解毒、抗肿瘤、止血、降血糖、抗过敏、治疗脾胃气滞等功效。用它炖鱼炖肉可以去腥增香,而用来凉拌,也有股特殊的...
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紫苏蒸草鱼怎么做-紫苏蒸草鱼的做法
  • 紫苏蒸草鱼怎么做-紫苏蒸草鱼的做法

  • “很喜欢紫苏的香味,今天蒸鱼放了点紫苏,去腥又提香!真的不错!”食材明细主料草鱼(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)紫苏叶(适量)大葱(适量)配料盐(适量)花生油(适量)米酒(适量)酱油(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏蒸草鱼的做法步骤1、鱼块清洗干净,放进碟子。2、配料清洗干净,切好备用...
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紫苏叶-紫叶的蔬菜
  • 紫苏叶-紫叶的蔬菜

  • 我们经常吃菜,当然菜的品种也是很多的,对于我们的身体也是特别的好的,那么你知道紫叶的蔬菜--紫苏叶有什么呢?对于我们的身体有什么样的作用呢?有什么样的吃法呢,什么是紫苏叶呢,有什么样的疗效呢,那么就一起来了解一下具体做法吧。一、紫叶的蔬菜--紫苏叶紫苏叶是比较常见的一种...
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