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关于肥牛酸菜卷的餐饮百科

肥牛酸菜卷怎么做-肥牛酸菜卷的做法

  • 肥牛酸菜卷怎么做-肥牛酸菜卷的做法

  • 食材明细主料肥牛（一盒）酸菜（200克）辅料盐（适量）辣酱（适量）蒜（100克）十三香（适量）酸辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肥牛酸菜卷的做法步骤1、酸菜切丝，攥洗两遍。2、拌入盐、十三香，盐的量一定要少。3、肥牛冻品不用化，拿出一片卷入酸菜，在盘中摆好。4、锅中放大豆油加热，放入卷好的肉卷，煎...
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酸菜肥牛煲怎么做-酸菜肥牛煲的做法

  • 酸菜肥牛煲怎么做-酸菜肥牛煲的做法

  • “酸菜肥牛煲，汤汁酸辣，非常的开胃，也特别的下饭，作为主食也是不错的！盛出砂锅后可以大火再滚上一滚后，喝上一口汤，酸酸辣辣的又烫嘴，瞬时间幸福满满！”食材明细主料酸菜（1把）肥牛卷（250g）粉丝（2把）金针菇（适量）辅料红尖椒（2个）绿尖椒（1个）蒜头（适量）姜片（适量）辣椒酱（适量）盐（适量）香菜（适量）干辣椒（2个）...
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酸菜肥牛的做法 超级简单的酸菜肥牛😊 酸菜肥牛怎么做

  • 酸菜肥牛的做法 超级简单的酸菜肥牛😊 酸菜肥牛怎么做

  • 食材明细主料肥牛片（400g）金针菇（100g）辅料酸菜鱼料（1包）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜肥牛的做法步骤1、将材料准备好，金针菇洗干净😊2、锅内加入少许油，油热后放入酸菜包翻炒两下😊3、加入水，倒入码味包，盖上锅盖，煮沸腾😊4、汤沸腾后放入金针菇煮两三分钟😊5、金针菇八九...
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肥牛卷蒸白菜怎么做-肥牛卷蒸白菜的做法

  • 肥牛卷蒸白菜怎么做-肥牛卷蒸白菜的做法

  • 食材明细主料肥牛卷（适量）白菜（适量）辅料剁椒（适量）大蒜（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肥牛卷蒸白菜的做法步骤1、白菜洗净备用。2、去适量肥牛卷备用。3、葱和大蒜切碎放入碗中。4、用热油淋入激出香味，加糖，盐，酱油搅拌均匀。5、白...
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酸菜茭白炒肥牛的做法 酸菜茭白炒肥牛片 酸菜茭白炒肥牛怎么做

  • 酸菜茭白炒肥牛的做法 酸菜茭白炒肥牛片 酸菜茭白炒肥牛怎么做

  • 食材明细主料茭白（180克）酸菜（115克）肥牛片（245克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜茭白炒肥牛的做法步骤1、材料：茭白、酸菜、肥牛片2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将酸菜放在案板上切碎，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切好的...
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香菜肥牛卷怎么做-香菜肥牛卷的做法

  • 香菜肥牛卷怎么做-香菜肥牛卷的做法

  • 食材明细主料肥（羊）牛卷（适量）香菜（适量）米椒（适量）辅料水煮鱼佐料（一勺）调料油（适量）盐（少许）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香菜肥牛卷的做法步骤1、准备好肥牛卷。2、起锅烧油，小火，下入水煮鱼佐料煸出红油。3、加入凉水，大火煮开。4、加入肥牛卷...
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酸菜肥牛卷的做法 牛气冲天酸菜肥牛卷 酸菜肥牛卷怎么做

  • 酸菜肥牛卷的做法 牛气冲天酸菜肥牛卷 酸菜肥牛卷怎么做

  • “时光飞逝，转眼间又是一年末。再过一周，中国人最注重的春节就到了。很多人都在采购年货、构思年夜饭菜谱了吧？今天来跟大家分享一道简单又快手、制作方便的酸菜肥牛卷，上桌蒸汽腾腾，新的一年里牛气冲天哦！”食材明细主料肥牛卷（180g）冠利酸菜（260g）辅料香菜（5g）烧烤调料（5g）酸辣（口味）蒸...
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酸汤肥牛双拼的做法 牛肉卷的另一种美味吃法--【酸汤肥牛双拼】 酸汤肥牛双拼怎么做
酸汤肥牛的做法 简单版酸汤肥牛 酸汤肥牛怎么做

  • 酸汤肥牛的做法 简单版酸汤肥牛 酸汤肥牛怎么做

  • “喜欢酸汤肥牛，但做起来繁顼，买了现成的肥牛片辣酸菜，加入一些粉丝一起煮了，味道绝对OK。”食材明细主料肥牛片（一盒）辣酸菜（一包）粉丝（一两）辅料鸡精（一勺）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸汤肥牛的做法步骤1、现成的肥牛片一盒备用。2、辣酸菜切末，粉丝泡发备用。3、锅内倒油烧...
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香菜拌肥牛卷怎么做-香菜拌肥牛卷的做法

  • 香菜拌肥牛卷怎么做-香菜拌肥牛卷的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料肥牛卷（适量）辅料香菜（适量）小米椒（适量）蒜蓉（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）烧烤料（适量）玉米油（适量）花椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌肥牛卷的做法步骤1、稍微瘦点的肥牛。2、水开放入肥牛卷。3、因为是拌菜，所以要多焯一滚儿。捞出洗净浮...
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酸菜肥牛荞麦面怎么做-酸菜肥牛荞麦面的做法

  • 酸菜肥牛荞麦面怎么做-酸菜肥牛荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面（1包）肥牛片（90克）酸菜（120克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜肥牛荞麦面的做法步骤1、食材：荞麦面。2、肥牛片。3、酸菜。4、取出90克肥牛片放入盘中，待用。5、将酸菜拆开包装取出120克放在案板上切开，待用。6、锅中倒入清水烧开。7、下入切...
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韩式泡菜肥牛卷的做法 韩风来袭：韩式泡菜肥牛卷 韩式泡菜肥牛卷怎么做

  • 韩式泡菜肥牛卷的做法 韩风来袭：韩式泡菜肥牛卷 韩式泡菜肥牛卷怎么做

  • “韩风就象忽如一夜春风来般似进入我们的生活，衣食住行方方面面的韩风无处不在。韩式泡菜肥牛卷喜辣者的福音，来场酣畅淋漓韩式美味吧。”食材明细主料金针菇（100克）肥牛卷（200克）韩国泡菜（100克）辅料香葱（10克）蚝油（1大勺）糖（5克）小米椒（3只）线椒（2只）油（适量）高汤（适量）韩式辣酱（1大勺）蕃茄酱（2...
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牛肉卷是肥牛卷吗

  • 牛肉卷是肥牛卷吗

  • 是。二者大体相同，又有一些不同，区别在于牛肉脂肪和瘦肉含量的不同。肥牛卷是脂肪含量偏多一些的牛肉卷，这样的牛肉烫熟后脂香四溢，吃起来肥瘦相间，适合用来涮火锅。有一些脂肪含量较少的牛肉卷通常会被拿来做菜，比如酸汤肥牛等需要辅菜的菜肴。...
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酸汤肥牛卷如何做简单又好吃

  • 酸汤肥牛卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料肥牛卷：半盒粉丝：一卷西红柿：一只绿豆芽：1/4盒金针菇：1/3盒辅料红小米辣：5只豆瓣酱：一勺鸡精：适量白糖：适量胡椒粉：适量白醋：适量香葱：三根生姜：小块大蒜：5瓣具体步骤1.把一卷粉丝洗净后放碗里用清水泡散2.金针菇、绿豆...
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酸菜肥牛粉丝煲怎么做-酸菜肥牛粉丝煲的做法

  • 酸菜肥牛粉丝煲怎么做-酸菜肥牛粉丝煲的做法

  • “酸辣鲜香，美味下饭，天气渐冷，吃上一锅热气腾腾的酸菜肥牛粉丝煲，一个字，美”食材明细主料东北酸菜（300g）肥牛（200g）辅料粉丝（1把）金针菇（100g）调料葱花（适量）蒜片（适量）红辣椒（适量）郫县豆瓣酱（1勺）盐（少许）色拉油（适量）姜片（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜肥牛粉丝煲的做法步骤1、准...
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酸菜肥牛面怎么做-酸菜肥牛面的做法

  • 酸菜肥牛面怎么做-酸菜肥牛面的做法

  • “酸菜的酸爽一直是我喜欢的味道。经过发酵后的酸菜，散发的是一种醇厚的酸爽，再见过各种烹饪后，酸菜脆爽，汤鲜味美，反正我每次都忍不住要喝很多汤。有了这碗汤，不管是下面条还是煮鱼煮菜下饭，都不错。”食材明细主料酸菜（300克）肥牛（180烤）发酵空心挂面（150克）辅料泡椒（30克）红泡椒（2个）生...
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韩式泡菜肥牛卷的做法 初春必备酸辣过瘾的开胃菜【韩式泡菜肥牛卷】 韩式泡菜肥牛卷怎么做
金针酸菜肥牛煲怎么做-金针酸菜肥牛煲的做法

  • 金针酸菜肥牛煲怎么做-金针酸菜肥牛煲的做法

  • 食材明细主料酸菜（2棵）肥牛片（300克）金针菇（200克）红色剁椒（2大勺）辅料花椒（10粒）大料（1个）盐（1勺）姜（2片）黑胡椒粉（少许）五香粉（少许）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金针酸菜肥牛煲的做法步骤1、准备好原料2、酸菜切段3、锅底少许油小火爆香花椒和大料4、然后放入酸菜翻炒2-3分钟，炒出酸菜...
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酸汤肥牛的做法 【四川】酸汤肥牛 酸汤肥牛怎么做

  • 酸汤肥牛的做法 【四川】酸汤肥牛 酸汤肥牛怎么做

  • “酸汤肥牛，辣中有酸，酸中够辣。一直喜欢吃肉的我，对于酸汤肥牛这道菜。吃过一次之后就喜欢上。这周的时间充足可以利用起来做一些美食。但是没有买到做酸汤肥牛的黄辣椒酱，做出来的色泽少了金灿灿，但是却也味道鲜美。”食材明细主料金针菇（200g）野山椒（10g）白醋（1勺）小米辣（2个）菜籽...
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酸汤肥牛的做法 不正宗酸汤肥牛 酸汤肥牛怎么做

  • 酸汤肥牛的做法 不正宗酸汤肥牛 酸汤肥牛怎么做

  • “酸汤肥牛应该算川​菜吧？酸辣开胃，好吃到汤都可以不剩呢​。只是对于我们这种什么菜都要放点糖的人来说，正宗的川菜就太辣了​！可是又抵挡不住美味的诱惑，怎么办呢​？改良一下吧，来一道不正宗的酸汤肥牛​！​”食材明细主料肥牛卷（180克）金针菇（1小把）土豆粉（1小包）辅料洋葱（1/5个）小葱...
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酸菜肥牛怎么做-酸菜肥牛的做法

  • 酸菜肥牛怎么做-酸菜肥牛的做法

  • 食材明细主料渔人杰酸菜酱（25克）炒酸菜（50克）肥牛片（300克）金针菇（300克）水发粉丝（150克）清水（500克）辅料鸡精（5克）盐（3克）热油（20克）蒜末（10克）花椒（5克）干辣椒（5粒）微辣（口味）简单（难度）酸菜肥牛的做法步骤1、准备原料，粉丝用开水泡软，金针菇去根撕散开。2、锅中烧水，烫熟金针菇，捞出和粉丝一起放入盛器...
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酸菜肥牛卷的做法 酸菜肥牛卷#懒人快手餐# 酸菜肥牛卷怎么做

  • 酸菜肥牛卷的做法 酸菜肥牛卷#懒人快手餐# 酸菜肥牛卷怎么做

  • “肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙，还是每天需要的维生素B群，包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁和维生素，营养更丰富，更易于人体的吸收。”食材明细主料肥牛（100g）酸菜（200g）辅...
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肥牛卷可以炒什么菜

  • 肥牛卷可以炒什么菜

  • 葱爆肥牛卷、酸辣肥牛卷、酸菜肥牛煲、麻辣银芽汤肥牛、金针菇肥牛卷、九香肥牛饭、香菜洋葱炒肥牛等。肥牛卷可以搭配香菜、洋葱、食用盐、味精、花椒粉、酱油等佐料制作香菜洋葱炒肥牛；肥牛卷可以搭配大葱、干辣椒、酱油、料酒、食用油等佐料制作葱爆肥牛卷。...
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酸菜烩肥牛怎么做-酸菜烩肥牛的做法

  • 酸菜烩肥牛怎么做-酸菜烩肥牛的做法

  • “冬天想吃牛羊肉来暖身的同志们，不必大费周折的煲汤，这样吃牛羊肉既简单又美味！”食材明细主料肥牛片（适量）金针菇（适量）酸菜（适量）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）姜片（适量）大蒜（适量）味精（适量）大料（适量）红剁椒（适量）微辣（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜烩肥牛的做法步骤1、原料：酸菜肥牛片金针...
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酸菜肥牛卷如何做简单又好吃

  • 酸菜肥牛卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料肥牛片：适量黄酸菜：适量香葱粒：适量姜末：适量蒜末：适量金针菇：适量辅料绍酒：适量盐：适量蒜蓉辣酱：适量具体步骤1.肥牛将酸菜丝、金针菇卷好卷。2.锅烧热放少许油煸香葱姜放入辣酱。3.炒出红油，放入酸菜炒出香味。4....
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