当前位置:味味甜 >

关于西米水晶糕怎么做的餐饮百科

西米水晶糕怎么做-西米水晶糕的做法
  • 西米水晶糕怎么做-西米水晶糕的做法

  • 食材明细主料西米(200克)糖(40克)橄榄油(3汤匙)枸杞子(适量)辅料大枣(馅料)(30克)甜豆沙(馅料)(20克)熟白芝麻(馅料)(20克)熟葵花籽(馅料)(15克)盐(馅料)(1/4茶匙)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西米水晶糕的做法步骤1、1、西米在清水里浸泡30分鐘。2、2、取出瀝乾水分後,加橄欖油和糖調勻,備用。3、...
  • 10230
迷你西米水晶粽怎么做-迷你西米水晶粽的做法
  • 迷你西米水晶粽怎么做-迷你西米水晶粽的做法

  • “五一的时候带女儿去了趟盘锦的苇海,那满眼的绿色,一望无际的苇海很是壮观。临走时,那里的工作人员说每人可以采摘2斤的粽叶,回来后大部分都给老妈拿去包了白米粽,女儿摘的十几片叶子我一直放在冰箱里冷藏着,正好女儿放假在家,想做点平时没做过的水晶粽,想着做点彩色的应该更好...
  • 7688
水晶西米露怎么做-水晶西米露的做法
  • 水晶西米露怎么做-水晶西米露的做法

  • “夏日饮品必备,西米,看到奶茶店卖的奶茶里会有那么些个晶莹剔透的小珠子,那就是西米了。自己在家也能轻松做出水晶般透亮的西米粒,看似简单,不过一不小心就会弄成灾难现场了。经过初次的失败,现在已经能很顺利地煮好西米了,快来看看吧”食材明细主料西米(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分...
  • 10620
西米水晶烧麦怎么做-西米水晶烧麦的做法
  • 西米水晶烧麦怎么做-西米水晶烧麦的做法

  • “西米水晶烧麦,用西米粉做出来的美食,搭配蔬菜与肉,更加丰富了营养!”食材明细主料西米(150克)澄面(100克)土豆淀粉(50克)辅料肉馅(适量)胡萝卜(适量)圆葱(适量)韭菜(一把)藕(适量)姜(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)十三香(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡蛋(一个)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西米水晶烧...
  • 24871
水晶西瓜酪怎么做-水晶西瓜酪的做法
  • 水晶西瓜酪怎么做-水晶西瓜酪的做法

  • “冰凉嫩滑的口感,西瓜的清香一直甜到人的心坎里……”食材明细主料西瓜(适量)辅料琼脂(适量)水(适量)配料白糖(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水晶西瓜酪的做法步骤1、准备食材。2、先将西瓜用勺子挖出来,放在漏网上,下面用碗接着,用勺子按压西瓜。3、压出的西瓜汁。切少...
  • 16737
西米水晶元宝饺子怎么做-西米水晶元宝饺子的做法
  • 西米水晶元宝饺子怎么做-西米水晶元宝饺子的做法

  • “西米水晶元宝饺子,用西米粉和面,包出来的美味!”食材明细主料西米(150克)澄面(100克)土豆淀粉(50克)肉馅(适量)胡萝卜(半个)圆葱(适量)韭菜(一把)藕(适量)辅料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)十三香(适量)姜(适量)鸡蛋(一个)料酒(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西米水晶元宝饺子的做法步骤1、西米...
  • 8200
粉水晶西米粽怎么做-粉水晶西米粽的做法
  • 粉水晶西米粽怎么做-粉水晶西米粽的做法

  • 食材明细主料水妈妈粉西米(400g)芦苇叶(100片)辅料白糖(30g)椰浆(50ml)水(50ml)棉绳(6根)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粉水晶西米粽的做法步骤1、水妈妈牌粉西米加白砂糖。2、加椰浆和清水搅拌均匀,静置十分钟让西米吸饱水分,如果结块再加少许清水搅匀。3、芦苇叶放煮锅中加漠过叶...
  • 13687
水晶凉糕怎么做-水晶凉糕的做法
  • 水晶凉糕怎么做-水晶凉糕的做法

  • 食材明细主料琼脂(5克)红苋菜(适量)辅料绵白糖(40克)甜味(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水晶凉糕的做法步骤1、食材:琼脂(已泡开)。2、红苋菜(已清洗)。3、绵白糖。4、将红苋菜下入沸水锅中煮开。5、取100毫升红苋菜汁倒入碗中,晾凉待用。6、接着,将泡开的琼脂捞了锅中,搁入白糖,倒入红...
  • 10392
美味的水晶西米豆沙糕如何做简单又好吃
  • 美味的水晶西米豆沙糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时水晶西米豆沙糕是一道很独特的人间美食,也是一味很香甜的流食小吃。它是以西米、红豆沙和糖为主要食材,食材不难买,制作工艺也简单,居家生活学会时常做来吃可以起到解暑的作用。水晶西米豆沙糕的成品色泽雪白...
  • 26637
西米水晶包怎么做-西米水晶包的做法
  • 西米水晶包怎么做-西米水晶包的做法

  • 食材明细主料西米(适量)肉馅(适量)辅料胡萝卜(适量)紫甘蓝(适量)青椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西米水晶包的做法步骤1、西米放入碗中。2、放水没过西米泡两个小时。3、准备胡萝卜丁碎,青椒碎,紫甘蓝,肉馅,葱花。4、加盐,鸡精,十...
  • 22011
西米水晶糕怎么储存不会变硬
  • 西米水晶糕怎么储存不会变硬

  • 放进冰箱冷藏前包裹上一层保鲜膜,密封在食品级塑料袋内再放入冰箱冷藏。放入冰箱冷藏可保存两到三天的时间,常温状态下只能存放一天,西米水晶糕不可冷冻。西米水晶糕在吃之前变硬可用微波炉加热三十秒,或放入常温环境下等待三十分钟即可。...
  • 30853
西米水晶粽的做法 晶莹剔透、Q弹的西米水晶粽 西米水晶粽怎么做
  • 西米水晶粽的做法 晶莹剔透、Q弹的西米水晶粽 西米水晶粽怎么做

  • “用西米制作的粽子晶莹剔透,口感Q弹,也算是一种独特的风味吧,口感比较清爽,大家和我一起来试试吧。也祝各位亲们端午安康!”食材明细主料西米(500克)紫薯(1个)南瓜(适量)辅料牛奶(适量)白糖(适量)生粉(适量)油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)西米水晶粽的做法步骤1、将干粽叶泡水3-...
  • 17619
水晶西米粽子怎么做-水晶西米粽子的做法
  • 水晶西米粽子怎么做-水晶西米粽子的做法

  • 食材明细主料西米(适量)蜜枣(适量)辅料牛奶(适量)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水晶西米粽子的做法步骤1、准备好原料。2、把粽叶在开水锅里烫一下捞出过凉,剪去叶头。3、西米倒入牛奶中浸泡,浸泡的时间根据西米的大小,小西米4-5分钟,大西米10分钟左右,时间长了,会散掉,时间短,西米...
  • 16951
好吃的水晶西米豆沙糕如何做简单又好吃
  • 好吃的水晶西米豆沙糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟出门郊游害怕肚子饿?不知道带什么食物方便美味又能填饱肚子?外面买的速食食品既贵又不卫生?怎么办呢?没关系哦,我们就来学习做一道非常好吃的水晶西米豆沙糕,既可以当作主食填饱肚子,又可以当作零食满足我们的味...
  • 8793
水晶西瓜冰怎么做-水晶西瓜冰的做法
  • 水晶西瓜冰怎么做-水晶西瓜冰的做法

  • “西瓜和冰块的完美结合!冰爽你的味觉、冲击你的视觉。大家在制作过程中有任何疑问,都可以添加小姿的微信订阅号【个性胜过姿色】进行询问”食材明细主料西瓜(适量)辅料纯净水(适量)果味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水晶西瓜冰的做法步骤1、将纯净水倒入模具中,约冰格五分之...
  • 6341
西米水晶肉圆怎么做-西米水晶肉圆的做法
  • 西米水晶肉圆怎么做-西米水晶肉圆的做法

  • “肉圆不是肉丸子哦,是台湾的一种小吃。”食材明细主料西米(600g)油(1/2杯(量米杯))水(4杯(量米杯))辅料冬菇(适量)碎肉(适量)沙拉绿竹笋(1包)腊肠(2条)蚝油(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)葱花(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西米水晶肉圆的做法步骤1、冬菇泡发切丁,腊肠,绿竹笋切丁,炒...
  • 21781
水晶西米粽的做法 五月粽子节预热——水晶西米粽 水晶西米粽怎么做
  • 水晶西米粽的做法 五月粽子节预热——水晶西米粽 水晶西米粽怎么做

  • “快到五月节了,是不是又到了激动人心的时刻了呢?夏天来了,每次吃粽子都热火朝天的蒸一大轮,我铮亮的眼镜伤不起啊,每一次都白蒙蒙的一片。所以今天就做了一份放在冰箱里冰着吃的粽子——水晶西米粽。”食材明细主料西米(适量)红豆沙(适量)粽叶(适量)水草(适量)辅料糖(适量)绿茶粉(适量)甜...
  • 27886
西米紫薯水晶糕怎么做-西米紫薯水晶糕的做法
  • 西米紫薯水晶糕怎么做-西米紫薯水晶糕的做法

  • “西米配上紫薯,香甜软糯Q弹。”食材明细主料紫薯(1个)西米(半碗)辅料玉米淀粉(1勺)调料蜂蜜(1勺)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西米紫薯水晶糕的做法步骤1、准备食材。2、紫薯去皮切成薄片上锅蒸熟。3、西米中加水揉成团。4、紫薯蒸熟里面加一勺蜂蜜用勺子压成泥揉成团。5、...
  • 14728
西米水晶粽怎么做-西米水晶粽的做法
  • 西米水晶粽怎么做-西米水晶粽的做法

  • “喜欢水晶晶莹剔透的感觉,端午节特意为自己做的西米水晶粽”食材明细主料西米(200g)粽叶(10片)辅料紫薯(适量)抹茶粉(适量)草莓粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西米水晶粽的做法步骤1、食材备好2、粽叶清洗干净放进开水锅里煮一下,消毒3、西米撒点水打湿了4、分别拌上抹茶...
  • 12108
水晶糕怎么做-水晶糕的做法
  • 水晶糕怎么做-水晶糕的做法

  • “上次做西米露失败了,一直没有重新做,家里有多余的西米,就想想做了这个。”食材明细主料西米(200g)温水(180g)白砂糖(50g)辅料紫薯(1个)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水晶糕的做法步骤1、准备200g西米,180g温水,50g白砂糖,混合搅拌,静置半小时。2、把紫薯削皮冷水上锅蒸20分...
  • 16996
紫薯西米水晶包怎么做-紫薯西米水晶包的做法
  • 紫薯西米水晶包怎么做-紫薯西米水晶包的做法

  • 食材明细水晶皮(25克/35个)西米(300g)水(2量米杯)玉米油(1/4量米杯)馅料(25克/35个)紫薯馅(350g)奶黄馅(275g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯西米水晶包的做法步骤1、300克西米放入2量米杯满的水和1/4量米杯油泡2-4小时。2、泡西米的时间做紫薯馅。把紫薯去皮蒸熟,用叉子压烂...
  • 16617
西米水晶糕如何做简单又好吃
  • 西米水晶糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:9分钟主料西米:50辅料枸杞:适量(葡萄干或红枣5颗)具体步骤1.取西米50克,加水浸泡2.在碗底铺上洗干净的枸杞(葡萄干或去核的红枣)3.西米浸泡30分钟,等西米浮起来就捞出来放到碗里4.不要放太满,小半碗为宜5.放到锅里蒸30分...
  • 17503
可口的水晶西米豆沙糕如何做简单又好吃
  • 可口的水晶西米豆沙糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟可口的水晶西米豆沙糕,其实感觉宝宝吃的还是有些单调的,我还应该学习更多的美味做给宝宝吃希望宝宝健康快乐的长大,合计饮食,提高抵抗力,少生病,身体健康,但是绿豆的营养是很高的,所以呢多吃绿豆糕的小朋友身体都...
  • 17440
绿水晶西米糕怎么做-绿水晶西米糕的做法
  • 绿水晶西米糕怎么做-绿水晶西米糕的做法

  • “像绿宝石一样...”食材明细主料绿西米(适量)芝麻馅(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿水晶西米糕的做法步骤1、西米用水冲洗,不要泡(拍的是绿西米,但是我给按成黑白的了)2、把水沥干,用糖搅拌。3、压入模具,压紧一点,放上芝麻馅(别的其他馅也可以)4、顶上也加上西...
  • 12402
西米水晶糕可以加糯米粉吗
  • 西米水晶糕可以加糯米粉吗

  • 可以。西米水晶糕加糯米粉跟不加糯米粉的口感是不一样的,加糯米粉吃起来比较软糯,不加糯米粉吃起来更有嚼劲。西米水晶糕最关键是挑选质量好的西米,购买西米的时候可以看一下西米的颜色,质量好的西米是纯白的而且颗粒大小均匀看起来有光泽,像那些没有光泽颗粒不够饱满的西米是...
  • 23835
专题