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关于姬松茸鸡脚怎么做的餐饮百科

姬松茸鸡脚怎么做-姬松茸鸡脚的做法
  • 姬松茸鸡脚怎么做-姬松茸鸡脚的做法

  • “姬松茸,清血管,降三脂是个好东西。”食材明细主料鸡脚(500克)姬松茸菇(30克)辅料红葱头(3粒)蒜子(4粒)百事可乐(30mL)生抽(2汤匙)老抽(半汤匙)红米曲(10克)鸡精(少许)胡椒粉(少许)辣椒粉(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)姬松茸鸡脚的做法步骤1、鸡脚飞过水洗净,葱头、蒜头、姬松茸洗净备...
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姬松茸煲鸡怎么做-姬松茸煲鸡的做法
  • 姬松茸煲鸡怎么做-姬松茸煲鸡的做法

  • “肉质酥烂鲜美,汤汁也鲜香,拌饭,拌面都是美味的!”食材明细主料鲜鸡(一只)姬松茸(适量)姜(几片)辅料盐(适量)生抽(适量)泡菌菇的水(适量)咸香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姬松茸煲鸡的做法步骤1、鲜鸡一只备好。2、剁成块放入电压力锅内备用。3、姬松茸洗净泡发好备用。4、鸡肉加入适量...
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姬松茸焖鸡怎么做-姬松茸焖鸡的做法
  • 姬松茸焖鸡怎么做-姬松茸焖鸡的做法

  • “今天的姬松茸焖鸡,是闺女点菜,不多说,直接上菜!”食材明细主料三黄鸡(600克)姬松茸(干)(50克)调料冰糖(3粒)黄酒(2茶匙)生抽(3茶匙)老抽(1茶匙)白芷(2片)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姬松茸焖鸡的做法步骤1、三黄鸡洗净切块,姬松茸洗去浮尘用温水浸泡30分钟(浸泡姬松茸的水...
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姬松茸老母鸡汤怎么做-姬松茸老母鸡汤的做法
  • 姬松茸老母鸡汤怎么做-姬松茸老母鸡汤的做法

  • 食材明细主料老母鸡(600克)姬松茸(50克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)姬松茸老母鸡汤的做法步骤1、食材:老母鸡(已洗净焯水)、姬松茸、姜片。2、将姬松茸用温水浸泡1个小时。3、将浸泡好的姬松茸清洗清洗捞出。4、接着,将老母鸡和姬松茸下入高...
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姬松茸鸡翅怎么做-姬松茸鸡翅的做法
  • 姬松茸鸡翅怎么做-姬松茸鸡翅的做法

  • “姬松茸,促进造血功能,保护肝脏,抗癌,中老年朋友可要常吃呵。”食材明细主料鸡翅(300克)姬松茸(20克)辅料油(少许)盐(少许)生抽(2汤匙)老抽(半汤匙)红葱头(3粒)蒜子(3粒)可乐(30毫升)白糖(30克)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姬松茸鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净去毛。2、鸡翅飞过水洗净。3、姬...
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姬松茸山药鸡汤怎么做-姬松茸山药鸡汤的做法
  • 姬松茸山药鸡汤怎么做-姬松茸山药鸡汤的做法

  • 食材明细主料山鸡(半只)姬松茸(40克)铁棍山药(2根)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(1大匙)生抽(2大匙)花椒粉(1小匙)油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)姬松茸山药鸡汤的做法步骤1、姬松茸提前泡发。2、鸡肉剁大块,放入清水锅中煮开2分钟。用温水洗净血沫。3、炒锅放油烧热,加入葱姜炒...
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油鸡枞菌炒姬松茸怎么做-油鸡枞菌炒姬松茸的做法
  • 油鸡枞菌炒姬松茸怎么做-油鸡枞菌炒姬松茸的做法

  • “网购的新鲜姬松茸,不远千里从云南过来的,除了部分变软的掉菌盖的,还好没有坏了。姬松茸,原产巴西、秘鲁等地,姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,而且营养和药用价值很高,作为保健食品,能增强免疫系统功能,降血糖、降血脂、调节血压、改善肝功能、抗过敏反应等。1、促进造血功能姬松茸...
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烤姬松茸怎么做-烤姬松茸的做法
  • 烤姬松茸怎么做-烤姬松茸的做法

  • “把剩下的姬松茸全烤了。为了不吃油脂,我没放食用油,成品看起来干巴巴的。建议放腌制的时候放食用油,最后拿掉锡纸的时候再烤几分钟的时候也刷点食用油。放了油的味道会更好。”食材明细主料姬松茸(适量)辅料烧烤料(3g)调料食盐(0.5g)孜然粉(小许)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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姬松茸口蘑鸡汤的做法 姬松茸口蘑鸡汤-一口寻鲜 姬松茸口蘑鸡汤怎么做
  • 姬松茸口蘑鸡汤的做法 姬松茸口蘑鸡汤-一口寻鲜 姬松茸口蘑鸡汤怎么做

  • “初春季节的北方总是偏干燥,隔三差五煲一锅汤来喝还是很舒服的,滋润一下身体不容易上火。尤其非常时期,喝点鸡汤还能增强免疫力,加了姬松茸和口蘑不仅提鲜,对体质弱的人更有好处。快给家人做起来吧!”食材明细主料土鸡(1只约800克)姬松茸干(60g)鲜口蘑(150g)辅料姜片(5片)食用油(少量)枸...
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姬松茸炖鸡汤怎么做-姬松茸炖鸡汤的做法
  • 姬松茸炖鸡汤怎么做-姬松茸炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)姬松茸(50克)红枣(5颗)干淮山(几片)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)姬松茸炖鸡汤的做法步骤1、鸡洗净入砂锅,加入足够的水(家养的走地鸡,不用焯水也是可以的)。2、姬松茸,红枣,淮山洗净。3、所有材料入砂锅,开大火。4、大火烧开后撇去浮沫。5、转小火...
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姬松茸花菇炖老鸡怎么做-姬松茸花菇炖老鸡的做法
  • 姬松茸花菇炖老鸡怎么做-姬松茸花菇炖老鸡的做法

  • “姬松茸是夏秋生长的菌类,具杏仁香味,口感脆嫩,由于富含多种人体必需氨基酸和各类营养物质而备受食家的推崇。东北天然花菇浑圆肉厚,香气浓郁,极其鲜美。湛江三黄鸡入汤,柔嫩骨软,清爽甘甜,久难忘怀。”食材明细主料鸡肉(150)香菇(5克)姬松茸(10克)莲子(适量)火腿(适量)生姜(5克)辅料盐(适量)...
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瑶柱姬松茸蒸蛋的做法 鸡蛋羹~瑶柱姬松茸蒸蛋 瑶柱姬松茸蒸蛋怎么做
  • 瑶柱姬松茸蒸蛋的做法 鸡蛋羹~瑶柱姬松茸蒸蛋 瑶柱姬松茸蒸蛋怎么做

  • “鸡蛋羹必备技巧:1.滑:打蛋时候要加温水!在其他教程的菜谱说用凉开水,亲测用冷水打蛋比用温开水口感要硬!2.嫩:想要鸡蛋羹滑,关键在于往鸡蛋液中加多点水,水和蛋液的的比例应为1:1.5,尝试几次即可成功调配!3.无气孔:打蛋时容易产生泡沫,如果有泡沫就放去蒸时就容易成了蜂窝状。那么...
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姬松茸炒鸡蛋怎么做-姬松茸炒鸡蛋的做法
  • 姬松茸炒鸡蛋怎么做-姬松茸炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料姬松茸(适量)鸡蛋(1个)辅料胡萝卜(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姬松茸炒鸡蛋的做法步骤1、姬松茸去根。2、切片。3、放到开水里焯。4、胡萝卜切片。5、准备好的材料。6、鸡蛋打散蒜切沫。7、锅中加油,煎蛋。8、翻炒胡萝卜。9、放入姬松茸。10、翻...
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姬松茸杂菌鸡汤怎么做-姬松茸杂菌鸡汤的做法
  • 姬松茸杂菌鸡汤怎么做-姬松茸杂菌鸡汤的做法

  • “新鲜姬松茸,鲜美。干的黄牛肝菌,榆黄菇味道会更加浓厚,所以先用干的菌煲汤,最后再下新鲜的姬松茸。如果有新鲜虫草花放进去,汤汁会更黄更漂亮。如果说榆黄菇没有您可以自己按自己喜好换成任意各种菇”食材明细主料鸡架(1个)干黄牛肝菌(5克)史云生高汤(1支)辅料新鲜姬松茸(200克)干榆...
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煎姬松茸怎么做-煎姬松茸的做法
  • 煎姬松茸怎么做-煎姬松茸的做法

  • “网购的姬松茸一次全清洗干净了,不能久放,继续吃姬松茸。”食材明细主料姬松茸(几个)辅料食用油(半盒)调料食盐(小许)黑胡椒粉(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎姬松茸的做法步骤1、洗净的姬松茸。2、切片。3、撒小许食盐,小心拌匀。4、热锅冷油。5、放菌子进去小火慢煎。6...
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姬松茸炖排骨的做法 【姬松茸炖排骨】 姬松茸炖排骨怎么做
  • 姬松茸炖排骨的做法 【姬松茸炖排骨】 姬松茸炖排骨怎么做

  • “姬松茸是珍稀菇类佳品,脆嫩滑爽,美味可口,营养成分较高,蛋白质与糖类是香菇的两倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其浓味,可口鲜甜,倍受国内外消费者喜欢,成为宴席汤料不可缺少的上乘佳品。此外,姬松茸在增强的人体免疫力方面在食用菌中居于首位。中医认为,姬松茸具有健脑、消炎、益肾、降...
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姬松茸玉竹鸡汤怎么做-姬松茸玉竹鸡汤的做法
  • 姬松茸玉竹鸡汤怎么做-姬松茸玉竹鸡汤的做法

  • “姬松茸是菇类佳品,脆嫩滑爽,美味可口,营养成分较高,蛋白质与糖类是香菇的两倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其浓味,可口鲜甜。加一些红枣,玉竹等食材与鸡同炖滋补鲜美,喜欢的也来一份吧,汤汤水水的滋养,越喝越美丽。”食材明细主料老鸡(1只)辅料姬松茸(20克)莲子(22克)红枣(4粒)玉竹(12克...
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姬松茸炖土鸡怎么做-姬松茸炖土鸡的做法
  • 姬松茸炖土鸡怎么做-姬松茸炖土鸡的做法

  • “姬松茸又叫巴西蘑菇。可以有效的清除血液里的垃圾,防止心血管梗塞。是非常名贵的菌类。配鸡的营养价值特别高。这道菜里面呢,我还加了些的西芹。增加少许清香。用砂锅小火炖慢鸡肉细嫩。汤汁浓郁。在这个天气喝很是适合。”食材明细主料土鸡(半只)姬松茸(二两)西芹(一把)生姜(半...
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姬松茸鸡汤怎么做-姬松茸鸡汤的做法
  • 姬松茸鸡汤怎么做-姬松茸鸡汤的做法

  • 食材明细主料鲜土鸡肉(半边)姫松茸(200g)辅料金针菇(适量)鲜银耳(适量)姜片(4片)调料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姬松茸鸡汤的做法步骤1、市场里买的新鲜土鸡,叫老板给砍好了,问老板要两个免费的鸡肝,这个一起煲汤汤水很鲜甜的,拿食材回家焯水洗净即可,清水加鸡肉,姜...
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小素鸡与姬松茸怎么做-小素鸡与姬松茸的做法
  • 小素鸡与姬松茸怎么做-小素鸡与姬松茸的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)姬松茸(50克)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小素鸡与姬松茸的做法步骤1、食材:小素鸡、姬松茸(先洗净再用温水浸泡1个小时)。2、将小素鸡拆开包装放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的小素鸡面煎一下。4、接着,泡好...
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姬松茸烧鸡腿怎么做-姬松茸烧鸡腿的做法
  • 姬松茸烧鸡腿怎么做-姬松茸烧鸡腿的做法

  • “姬松茸烧鸡腿,咸鲜味美,及色香味俱全的一道美味佳肴!”食材明细主料鸡腿(四个)姬松茸(适量)姜(几片)辅料稻米油(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)姬松茸烧鸡腿的做法步骤1、姜几片切好备用2、热锅冷油,下姜片煸香3、姬松茸适量洗净用温水泡十...
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姬松茸烧鸡爪怎么做-姬松茸烧鸡爪的做法
  • 姬松茸烧鸡爪怎么做-姬松茸烧鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(340克)姬松茸(50克)辅料桂皮(适量)大料(适量)调料冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)姬松茸烧鸡爪的做法步骤1、食材:鸡爪(已清洗焯水)、姬松茸、桂皮、大料、冰糖。2、将姬松茸先洗净再用温水浸泡1个小时。3、将已焯水的鸡爪放在案...
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姬松茸烧鸡翅怎么做-姬松茸烧鸡翅的做法
  • 姬松茸烧鸡翅怎么做-姬松茸烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)姬松茸(适量)辅料盐(适量)大葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)姬松茸烧鸡翅的做法步骤1、原材料(姬松茸提前清洗后泡软)。2、鸡翅冷水入锅焯水。3、炒锅烧热加入植物油,加入葱花、蒜、花椒爆香。4、加入鸡翅翻...
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姬松茸鸡蛋番茄汤怎么做-姬松茸鸡蛋番茄汤的做法
  • 姬松茸鸡蛋番茄汤怎么做-姬松茸鸡蛋番茄汤的做法

  • “非常鲜美的快手汤。”食材明细主料姬松茸(适量)鸡蛋(一个)番茄(一个)辅料香菜(少许)葱花(少许)姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姬松茸鸡蛋番茄汤的做法步骤1、新鲜的姬松茸菇,处理好,清洗干净。2、姬松茸切片,,然后放入开水焯水一到两分钟,捞出来沥水,备点香...
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姬松茸炖鸡怎么做-姬松茸炖鸡的做法
  • 姬松茸炖鸡怎么做-姬松茸炖鸡的做法

  • “姬松茸营养丰富,有助于人提高免疫力,汤味鲜美配上滋补鸡肉,是一道营养价值较高的汤品。”食材明细主料姬松茸(适量)鸡(半只)辅料姜(3片)杞子(少许)盐(少许)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)姬松茸炖鸡的做法步骤1、姬松茸需泡发,泡的水不要倒掉,隔去杂质,备用2、鸡斩件焯水3、捞出洗净...
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