- “我现在每次试做杂粮面包时,都会掺入一部分大米粉,使口感松软一些。之前只用小麦粉和杂粮粉时,大部分杂粮粉的品种特性会使得面包口感非常紧实,很多人还是无法接受的。”食材明细主料T65小麦粉(300g)青稞粉(100g)大米粉(100g)20度净水(320g(揉面用))辅料精盐(10g)酵母(5g)净水(100g(溶解酵母...
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- 食材明细主料青稞方便面(1包)肉丝(85克)茭白(1株)青椒(1个)红椒(1个)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)双椒茭白肉丝炒青稞方便面的做法步骤1、食材:青稞方便面、肉丝、茭白、青椒、红椒。2、将茭白剥壳、青红椒去蒂去籽一起清洗清洗捞出。3、放...
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- 食材明细主料青稞方便面(1包)四季豆(90克)香干(85克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香干四季豆炒青稞方便面的做法步骤1、食材:青稞方便面、四季豆(已清洗折段)、香干(已切)。2、将青稞方便面下入沸水锅中焯开2到3分钟捞出。3、接着,下入四季豆焯开,5到6...
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- 食材明细主料青稞方便面(60克)洋葱(155克)瘦肉丝(75克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)瘦肉丝洋葱炒青稞方便面的做法步骤1、食材:青稞方便面、洋葱、瘦肉丝。2、将洋葱清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将青稞方便面下入沸水锅中焯开2...
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- 食材明细主料青稞方便面(60克)茭白(1株)青椒(1个)黑木耳(适量)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)素炒青稞方便面的做法步骤1、食材:青稞方便面、茭白、青椒、黑木耳(已提前泡发)。2、将茭白剥壳、青椒去蒂去籽和泡发好的黑木耳一起清洗清洗捞出。3、茭白...
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- 食材明细主料西瓜皮(1块)鸡蛋(1只)青稞方便面(1包)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋西瓜皮炒青稞方便面的做法步骤1、食材:西瓜皮、鸡蛋、青稞方便面。2、将鸡蛋打散。3、将西瓜皮清洗清洗捞出。4、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。5、将青稞方便...
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- “好朋友分享的青稞米,不多,没吃过,煮个蔬菜粥品尝下。不一样的美味,滑爽的口感,透着南瓜的甜紫薯的糯,还有葱香,有点像薏仁,越嚼越香。青稞米是世界上最好的粗粮,青稞内含丰富的葡聚糖,是小麦的50倍,葡聚糖能够有效的降低胆固醇,调节血脂,降血糖、血压,从而达到预防心脑血管疾病的目的...
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- 青稞面是一道地道美食,那么青稞面大家都喜欢吃吗,小编就没有吃过,那想吃的吃货们今天就有福了,小编打算给大家介绍一些青稞面的制作方法。其实做法简单,大家也可以在家里做起来,厨房新手也可以轻轻松松地做到哦,希望能帮助到大家。一、青稞面主料:中筋面粉:200g青稞粉:200g辅料:鸡蛋...
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- 食材明细主料青稞方便面(1包)瘦肉丝(110)娃娃菜(1株)辅料小苏打(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)瘦肉丝娃娃菜炒青稞方便面的做法步骤1、食材:青稞方便面、瘦肉丝、娃娃菜。2、将娃娃菜掰开,加适量的小苏打。3、加入清水浸泡20到30分钟。...
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- 食材明细主料青稞方便面(1包)鸡蛋(2只)瓠子(1根)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋瓠子青稞方便面的做法步骤1、食材:青稞方便面、鸡蛋、瓠子。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将瓠子去皮清洗清洗捞出。4、放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒翻炒成块盛出。6...
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- 食材明细主料青稞方便面(60克)小青菜(185克)鸡蛋(2只)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋小青菜炒青稞方便面的做法步骤1、食材:青稞方便面、小青菜(已洗净)、鸡蛋。2、将鸡蛋打散。3、将青稞方便面下入沸水锅中焯开2到3分钟捞出。4、起锅倒入油烧热...
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- 不是。酥油茶是用酥油、茶叶和食盐制作而成,味道醇香,回味甘甜。在制作时,先将茶叶倒入锅中熬煮出茶汤,在加入食盐和油酥搅拌均后,过滤出残渣即可饮用,其饮用时,要小口细品,可以搭配油果子一起食用。在保存油酥茶时,将其用保鲜膜密封包裹放入冰箱冷藏即可。...
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- “小黄米提前浸泡,青稞片是即食的,作为早餐粥操作简单,营养到位,养胃。”食材明细主料小黄米(150克)青稞片(50克)辅料蔓越莓(30克)清水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青稞小米粥的做法步骤1、小黄米清洗干净,放入清水浸泡1个小时。2、青稞、蔓越莓果干备好。3、小米泡好。4、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天妈妈做了面包,可口的青稞粉面包大家喜欢吃吗,我个人非常喜欢面包,作为早饭更是喜欢。作为早餐来吃配上稀饭真是非常的棒,也非常有利于身体健康。我最喜欢吃可口的青稞粉面包,软软的表皮咬起来口感真棒。妈...
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- 食材明细主料青稞方便面(3包)绿豆芽(215克)韭菜(140克)瘦肉丝(100克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)家常炒青稞方便面的做法步骤1、食材:青稞方便面。2、绿豆芽(已清洗)、韭菜(已清洗切段)、瘦肉丝。3、将青稞方便面下入沸水锅中焯开2到3分钟捞...
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- “玉米品种千千万,如果说传统普通玉米的使命是让我们能够“吃饱”的话,那么,甜、脆、会爆浆的玉米青稞爆爆果奶茶,你就更应该尝一尝了,秋冬热饮——玉米青稞爆爆果你值得拥有!”食材明细主料玉米粉(2平勺)米浆粉(1平勺)热水(350ml)辅料果糖(10ml)青稞爆爆珠(一漏勺)甜味(口味)其他(工艺)十分...
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- 食材明细主料绿豆芽(200克)鸡毛菜(280克)青稞方便面(3包)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)绿豆芽鸡毛菜拌青稞方便面的做法步骤1、食材:绿豆芽(已去根清洗)、鸡毛菜(已清洗)、青稞方便面。2、将青稞方便面下入沸水锅中焯上2到3分钟。3、接着,合入鸡毛菜...
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- “热饮︱玉米青稞卷卷云。奶油顶可说是一杯饮品的灵性所在,是征服食客味蕾的第一道靓丽风景线。在名目繁多的饮品店如雨后春笋般林立的今天,小小的奶油顶甚至成为饮品市场的决胜关键。今天这款玉米青稞卷卷云助你打造秋冬季门店引流爆款,配方请查收!”食材明细主料玉米粉(2平勺)...
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- 食材明细主料青稞方便面(1包)洋葱(1个)鸡蛋(1只)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋洋葱炒青稞方便面的做法步骤1、食材:青稞方便面、洋葱、鸡蛋。2、将鸡蛋打散。3、将洋葱清洗清洗捞出。4、放在案板上切开。5、将青稞方便面下入沸水锅中焯开2到3分钟捞出...
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- “记忆中的第一次包粽子,还是上初中的时候跟奶奶学的。说是学,其实就是包着玩儿。两年前斗胆买来粽叶、苇绳,开始自己包粽子,居然还能捆得上。今年再包,没一个露的了。”食材明细主料糯米(2斤)辅料青稞(适量)红小豆(适量)粽叶(约60个)粽绳(适量)红糖(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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- “拉萨辗转来的青稞,一粒粒的,比大麦米更大更饱满,营养又健康。包完了粽子,突发奇想,烘焙面包会怎样呢?”食材明细主料普通面粉(350克)辅料青稞(两羹勺)酵母(4克)盐(1克)鸡蛋(1个)黄油(15克)奶粉(20克)白糖(20克)牛奶(约200ml)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)青稞普粉面包的做法步骤1、青稞提前用...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的青稞粉面包是由面粉青稞粉还有鸡蛋制作出来的一道美味,制作好了吃起来香甜软糯,适合在节日的时候同家人和朋友们一起制作这道美味的青稞粉面包,可以在享受到美食的同时体验到动手的乐趣,另外可以加适量...
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- “青稞粉是青藏高原上的特产,如果在内地也能食用上了。今天我用它蒸了一大锅牛肉茭白大包子,当天的晚餐和第二天的早餐都有了。因为青稞的筋性不高,延展性差,馅料又太大,所以包子蒸出来有点儿丑。牛肉、猪肉、茭白是3种主材,调料也只放了点盐和薄盐味极鲜特级酱油,暄腾腾的青稞...
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- “青稞面富含丰富的营养物质,家中蒸馒头剩下的青稞面和普通小麦粉混合做油饼,味道很不错。青稞面含纤维素揉面时需要的水多,而且青稞面粘性比小麦粉差,混合时不能放太多。”食材明细主料青稞面(适量)小麦粉(适量)辅料玉米油(适量)食盐(适量)花椒面(适量)葱花(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗...
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- 食材明细主料青稞方便面(1包)蛤蜊(适量)丝瓜(1根)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蛤蜊丝瓜青稞方便面的做法步骤1、食材:青稞方便面、蛤蜊(已吐完泥沙洗净)、丝瓜。2、将丝瓜去皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒翻...
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