![蒜茸开背虾怎么做-蒜茸开背虾的做法]( "蒜茸开背虾怎么做-蒜茸开背虾的做法")
- “虾的营养很丰富，富含优质蛋白质，而且虾肉口感细腻，有微甜，即使白水煮也能品出鲜美味道。红烧、油焖固然有滋味，但蒸更能突出鲜美味。有时很羡慕在海边的人们，随时能买到便宜又好吃的各种海产品，煮汤煮面想想就流口水。话题扯回来，虾冲洗干净后背开一刀，去掉虾线，再将拌了油的蒜末...
- 19935
![蒜茸开背虾的做法 简单好吃的--蒜茸开背虾 蒜茸开背虾怎么做]( "蒜茸开背虾的做法 简单好吃的--蒜茸开背虾 蒜茸开背虾怎么做")
- “简单零难度的做法，但不简单的味道，还有视觉上的满足，保证零厨艺就可以轻松搞定，过年家里来客人的话会让你赚足面子哦。”食材明细主料虾（6只）蒜（一头）辅料剁椒（适量）青黄椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸开背...
- 22340
![蒜茸开片虾怎么做-蒜茸开片虾的做法]( "蒜茸开片虾怎么做-蒜茸开片虾的做法")
- 食材明细主料沙虾（350克）辅料蒜茸（50克）青椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）红椒（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜茸开片虾的做法步骤1、用刀把虾子从中间片开。2、尾部相连。3、去除虾肠，如图摆放在盘中。4、全部片开，摆放在盘中。5、蒜茸酱的原料：青、红椒，蒜仔。切成碎末。6、放入...
- 27456
![无油蒜蓉开背虾怎么做-无油蒜蓉开背虾的做法]( "无油蒜蓉开背虾怎么做-无油蒜蓉开背虾的做法")
- 食材明细主料基围虾（6只）朝天椒（2个）盐（2克）小葱（2根）辅料蒜粒（8颗）料酒（3汤勺）清淡（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无油蒜蓉开背虾的做法步骤1、准备食材2、虾去虾须虾线以及内部赃物，背部用到划开2/33、用盐和料酒腌制15分钟4、用盐和料酒腌制15分钟5、蒜粒切成蒜蓉，辣椒和小葱切小6、...
- 23556
![蒜香粉丝开背虾怎么做-蒜香粉丝开背虾的做法]( "蒜香粉丝开背虾怎么做-蒜香粉丝开背虾的做法")
- 食材明细主料虾（8只）粉丝（200克（泡发））辅料蒜（一头）姜（一小块）料酒（两茶匙）蒸鱼豉油（三茶匙）生抽（两茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香粉丝开背虾的做法步骤1、准备食材。2、虾去除虾须虾脚，从背部划开去除虾线然后用刀背把虾背敲断。3、依次弄好备用。4、准备一个深盘铺上粉丝。...
- 9760
![粉丝蒜蓉开背虾怎么做-粉丝蒜蓉开背虾的做法]( "粉丝蒜蓉开背虾怎么做-粉丝蒜蓉开背虾的做法")
- 食材明细主料大虾（16只）粉丝（2小扎）辅料蒜（1头）葱（2根）枸杞子（少许）调料蚝油（2大匙）生抽（1大匙）糖（2茶匙）料酒（1大匙）油（2大匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝蒜蓉开背虾的做法步骤1、大虾洗干净。2、去头。3、虾身对半切开，切至虾尾对上1节的地方，去虾肠。4、葱切葱花，蒜剁末。5、粉丝用...
- 7424
![蒜茸开边虾怎么做-蒜茸开边虾的做法]( "蒜茸开边虾怎么做-蒜茸开边虾的做法")
- “大虾怎么吃都好吃，蒜茸开边虾更是美味。”食材明细主料大虾（12只）辅料大蒜（适量）葱花（适量）调料盐（适量）油（适量）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸开边虾的做法步骤1、准备好大虾，清洗干净。2、用剪刀把虾背剪开，用刀切虾肉，不要都切断，然后去除虾线。3、大蒜剥好洗净备...
- 24467
![蒜茸开皮虾怎么做-蒜茸开皮虾的做法]( "蒜茸开皮虾怎么做-蒜茸开皮虾的做法")
- “秋天是上湖鲜的季节，做一道快手菜，不仅操作简单，而且经笼屉蒸过的鲜虾，口味咸鲜，没有腥味，加之外壳通红，看起来非常美观，属江苏菜，是一道非常大众化的家常菜。选取的罗氏沼虾，亦称马来西亚大虾，素有淡水虾王之称。原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。...
- 14906
![清蒸蒜茸开背虾怎么做-清蒸蒜茸开背虾的做法]( "清蒸蒜茸开背虾怎么做-清蒸蒜茸开背虾的做法")
- “在那么多的海鲜中，虾因为肉质鲜美，烹饪方法简单，即没有鱼那么重的腥味，又不象吃蟹那么麻烦。无论煎，炸，蒸，煮，样样皆行，南北通吃。可能算得上是最受欢迎的海鲜之一了。而在五花八门的烹饪方法中，白灼和清蒸的方法算是最简单，最不容易出错的方法了。而清蒸的虾肉相对白灼的来说，肉质...
- 11462
![蒜茸开背虾如何做简单又好吃]( "蒜茸开背虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料虾：500辅料蒜泥：5粒酱油：适量油：适量鱼露：适量具体步骤1.先把虾洗干净，在后背开一刀排好在碟子上2.把蒜头拍碎倒入鱼露，酱油，油拌好铺在每一个虾里3.锅里水烧开放虾蒸十分钟就ok了...
- 5995
![蒜蓉粉丝开背虾的做法 【蒜蓉粉丝开背虾】 蒜蓉粉丝开背虾怎么做]( "蒜蓉粉丝开背虾的做法 【蒜蓉粉丝开背虾】 蒜蓉粉丝开背虾怎么做")
- “蒜蓉粉丝蒸扇贝大家可能都不陌生，实际上蒜蓉粉丝和大虾搭配也是很好吃的。 虾本来就是鲜美的食材，怎么做都好吃，所以这个菜是道难度低、成功率高的菜，成品漂亮也适合宴请。蒜香配着鲜美的大虾，独特的鲜甜滋味，回味无穷，吃着很过瘾。要是虾还没吃够，还有粉丝，粉丝吸收了虾...
- 31913
![蒜蓉开背虾的做法 简单蒸一蒸 - 蒜蓉开背虾 蒜蓉开背虾怎么做]( "蒜蓉开背虾的做法 简单蒸一蒸 - 蒜蓉开背虾 蒜蓉开背虾怎么做")
- “浓浓的蒜香与鲜虾。最爱蒸的菜系，没有满屋子的油烟。简单几步，30分钟可以吃上一顿鲜虾美饭。”食材明细主料带头虾（12个）糖（少许）植物油（适量）蒜头（2个）辅料盐（少许）芝麻油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉开背虾的做法步骤1、挑出虾肠，将虾背部从头到尾浅浅剪一刀...
- 25295
![蒜蓉开背虾的做法 顺顺顺蒜蓉开背虾 蒜蓉开背虾怎么做]( "蒜蓉开背虾的做法 顺顺顺蒜蓉开背虾 蒜蓉开背虾怎么做")
- 食材明细主料虾（500克）辅料蒜（50克）葱（30克）黄瓜（30克）红椒（30克）胡萝卜（30克）奶酪（35克）盐（3匙）料酒（2匙）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）蒜蓉开背虾的做法步骤1、海虾用水清洗干净2、洗净的海虾把水沥干备用3、虾从背部剪开4、取出虾中的沙线5、沙线取出后，用刀在虾肉上轻轻的刮几刀，千万...
- 25560
![蒜蓉开背烤虾怎么做-蒜蓉开背烤虾的做法]( "蒜蓉开背烤虾怎么做-蒜蓉开背烤虾的做法")
- “虾是烹调里不可多得的好食材，肉质细嫩，味道鲜美，做法简单，营养价值高，而且还没有腥味和骨刺，特别适合老人孩子补充营养和钙质。虾的食用方法也很多，一虾多吃，由它制作的菜肴也是数不尽数，有菜中之“甘草”的美称。”食材明细主料阿根廷红虾（9只）辅料蒜（适量）胡椒粉（适量）橄榄油（适量）蚝...
- 6592
![蒜泥开背虾的做法 超级简单快手菜--蒜泥开背虾 蒜泥开背虾怎么做]( "蒜泥开背虾的做法 超级简单快手菜--蒜泥开背虾 蒜泥开背虾怎么做")
- 食材明细主料基围虾（500g）蒜头（适量）辅料食用油（适量）盐（10g）味精（5g）生抽（少许）葱花（若干）姜片（若干）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥开背虾的做法步骤1、基围虾开背去虾线，加入少许料酒、盐和姜片腌制几分钟，然后热锅放油，待油温稍微上升放入蒜泥，关小火2、蒜泥变金黄即可加入腌好的...
- 18581
![蒜蓉开背虾怎么做-蒜蓉开背虾的做法]( "蒜蓉开背虾怎么做-蒜蓉开背虾的做法")
- 食材明细主料活虾（适量）蒜末（适量）辅料花椒（适量）花生油（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（一点）料酒（适量）香菜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉开背虾的做法步骤1、活虾洗净控水。2、开背减掉虾须和脚。3、锅中热油放入大虾煸炒。4、油多放一些，一定把虾煎透这样虾才会更入味。5、虾...
- 3899
![蒜蓉干贝开背虾怎么做-蒜蓉干贝开背虾的做法]( "蒜蓉干贝开背虾怎么做-蒜蓉干贝开背虾的做法")
- 食材明细主料墨虾（400g）辅料干贝（30g）蒜头（5小颗）芹菜（1棵）辣椒（1个）盐（少许）糖（少许）鸡粉（半勺）生粉（1.5勺）胡椒粉（少许）冬菜（少许）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉干贝开背虾的做法步骤1、这种虾百度搜索不到资料，老板说叫做墨虾。2、辅料。3、干贝提前浸泡压成丝，蒜头剁成蒜稍微洗一下能...
- 19443
![蒜蓉开背虾的做法 糖宝爱吃的--蒜蓉开背虾 蒜蓉开背虾怎么做]( "蒜蓉开背虾的做法 糖宝爱吃的--蒜蓉开背虾 蒜蓉开背虾怎么做")
- 食材明细主料虾（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）配料蒜（适量）胡萝卜（适量）姜（适量）葱花（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）蒜蓉开背虾的做法步骤1、原料洗净备用2、蒜要成末，胡萝卜切成粒，葱切葱花，姜切末3、锅里放油烧至六七成热时，放入胡萝卜和姜末炸香，然后把烧热的胡萝卜油倒入装有蒜...
- 21283
![蒜茸粉丝蒸开背虾怎么做-蒜茸粉丝蒸开背虾的做法]( "蒜茸粉丝蒸开背虾怎么做-蒜茸粉丝蒸开背虾的做法")
- “蒜茸粉丝蒸菜可以说是我的拿手菜，反正就特别合老头胃口。不管是蒸开背虾，还是蒸扇贝蒸丝瓜，都能让他吃点撑，所以时不时都会做一次，翻了一下之前做的都翻出了好几张开背虾的照片，一起传上来了，这次的虾买的是比较小，图片给大家做参考了，可以买大个一点的虾，操作起来容易点也更加美...
- 11620
![家常蒜茸开背虾如何做简单又好吃]( "家常蒜茸开背虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大虾：10只大蒜：4-5瓣土豆：中等大小辅料黄油：大约一汤勺食盐：适量黑胡椒：适量葡萄酒：大约2汤勺马苏里奶酪：适量鲜牛奶：一汤勺具体步骤1.将虾洗净，去除虾线，剪掉虾头，顺着虾脊背改刀至能够放平。2.将土豆洗净，勿去皮...
- 27767
![蒜香开背虾怎么做-蒜香开背虾的做法]( "蒜香开背虾怎么做-蒜香开背虾的做法")
- “新鲜基围虾剪去虾须，剔除虾线，开背，然后用调料稍微腌制一下，然后配上蒜末炒成蒜香开背虾，分分钟化身厨神！”食材明细主料基围虾（500g）大蒜（一头）小葱（2-3根）辅料料酒（适量）味极鲜（适量）蚝油（适量）草果粉（适量）盐（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香开背虾的做法步骤1、材料如...
- 28259
![蒜泥粉丝开背虾怎么做-蒜泥粉丝开背虾的做法]( "蒜泥粉丝开背虾怎么做-蒜泥粉丝开背虾的做法")
- “虾肉鲜香滑嫩，蒜香粉丝更入味，营养丰富。”食材明细主料基围虾（8只）辅料龙口粉丝（一小扎）蒜（适量）小米辣（4个）葱（少量）生抽（一勺）蚝油（一勺）盐（少一点）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜泥粉丝开背虾的做法步骤1、把虾处理干净，后背轻轻用刀拍一下这样虾肉很磁石2、粉丝用温水泡软，平铺盘...
- 32257
![蒜蓉开背虾的做法 好吃到连虾壳都不想放过——蒜蓉开背虾 蒜蓉开背虾怎么做]( "蒜蓉开背虾的做法 好吃到连虾壳都不想放过——蒜蓉开背虾 蒜蓉开背虾怎么做")
- “年过了，凡是吃货自然躲不过，“每逢佳节胖三斤”的魔咒。回来后至今都没敢上体重秤，贫直觉，我胖的预计六斤有余。今年携全家北上回娘家，家乡那边多以盆菜为主，羊肉，猪肉居多，过年回去十天，姨姨，舅舅，姑姑家齐走了个遍，天天是宴。虽说年年过年都如此，但我依然喜欢这种热闹范儿，筵席过后...
- 32674
![蒜蓉开背大虾怎么做-蒜蓉开背大虾的做法]( "蒜蓉开背大虾怎么做-蒜蓉开背大虾的做法")
- 食材明细主料大海虾（三个）辅料粉丝（适量）大蒜（1个半）小葱（5-6根）配料生抽（一勺半）盐（少量）白糖（1/4勺）白胡椒粉（1/4勺）清水（6勺）蒜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜蓉开背大虾的做法步骤1、粉丝用清水泡发半小时左右.2、虾冲洗干净,减去胡须.用刀打开虾背除去虾线,再用刀在虾肉上多划几刀....
- 20174
![蒜泥开背虾怎么做-蒜泥开背虾的做法]( "蒜泥开背虾怎么做-蒜泥开背虾的做法")
- 食材明细主料海虾（4只）粉丝（1把）蒜（1头）辅料葱（适量）蒸鱼豉油（适量）糖（适量）料酒（适量）麻油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蒜泥开背虾的做法步骤1、海虾和粉丝，粉丝用冷水泡软。2、海虾开背，去纱线，用刀轻轻剁一下，避免虾勾起来。3、粉丝码盘底。4、把虾摆好。5、蒜去皮。6、压成蒜...
- 19159
味味甜
