![美味的沙锅啤酒鹅如何做简单又好吃]( "美味的沙锅啤酒鹅如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料啤酒：2瓶鹅：一只2500克辅料盐：适量桂皮：适量八角：适量大蒜头：10个酱油：适量白糖：适量鸡精：适量麻油：适量辣椒：3--4个红枣：5个醋：适量姜：适量具体步骤1.鹅切大块，放开水里绰一下，沥干水分。2.生姜（切片），桂皮，八角，辣椒，大蒜...
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![自制沙锅啤酒鹅如何做简单又好吃]( "自制沙锅啤酒鹅如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鹅切大块，放开水里绰一下，沥干水分。2.生姜（切片），桂皮，八角，辣椒，大蒜头（整个）放油（多些）炸出香味。3.倒入鹅块煸炒8分钟。4.把鹅块倒入沙锅，加入酱油，醋（少许），盐，白糖，红枣，啤酒（2瓶）。5.大火煮8-10分钟，改用小...
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![啤酒焖鹅怎么做-啤酒焖鹅的做法]( "啤酒焖鹅怎么做-啤酒焖鹅的做法")
- 食材明细主料鹅（1只）蒜苗（200g）啤酒（1000ml）辅料姜（适量）蒜（适量）香叶（适量）八角（2个）桂皮（适量）柱候酱（2勺）糖（1勺）盐（适量）酱油（适量）油（适量）蚝油（适量）鸡精（少许）干辣椒（3个）咸香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒焖鹅的做法步骤1、鹅肉清洗干净后斩块。2、焯水去血腥味。3、捞起后，将鹅肉表面的血沫清...
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![啤酒鸭火锅怎么做-啤酒鸭火锅的做法]( "啤酒鸭火锅怎么做-啤酒鸭火锅的做法")
- “锅之乐，在于意趣，亲朋好友围着火锅，边煮边烫，边吃边聊，可丰可俭，其乐无穷。冬天又是火锅季，不如约上三五知己，一起吃火锅，外面好吃的火锅店要排队等很久，不好吃的火锅店，不想吃，心想，这么麻烦，还不如自己在家做。在家也能轻松做的啤酒鸭火锅，啤酒鸭火锅是近年来新兴的一道火锅，锅底由啤...
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![啤酒鹅怎么做-啤酒鹅的做法]( "啤酒鹅怎么做-啤酒鹅的做法")
- 食材明细主料大鹅（半只）辅料姜片（适量）干辣椒（3颗）蒜粒（适量）草果（3颗）八角（3颗）花椒（适量）调料生抽（2勺）啤酒（1瓶）蚝油（2勺）豆腐乳（1块）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）啤酒鹅的做法步骤1、鹅肉焯水洗净备用。2、配料备好。3、少油小火把香料炒香，后放入鹅肉拌炒均匀。4、炒到鹅肉上色均匀。5...
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![子姜啤酒焖鹅翅怎么做-子姜啤酒焖鹅翅的做法]( "子姜啤酒焖鹅翅怎么做-子姜啤酒焖鹅翅的做法")
- “这个子姜啤酒焖鹅翅焖的时候老香了，瞒都瞒不住，全给两父子当零嘴给吃了。”食材明细主料鹅翅（适量）子姜（适量）啤酒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）酱油（适量）米酒（适量）微辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）子姜啤酒焖鹅翅的做法步骤1、鹅翅清理好，调味料混在起待用2、烧热炒锅，下点色拉油...
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![砂锅啤酒鹅怎么做-砂锅啤酒鹅的做法]( "砂锅啤酒鹅怎么做-砂锅啤酒鹅的做法")
- 食材明细主料鹅（半只）辅料啤酒（1瓶）姜（50g）红萝卜（半只）蚝油（3匙）生抽（2匙）料酒（1匙）腐乳（2块）蒜苗（适量）糖（适量）蒜（半个）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅啤酒鹅的做法步骤1、鹅洗干净切块备用，红萝卜，姜，蒜备好。2、白锅烧热倒鹅肉炒一会捞出来洗干净，这样代替氽水。3、砂锅烧热放油地姜蒜...
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![啤酒炝锅鱼怎么做-啤酒炝锅鱼的做法]( "啤酒炝锅鱼怎么做-啤酒炝锅鱼的做法")
- “食在中国，味在四川，百菜百味。用川菜传统做法，添加啤酒增香，为家人烹制美味。”食材明细主料鱼片（600g）大葱（50g）辅料大蒜（30g）老姜（20g）泡海椒（3个）泡姜（10g）啤酒（300ml）郫县豆瓣（50g）鸡精（3g）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒炝锅鱼的做法步骤1、准备调味料。2、做刀口辣椒。3、炒锅倒...
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![干锅啤酒鸭的做法 家常干锅啤酒鸭 干锅啤酒鸭怎么做]( "干锅啤酒鸭的做法 家常干锅啤酒鸭 干锅啤酒鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭腿（3个）尖椒（3个）啤酒（1瓶）辅料葱（适量）姜（适量）鲜红椒（适量）八角（2个）花椒（10粒）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（少许）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干锅啤酒鸭的做法步骤1、准备材料.鸭腿泡水.洗净.青椒尽量选肉厚的.2、鸭腿斩大块.(在煮制过程中,鸭肉变紧缩小,斩小块...
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![铁锅啤酒鱼怎么做-铁锅啤酒鱼的做法]( "铁锅啤酒鱼怎么做-铁锅啤酒鱼的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（1条）辅料啤酒（半罐）调料葱（1颗）姜（1块）蒜（4瓣）香叶（3片）干辣椒（4个）料酒（适量）盐（适量）白糖（1勺）老抽（15ml）生抽（20ml）醋（20ml）食用油（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）铁锅啤酒鱼的做法步骤1、鲤鱼刮去鱼鳞，去除内脏和鱼鳃、鱼鳍，用流水洗净切断。2、放入盆中，加入盐、料酒、姜...
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![砂锅啤酒鸭怎么做-砂锅啤酒鸭的做法]( "砂锅啤酒鸭怎么做-砂锅啤酒鸭的做法")
- 食材明细主料鸭肉（适量）啤酒（适量）五花肉（适量）辅料姜（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）油（适量）盐（适量）八角（适量）蒜（适量）桂皮（适量）酱香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅啤酒鸭的做法步骤1、鸭肉切好。加盐姜片腌制十分钟。2、放入锅中焯水。3、焯水打出来装好。4、起锅放油下入五花肉爆...
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![沙锅茨菇焖鹅怎么做-沙锅茨菇焖鹅的做法]( "沙锅茨菇焖鹅怎么做-沙锅茨菇焖鹅的做法")
- “其实这是一道年菜，只是过年期间没怎么在家做饭。所以某天在家吃饭的时候就特意去买了半只鹅回来，我是不喜欢茨菇，可妈妈喜欢。”食材明细主料鹅（1300克）辅料茨菇（600克）干菜（适量）香菜（适量）大蒜（适量）姜片（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）橄榄油（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）焖（工...
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![啤酒鸭的做法 啤酒鸭—自动烹饪锅食谱 啤酒鸭怎么做]( "啤酒鸭的做法 啤酒鸭—自动烹饪锅食谱 啤酒鸭怎么做")
- “鸭肉腥味较重，肉质又腻又“柴”，所以要想烹制好鸭肉，最好选用味道比较重的调味料，除了中式烹饪中常用的酱油和糖之外，啤酒也是很不错的选择，不仅能压住腥味，还带有微微的酒香，别有一番风味。”食材明细主料肉鸭（半只（750克））笋片（3片）盐（6克）老抽（20毫升）姜（4片）花椒（10粒）干辣椒（3个）辅料干香...
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![啤酒烧鹅要烧多长时间]( "啤酒烧鹅要烧多长时间")
- 1个半小时。买回来的鹅肉在烧之前需要过水焯几分钟，这样可以把鹅肉中的血水处理干净，而且这样烧出来的鹅肉吃起来口感会更好。烧的时候需要加入适量的老抽和生抽，老抽起上色的作用，而生抽主要是起到提鲜的作用，烧的时候倒入两瓶啤酒，最后需要添水将鹅肉淹没。...
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![啤酒沙丁鱼怎么做-啤酒沙丁鱼的做法]( "啤酒沙丁鱼怎么做-啤酒沙丁鱼的做法")
- 食材明细主料沙丁鱼（一斤）辅料啤酒（半瓶）葱（一根）姜（三片）蒜（三瓣）老抽（一小勺）生抽（一勺）盐（适量）干辣椒（一个）原味（口味）未知（难度）啤酒沙丁鱼的做法步骤1、准备好食材2、沙丁鱼裹上干淀粉3、把沙丁鱼放到油锅中煎4、鱼煎至两面金黄，备用5、起锅烧油，爆香八角，干辣椒，葱姜蒜6、关小火，把鱼码好7、...
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![入口咸甜图解-啤酒炖大鹅]( "入口咸甜图解-啤酒炖大鹅")
- 啤酒炖大鹅可以说是一道相当好吃的家常炖菜，去菜市场买上半只新鲜鹅，然后加上一些香料炖煮当然少不了啤酒啦，啤酒可以软化鹅肉，让鹅肉更加酥软，一口咬下，满满都是美味，超级美味！！如果你也喜欢吃鹅肉，这道啤酒炖大鹅你一定不要错过！！主料鹅：半只辅料桂皮：1块干辣椒：9个大葱：20g小葱：4根姜：7...
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![砂锅啤酒鱼头怎么做-砂锅啤酒鱼头的做法]( "砂锅啤酒鱼头怎么做-砂锅啤酒鱼头的做法")
- 食材明细主料草鱼头（适量）辅料啤酒（适量）洋葱（适量）蒜片（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）酱油（适量）香辣酱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅啤酒鱼头的做法步骤1、食材:草鱼头、洋葱丝、啤酒、姜片、蒜片、干辣椒。2、砂锅中油热放姜蒜和干辣椒煸香。3、放入一勺香辣酱...
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![干锅啤酒鸡怎么做-干锅啤酒鸡的做法]( "干锅啤酒鸡怎么做-干锅啤酒鸡的做法")
- “我家饲养了三只鸡，今天杀了一只给老公做下酒菜”食材明细主料柴鸡（1只）辅料干豆角（适量）青椒（适量）红辣椒（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）配料生抽（适量）啤酒（适量）花椒（适量）八角（适量）姜片（适量）蒜末（适量）盐（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）干锅啤酒鸡的做法步骤1、1.干豆角浸泡...
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![啤酒炖鹅怎么做-啤酒炖鹅的做法]( "啤酒炖鹅怎么做-啤酒炖鹅的做法")
- “平时我家很少做鹅味，所以要让我做道“出彩儿”的鹅菜，还真是为难我了。以不变应万变，干脆直接炖吧！半只鲜鹅有3斤多，剁大块，放调料，小火焖炖，就这么简单。鹅肉没有什么骚气，口感也较结实，吃着确实不错，唯一不好的就是太费火了。我用的铸铁锅，炖了差不多3个小时，总算是享受到了美味。...
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![啤酒鹅翅怎么做-啤酒鹅翅的做法]( "啤酒鹅翅怎么做-啤酒鹅翅的做法")
- 食材明细主料鹅翅（适量）辅料老抽（适量）八角（适量）香叶（适量）鸡精（适量）啤酒（适量）五香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）啤酒鹅翅的做法步骤1、准备的用料。2、先把鹅翅处理干净，焯水。3、再洗净剁块。4、热锅冷油，煸香姜片，八角，香叶。5、把鹅翅放进。6、加点老抽炒匀。7、加啤酒一罐烧开。8...
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![啤酒鸭火锅的做法 啤酒鸭火锅~~让这个冬天不再寒冷~！！ 啤酒鸭火锅怎么做]( "啤酒鸭火锅的做法 啤酒鸭火锅~~让这个冬天不再寒冷~！！ 啤酒鸭火锅怎么做")
- “做法很简单~~~”食材明细主料鸭（1只）豆瓣酱（50克）火锅底料（半包）啤酒（1只）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）姜（适量）干椒（10克）盐（适量）胡椒粉（适量）油（适量）中辣（口味）火锅（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）啤酒鸭火锅的做法步骤1、先将鸭子斩成小块~~过道热水~~！2、锅先下油放入姜片和香料爆下，再下豆瓣...
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![干锅啤酒鸭怎么做-干锅啤酒鸭的做法]( "干锅啤酒鸭怎么做-干锅啤酒鸭的做法")
- “鸭子吃的食物多为水生物，味甘有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。”食材明细主料鸭肉（900克）辅料白果（10个）青椒...
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![啤酒干锅鸡怎么做-啤酒干锅鸡的做法]( "啤酒干锅鸡怎么做-啤酒干锅鸡的做法")
- “鸡肉香嫩，鲜味浓郁。”食材明细主料三黄鸡（半只）黄豆芽（200g）辅料青辣椒（2个）红辣椒（3个）大蒜（3颗）花椒（2g）干辣椒（6个）姜（3块）调料植物油（10g）盐（3）生抽（1勺）老抽（少许）香醋（少许）啤酒（1瓶(300毫升)）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒干锅鸡的做法步骤1、植物油放干辣椒、大蒜、花椒、姜片煸香...
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![啤酒炖鹅肉怎么做-啤酒炖鹅肉的做法]( "啤酒炖鹅肉怎么做-啤酒炖鹅肉的做法")
- 食材明细主料鹅（半只）啤酒（500ml）辅料生姜（适量）香叶（3片）八角（1个）酱油（适量）盐（适量）冰糖（约20g）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒炖鹅肉的做法步骤1、鹅半只洗净，摘去筋膜，切大块。2、生姜拍碎。3、鹅油适量放入锅中，小火煎出油，捞出油渣不要。4、将鹅肉皮朝下码入锅中，中小火煎，中间搅...
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![电饭锅版啤酒三食的做法 【电饭锅版】啤酒三食 电饭锅版啤酒三食怎么做]( "电饭锅版啤酒三食的做法 【电饭锅版】啤酒三食 电饭锅版啤酒三食怎么做")
- 食材明细主料琵琶腿（3个）面筋（170克）鹌鹑蛋（145克）辅料啤酒（330毫升）桂皮（适量）大料（适量）姜片（适量）调料盐（适量）老抽（适量）黄冰糖（适量）五香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）电饭锅版啤酒三食的做法步骤1、食材：琵琶腿（已清洗）、面筋、已剥壳的鹌鹑蛋、桂皮、大料、姜片。2、将面筋放在案板上切成...
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味味甜
