![家常油炸软麻花如何做简单又好吃]( "家常油炸软麻花如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟对外面的小吃、零嘴不放心，但嘴巴又太寂寞想吃？那么，自制油炸软麻花吧。我们在外面买的麻花大多都存放了一段时间了，它的味道早就不如刚完成时那么美味了，想试试原滋原味的油炸软麻花的你们不妨动手一试，让我们...
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![自制软麻花如何做简单又好吃]( "自制软麻花如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：适量发酵粉：适量盐：适量糖：适量牛奶：适量食用油：适量辅料具体步骤1.面粉500克放入盆中，加入5克发酵粉，适量白糖、少许盐；分次倒入温水或牛奶，搅拌均匀揉成光滑的面团；盖上保鲜膜保持面皮表面湿润，进行发酵。2.面...
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![酥脆的油炸软麻花如何做简单又好吃]( "酥脆的油炸软麻花如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时吃货们的福利~放假了，今天在家特别想吃麻花但是又不想出去买，家里还有些做油炸软麻花的材料，于是就想着自己来做一款好吃的油炸软麻花~一边追剧一边吃零食一边吃油炸软麻花,反正也挺闲的，自己动手做好吃又健康...
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![菜籽油能炸麻花吗]( "菜籽油能炸麻花吗")
- 可以。菜籽油炸出来的麻花色泽会更加的金黄诱人，因为菜籽油本色的颜色会比其他的油类更加深一点。除了菜籽油，玉米油、大豆油、色拉油、花生油等等都可以用于炸麻花使用，若是想要麻花更加酥脆有奶香味也可以使用起酥油炸，这样炸出来的麻花口感会更加的美味香甜。...
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![油炸大麻花怎么做-油炸大麻花的做法]( "油炸大麻花怎么做-油炸大麻花的做法")
- “最近一直在油炸，＋泡打粉，寻思着不能再用泡打粉了，来点鸡腿包吧，单位发的面和油真心用不完啊。”食材明细主料面粉（400g）鸡蛋（1个）糖（40g）蜂蜜（30g）牛奶（200g）盐（3g）小苏打（3g）发酵粉（4g）黄油（30g）辅料炸油（适量）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油炸大麻花的做法步骤1、除了黄油以外，所有材料揉...
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![怎样炸油酥麻花]( "怎样炸油酥麻花")
- 面团中加入白糖等中火炸制。在碗中放入白糖、面粉、鸡蛋、油，和酵母和成面团发酵一段时间，也可以在面粉中加入牛奶有助于更好的发酵。醒好后，将其卷成麻花状，等到油温达到五成热的时候放入，炸至金黄色，火不要太小，否则炸出来的麻花不够酥脆香甜。...
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![炸麻花用啥油]( "炸麻花用啥油")
- 椰子油、花生油、棕榈油、葵花籽油、大豆油。炸麻花时，可以根据自己的喜好酌情选购食用油。炸麻花时火力不宜过大，麻花下入锅中，需要小火慢炸，炸制麻花外表焦黄即可。喜欢吃口感酥脆的麻花，可以酌情增加炸制的时间。炸好的麻花可以单独吃，也可以搭配牛奶豆浆等食材一起吃，口味会...
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![软麻花怎么做-软麻花的做法]( "软麻花怎么做-软麻花的做法")
- 食材明细主料中筋粉（500g）鸡蛋（2个）牛奶（200g）油（50g）辅料糖（40g）酵母（3g）盐（2g）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）软麻花的做法步骤1、将面粉鸡蛋盐糖酵母牛奶，放在一起。2、搅拌成面团。3、打搅2倍大。4、排气擀成长条。5、切条。6、戳成长条。7、扭在一起。8、完成。9、做好的麻花坯...
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![酥炸油条麻花怎么做-酥炸油条麻花的做法]( "酥炸油条麻花怎么做-酥炸油条麻花的做法")
- “过年小零食，油条麻花都不用买，告诉你最简单的做法，买一包油条粉，直接和面，饧上20分钟就可以下锅了，也就半个多小时左右，就能吃上外焦里软，口感香酥的油条麻花了，绝对零失败。油炸食品，只有自己做的才能放心吃。”食材明细主料油条预拌粉（300g）蛋液（35g）辅料温水（135g）原味（口味）炸（工艺）三...
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![油炸小麻花的做法 油炸小麻花（同甜甜圈） 油炸小麻花怎么做]( "油炸小麻花的做法 油炸小麻花（同甜甜圈） 油炸小麻花怎么做")
- 食材明细主料普通面粉（300g）鸡蛋（1个）白糖（50g）盐（2g）酵母（3g）牛奶（适量）辅料花生油（30g）原味（口味）未知（难度）油炸小麻花的做法步骤1、将面粉、白糖和盐放入盆中，加入酵母，把牛奶隔水加热成温牛奶，用来和面，打入一个鸡蛋，温牛奶的量不固定，建议少量多次的加入，直到面团粘手很难弄下来就好了。这时...
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![非油炸小麻花怎么做-非油炸小麻花的做法]( "非油炸小麻花怎么做-非油炸小麻花的做法")
- “麻花是中国的传统小点心，各种口味的小麻花，芝麻味的、麻辣味的、孜然味的……咬一口嘎嘣酥脆，自己做的小麻花，没有添加，非常健康，味道不比买的差，小朋友很喜欢！”食材明细主料鸡蛋（1个）普通面粉（100克）玉米油（10克）砂糖（12克）辅料泡打粉（少许）清水（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）非...
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![香炸软麻花怎么做-香炸软麻花的做法]( "香炸软麻花怎么做-香炸软麻花的做法")
- “好久没上传菜谱了，孕7月了，不能随便吃东西，想吃啥还是自己做放心。想吃炸软麻花了，做了一下，还挺成功。”食材明细主料高筋面粉（300克）鸡蛋（1个）辅料糖（30克）水（150克）盐（3克）酵母（3克）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香炸软麻花的做法步骤1、发面是用面包机，把水，蛋，糖，盐，面，油，酵母放进去，...
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![炸麻花放猪油吗]( "炸麻花放猪油吗")
- 放。在制作炸制面制品当中，猪油起到非常关键的作用，起酥。在和面的过程中，放一些动物油会使面更加松软，吃起来外酥里嫩。不仅在做麻花需要放猪油，烙饼以及其他需要起酥的东西都需要放猪油，当然不一定非得是猪油，只要是动物油就可以。...
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![麻花是油炸的吗]( "麻花是油炸的吗")
- 是的。麻花是油炸食物，其中比较有名的就是天津十八街麻花，乃津门美食三绝之一，酥脆香甜，就算放了几个月也都不会变质，走味，以及绵软下去；再就是南昌的石头街麻花，酥香爽口，十分受消费者的欢迎。虽然麻花味美好吃也不要贪心吃太多，毕竟油炸食品还是有害身体的。...
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![炸麻花油几成热]( "炸麻花油几成热")
- 六成热。炸制麻花时，锅中油温不能太高，否则麻花会出现外面炸糊，而里面不熟的情况。油温在六成热时候，大火一定要转成小火，然后在下入麻花，等麻花定型后，需要不断的使麻花翻身，让麻花均匀受热，炸制颜色变为黄色时，说明已经熟了，最后捞出即可。...
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![软麻花的做法 中式小吃-----软麻花 软麻花怎么做]( "软麻花的做法 中式小吃-----软麻花 软麻花怎么做")
- 食材明细主料面包粉（450克）辅料牛奶（120毫升）花生调和油（30ml150ml）鸡蛋（2个）盐（2克）白糖（60克）发酵粉（3克）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）软麻花的做法步骤1、原料图。2、牛奶放入碗内，加酵母粉静置5分钟。3、所有材料放入面包桶用发酵程序发好面团。因面粉吸水性不一样，面团要保持软...
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![炸的软麻花怎么保存]( "炸的软麻花怎么保存")
- 放在塑料袋或许保鲜袋中常温下保存即可。麻花是由面粉、小苏打、白糖、芝麻以及食用油混合搅拌后制作等面团经过高温油炸后做出来的，保存时只需要常温下保存即可，因为经过高温油炸的食物在常温下不容易变质，但若是受了潮气会容易产生细菌。...
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![油炸麻花家庭版怎么做-油炸麻花家庭版的做法]( "油炸麻花家庭版怎么做-油炸麻花家庭版的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（两个）白糖（5匙）食用油（适量）发酵粉（适量）温水（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油炸麻花家庭版的做法步骤1、普通面粉适量，想吃多少自己用多少。倒入少量食用油，白糖多放点，四五勺。放入适量发酵粉，两个鸡蛋，然后倒入温水和面，水温太好不能发酵的。发...
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![炸麻花用什么油]( "炸麻花用什么油")
- 菜籽油或是花生油。不论是炸麻花还是炸丸子，亦或是炸其他的各类食物都可以用菜子油或是花生油来炸，炸出来的食物香酥可口。若是希望食物食用起来有奶香味如炸鸡汉堡店的则需要使用起酥油来炸制。若是没有特殊需求，一般的油就可以炸食物了。...
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![油炸麻花怎么做-油炸麻花的做法]( "油炸麻花怎么做-油炸麻花的做法")
- “香酥小麻花。”食材明细主料面粉（500g）辅料鸡蛋（一个）调料糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸麻花的做法步骤1、和的糖水用糖水和面。2、面粉加入糖酵母用和好的温糖水和面我觉得面粉和的软一点好用。3、醒发好的面。4、揉至表面光滑。5、揪出一小块。6、搓成条不...
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![炸麻花用黄油好吗]( "炸麻花用黄油好吗")
- 好。炸麻花放黄油，不仅口感好，而且香味会更加浓郁。用黄油制作麻花，将适量黄油融化后与面粉混合即可。麻花是中国传统的油炸食物，制作的食材包括面粉、清水、白砂糖、酵母等。喜欢吃口味更丰富的麻花，可以在制作的过程中酌情添加牛奶、芝麻粒、椰蓉、红豆沙等食材。...
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![炸麻花和面放油吗]( "炸麻花和面放油吗")
- 放。放油和面制作能来的麻花更加的酥脆，另外面里放油可以防止面粘手，为了炸出来的口感更好，可以另外再加盐的同时也可以加一些盐和白糖。油选择豆油、菜油都可。炸麻花要把油烧热之后再下入，然后用小火慢慢炸制两面金黄即可。...
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![油炸酥脆小麻花怎么做-油炸酥脆小麻花的做法]( "油炸酥脆小麻花怎么做-油炸酥脆小麻花的做法")
- “我妈77岁了，还属于年轻的老年人，老人家心胸开阔脾气好，对吃喝穿住也不挑，没事儿还帮我做做家务。都说家有一老，如有一宝。我可感受到了在妈妈的呵护下有多幸福。所以，40多岁的我，还是个“孩子”！老妈年轻时干活累还挣不着多少钱，舍不得吃舍不得喝，有好吃的也全紧着我爸和我们姐俩...
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![软炸奶香大麻花怎么做-软炸奶香大麻花的做法]( "软炸奶香大麻花怎么做-软炸奶香大麻花的做法")
- “街头路边经常会看到金黄色或者红褐色的大麻花，跟天津十八街的大麻花比起来，这些麻花看着简单，吃起来松软又有劲儿，说它是小吃，不如说是主食更合适。今天我就和大家分享奶香大麻花的做法。红褐色的外皮撕开，里面是乳白色的内芯，颜色对比就已经让人食欲大开。咬一口，嗯~松软香甜，...
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![非油炸红糖小麻花怎么做-非油炸红糖小麻花的做法]( "非油炸红糖小麻花怎么做-非油炸红糖小麻花的做法")
- “香脆可口的红糖小麻花，非油炸，糖的含量也不多，是一款可以放心吃得磨牙小零食。”食材明细主料面粉（130克）红糖（30克）辅料盐（1克）水（30克）蛋液（60克）泡打粉（1克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）非油炸红糖小麻花的做法步骤1、混合面粉，泡打粉，盐，红糖，蛋液。2、加水后揉成光滑的面团，醒30...
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味味甜
