- 食材明细主料面粉(一斤左右)青瓜(一根)辅料丝瓜(精肉)配料盐(酱油)大葱(花生油)香油(花椒粉)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)瘦肉丝瓜馅水饺的做法步骤1、青瓜榨汁和面,比例一比一,面粉和好醒半小时2、肉剁成泥,中间放些老抽3、丝瓜去皮切成沫,大葱也切成沫备用4、肉沫和丝瓜沫,葱...
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- 食材明细主料羊尾笋(3根)瘦肉丝(85克)辅料韭菜(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤1、食材:羊尾笋(自制)2、瘦肉丝3、韭菜4、将韭菜洗净、捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、将羊尾笋撕开,放在案板上切成段,待用。7、烧锅倒油烧热...
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- “俗话说上车饺子下车面,去坝上当天做了这份蒸饺,要知道可是6点多的火车,偶是前一天晚上弄好面和馅,早上4点起床包蒸饺,那叫一个忙啊,自己都没来得及吃都带上车了,也算是带给朋友们的早餐!哈哈!火车上二十几个大蒸饺就那么一撒而空,朋友们吃的意犹未尽!”食材明细主料面粉(500g)丝瓜(30...
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- 食材明细主料瘦肉(350g)辅料小米辣(1个)丝瓜(50g)调料油(适量)盐(少量)酱油(蚝油)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉炒丝瓜的做法步骤1、瘦肉切片。2、丝瓜小米辣切好。3、热油。4、放丝瓜瘦肉小米辣一起炒。5、调味。6、翻炒均匀。7、成品。...
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- “饺子是北方人最喜欢吃的食物之一,不管什么节日餐桌上都少不了一盘饺子,今天给大家分享一道马肉馅饺子,味道特别鲜美。马肉属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇食材,不但有很高的营养价值,而且还有一定的保健作用。”食材明细主料高筋粉(400g)马肉(适量)大葱(1棵)辣椒(1个)辅料油(适量)盐(适量...
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- “今天是年三十儿,要给阿弥陀佛供水饺,第一次用角瓜、胡萝卜、木耳、三种食材搭配做素馅水饺,没想到味道这么好!”食材明细主料角瓜(1个)胡萝卜(1根)木耳(1小碗)辅料盐(少许)食用油(少许)味素(2克)生抽(1小勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)角瓜素馅水饺的做法步骤1、准备食材。2、干木...
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- 食材明细主料面粉(适量)瘦肉(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)瘦肉韭菜馅饺子的做法步骤1、备瘦肉,韭菜。2、将韭菜和肉切末。3、加盐合匀待用。4、面粉加清水揉成面团。5、再次揉匀搓成条。6、分成同等份。7、擀成面皮。8、放上拌好的韭菜肉馅...
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- “第一次上传菜谱!嘻嘻。”食材明细主料面粉(300克)韭菜(一小把)猪肉(500克)香葱(两小把)辅料酱油(5ml)孜然(3g)鸡精(1g)番茄酱(3勺)食盐(2g)孜然(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜瘦肉馅蒸包与香葱瘦肉馅蒸饺的做法步骤1、1.把猪肉剁碎分两份,韭菜切小丁,加一半猪肉,鸡精、酱油、孜然粉搅拌均...
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- “家中食客喜欢吃水饺,水饺就成了我家餐桌上的常客。各种馅料的水饺常吃常新。这款猪肉倭瓜馅水饺将倭瓜用到了极致。不但用利好的倭瓜与猪肉搭配作水饺馅,还用倭瓜汁和面作水饺皮,既不浪费,又增加了饺子皮的韧劲与营养。”食材明细主料倭瓜(600g)猪肉(400g)菠菜(200g)小麦粉(400g)辅...
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- 食材明细主料冬瓜(800克)豆腐(1块)香菇(1朵)胡萝卜(半根)面粉(300克)辅料食用油(4勺)食盐(半勺)黄豆酱(1勺)耗油(1勺)鸡精(半勺)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)冬瓜素馅水饺的做法步骤1、300克面粉加半勺食盐再加入清水和成偏软的面团,醒发半小时。2、冬瓜去皮后切细丝再切成小丁。...
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- “老公不在家,带着孩子,就想简单凑合下,又不想点外卖,毕竟还是自己做的饭干净卫生,吃什么呢,思前想后还是做点丝瓜瘦肉粥喝吧。既营养又美味!”食材明细主料瘦肉(适量)丝瓜(适量)米饭(适量)辅料味极鲜(适量)姜(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)丝瓜瘦肉粥的做法步骤1...
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- “自从有了自己的小菜园子,家里的蔬菜就吃不完。黄瓜满架都是,太招人喜欢了,自己种的没有农药化肥,一个我都不舍得扔。这不又摘了好多,姑娘想吃饺子,于是就拿黄瓜试一下,结果很好吃呢,很清新的味道,我家的小不点都吃了一小盘!”食材明细主料五花肉(500g)面粉(500g)黄瓜(适量)辣椒(适量)辅料...
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- 食材明细主料黄瓜(1根)鸡蛋(2枚)红薯粉条(100克)木耳碎(50克)鳞虾(适量)辅料食用油(3勺)食盐(半勺)胡椒粉(半勺)鸡精(半勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黄瓜素馅水饺的做法步骤1、300克面粉加盐加水合成软硬适中的面团,并醒发半小时。2、黄瓜洗净后切丝。3、泡发木耳切丝后再切...
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- 食材明细主料南瓜(1/4个)虾皮(50克)鸡蛋(3个)韭菜(100克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)花椒面(半勺)鸡精(半勺)葱姜蒜(适量)香油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)南瓜素馅水饺的做法步骤1、南瓜擦细丝。2、装入盆中加入食盐腌出水分。3、虾皮放入无水无油的锅中翻炒2分钟盛起。4、起锅烧油...
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- 食材明细主料芹菜(一斤)瘦肉(1斤)辅料五香粉(适量)醋(适量)葱花(适量)香油(适量)食用油(适量)酱油(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜瘦肉水饺的做法步骤1、芹菜瘦肉葱花花生油。2、五香粉,醋,酱油,香油,盐,根据情况适量放入,搅拌,搅拌,搅拌。3、搅拌后,开始包了吧。4、出锅,沸水煮到水饺...
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- 食材明细主料瘦肉(250g)辅料丝瓜(250g)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒瘦肉的做法步骤1、丝瓜切片待用。2、瘦肉切片腌制入味。3、起锅烧油倒入瘦肉爆炒。4、倒入丝瓜一起爆炒。5、炒至断生。6、加入调味料调味,炒匀。7、炒匀即可...
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- “丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。”食材明细主料丝瓜(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常丝瓜瘦肉汤的做法步骤1、丝瓜洗净,切块2、将丝瓜倒入煮沸的...
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- “土豆肉馅水饺豇豆肉馅水饺胡萝卜肉馅水饺夏季总吃炒菜都不爱吃了换换口味营养有健康孩子们超爱土豆肉馅水饺大家可以试试我做饭的宗旨就是营养健康美味还得省钱🤣饭店里一份饺子15_18个吧至少25元每家至少三口人吧再点份凉菜饮料的至少150元一顿饭饭量大的还根本吃不饱...
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- “爱吃水饺,猪肉馅很香,这次猪肉馅加了些茴香,也是一款美味水饺。”食材明细主料茴香(300g)猪肉(300g)小麦粉(500g)辅料葱(适量)姜(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉馅水饺的做法步骤1、和好小麦粉饧20分钟。2、猪肉...
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- 食材明细主料冬瓜(一半)猪肉(500g)面粉(500g)辅料盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)香葱(一颗)生姜(一块)香菜(一颗)开水(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜馅水煎饺的做法步骤1、面粉用开水和面,用筷子搅拌至棉絮状。2、揉成光滑的面团醒发半小时。3、猪肉,香菜香葱,生姜都剁碎,...
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- 食材明细主料饺子粉(约500克)猪精肉(约500克)辅料蔬菜(适量)配料鸡汤(约1500ml)酱料(适量)芝麻香油(适量)色拉油(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)煸馅水饺的做法步骤1、饺子皮的制作:1、准备大约500克的饺子粉2、2、面粉加入适量冷水3、2、面粉加入适量冷水,一点一点添加哦~在这里...
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- “从乡下带回来的大吊瓜,朋友说可以包馅,于是搭配鸡蛋,红椒调馅,色彩蛮诱人的,素馅不油腻,口感滑润,清香可口,适合深秋,有润肺化痰的作用。”食材明细主料吊瓜(300g)面粉(300g)鸡蛋(3个)红椒(1个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蘑菇粉(适量)葱(适量)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)吊瓜馅...
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- 食材明细主料南瓜(1个)葱姜(适量)鸡精(适量)辅料盐(适量)味达美酱油(适量)五香粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜馅水饺的做法步骤1、南瓜去皮2、去籽和瓤3、切长丝4、葱姜剁碎5、葱姜、鸡精、五香粉、食盐、花生油、味达美混合南瓜丝中调成馅。6、和面轧面皮7、包好水饺...
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- “这个季节包饺子馅料比较难选择,今天选了蒲瓜,第一次包这个陷”食材明细主料蒲瓜(三根)瘦肉(两斤半)辅料茶籽油(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)生粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒲瓜瘦肉饺子的做法步骤1、蒲瓜去皮备用。2、切成碎粒。3、控干水分,再加入茶籽油把蒲瓜粒拌匀。4、加...
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- “东北人粗矿但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃过东北的饺子没,百分百和南方饺子不是一个味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗矿,南面的细柔,也许总是在舌尖旖旎的瞬间不经意的挥洒出祖国的博大,和我们这群吃货的热忱!”食材明细主料韭菜(500克)鲜虾仁(少许)猪肉馅(适量)鸡蛋(...
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