- “栗子羹入口绵软,带着栗子的清香。是一道不错的养生小点。栗子是秋冬季节的保健生养食材,具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血,如常食栗子,可达到抗衰老、延年益寿的目的。本糕味香甜糯软,具有健脾益气养胃,强筋健骨补虚的功效,适用于年老体弱,腰膝酸软,不欲纳食等病症。”食材明细主料...
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- 干脆面,作为一种即食型休闲食品,特别受孩子们的欢迎。干脆面香脆好吃,连成人有时候也会想吃的零食。怀孕之后的女性有时候会特别想吃零食,如凉果这种类型的,或者想吃一些咸香脆口的食品。那么孕妇吃干脆面好不好呢?如果吃的话要怎么吃才好?一、孕妇可以吃干脆面吗孕妇慎吃干脆面...
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- “牛蛙不要老是干锅了~学会这道菜😌家人朋友都夸你是大厨🤗。”食材明细主料牛蛙(3只)辅料豆腐(1块)金针菇(1把)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)老抽(适量)麻辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)馋嘴牛蛙的做法步骤1、准备材料:牛蛙三只🐸一把金...
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- “秋天的栗子,不吃岂不是可惜了。最近买了一本日式甜品的书,日式甜品的馅料很多时候都是白芸豆跟红豆做馅。今天我用的是豌豆馅,为什么用豌豆,因为做豌豆黄顺便拿了点出来做实验。不知道会跟红豆沙做的会有什么区别呢。”食材明细主料豌豆泥(170g)白砂糖(50g)琼脂(3g)水(450g)辅料可...
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- 食材明细主料草鸡(半只)土豆(1个)莲藕(1个)鸡腿菇(1个)青辣椒(2-3个)干红辣椒(3-4个)洋葱(1/4个)辅料食用油(50ML)盐(少量)蚝油(10克)豆瓣酱(1小勺)香辣酱(1小勺)生抽(10ML)花椒(约15颗)料酒(30ML)五香粉(少量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣馋嘴鸡的做法步骤1、准备好材料2、鸡斩块,用少量盐,生抽,五...
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- 食材明细主料琵琶腿(4只)辅料生抽(按需)花椒粉(一小吧)小米椒(6个)辣椒油(按需)大蒜(2瓣)醋(一点)麻椒粉(一小吧)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)馋嘴鸡腿的做法步骤1、琵琶腿洗净2、去掉骨头3、煮熟捞出4、浸入凉水速度冷却增加弹性5、捞出沥干切块备用6、小米椒、大蒜、花椒粉、麻椒...
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- 食材明细主料青鱼(适量)辅料葱姜(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)馋嘴儿酥鱼的做法步骤1、青鱼洗干净,切两半。2、切小块好用盐鸡精料酒淀粉腌制三十分。3、锅里多放点油,油滚开冒泡,放鱼块。4、鱼块浮起来就好了。5、捞出沥干油。6、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟馋嘴蛙,一听这个名字就开始流口水了吧,我不知道你们了,反正我可是很想吃呢。我特意学了这道菜哦,今天就来和你们分享一下。咬一口馋嘴蛙,酥香麻辣,真是刺激着嘴里的每个味觉细胞啊!好多朋友就是怕这道菜很麻烦,其...
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- “心蓝是湖南人,对水产有着与生俱来的迷恋,一切在水里的食材都能让心蓝胃口大开,莲藕、鲜鱼、菱角、活虾……都是心蓝喜欢的美味,但是心蓝最迷恋牛蛙的口感,长得很丑,但是肉质鲜嫩,个头笨拙,但是味觉轻灵,无论是水煮还是爆炒,无论是干锅还是盘乘,都是人间美味。心蓝吃牛蛙最不喜欢有...
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- “馋嘴蛙这道菜是招牌菜之一,绝妙之处就在于一款自制的馋嘴蛙料,此料由长泡椒、圆泡椒、剁椒、鲜椒酱等多种酱料加泡姜炒制而成,鲜辣味互相融合.略带辛麻,牛蛙经过这款酱料的滋润,麻辣鲜香。自制馋嘴蛙料配方:1、锅入菜籽油2桶(4.5升/桶)烧至冒青烟,下入练好的猪油10斤烧至全部融化...
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- “因为厨房菜品时间流成不能一步步拍写记录。只能出成品。”食材明细主料牛蛙。(5支)丝瓜(1条)辅料花椒油色拉油(10ml)鸡蛋玉米粉辣椒油(1个)泡椒郫县豆瓣酱辣椒面(10克)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)招牌馋嘴蛙的做法步骤1、1牛蛙剥皮洗净用刀剁成大小块状2在用玉米粉加鸡蛋浆...
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- “每次在餐馆点馋嘴牛蛙,端上来一大盆,牛蛙却就几口,全是辣椒。。。还没过瘾,没了!!再点一份又太贵,唉,索性自己在家做,吃个够!”食材明细主料牛蛙(3只)蒜米(适量)花椒(适量)味湶川味酱(适量)辅料啤酒(100ml)小米椒(适量)小葱(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)馋嘴牛蛙的做法步骤1、材料备...
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- “最近看了一本书上,深受感染,一下子激起了看书的欲望,突然发现看书真好。心情不好、苦闷、迷漫、烦躁时看看书一下子就豁然开朗,从容淡定了,难怪人家说“书是人类的精神食粮”,一来劲跑新华书店逛逛,看能不能发现几本书好看看,别说还真多,一兴奋就入手一本。同时也警告自己可能能...
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- “一道色泽诱人、麻香十足的馋嘴鱼片”食材明细主料草鱼(1条)辅料卷心菜(1个)青红椒圈(适量)白芝麻(适量)香菜(适量)配料自制辣酱(适量)花椒面(适量)麻椒面(适量)盐(适量)味极鲜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)馋嘴鱼片的做法步骤1、将草鱼一片二2、去鱼皮3、去刺4、片鱼片5、葱姜末...
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- “栗子有“干果之王”之称。秋季正是吃栗子的好时候,家庭最简单的莫过于水煮。是老少皆宜的一道时令小吃。用五香煮栗子,可以使栗子口感更好,也是很新意的一种小零嘴。”食材明细主料生栗子(350克)辅料大料(2个)花椒(3克)小茴香(2克)盐(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香栗子...
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- 食材明细主料肉丁(适量)豌豆(适量)辅料葱花(一根)老干妈(适量)甜面酱(一小勺)盐(2克)玉米油(6毫升)玉米淀粉糊(6毫升)花椒粒(几粒)胡椒粉(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)馋嘴肉丁的做法步骤1、肉丁用盐,胡椒粉,淀粉拌均匀备用,豌豆洗干净备用。2、锅内倒入油烧至三成熟,把拌均匀的...
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- “一直很喜欢的牛蛙的做法哈”食材明细主料青笋(一块)竹笋(几根)牛蛙(5只)香菇(几颗)辅料大蒜(两颗)姜(一块)麻椒(少许)花椒(一大把)灯笼椒(一大把)洋葱(一块)郫县豆瓣(一大勺)豆蔻(几颗)蚝油(一勺)香叶(几片)料酒(少许)葱(一根)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣馋嘴蛙的做法步骤1、牛蛙洗净,斩块。让...
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- “糖不甩是广东的一道风味小吃。此小吃酥滑香甜,醒胃而不腻,味香四溢,老少皆宜。据说这道小吃和姻缘有关。相传旧时广东东莞东坑一带,男婚女嫁比较保守,谈不上如今的自由恋爱,每当媒婆带着后生仔到女家“相睇”,如果女方家长同意这门婚事,便煮糖不甩招呼对方,男方看到糖不甩就会知...
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- 冒菜是大家都比较喜欢吃的一种美食,冒菜虽然不如火锅那般的华丽,但是味道口感确并不比火锅逊色多少,越来越多的人爱吃冒菜这种综合了各种食材的美食,所以说市场和前景都是不错的。而小谗嘴冒菜作为行业中的佼佼者自然是备受人们加盟的关注,那么大家肯定是得做好充分的了解的,才...
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- “自从需要严格控糖后,发现现成的适合糖人吃的小零食真的少之又少。于是在家自己动手造,这款富含蛋白质的鹰嘴豆很适合给糖人解馋用,营养又健康!”食材明细主料鹰嘴豆(250g)调料生抽(2匙)蚝油(1匙)八角(2个)香叶(2片)干辣椒(2个)桂皮(1块)老冰糖(1块)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)解馋鹰...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料五花肉:500板栗:10个左右辅料葱:少许姜:适量花椒:适量八角:适量盐:少许冰糖:适量料酒:适量老抽:适量具体步骤1.五花肉飞水;锅中油热后,放入葱姜、花椒、八角煸香,放入飞水后的五花肉翻炒均匀,加入料酒烹香、老抽上色;2....
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- 食材明细主料熟南瓜(1块)栗子(4-5个)小米(1小把)水(800ml)辅料蜂蜜(适量(选用))甜味(口味)榨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜栗子小米羹的做法步骤1、准备好食材。2、放入破壁机中,加入800ml水。3、选一个快速豆浆功能。4、十分钟左右就好了。用做早餐非常便捷。5、喜欢甜味的可适量加点蜂蜜...
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- “酸酸甜甜,很好吃!”食材明细主料去皮栗子(一碗)山楂糕(四片)辅料桂花(一小撮)生粉(两大勺)配料糖(两大勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花栗子羹的做法步骤1、将栗子洗净。2、放入蒸锅中蒸熟备用。3、将蒸好的栗子切成碎粒。4、山楂糕也剁成小丁。5、桂花洗净后晾干。6、生粉...
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- “这哪个小孩能挡得住土豆的诱惑。这一款土豆里面加了时鲜的小韭菜。配烧烤酱,烧烤粉别有一番风味。”食材明细主料土豆(二个)韭菜(一把)辅料烧烤酱(一匙)五香粉(1/3匙)孜然粉(1/3匙)烧烤粉(1/3匙)调和油(二匙)白芝麻(半匙)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)馋嘴土豆的做法步骤1、新鲜土豆...
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- “藕粉是街头的一道大众小吃。在我们这里,卖藕粉的会有一个大铜壶,在藕粉中加入芝麻花生,和各种果脯,一杯香甜滑爽的藕粉让你吃的满足又舒服。尤其是在秋冬季节,喝上一碗特热呼呼香甜腻滑的藕粉,是多么惬意的一件事情。自己在家制作,可以添加喜欢的水果,就是一碗营养更佳,口感更丰...
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