- “今天刚刚买了小熊冰淇淋机,迫不及待想试一试~(*^__^*)嘻嘻……。于是翻来翻去的,决定做一种我一直想做的冰淇淋。在厦门的时候,在一家素食馆吃过一种纯素的冰淇淋,每次去,都吃个不停。3块一个球。后来再去厦门,发现这家店已经倒闭了,我这叫一个伤心啊~后来知道北京也有分店,跑...
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- “用冰淇淋机搅拌的制作的冰淇淋很软,一次吃不完的话,还要放入冰箱冷冻保存,经过冷冻之后,就没有用冰淇淋机搅拌的口感了。这道【抹茶蛋奶冰淇淋】没有使用冰淇淋机搅拌,直接冷冻而成。”食材明细主料牛奶(400克)奶油(200克)鸡蛋(2个)辅料抹茶粉(10克)琼脂(3克)调料白糖(120克)奶香(口味)冷...
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- “从小到大都挺喜欢冰淇淋的,曾被称为“icecreambaby”,可见我是多么喜欢冰淇淋了。每次去超市都会买一大堆冰淇淋冻在冰箱里,总是把冰箱塞得满满的,一次可以吃10支雪糕,听上去是不是有些恐怖,但事实就是这样,icecreambaby可不是浪得虚名的哦。喜欢烘焙后,确切地说是进入美食天下...
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- “北京正在经历着长时间得反复桑拿天气和干热天气,交替进行。苦不堪言~当然啦,我马上要回厦门度过夏天了~~应该会舒服一些吧?(*^__^*)嘻嘻……夏天就是这样,说起吃东西,大部分的MM都很头疼~望着令郎满目的冰淇淋,大部分都是又爱又恨。口水流了三千尺,却是不敢大快朵颐。怕夏天穿...
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- “今天给大家分享小版家的一道“环保又低碳”素烧腐竹。腐竹是国人很喜爱的一种传统食品,它具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分。”食材明细主料水发腐竹(适量)水发香菇(适量)辅料蒜(适量)葱末(适量)椒...
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- 食材明细主料老豆腐(1块)五花肉(100克)辅料芹菜段(100克)胡萝卜(200克)香菜(50克)蒜仔(50克)配料老抽(5克)生抽(10克)味精(10克)鸡粉(10克)小米辣(10克)辣香露(5克)鸡油(10克)花生油(20克)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)私房老豆腐的做法步骤1、准备好老豆腐1块。2、放入高压锅中,下面放一蒸...
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- “无蛋奶纯素烘焙,口感酥脆。葡萄籽油无味,不含胆固醇,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E,营养成分高,易消化,冒烟点高(216℃),拥有良好的耐热性,保存性佳,对身体较无负担。”食材明细主料有机低筋面粉(110克)葛根粉(40克)抹茶粉(5克)红糖(45克)葡萄籽油(50克)辅料水(25克)盐(少许)甜味(口味)烘焙(工艺...
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- “春天来了,绿意盎然,今天就来一款抹茶冰淇淋,这一抹绿一直是我的最爱哟。”食材明细英式奶酱牛奶(85g)蛋黄(1个)细砂糖(15g)辅料淡奶油(80g)牛奶(18g)抹茶粉(6g)白巧克力(35g)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手工抹茶冰淇淋的做法步骤1、准备好所需食材。2、把蛋黄和细砂糖一并倒入打...
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- “自从自己动手做冰淇淋后,就爱上了做冰淇淋。无需花费太多成本,在家也可以轻轻松松做爱吃的口味。周末天做另一款冰淇淋。那就是抹茶冰淇淋~~这个款抹茶冰淇淋不需要用到蛋黄,所以也不怕会有蛋腥味。它那独特的茶香、冰凉的滑順香醇口感,入口软化。而且吃下去清新不腻,真的,赢...
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- “冰爽来袭,劲歌热舞疯狂一夏冰淇淋是每个孩子的夏天必备良品,没有美味的冰淇淋,怎么能叫夏天?抹茶冰激凌属于夏天的那一抹清凉焦躁的夏天,焦躁的爱情地表温度摄氏48.6,不耐烦程度100%来西尾抹茶源自北纬36度原产带的抹茶冰淇淋失散许久的清凉夏日,在心头...”食材明细主料纯...
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- “一款抹茶控们绝对不能错过的浓郁冰淇淋!制作简单,中间也无需拿出搅拌,成品无冰渣,口感细腻,浓郁醇香!”食材明细主料蛋黄(3个)淡奶油(250克)细砂糖(80克)辅料抹茶粉(20克)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浓郁抹茶冰淇淋的做法步骤1、3个蛋黄加入80克细砂糖2、打蛋器高速搅打3、打...
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- “夏日里的一抹绿色,清新如风,那是抹茶的味道。浓浓的奶香卷着丝丝的甜在舌尖上舞蹈,品味后还余下一抹沁人心脾的茶香在口腔里徘徊......”食材明细主料蛋黄(2个)抹茶粉(15克)纯牛奶(200毫升)玉米淀粉(15克)淡奶油(150毫升)白砂糖(80克)蜜红豆(适量)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)日...
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- “天气越来越热了,北京的最高温度已经到了二十多度,所以自己那颗爱吃冰淇淋的心又开始蠢蠢欲动,今年与往年不同,孩子大了点,也能跟我一起吃冰淇淋了,所以我入了冰淇淋机,这个夏天自己DIY冰淇淋,还能跟孩子来个亲子互动,今天分享抹茶口味,不加鸡蛋版本的,一次两杯刚刚好,颜色漂亮,抹茶...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料牛奶:200淡奶油:300砂糖:70蛋黄:3个辅料抹茶粉:15具体步骤蛋黄加牛奶和60g糖打匀,小火加热(电磁炉更方便控制,切记火不可以大不可以沸腾),边加热边顺时针划圈搅拌,一直搅到液体变得有点稠(如图1),即可关火放凉。奶油加...
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- 食材明细主料麻薯粉(150克)凉白开(180毫升)辅料抹茶粉(150克)白砂糖(10克)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)抹茶麻糬冰淇淋的做法步骤1、麻薯粉150克,抹茶粉150克。凉白开180毫升。白砂糖10克2、麻薯粉,抹茶粉充分混合,拌匀后加180毫升凉白开,搅至没有颗粒后加入糖粉拌匀3、盖上保鲜...
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- “🌟夏天来了,最适合的解暑方式莫过于一杯清爽的抹茶冰淇淋!😋😃抹茶冰淇淋的制作过程虽然有些繁琐,但只要掌握了技巧,就能轻松做出美味的抹茶冰淇淋👇”食材明细主料抹茶粉(20克)淡奶油(250毫升)无菌蛋黄(3个)白糖(30克)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抹茶冰淇淋的做法步骤1、准...
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- “夏天到了想到那种被火包围的感觉就很不好这是我第一次发表菜谱我想对于美食既要好吃又不要找食材太麻烦对于一些像我一样稍微有点懒的人就要简单一下做出美食希望我以后的菜谱也能给与大家分享大家简易又好吃的菜谱这道可以作为甜点夏天吃很凉爽味道很香甜那根据自己的...
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- “喜欢抹茶的颜色,能带给人小清新的感觉。小时候不喜欢抹茶,总感觉味道怪怪的,有一次在甜品店吃过一次抹茶冰淇淋,细细的品位了抹茶那淡淡的清香,从此一发不可收拾的疯狂爱上抹茶。自己会做甜品后经常会做这个抹茶冰淇淋来慰劳一下自己,时而怀念一下青春岁月。闻之泛青草海苔芳...
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- “夏天的必备下酒菜,麻麻辣辣超级带劲儿!”食材明细主料兔子(一只)干辣椒(若干)花椒(适量)生抽(两勺)老抽(半勺)香辣酱(一勺)辅料盐(一小勺)糖(两勺)胡椒(一小勺)料酒(三勺)橙皮(适量)八角(适量)桂皮(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)私房辣子兔的做法步骤1、兔肉洗净切块,用水泡一会儿,中途多换...
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- “这道菜总共做过两回,第一次是因为我老觉得豆腐有味,所以放在水中煮,没有想到,放在水中煮出来的豆腐很好吃。”食材明细主料水豆腐(2块)五花肉(少量)老干妈(少量)红葱头(3颗)辅料红辣椒(1颗)盐(少量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房碎豆腐的做法步骤1、锅中放一些水,水豆腐冲洗后,用...
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- “大深圳一天一天的高温预警,出门感觉能随时化在马路边…自从学会了这种超简单的制法,做冰淇淋和吃冰淇淋的欲望一发不可收拾,小呆这次选择了深爱的抹茶,愿盛夏的一抹绿和淡淡清香给大家带来舒适的凉意。”食材明细主料淡奶油(500ml)炼奶(150g)辅料抹茶粉(20g)甜味(口味)冷冻(工艺)数小...
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- “每次回家我老爸都会为我专门做好多好吃的菜,但鉴于他闺女我难以控制的体重,这次选择了偏素的菜。一个多星期没吃着老爸的菜了,都馋死了”食材明细主料大豆腐(1块)大葱(适量)大蒜(4-5粒)淀粉(3羹匙)辅料干辣椒(3-4根)姜(2-3片)酱油(3羹匙)水(大半碗)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)私房...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟而且夏天来了所以我准备做美味的纸杯抹茶冰淇淋,好看又好吃,自己做的冰淇淋肯定会非常的放心卫生的,给家里的小朋友吃也是极好的。我很喜欢吃抹茶口味的东西,什么都很喜欢,因为抹茶又像茶但是他又有一点甜味,又...
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- “这是众多豆腐做法中我最喜欢的一种,做法简单,香嫩无比,回味无穷。。。”食材明细主料豆腐(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)面粉(适量)鸡蛋(1只)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)私房豆腐的做法步骤1、市场上买的咱客家人自己做的豆腐,比较水...
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- “抓住秋天的尾巴,趁热来一波冰爽美味的抹茶冰淇淋。味道好极啦,不亚于哈根达斯,自己动手,干净卫生,又实惠。”食材明细主料冰淇淋粉(100g)纯牛奶(1瓶)辅料白糖(5g)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶冰淇淋的做法步骤1、准备的食材。2、将纯牛奶倒入一盘里,然后倒入冰淇淋粉。3...
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