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关于拌芹菜的餐饮百科

简单的拌芹菜如何做简单又好吃
  • 简单的拌芹菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芹菜:250辅料芝麻油:适量鸡粉:适量醋:适量生抽:适量大蒜:3瓣盐:适量具体步骤1.切菜洗净切碎,我使用的是药芹,也就是中国芹菜,味道更浓郁,口感无渣,西芹也是可以的2.大蒜拍碎,放入碗内,加入鸡粉,生抽,陈醋,盐和芝麻油,喜...
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简易的拌芹菜如何做简单又好吃
  • 简易的拌芹菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芹菜:500辅料盐,生抽,麻油:少许泰椒:3只具体步骤1.芹菜切段2.泰椒切段3.芹菜放开水里汆熟捞出4.加入泰椒,盐,生抽。浇上热油,滴入几滴麻油,拌均匀即可。烹饪技巧叶子一起拌,叶子的营养丰富。...
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拌芹菜怎么做-拌芹菜的做法
  • 拌芹菜怎么做-拌芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(一把)辅料蒜(3瓣)葱头(1个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌芹菜的做法步骤1、芹菜。2、切成段。3、葱蒜切碎。4、锅内烧开水,放点油和盐,芹菜梗先焯水30秒。5、再把叶子放入,再焯30秒。6、捞出备用。7、锅里热油,爆香葱蒜。8、倒入适...
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拌芹菜如何做简单又好吃
  • 拌芹菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芹菜:100辅料香油:适量盐:适量醋:适量大蒜:适量具体步骤1.把芹菜的老叶去了,上部分的杆我留下来炒肉丝吃,下面的我就拌着吃,反正一次也吃不了那么多。洗好切段2.煮锅放水加入点盐和油3.然后把芹菜入锅焯一下4...
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酱拌芹菜叶的做法 【北京】酱拌芹菜叶 酱拌芹菜叶怎么做
  • 酱拌芹菜叶的做法 【北京】酱拌芹菜叶 酱拌芹菜叶怎么做

  • “芹菜也分很多种,有旱芹、香芹、西芹……,不管哪种,叶子其实是最香的,其维生素含量比杆子要多出好几倍。其中的铁含量、叶酸、粗纤维也很多,可促进肠胃蠕动、防便秘、降血压、降血糖等。因为每次的食用量都不大,所以全家人均可食用,而且可细水长流经常吃着点儿。今天我做的这道...
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拌芹菜叶怎么做-拌芹菜叶的做法
  • 拌芹菜叶怎么做-拌芹菜叶的做法

  • “芹菜摘下来的叶子拌了下做咸菜了。”食材明细主料芹菜叶(适量)辅料盐(少许)味精(少许)香油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶洗净。2、焯水后冲洗下。3、攥出。4、放盐、味精、香油拌匀。5、成品。...
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香拌芹菜叶的做法 家常小菜~香拌芹菜叶 香拌芹菜叶怎么做
  • 香拌芹菜叶的做法 家常小菜~香拌芹菜叶 香拌芹菜叶怎么做

  • “在食用芹菜的时候,大多会把芹菜叶摘下扔掉,但据营养分析,芹菜叶中的营养超过了茎杆,所以今后再吃芹菜时,千万不要再扔掉芹菜叶了,这里教你一个简单的操作,就能把芹菜叶变成美味的小菜。”食材明细主料芹菜叶(一小把)辅料胡萝卜(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)糖...
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芹菜拌腐竹拌怎么做-芹菜拌腐竹拌的做法
  • 芹菜拌腐竹拌怎么做-芹菜拌腐竹拌的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)芹菜(2棵)胡萝卜(1小段)辅料盐(适量)香油(少许)辣椒油(适量)蒜末(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜拌腐竹拌的做法步骤1、腐竹加水泡透。2、芹菜洗净切段。3、胡萝卜去皮切小块。4、蒜切末。5、锅里坐水烧开,下腐竹,汆烫片刻,捞出控水放凉。6、然后再焯芹...
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芹菜拌花生米的做法 [家常拌菜]----------芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎么做
  • 芹菜拌花生米的做法 [家常拌菜]----------芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎么做

  • 食材明细主料芹菜(适量)花生米(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐(适量)花椒(适量)大料(适量)桂皮(1个)生抽(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜拌花生米的做法步骤1、花生米洗净。2、准备调料。3、把洗净的花生米放入盐、花椒、大料、桂皮和适量水煮熟。4、准备芹菜和胡萝卜...
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芹菜拌包菜怎么做-芹菜拌包菜的做法
  • 芹菜拌包菜怎么做-芹菜拌包菜的做法

  • “清淡脆嫩。”食材明细主料包菜(200g)辅料芹菜(20g)青菜(20g)调料盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜拌包菜的做法步骤1、包菜一瓣一瓣掰下来。2、放入盐开水中烫。3、芹菜切碎。4、捞出烫熟的包菜,去掉茎切成丝。5、青菜切成丝一起抓匀,放入盐调味。6、放上芹菜碎即可...
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凉拌芹菜怎么做-凉拌芹菜的做法
  • 凉拌芹菜怎么做-凉拌芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)辅料香脆辣椒酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜的做法步骤1、芹菜洗净。2、材料如下。3、芹菜切段。4、放入锅中飞水捞出。5、放入适量生抽香醋。6、加入适量香辣酱拌匀即可。7、开动啦。...
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凉拌芹菜的做法 家常菜一号——凉拌芹菜 凉拌芹菜怎么做
  • 凉拌芹菜的做法 家常菜一号——凉拌芹菜 凉拌芹菜怎么做

  • “清凉美味震摄味蕾的夏日清凉小菜由咖啡星星熊奉上~~~飘来飘去”食材明细主料小芹菜(4颗)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜的做法步骤1、注意选用小株嫩的芹菜2、洗净切3厘米左右的段3、倒入锅中焯水4、大火焯3分钟左右(注意别焯老了也...
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芹菜拌腐竹的做法 【东北】芹菜拌腐竹 芹菜拌腐竹怎么做
  • 芹菜拌腐竹的做法 【东北】芹菜拌腐竹 芹菜拌腐竹怎么做

  • “腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。”食材明细主料芹菜(200克)腐竹(100克)胡萝卜(1/2根)辅料植物油(2汤匙)大蒜(2瓣)花椒(20粒)盐(3克)香油(1/2汤匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜...
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蛋皮拌芹菜的做法 #鸡蛋美食#蛋皮拌芹菜 蛋皮拌芹菜怎么做
  • 蛋皮拌芹菜的做法 #鸡蛋美食#蛋皮拌芹菜 蛋皮拌芹菜怎么做

  • “之前在饭店吃炝拌西芹,喜欢那绿绿的脆脆的芹。单位同事好几人都念念不忘n年前一位现已退休的老同事给大家做的蛋皮拌芹菜。试做了好几次了,似乎还一直没达到人家的那个味道。好吧,家人说好吃就好了。。。”食材明细主料芹菜(1棵)鸡蛋(2个)辅料蒜(3瓣)盐(一小勺)味精(半小勺)辣椒油(一...
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芹菜拌花生的做法 【东北】芹菜拌花生 芹菜拌花生怎么做
  • 芹菜拌花生的做法 【东北】芹菜拌花生 芹菜拌花生怎么做

  • 食材明细主料花生(250g)芹菜(100g)辅料鸡粉(1g)大葱(1段)大料(2g)糖(0.5勺)花椒(2g)盐(2勺)白醋(2ml)酱油(2ml)五香粉(5g)姜(2片)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芹菜拌花生的做法步骤1、锅中加入适量水,倒入洗干净的花生,水需要没过花生多一点,加入酱油、盐、葱、姜、大料、五香粉,煮20分钟2、煮好...
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炝拌芹菜怎么做-炝拌芹菜的做法
  • 炝拌芹菜怎么做-炝拌芹菜的做法

  • 食材明细主料香芹(300克)辅料蒜蓉(适量)小米椒圈(适量)食盐(半勺)白砂糖(半勺)热油(2勺)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炝拌芹菜的做法步骤1、香芹摘去叶子切去根部清洗干净后切段。2、放入锅中烧水焯烫。3、过凉水。4、准备蒜蓉和小米椒圈。5、芹菜装入盘中,加入蒜蓉和小米椒圈,加...
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银杏拌芹菜的做法 【夏季小凉菜】银杏拌芹菜 银杏拌芹菜怎么做
  • 银杏拌芹菜的做法 【夏季小凉菜】银杏拌芹菜 银杏拌芹菜怎么做

  • 食材明细主料银杏(适量)芹菜(适量)辅料胡萝卜(适量)配料精盐(适量)鸡精(适量)橄榄油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)银杏拌芹菜的做法步骤1、做这道菜的材料。2、银杏放到水中煮熟。3、芹菜摘去老叶洗净,切成寸段备用。4、胡萝卜削去表皮,切成小丁备用。5、锅中加入适量的水烧...
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木耳拌芹菜的做法 清爽小菜之木耳拌芹菜 木耳拌芹菜怎么做
  • 木耳拌芹菜的做法 清爽小菜之木耳拌芹菜 木耳拌芹菜怎么做

  • “清新爽口的凉拌菜,是小伙伴们最早吃完的那一盘”食材明细主料芹菜(适量)黑木耳(适量)青蒜(一根)辅料盐(少许)生抽(少许)醋(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳拌芹菜的做法步骤1、芹菜切丝入开水锅焯熟,捞出入凉开水中备用2、黑木耳提前一晚泡发3、泡发好的黑木耳入开水锅焯...
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芹菜拌花生米的做法 凉拌菜——芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎么做
  • 芹菜拌花生米的做法 凉拌菜——芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎么做

  • “芹菜降血压,含粗纤维排毒素,花生长寿果,二者合一不仅营养佳且口味很搭。”食材明细主料芹菜(200g)花生(200g)辅料蒜末(适量)味精(少量)糖(少许)芝麻辣椒碎(适量)香油(2滴)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜拌花生米的做法步骤1、花生炒熟加少量盐,放凉。2、芹菜洗净控水,加适量盐,蒜末,...
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芹菜叶拌辣椒的做法 #凉拌菜#芹菜叶拌辣椒 芹菜叶拌辣椒怎么做
  • 芹菜叶拌辣椒的做法 #凉拌菜#芹菜叶拌辣椒 芹菜叶拌辣椒怎么做

  • “通常人们吃的时候会把芹菜叶去掉,只留芹菜茎,或炒,或炖等,其实芹菜叶的各种营养物质含量比芹菜茎多很多,其中胡萝卜素含量就是芹菜茎的88倍,可见我们平常花钱买芹菜,结果却把最值钱的部分当成垃圾扔掉啦,这是多么可惜啊。”食材明细主料芹菜叶(80克)红辣椒(少许)辅料蚝油(6克)糖(5克)盐...
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芹菜拌花生米的做法 【芹菜拌花生米】 芹菜拌花生米怎么做
  • 芹菜拌花生米的做法 【芹菜拌花生米】 芹菜拌花生米怎么做

  • “虽说已经立秋,但是天气还是热得让人抓狂,特别是厨房这种地方,实在是不想进。但是饭还是得吃,吃惯了自家味道的饭菜,外食偶尔吃吃还行,天天吃还真受不了。可能是天气太热的原因,大人孩子食欲明显下降,一致要求晚上喝粥,那么熬一锅绿豆粥,就配个喝粥小菜吧。当然肉还是有的,前一天的...
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凉拌芹菜的做法 【安徽】凉拌芹菜 凉拌芹菜怎么做
  • 凉拌芹菜的做法 【安徽】凉拌芹菜 凉拌芹菜怎么做

  • 食材明细主料芹菜(适量)小米椒(适量)辅料盐(适量)味精(适量)醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌芹菜的做法步骤1、芹菜切斜刀煮熟捞出用凉水泡起来2、小米椒洗净3、切圈放入控干水的芹菜里4、加盐、味精、醋和香油5、拌匀即可6、清脆爽口...
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腐竹拌芹菜的做法 清爽可口---腐竹拌芹菜 腐竹拌芹菜怎么做
  • 腐竹拌芹菜的做法 清爽可口---腐竹拌芹菜 腐竹拌芹菜怎么做

  • “灿烂这边近日天气晴朗,家里的暖气也供热时间也很少。室内的温度差不多二十六七度,起床后,灿烂便开窗通气,因为这温度小有些高。温度高,环境便干燥,今天早上起床,感觉嗓子不太舒服,疼的很!上火了!最最讨厌的便是,那包肉菜卷,灿烂吃了不少,吃的时候不小心咬到了嘴唇,今天便成口腔溃疡了...
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凉拌芹菜叶的做法 【夏日小凉菜】凉拌芹菜叶 凉拌芹菜叶怎么做
  • 凉拌芹菜叶的做法 【夏日小凉菜】凉拌芹菜叶 凉拌芹菜叶怎么做

  • 食材明细主料芹菜叶(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)红椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶取嫩叶。洗净。2、用开水焯熟,用凉水过凉。3、把芹菜叶挤出水分。红椒切丝。4、放入适量的盐。5、少许的辣椒油。6、少许香油。7、放一点蒜末。...
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拌芹菜叶的做法 #早餐#拌芹菜叶 拌芹菜叶怎么做
  • 拌芹菜叶的做法 #早餐#拌芹菜叶 拌芹菜叶怎么做

  • “宝宝爱吃胡萝卜,能放胡萝卜的菜我都会放些.”食材明细主料芹菜叶(100克)胡萝卜(0.5个)鸡蛋(1个)辅料盐(1匙)糖(0.5匙)酱油(1勺)醋(1匙)香油(0.5匙)核桃油(1汤匙)芝麻(1克)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌芹菜叶的做法步骤1、胡萝卜切丝,和芹菜叶分别用开水焯后,攥出多余水分.鸡蛋摊个薄饼...
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