![苦菊圆葱炝豆皮怎么做-苦菊圆葱炝豆皮的做法]( "苦菊圆葱炝豆皮怎么做-苦菊圆葱炝豆皮的做法")
- 食材明细主料苦菊（适量）豆皮（适量）圆葱（适量）辅料辣椒油（适量）蒜末（适量）醋（适量）生抽（适量）蚝油（适量）油（适量）盐（适量）香菜（适量）葱末（适量）糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦菊圆葱炝豆皮的做法步骤1、豆皮切细丝焯水备用。2、攥干水分备用。3、辅料备用。4、所有食材放在大碗中。5、...
- 16804
![豆皮苦菊卷怎么做-豆皮苦菊卷的做法]( "豆皮苦菊卷怎么做-豆皮苦菊卷的做法")
- “苦菊是很适合夏天吃的去火菜哦~~此卷做法既快捷又简单,就那么简简单单的一抹、一卷,将健康卷进你的嘴巴里。让不喜欢它的人,对它另眼相看喽!”食材明细主料豆腐皮（10张）苦菊（2棵）辅料韭菜（适量）火腿（适量）配料甜面酱（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮苦菊卷的做法步...
- 13595
![花生拌苦菊的做法 #团圆饭#花生拌苦菊 花生拌苦菊怎么做]( "花生拌苦菊的做法 #团圆饭#花生拌苦菊 花生拌苦菊怎么做")
- “苦菊微辣，酸咸口，配上酥脆的麻辣花生，清爽下酒菜😍”食材明细主料苦菊芯（3棵）麻辣花生（适量）辅料玉米油（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）自制香辣红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花生拌苦菊的做法步骤1、油果花生一碗，洗一下，晾干水份。2、花...
- 9135
![干豆腐拉皮拌苦菊怎么做-干豆腐拉皮拌苦菊的做法]( "干豆腐拉皮拌苦菊怎么做-干豆腐拉皮拌苦菊的做法")
- “夏日专属小清凉，尝一口夏天的味道。干豆腐拉皮拌苦菊，清热去火，清脆爽口，清爽营养，清凉美味。”食材明细主料干豆腐（1张）拉皮（1袋）苦菊（2棵）辅料鸡胸肉（60克）白玉菇（1把）胡萝卜（1块）香葱（2根）大蒜（半头）调料油（少许）香油（少许）蚝油（少许）白糖（少许）香醋（少许）盐（少许）五香粉（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时...
- 25539
![素炒苦菊的家常做法是什么]( "素炒苦菊的家常做法是什么")
- 清炒。苦菊口感清脆可口，清炒苦菊很大程度上保留了苦菊的清香口感。苦菊清炒前需要焯水去除多余的酸性物质，减轻苦涩味道。锅中用热油爆出辣椒和大蒜的香味后倒入苦菊，翻炒两到三分钟即可。喜爱素食的可以将苦菊和野菜一起烹饪，味道更加清脆可口。...
- 11718
![蛋皮炝芹菜的做法 #家常菜#蛋皮炝芹菜 蛋皮炝芹菜怎么做]( "蛋皮炝芹菜的做法 #家常菜#蛋皮炝芹菜 蛋皮炝芹菜怎么做")
- 食材明细主料芹菜（250g）鸡蛋（2个）辅料干辣椒段（适量）植物油（适量）蚝油（1勺）海鲜酱油（1勺）米醋（1.5勺）白糖（1勺）花椒粒（适量）白芝麻（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋皮炝芹菜的做法步骤1、芹菜去叶放入开水中焯5分钟左右，再放入凉水中过凉沥干水分。2、将芹菜丝成细条。3、鸡蛋摊成蛋...
- 26359
![苦菊花生拌皮蛋怎么做-苦菊花生拌皮蛋的做法]( "苦菊花生拌皮蛋怎么做-苦菊花生拌皮蛋的做法")
- 食材明细主料苦菊（适量）皮蛋（适量）花生（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）糖（适量）酱油（适量）盐（适量）陈醋（适量）香油（适量）麻油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦菊花生拌皮蛋的做法步骤1、炸花生，要小火炸。2、苦菊洗干净，皮蛋煮熟。3、苦菊切段，皮蛋切块。4、放到盆里。5、切好的葱蒜。6、加酱...
- 17289
![苦菊拌皮蛋怎么做-苦菊拌皮蛋的做法]( "苦菊拌皮蛋怎么做-苦菊拌皮蛋的做法")
- “我姐照顾了我两个周，我长了好几斤称。拒绝她继续照顾我，再照顾下去我就胖成球好啦。给我自己做点不那么胖人的食物。”食材明细主料苦菊（100g）皮蛋（2个）调料姜（小许）生抽（5g）食盐（小许）陈醋（小许）白糖（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦菊拌皮蛋的做法步骤1、苦菊洗净。2、分成...
- 19482
![家常凉拌苦菊怎么做-家常凉拌苦菊的做法]( "家常凉拌苦菊怎么做-家常凉拌苦菊的做法")
- “清口消夏”食材明细主料苦菊（1大把）辅料花生（20颗）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌苦菊的做法步骤1、准备花生碎。生花生不放油在热锅焙。晾凉使其干脆，用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4厘米长段，不要叶尖。3、热锅下花生油，油热倒老陈醋，放棉白糖使汤汁粘稠，关火，晾凉。4、苦...
- 14292
![酸甜麻辣炝苦菊的做法 夏日美食——酸甜麻辣炝苦菊 酸甜麻辣炝苦菊怎么做]( "酸甜麻辣炝苦菊的做法 夏日美食——酸甜麻辣炝苦菊 酸甜麻辣炝苦菊怎么做")
- “苦菊是一种既能用作药用也能食用的无毒野生植物。一年生草本，药名叫“败酱草”，异名女郎花、鹿肠马草。我国民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，为菊科植物苦定菜的嫩叶。苦菊也属菊花的一种。有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿...
- 22427
![苦菊拌豆腐怎么做-苦菊拌豆腐的做法]( "苦菊拌豆腐怎么做-苦菊拌豆腐的做法")
- “苦菊和豆腐一起食用，对人体健康起到一定的保护的作用，有清热解毒、消毒杀菌、明目等作用。苦菊和豆腐的食用做法也比较多，今天做一个苦菊拌豆腐，清淡好吃营养漂亮。”食材明细主料苦菊（1棵）豆腐（150克）葱（1段）鸡肉（30克）胡萝卜（1段）香菇（1个）辅料油（少许）蚝油（1勺）香油（1勺）糖（少许）醋（少许）盐（少...
- 31505
![苦菊皮蛋怎么做-苦菊皮蛋的做法]( "苦菊皮蛋怎么做-苦菊皮蛋的做法")
- “苦菊皮蛋的最简单做法，配料简单，做法也十分简单，但是味道很不错哟，并且清火爽口夏季必备的凉拌菜之一。”食材明细主料苦菊（1颗）皮蛋（2个）辅料老陈醋（3勺）白糖（2勺）生抽（3勺）蒜（3瓣）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦菊皮蛋的做法步骤1、苦菊洗净切大段，皮蛋去壳切瓣，然后一起放入盆内...
- 7811
![虾皮炝拌圆生菜怎么做-虾皮炝拌圆生菜的做法]( "虾皮炝拌圆生菜怎么做-虾皮炝拌圆生菜的做法")
- “生菜新吃法，和磷虾皮拌一拌，用青花椒热油炝一下，麻香清爽、清脆爽口、酸辣开胃、营养丰富。”食材明细主料圆生菜（1颗）磷虾皮（半碗）辅料蒜（2瓣）小米辣（1个）青辣椒（1个）调料金阳青花椒（1把）味好美美式辣椒（1勺）味好美青花椒椒盐（1勺）有所思柠檬沙拉汁（1勺）欣和有机糙米醋（2勺）太太乐鸡粉（半勺）太...
- 31181
![苦菊豆腐丝怎么做-苦菊豆腐丝的做法]( "苦菊豆腐丝怎么做-苦菊豆腐丝的做法")
- 食材明细主料苦菊（90g）高郫店豆腐丝（70g）辅料熟花生（10粒）调料香醋（1.5勺）生抽（1勺）油辣椒（半小勺）芝麻酱（1小勺）花椒大料水（1大勺）糖（1g）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦菊豆腐丝的做法步骤1、苦菊清洗干净，控干水分，切段。2、将豆腐丝切段放在苦菊上。3、大蒜两瓣切碎，芝麻酱半小...
- 10506
![苦肠拌圆葱怎么做-苦肠拌圆葱的做法]( "苦肠拌圆葱怎么做-苦肠拌圆葱的做法")
- “简单的菜，切切拌拌就ok。^_^”食材明细主料猪小肠（200g）紫元葱（半个）辅料味达美（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦肠拌圆葱的做法步骤1、圆葱切丝。2、卤猪小肠切片。3、添入小肠。4、加味达美酱油。5、开吃了！小窍门因为卤肠和味达美酱油都是咸味的，不用加盐哦！...
- 8424
![洋葱木耳拌苦菊怎么做-洋葱木耳拌苦菊的做法]( "洋葱木耳拌苦菊怎么做-洋葱木耳拌苦菊的做法")
- “酸咸适口，营养快捷。”食材明细主料洋葱（一个）黑木耳（适量）苦菊（一棵）小米椒（一个）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱木耳拌苦菊的做法步骤1、苦菊择洗净。2、洋葱切大块。3、清水泡一会儿，去除辛辣味儿。4、泡发的黑木耳。5、所有食材放...
- 24055
![虾皮拌苦菊怎么做-虾皮拌苦菊的做法]( "虾皮拌苦菊怎么做-虾皮拌苦菊的做法")
- “苦菊稍微有些苦，淡淡的，不像苦瓜那么浓烈，大多数人还是可以接受的。清火气、益肠、胃、解乏、还有保湿的功效。”食材明细主料苦菊（适量）虾皮（适量）胡萝卜（适量）辅料香醋（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）香油（适量）白芝麻（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮拌苦菊的做法步骤1、...
- 14737
![皮蛋花生拌苦菊怎么做-皮蛋花生拌苦菊的做法]( "皮蛋花生拌苦菊怎么做-皮蛋花生拌苦菊的做法")
- 食材明细主料皮蛋（适量）花生（适量）苦菊（适量）辅料糖（适量）米醋（适量）蒜（适量）葱（适量）酱油（适量）麻油（适量）香油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皮蛋花生拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗干净花生炒熟皮蛋煮熟。2、葱蒜切沫加酱油耗油醋糖麻油，搅拌均匀。3、成品。...
- 5174
![圆葱炒蛋 家常菜圆葱炒蛋怎么做-家常菜圆葱炒蛋的做法 家常菜]( "圆葱炒蛋 家常菜圆葱炒蛋怎么做-家常菜圆葱炒蛋的做法 家常菜")
- 食材明细主料圆葱（1个）鸡蛋（2个）辅料酱油（适量）调料油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菜圆葱炒蛋的做法步骤1、准备好的食材。2、葱切丝，鸡蛋打散。3、锅中加油，摊蛋。4、摊好的蛋。5、锅中放入洋葱丝翻炒。6、继续翻炒。7、放入酱油你。8、翻炒。9、放入鸡蛋翻炒。10...
- 26040
![苦菊的家常做法有哪些]( "苦菊的家常做法有哪些")
- 凉拌苦菊、苦菊干豆腐卷、肉丝苦菊、清炒苦菊等。以上的几种情况，可配合不同的酱料食用，这里可以说，不论是搭配何种作法，苦菊都可成为一道家常美食，是不错的烹饪选择。在家常做法下，烹制成功的苦菊，闻起来喷香扑鼻，尝起来清淡爽口。...
- 19602
![洋葱拌苦菊怎么做-洋葱拌苦菊的做法]( "洋葱拌苦菊怎么做-洋葱拌苦菊的做法")
- “这是一道凉拌菜清凉爽口，怕上火就吃洋葱拌苦菊。”食材明细主料洋葱（1个）苦菊（2棵）黄瓜（1根）去皮花生米（1把）无盐干海米（1把）辅料白糖（少许）白醋（少许）盐（少许）香油（少许）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱拌苦菊的做法步骤1、元葱1小个，苦菊2棵，黄瓜1根，去皮花生米1把，无盐干海米1把。2、...
- 17882
![虾皮拌苦菊的做法 淡淡的小菜-----虾皮拌苦菊 虾皮拌苦菊怎么做]( "虾皮拌苦菊的做法 淡淡的小菜-----虾皮拌苦菊 虾皮拌苦菊怎么做")
- “苦菊稍微有些苦，淡淡的，不像苦瓜那么浓烈，大多数人还是可以接受的，而且，和虾皮拌起来，没有丝毫不适口的感觉，是冬日里一道非常可口的小菜，制作也很简单，随吃随拌，方便快捷，同时，清火气，益肠胃，还可以解乏，而且许多“苦”菜还有保湿的功效。苦菊，苦菊，那苦的后面，是淡淡的香和淡淡的甜啊！”...
- 10415
![苦菊菜的家常做法有哪些]( "苦菊菜的家常做法有哪些")
- 凉拌、清炒。1、做凉拌苦菊菜时苦菊菜不需要焯水，焯水后的苦菊菜会影响色泽和口感。做凉拌苦菊时可以少放点盐这样更能突出苦菊的清爽口感，调味汁可以熬粘稠点再凉拌苦菊菜。2、清炒苦菊前要先将苦菊放清水中浸泡半小时，沥干水分之后再炒以免影响口感。清炒时要注意掌控好火...
- 4607
![蛋皮拌苦菊怎么做-蛋皮拌苦菊的做法]( "蛋皮拌苦菊怎么做-蛋皮拌苦菊的做法")
- “炎热的夏天，凉拌菜是最美味的食物。”食材明细主料苦菊（1棵）鸡蛋（2个）辅料洋葱（小许）木耳（1把）食用油（半匙）调料食盐（1g）大蒜（几瓣）鸡精（1g）陈醋（10g）芝麻酱（1匙）生抽（5g）芝麻油（小许）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋皮拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗净。2、切段。3、切洋葱。4、木耳泡开洗净煮...
- 18897
![炝拌苦菊怎么做-炝拌苦菊的做法]( "炝拌苦菊怎么做-炝拌苦菊的做法")
- 食材明细主料苦菊（1颗）葱（适量）生抽（1匙）米醋（1匙）香油（少许）盐（少许）姜（适量）蒜（适量）辅料植物油（20g）花椒碎（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗净切段。2、葱姜蒜切末。3、苦菊放一大盆里，放入葱姜蒜末，淋上生抽，米醋，香油。4、炒锅放油，盐，烧热，放入花椒碎。5、...
- 28195
味味甜
