![河南烩面胚子怎么做-河南烩面胚子的做法]( "河南烩面胚子怎么做-河南烩面胚子的做法")
- 食材明细主料面（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）河南烩面胚子的做法步骤1、适量面粉放入适量的盐温水和面我好揉成光滑的面团醒发一个小时保鲜膜盖好。2、面醒发好拿出来揉面。3、面揉好切成一团一团的改成长句子然后两边头上有放入模具里用擀面杖...
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![鲜香美味的面条口感细腻图解-河南烩面]( "鲜香美味的面条口感细腻图解-河南烩面")
- 河南烩面是一道当地人都爱的主食，烩面一般和牛肉搭配，面汤还是大骨高汤，配菜种类也多，所以对于大部分来说相对比较难做，但是其实居家就可以完成，只要准备好一些材料几颗不过现在居家也能做出来，下面给大家说说如何做。主料面粉：400克辅料盐：5克油：20毫升详细步骤：第一步面粉和盐搅拌...
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![美味的河南烩面如何做简单又好吃]( "美味的河南烩面如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料高筋面粉：120盐：1碱面：0.5g水：60辅料羊肉汤：适量辣椒酱：1勺具体步骤1.碱面和盐，用温水沏开2.倒入面粉里，和成软硬适中的光滑面团3.盖保鲜膜或者湿布，醒15分钟。4.分成小面团，再醒15分钟5.取其中一个小面团，擀成长...
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![河南凉面怎么做-河南凉面的做法]( "河南凉面怎么做-河南凉面的做法")
- “夏季的午饭，多半时间都是凉面，河南的凉面有它自己独有的特色，必定要搭配蒜泥汁，经典的蒜泥捞面可以简单到只要一碗过水面条配一碗蒜泥汁和一盘焯水蔬菜，简单一拌三下两下就吃光一大碗。也有人说，你这捞面不够地道，正宗的河南捞面需要搭配黄瓜丝和荆芥。其实每个家庭都有自己喜...
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![好吃的河南烩面如何做简单又好吃]( "好吃的河南烩面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小麦面粉：300羊肉（熟）：100油皮：50海带(鲜)：30香菜：20辅料小葱：20盐：10辣椒(红、尖、干)：10味精：5具体步骤1.和面，面稍微软一点（面里要放盐）；2.每半个小时和一次，一共和个3、4次就行了；3.醒面至少3个小时以上，不然面没劲儿；4....
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![河南豆角焖面的做法 河南老家豆角焖面 河南豆角焖面怎么做]( "河南豆角焖面的做法 河南老家豆角焖面 河南豆角焖面怎么做")
- “饮食习惯真的会随着年龄的增长而有所变化！作为河南人，面条是主食，可是小时候特别讨厌吃面条，后来一个人出去上大学参加工作，吃不上妈妈做的饭了，反而越来越喜欢吃面条，各种面条都喜欢吃！今天突然想吃焖面了，就自己尝试做了一次，还算成功！”食材明细主料细面条（250g）四季豆角（250g）辅料...
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![河南糊涂面怎么做-河南糊涂面的做法]( "河南糊涂面怎么做-河南糊涂面的做法")
- “小时候每年冬天，外边下着鹅毛大雪，妈妈就做糊涂面，热乎乎好暖和。”食材明细主料萝卜干（1汤匙）芝麻叶（6棵）玉米糁（1汤匙）辅料十三香（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）河南糊涂面的做法步骤1、凉锅下泡好的花生和黄豆，锅开煮一会，在下玉米糁，煮直粘稠，下泡好的萝卜干芝麻叶2、搅拌...
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![河南卤面怎么做-河南卤面的做法]( "河南卤面怎么做-河南卤面的做法")
- “跟山西焖面是一个东西，优选豆角肉，其他的，包菜，芹菜，豆芽，蒜薹都能焖这个面。。在快餐店是很常见的一道主食，肉菜面都在一起，相当于山东的大包子。。”食材明细主料细鲜面条（1斤）猪肉（适量）包菜（适量）胡萝卜（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）植物油（适量）八角（1个）原味（口味）未知（难度...
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![河南烩菜的做法 超下饭的河南烩菜 河南烩菜怎么做]( "河南烩菜的做法 超下饭的河南烩菜 河南烩菜怎么做")
- “烩菜是我们安阳到过年必不可少的菜，配上自家蒸得发糕，有家庭合美，步步高升的寓意。我是结合了传统、饭店和个人喜好的做法，个人认为很不错，每次家里人都很喜欢，超下饭的。嘻嘻！”食材明细主料酥肉（适量）丸子（适量）粉条（适量）大白菜（适量）西红柿（适量）辅料香菜（适量）配料盐（适量）老抽（适量）番茄...
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![简单烩菜，河南人的情怀-烩菜]( "简单烩菜，河南人的情怀-烩菜")
- “没有什么厨艺含量，没啥讲究的火候烹饪技巧。厨房小白也能做，荤素搭配，好吃又营养，满满一盆很过瘾。PS:用到的鱼块和丸子是我昨天炸薯条顺手炸的，厨房小白请去超市或菜场买现成的🙃”食材明细主料鱼块（适量）鱼丸（适量）肉丸（适量）白菜（适量）粉条（适量）蘑菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）胡...
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![河南烩面的做法]( "河南烩面的做法")
- 每个地方有每个地方的特色，当然美味的小吃是一大亮点。我们这边有一款很好吃的面食--河南烩面，这种面食是用一些特殊的材料制作而成的，不仅这样，做出来的面好吃又有营养，营养美味。今天就来看看河南烩面怎么吃怎么做吧，为什么那么多的人会对荞麦面无法忘却。河南烩面的做法面条...
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![河南烩面怎么做-河南烩面的做法]( "河南烩面怎么做-河南烩面的做法")
- “第一次动手做面条，以前一直吃现成的，做了才知道为什么北方的朋友喜欢自己和面做面食了，确实好吃很多，很有劲道。”食材明细主料高筋面粉（250g）辅料西红柿（1颗）豆腐（1块）小葱（适量）辣椒面（2匙）白醋（4匙）蒜头（2块）香菜（适量）小芹菜（适量）酸辣（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）河南烩面的做法步骤1、...
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![河南烩面如何做简单又好吃]( "河南烩面如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小麦面粉：300羊肉（熟）：100海带（鲜）：30粉条：50千张：20黑木耳（鲜）：30黄花菜：10香菜：20辅料小葱：20盐：10味精：5辣椒（红、尖、干）：10具体步骤1.和面，面稍微软一点（面里要放盐）；2.每半个小时和一次，一共和个3、4次就行了；3.醒面至少3...
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![河南蒸面怎么做-河南蒸面的做法]( "河南蒸面怎么做-河南蒸面的做法")
- “软而筋道，美味健康营养，老少皆宜。”食材明细主料鲜面条（适量）四季豆（适量）肉丝（适量）辅料蒜（少许）姜（少许）木耳（少许）纯净水（少许）调料花生油（适量）盐（适量）老抽（少许）生抽（少许）料酒（少许）五香粉（少许）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）河南蒸面的做法步骤1、四季豆去筋，洗净，沥干水分，切好备用，如图...
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![河南蒸面条怎么做-河南蒸面条的做法]( "河南蒸面条怎么做-河南蒸面条的做法")
- “妈妈的味道#蒸面条一人一个做法，跟着妈妈学的小时候的味道。”食材明细主料薄面条（适量）辅料肉（适量）豆芽（适量）豆角（适量）调料盐（适量）八角（适量）花椒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）河南蒸面条的做法步骤1、准备食材。2、先上锅蒸面条30分钟#趁这个时间把菜炒一下。...
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![河南烩面的做法如何做简单又好吃]( "河南烩面的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟相信大家都吃过河南烩面吧，可是大多数人都不懂得如何制作河南烩面的做法，但是外面河南烩面既不干净卫生，含油量又多，这让许多嘴馋的小姑娘不能尽兴地吃个够，其实在家自制黄金手撕面包并不难，以下是要跟大家分享...
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![河南卤面的做法 不一样的焖面-【河南卤面】 河南卤面怎么做]( "河南卤面的做法 不一样的焖面-【河南卤面】 河南卤面怎么做")
- “家里面老妈常做卤面，小时候经常吃也就认为卤面就是家里吃的这种，等前两年才知道，家里面经常吃的卤面在外地也叫“焖面”或者“蒸面”，仔细研究了一下其中的不同发现：大致上还是一样的只不过用的面条不太一样，有些细节上和食材上不太一样。而我家常做的【卤面】是河南的叫法，因...
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![河南烩菜怎么做-河南烩菜的做法]( "河南烩菜怎么做-河南烩菜的做法")
- “河南人爱吃烩菜，以前物质匮乏，烩菜都是招待客人或者是过年过节才吃的。现在物质丰富，烩菜都很少吃了。但人们又都忘不了这种美食，偶尔也会做一下来怀怀旧。也许喜欢这种怀旧美食的人很多的缘故吧，我们这里现在派生出不少专门做烩菜的饭店，甚至大酒店都有这种烩菜卖。烩菜其实...
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![在家也可以吃正宗的河南烩面-烩面学会这两个做法]( "在家也可以吃正宗的河南烩面-烩面学会这两个做法")
- 如果问中国的面条有哪些种类，相信很多人都能说出来一大串。北方有拉面，刀削面，炸酱面，烩面；南方有阳春面，担担面，云吞面等，面条的种类和做法非常多。其中，烩面，这样一道有菜，有肉，有汤，有面，有荤，有素的河南传统面食受到了很多人的欢迎，烩面好吃不会做？今天就来介绍两种它的做法。烩面学会...
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![河南蒸卤面怎么做-河南蒸卤面的做法]( "河南蒸卤面怎么做-河南蒸卤面的做法")
- “在河南卤面是家家都会做的，有肉的，也有鸡蛋的，火腿的！配青菜也有很多，可以用芹菜、黄豆芽、蒜台、豆角、土豆、青椒、木耳都可以”食材明细主料鲜面条（500g）火腿（1根）青椒（1个）木耳（5朵）芹菜（1棵）西红柿（1个）辅料老抽（5匙）香醋（2匙）浓汤宝（1个）十三香（适量）食盐（适量）食用油（20g）青花椒（5颗）蒜瓣（2个）生...
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![胚芽南瓜烩海参 的做法 开心果姐姐胚芽南瓜烩海参 胚芽南瓜烩海参 怎么做]( "胚芽南瓜烩海参 的做法 开心果姐姐胚芽南瓜烩海参 胚芽南瓜烩海参 怎么做")
- “这道菜是开心果姐姐精心制作，有机小麦胚芽100小时恒温发制，口感细腻甘甜板栗南瓜，秘制黄油勾芡其中，土锅低温烹饪15分钟，加入海参余温加热，极具容养颜麦功效的胚芽南瓜烩海参大功告成，海参Q弹爽口，俏十岁萌萌哒，欢迎关注开心果姐姐更多成果哦”食材明细主料板栗南瓜（750g）黄油（15g）...
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![河南炒饼子怎么做-河南炒饼子的做法]( "河南炒饼子怎么做-河南炒饼子的做法")
- “微辣咸香，超级好吃！”食材明细主料死面饼（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）河南炒饼子的做法步骤1、葱蒜青椒切成丝，饼子切条（昨天自己擀的饼子，故意剩下吃炒饼）。2、热锅加油放入葱蒜爆香出味。3、加入青椒，少许盐（...
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![河南凉面的做法 河南凉面，你在家是这样做吗？ 河南凉面怎么做]( "河南凉面的做法 河南凉面，你在家是这样做吗？ 河南凉面怎么做")
- “天气越来越热了，很多家长朋友开始和宝宝一起吃凉面。提起凉面一般都会想到凉皮店里的四川凉面，孰不知，我们河南也是有自己的凉面吃法，方便快捷，重要的是还可以摆脱路边“三无”（无生产许可证、无生产日期、无营业执照）凉面的阴影。想让宝宝在夏日里胃口大开？跟小厨子一起用制面...
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![河南焖面怎么做-河南焖面的做法]( "河南焖面怎么做-河南焖面的做法")
- “看了网友发表的焖面做法，觉得很符合北方人吃面的习惯。特别是男人喜欢吃面食，于是就按照最简单的准备了。结果没有想到，比在楼下“焖面王”叫的还好吃。男人很喜欢，我也很开心啦！很适合少人口的家庭做理想午饭。”食材明细主料湿面条（适量）豆角（适量）青椒（适量）五花肉（适量）辅料葱（适...
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![河南卤面的做法 河南特色面食香喷喷的卤面 河南卤面怎么做]( "河南卤面的做法 河南特色面食香喷喷的卤面 河南卤面怎么做")
- “我做的卤面”食材明细主料细面条（适量）肉丝（适量）豆角（适量）土豆（适量）西红柿（适量）五香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）河南卤面的做法步骤1、水烧开，细面条上锅蒸10分钟。蒸好后，要全部擞开面条2、肉丝炒一下，放入酱油3、肉丝炒好后放入切好的番茄4、再放入切好的豆角，土豆丝，放盐，味精...
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味味甜
