![芋圆做出来很软为什么]( "芋圆做出来很软为什么")
- 芋头放太多了，粉放少了。要做出合格好吃的芋圆，芋圆粉一定要放的比芋圆多，总之以面团柔软光滑且不开裂为标准，若面团太硬可加一点水，若太软可以加一点木薯淀粉，看面团状态而定。做的时候需要是木薯粉，其他淀粉不能代替木薯粉的Q弹口感。...
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![榴莲冰冻完拿出来很软是坏了吗]( "榴莲冰冻完拿出来很软是坏了吗")
- 不是。榴莲放到冰箱冷冻可以保存鲜度20天左右，处在低温的环境榴莲不易滋生细菌，也不会产生毒性，并且榴莲在冰冻后所产生的冰晶，也会使榴莲不易腐坏。在冰冻后，榴莲产生的变化就有变得软软的这种现象，这是因为冰冻后产生的冰晶会将榴莲的内部组织破坏，所以吃起来会软软的，像冰淇淋...
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![很香、很软的一款酵种面包 奶香牛油面包怎么做-奶香牛油面包的做法 【奶香牛油面包】－－－]( "很香、很软的一款酵种面包 奶香牛油面包怎么做-奶香牛油面包的做法 【奶香牛油面包】－－－")
- 食材明细主料酵种：高粉（120克）酵种：清水（80克）酵种：酵母（1克）主面团：高粉（120克）主面团：低粉（90克）主面团：奶粉（12克）主面团：盐（2克）主面团：细砂糖（60克）主面团：全蛋液（50克）主面团：牛奶（50克）主面团：酵母（3克）主面团：无盐黄油（32克）辅料表面装饰：黄油（适量）表面装饰：糖粉（适量）表面装饰：杏仁碎（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）...
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![包子很软里面加了啥]( "包子很软里面加了啥")
- 没有加入特别的东西，主要是因为面粉的原因才会变得松软。在家中制作的包子比较硬是因为发酵时间不够，制作包子的面团需要充分的发酵，可以适当的使用酵母粉来加快发酵时间。同时，家中制作面食的面粉属于低筋面粉，包子店里的是高中面粉制作出来的，包子会更松软。...
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![芹菜粉条，粉条软糯很下饭，芹菜香脆解油腻图解]( "芹菜粉条，粉条软糯很下饭，芹菜香脆解油腻图解")
- 家常菜，芹菜炒粉条，很下饭的一道菜哟。主要食材，芹菜，粉条加上猪肉，芹菜切段，粉条要现下锅煮熟，猪肉切片，锅中倒油，先下猪肉炒香，然后再倒入芹菜，翻炒片刻以后加入粉条，调入各种佐料翻炒均匀起锅。粉条软糯，芹菜香脆，很不错一道菜。主料芹菜：150克粉条：一小把猪肉：50克辅料葱姜蒜：质量生抽：...
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![如何把牛肉做的很软]( "如何把牛肉做的很软")
- 1、腌制处理。牛肉在炒之前，可以将牛肉切成片放入盘中，添加适量的生粉、食用盐、生抽等佐料，搅拌后腌制半个小时，炒出来的牛肉质地会更软。2、使用芥末。肉质比较老的牛肉在使用之前，可以用芥末涂抹在牛肉表面，这样可以使牛肉口感更加嫩滑。...
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![这样做出来绝对很松软-如何蒸馒头会更加松软]( "这样做出来绝对很松软-如何蒸馒头会更加松软")
- 馒头在中国是一种非常常见的主食，尤其在北方很多人都喜欢吃面食，馒头更是必不可少的。很多人会选择在家里蒸馒头，因为吃起来会更加的方便，那么你知道如何蒸馒头，会让馒头变得更加松软吗?下面小小编这就给你介绍一下蒸馒头的工序。一、如何蒸馒头会更加松软制作馒头所需要的食...
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![果蔬糯米饼的做法 果蔬糯米饼，很丑但是很好吃，甜甜软软糯糯，好吃的停不下来 果蔬糯米饼怎么做]( "果蔬糯米饼的做法 果蔬糯米饼，很丑但是很好吃，甜甜软软糯糯，好吃的停不下来 果蔬糯米饼怎么做")
- “这款美食对于喜欢糯糯甜品的我来说，真是过瘾，甜、糯、可口。做了许多没吃完，冷冻了以后还可以慢慢吃，快手简单，家里人都喜欢吃。”食材明细主料胡萝卜（50克）橙子（100克）白砂糖（15克）牛奶（100毫升）糯米粉（200克）辅料黑芝麻（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）果蔬糯米饼的...
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![自制软哨-软哨]( "自制软哨-软哨")
- “软哨和脆哨都是是贵阳市的地方传统名小吃，不管是大街还是小巷，不管是早餐店，还是饭馆都有它的身影。我今天做的是软哨，哨子软绵干香，是面条和粉的忠实伴侣。”食材明细主料奶脯肉（600g）辅料食盐（1勺）味精（半勺）食醋（3勺）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制软哨的做法步骤1、购买...
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![牛油果很硬怎么变软]( "牛油果很硬怎么变软")
- 用牛皮纸袋包起来，在背光阴凉的地方放置几天。牛油果很硬可能是因为还没有彻底成熟，当然有些硬的牛油果是可以吃的，和熟了的牛油果，除了口感不同没有太大差别。将牛油果放在背光阴凉的地方几天直到外皮变成黑色就会变成软的，熟的牛油果口感柔软，味道浓郁。...
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![选对发酵剂很重要-做包子怎么发面才松软]( "选对发酵剂很重要-做包子怎么发面才松软")
- 包子是我们平常常吃的食物，包子不仅营养，而且关于它的做法是多种多样。在包子的时候，有很多朋友反映自己做的包子总是成死面，一点都没有松软的口感，这到底是怎么回事呢？其实，想让包子做的松软可口，跟这个发酵剂是有很大的关系，下面小编来为大家详细介绍一下。一、选对发酵剂很重要...
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![原来很多人都错在这一步-如何做馒头才能松软]( "原来很多人都错在这一步-如何做馒头才能松软")
- 说起来做馒头，随着现在社会的发展进步，其实大多数人都开始买馒头。一般就是经过机器做出来的，可是很多人都还保留着自己做馒头的习惯，那么如何做馒头才能松软呢，为什么你做出来的馒头和外面的相差很多呢，今天就和大家来说说做馒头的步骤。一、如何做馒头才更松软，很多人错在了这...
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![这两种方法很多人都不知道-烫面饼怎么做又软又香]( "这两种方法很多人都不知道-烫面饼怎么做又软又香")
- 烫面饼是一道经典的美食。搭配上汁水浓郁的牛肉汁，味道好极了。但是馅饼用的材料不同，所以各地的叫法也不同。在家里很多人都喜欢尝试着做，但是很多人都不知道这两种做法。导致做出的烫面饼和自己想象中的味道不一样，希望以下这两种做法会帮到你。第一种原料：白面、开水各适量...
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![哪种螺蛳粉更好吃呢-螺蛳粉很难煮软怎么办]( "哪种螺蛳粉更好吃呢-螺蛳粉很难煮软怎么办")
- 螺蛳粉现在已经是网红流行食物了，一提到螺蛳粉，可能就闻而却步了，其实螺蛳粉只是闻起来臭，吃起来还是很不错的，但是在食用螺蛳粉的时候有一个比较麻烦的点就是，螺蛳粉很难煮软怎么办？一、螺蛳粉很难煮软怎么办螺蛳粉里的这个粉和普通的粉丝还有宽粉这样的粉原材料差不多，都是以淀...
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![很有营养的软炸虾仁如何做简单又好吃]( "很有营养的软炸虾仁如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青虾仁：8-12只辅料鸡蛋清：半个玉米粉：适量食盐：少许（依个人口味）尽可能少放具体步骤1.热油2.虾仁去线切段加入半个蛋清3.加入少许食用盐4.加入玉米粉5.搅拌均匀6.这时油锅油热好了分散下入7.炸至金黄，出锅8....
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![软软的小面包怎么做-软软的小面包的做法]( "软软的小面包怎么做-软软的小面包的做法")
- “此方来自于“宅与路上”，在此表示感谢！真的是非常软的一款面包。做肉松面包卷时，总达不到我理想中的软度，可以试试这个方子。”食材明细主面团鸡蛋（1个）牛奶（30克）白砂糖（45克）盐（1克）高粉（90克）奶粉（10克）酵母粉（1克）黄油（45克）中种面团高粉（210克）白砂糖（15克）酵母粉（3克）牛奶（130克）原味（口味）烤（工...
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![小孩儿很喜欢吃图解-香甜软糯的紫薯糯米饭]( "小孩儿很喜欢吃图解-香甜软糯的紫薯糯米饭")
- 紫薯是非常好的食物，既有营养颜色也漂亮。这款紫薯糯米饭，糯糯的，软软的，甜甜的，富含紫薯的香气。紫薯的颜色非常漂亮，它让普通的一碗白米饭瞬间有了艺术的气息。里面还加入了枸杞与葡萄干，增加了水果的香甜。因为此款米饭以甜味为主，颜色也漂亮，所以小孩儿很喜欢吃，糯米吃多了不容...
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![手抓饼很软撕不下来怎么办]( "手抓饼很软撕不下来怎么办")
- 1、重新把手抓饼放到冰箱的冷冻柜中冷冻10分钟后，拿出来制作时，立马把表面的薄膜给撕掉，不需要解冻。2、放在烤箱里面考一下，记得要低温，把手抓饼烤硬实一点之后，就可以撕掉表面的薄膜了。3、放在微波炉里面，以烧烤的模式，叮个半分钟，把表面的水份烤干一点即可撕下薄膜。...
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![炒过的板栗很硬怎么让它变软]( "炒过的板栗很硬怎么让它变软")
- 可以再回锅炒一下或者是用微波炉高火再加热几分钟。买回来的板栗没有炒之前出现了变硬的情况，首先需要判断是不是出现了霉变、烂掉的情况，出现霉变、烂掉情况的板栗是不能下锅炒的。炒熟之后的板栗吃不完可以保存在阴凉干燥的地方。...
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![教你几分钟做出美味的鸡爪-很软烂的鸡爪快速做法]( "教你几分钟做出美味的鸡爪-很软烂的鸡爪快速做法")
- 鸡爪在人们的生活中是很常见的一道菜，不管是平时去饭店里吃饭，还是在小店里吃小吃，亦或在烧烤摊上吃烧烤，人们都很喜欢点上一盘鸡爪，鸡爪也被人们研究出了很多种做法，如泡椒式的鸡爪，卤鸡爪等等，今天，就来为大家介绍一下很软烂的鸡爪快速做法，也就是红烧鸡爪的做法，简单易学。很软烂...
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![很松软电饭锅蛋糕的做法如何做简单又好吃]( "很松软电饭锅蛋糕的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：6个辅料盐：一点点具体步骤1.蛋清蛋黄分离。蛋清里不能有水、否则打不发2.用打蛋器将蛋清打到奶油状、加一点点盐、中途分三次加三勺糖。打到能提起一个尖3.蛋黄里加3勺糖、六勺面粉、10～11勺牛奶（也...
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![肥肠煮多久才会很软]( "肥肠煮多久才会很软")
- 一个半小时左右。要想肥肠煮的比较烂可以在烹饪之前将肥肠在清水中浸泡一段时间，而且煮肥肠的时候最好是冷水下锅，煮的时候可以加入适量的碱面，这样更容易煮熟。煮肥肠的时候需要将肥肠切成比较小的短，这样煮的时候也更容易被煮烂。...
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![很有食欲的法式水果软糖如何做简单又好吃]( "很有食欲的法式水果软糖如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料覆盆子果汁：200苹果果胶：5细砂糖：20玉米糖浆：40柠檬酸：3水：4辅料具体步骤1.将苹果果胶和20克的细砂糖混合，柠檬酸放入水中溶化2.把覆盆子果汁加热到40度后，分次放入，砂糖和果胶的混合物，边搅拌边加热3.加热到10...
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![鸡肉炖的很硬怎么变软]( "鸡肉炖的很硬怎么变软")
- 可以适当地放入一些柠檬汁或者是一两勺醋。在炖鸡之前应该使用冷水，将鸡肉和冷水一起煮，不建议用热水。不想鸡肉太老，就可以多放点水，使用文火慢慢地炖。炖鸡肉可以采用铁锅炖，也可以使用高压锅炖，但是铁锅炖的时间比较长，炖的鸡肉也没有高压锅更软。...
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![牛油果变软了还能吃吗-牛油果很硬怎么变软]( "牛油果变软了还能吃吗-牛油果很硬怎么变软")
- 牛油果是非常好吃的一种水果，它的价格不高，颜色好看。现在是非常受欢迎的，我们能够在超市中买到这种水果，牛油果在没有成熟的时候是很硬的，那么牛油果很硬怎么变软呢?一、牛油果很硬怎么变软?牛油果还是软的比较好吃，太硬的话它的味道也是非常苦涩的，那代表着他还没有成熟，所以要...
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味味甜
