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关于干辣椒炒青瓜的做法的餐饮百科

干辣椒炒青瓜怎么做-干辣椒炒青瓜的做法
  • 干辣椒炒青瓜怎么做-干辣椒炒青瓜的做法

  • “清爽小炒。”食材明细主料青瓜(1条)辅料蒜头(4粒)干辣椒(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干辣椒炒青瓜的做法步骤1、备青瓜,蒜头,干辣椒。2、青瓜切小块,蒜头拍一下,干辣椒切段。3、热锅放油,下蒜头,干辣椒炒香。4、下青瓜炒一两分钟。5、调点盐炒匀就可以...
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香干炒青椒怎么做-香干炒青椒的做法
  • 香干炒青椒怎么做-香干炒青椒的做法

  • 食材明细主料香干(250克)青尖椒(2个)辅料肥肉(20克)姜(3片)蒜(3瓣)豆豉(30粒)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香干炒青椒的做法步骤1、香干斜切成片、青尖椒去籽切段2、肥肉切小块、姜切片、蒜切片、豆豉30粒备用3、锅内加适量油,下肥肉小火煎香煎出油4、...
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青虾炒辣椒怎么做-青虾炒辣椒的做法
  • 青虾炒辣椒怎么做-青虾炒辣椒的做法

  • 食材明细主料大青虾(四只)青椒(三个)辅料蒜片(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青虾炒辣椒的做法步骤1、青椒洗净去蒂切成块儿。2、我用的青虾个头较大,用了四只,剪去虾腔,开背。3、处理好了,如图所示。4、锅内放少许油烧热然后放入青椒块儿翻...
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辣椒炒青蛙怎么做-辣椒炒青蛙的做法
  • 辣椒炒青蛙怎么做-辣椒炒青蛙的做法

  • “野生青蛙是有益动物,建议少食用。”食材明细主料蛙(十只)辅料辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)菜籽油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒青蛙的做法步骤1、蛙去皮去头去内脏,拆成适量大小辣椒切片葱姜蒜切碎2、猛火加入适量菜籽油(或茶油)烧九成热,可代替料酒,不...
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青辣椒炒香干子怎么做-青辣椒炒香干子的做法
  • 青辣椒炒香干子怎么做-青辣椒炒香干子的做法

  • “以前在昆明的时候经常做辣椒炒香干,今天去菜市看到有香干,就买了回来做,没有红辣椒就用家里种的青辣椒。这属于快炒型的菜。”食材明细主料香干(400克)青辣椒(150克克)辅料大蒜(适量)盐巴(适量)酱油(适量)鸡精(适量)豆豉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青辣椒炒香干子的做法步骤...
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青椒炒黄瓜怎么做-青椒炒黄瓜的做法
  • 青椒炒黄瓜怎么做-青椒炒黄瓜的做法

  • “脆嫩爽口。”食材明细主料黄瓜(200g)辅料青椒(50g)调料蒜(1个)盐(适量)菜籽油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成片,蒜拍成蒜碎。2、青椒切成丝备用。3、油热以后,放入蒜碎炒香。4、加入青椒翻炒均匀。5、加入黄瓜片翻炒片刻,加入调味即可。6、...
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辣椒黄瓜炒青虾怎么做-辣椒黄瓜炒青虾的做法
  • 辣椒黄瓜炒青虾怎么做-辣椒黄瓜炒青虾的做法

  • 食材明细主料青虾(适量)黄瓜(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒黄瓜炒青虾的做法步骤1、青虾解冻,去虾腔虾线洗净。2、黄瓜辣椒洗净。3、黄瓜切成薄片。4、青椒切成小块儿。5、锅内放少许油烧热,然后放入青椒块儿煸炒一...
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青辣椒炒蛋怎么做-青辣椒炒蛋的做法
  • 青辣椒炒蛋怎么做-青辣椒炒蛋的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料青辣椒(5个)调料植物油(5g)盐(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青辣椒炒蛋的做法步骤1、干锅不放油放入青辣椒炒干水分。2、加入盐调底味。3、盛出来冷却备用。4、加入鸡蛋。5、放入盐搅拌...
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青椒炒虾干怎么做-青椒炒虾干的做法
  • 青椒炒虾干怎么做-青椒炒虾干的做法

  • “微辣,咸鲜适口。虾干很香😋”食材明细主料青椒(3个)对虾干(适量)小米椒(一个)辅料玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒虾干的做法步骤1、青椒洗净,去蒂。2、切成斜丝。3、对虾干适量。4、锅内适量油烧热,姜蒜,小米椒,花椒炒香。5、对虾干放入翻炒几下。6、青椒圈放...
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南瓜炒青椒怎么做-南瓜炒青椒的做法
  • 南瓜炒青椒怎么做-南瓜炒青椒的做法

  • 食材明细主料嫩南瓜(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜炒青椒的做法步骤1、南瓜切片,青椒去籽切小块,葱切段。2、热锅冷油,放入南瓜翻炒2分钟。3、放入青椒炒熟。4、放入葱段,加盐、生抽调味炒匀。5、清淡小菜。...
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青辣椒煸鱼干怎么做-青辣椒煸鱼干的做法
  • 青辣椒煸鱼干怎么做-青辣椒煸鱼干的做法

  • “【青辣椒煸鱼干】味道清香鲜辣,是一道饭遭殃的菜肴。其实鱼干煸炒熟透之后,已经很好吃了,用青辣椒重新炒制之后,味道非常好,浓郁的清香味道含有一丝丝的辣气,味道特棒。”食材明细主料鱼干(200克)青辣椒(200克)辅料油(1汤匙)盐(5克)蚝油(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青辣椒...
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青椒炒干丝怎么做-青椒炒干丝的做法
  • 青椒炒干丝怎么做-青椒炒干丝的做法

  • 食材明细主料青椒(200克)干丝(100克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒干丝的做法步骤1、食材:青椒、干丝。2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒一下。5、接着,合入干丝,加适量的清水。6、翻炒翻炒。...
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青椒炒鱼干怎么做-青椒炒鱼干的做法
  • 青椒炒鱼干怎么做-青椒炒鱼干的做法

  • 食材明细主料小鱼干(适量)辅料青椒(适量)蒜子(适量)生姜(适量)老抽(适量)调料食用油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鱼干的做法步骤1、锅中油预热。2、放入小鱼干煎至两边金黄。3、放入一勺老抽。4、放入青椒翻炒。5、放入蒜子生姜翻炒。6、放入一勺盐翻炒两分钟...
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辣椒凉拌青瓜怎么做-辣椒凉拌青瓜的做法
  • 辣椒凉拌青瓜怎么做-辣椒凉拌青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(1条)辅料小米辣(2个)姜(1块)调料凉拌陈醋(2匙)韩式辣椒酱(1匙)盐(半匙)辣椒红油(半匙)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒凉拌青瓜的做法步骤1、青瓜洗干净去皮拍扁它。2、拍扁切成小块。3、青瓜装盘放去韩式辣椒酱加入小米辣。4、再加入些辣椒红油。5、加入凉拌陈...
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辣炒青瓜怎么做-辣炒青瓜的做法
  • 辣炒青瓜怎么做-辣炒青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(适量)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒青瓜的做法步骤1、青瓜切片入盘。2、加半勺盐。3、腌出水份4、挤掉水份。5、锅内入油烧热、下蒜干辣椒爆香。6、下青瓜翻炒一会。7、入鸡精。8、炒匀出锅。9、成品。...
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青椒炒豆干怎么做-青椒炒豆干的做法
  • 青椒炒豆干怎么做-青椒炒豆干的做法

  • “此豆干并非我们平时买的豆干,而是买回家的鲜豆腐切片,放炒锅中煎至两面金黄,放凉后切成筷子粗细的条,再同焯过水的芹菜同炒,非常的美味。”食材明细主料豆腐干(4块)辅料芹菜(200g)调料盐(3g)味精(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒豆干的做法步骤1、将油炸豆腐切成条,芹菜切...
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卤干炒青椒怎么做-卤干炒青椒的做法
  • 卤干炒青椒怎么做-卤干炒青椒的做法

  • 食材明细主料卤干(适量)辅料红椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤干炒青椒的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入洗好的青椒,煸炒断生。4、加卤干继续煸炒。5、出锅前加盐糖味精调味。6、成品。...
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青椒炒茶干的做法 家常小炒--------【青椒炒茶干】 青椒炒茶干怎么做
  • 青椒炒茶干的做法 家常小炒--------【青椒炒茶干】 青椒炒茶干怎么做

  • “很简单的家常小炒,虽然立秋了,但是武汉还是在夏天中,中午做饭是需要很大的勇气,在厨房呆久了汗流浃背,就想着做些简单的饭菜,又能符合家人胃口的小菜,这道小菜是再简单不过了,少许油,适量调味汁,少许酱油调色,不需要过多的调料,一样的美味!”食材明细主料青椒(3个)茶干(8块)辅料姜丝(少许...
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炒鸡蛋 青辣椒炒鸡蛋怎么做-青辣椒炒鸡蛋的做法 青辣椒
  • 炒鸡蛋 青辣椒炒鸡蛋怎么做-青辣椒炒鸡蛋的做法 青辣椒

  • “青椒,富含维生素C,辣椒味辛、性热,入心、脾经;有温中散寒,开胃消食的功效;主治寒滞,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃许寒,伤风感冒等症。解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;鸡蛋的营养功效我就不说了,小孩子长个,一定要适量吃一些鸡蛋奶哦。...
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青瓜青椒炒墨鱼干怎么做-青瓜青椒炒墨鱼干的做法
  • 青瓜青椒炒墨鱼干怎么做-青瓜青椒炒墨鱼干的做法

  • 食材明细主料墨鱼干(1-2只)青瓜(半条)青椒(半个)辅料油(适量)姜丝(适量)蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青瓜青椒炒墨鱼干的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、墨鱼干浸泡2小时。3、切丝。4、青瓜切条,青椒切丝。5、热油,下姜丝,蒜,炒一下。6、加入墨鱼干丝,炒至卷...
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青椒炒茶干的做法 【青椒炒茶干】 青椒炒茶干怎么做
  • 青椒炒茶干的做法 【青椒炒茶干】 青椒炒茶干怎么做

  • “【青椒炒茶干】是徽菜菜谱中最易上手的一道菜。刺激味蕾的辣椒和清香可口的徽州茶干在这道菜上可谓天作之合。这道菜可作为正餐配菜,也可作为早餐小菜。她会让你食欲大开的,相信我!”食材明细主料徽州龙湾茶干(150g)青椒(100g)辅料食盐(10g)白糖(10g)味精(10g)中辣(口味)炒(工艺)十分钟...
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青椒炒香干怎么做-青椒炒香干的做法
  • 青椒炒香干怎么做-青椒炒香干的做法

  • 食材明细主料香干(适量)青椒(适量)辅料蒜末(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒香干的做法步骤1、食材:青椒切片,薄香干切条。2、锅中油热放入蒜末煸香。3、放入香干和青椒翻炒几下。4、放入蚝油。5、放入少许的盐翻炒。6、翻炒断生后即可。7、成品...
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辣椒青蒜炒干子怎么做-辣椒青蒜炒干子的做法
  • 辣椒青蒜炒干子怎么做-辣椒青蒜炒干子的做法

  • “辣辣的下饭菜。”食材明细主料干子(5块)辣椒(5个)青蒜(1根)辅料姜未(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒青蒜炒干子的做法步骤1、食材切好待用。2、锅里不给油把辣椒干煸出辣味。3、辣椒扒一边,锅里油烧热倒入干子。4、给点盐把干子煎至两...
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青辣椒炒火腿黄瓜怎么做-青辣椒炒火腿黄瓜的做法
  • 青辣椒炒火腿黄瓜怎么做-青辣椒炒火腿黄瓜的做法

  • 食材明细主料青辣椒(适量)大火腿(一根)黄瓜(一根)辅料大蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)青辣椒炒火腿黄瓜的做法步骤1、蔬菜洗干净2、黄瓜切片3、火腿切片4、大蒜切片5、火腿6、辣椒7、用油炒火腿8、然后放入大蒜9、放入辣椒炒10、放适量盐11、不...
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辣椒炒苦瓜的做法 速冻青菜—辣椒炒苦瓜 辣椒炒苦瓜怎么做
  • 辣椒炒苦瓜的做法 速冻青菜—辣椒炒苦瓜 辣椒炒苦瓜怎么做

  • “低卡素食,减肥一样好味道!”食材明细主料苦瓜(适量)辣椒(适量)辅料干葱(适量)蚝油(2勺)生抽(1勺)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒苦瓜的做法步骤1、速冻辣椒,拿出来洗下就好!2、洗好的辣椒切碎。3、同样,速冻的苦瓜洗后切碎。4、小干葱切碎。5、炒锅烧热,少许油,放入干葱碎炝锅...
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