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关于一面三做怎么做的餐饮百科

一面三做的做法 面 一面三做怎么做
  • 一面三做的做法 面 一面三做怎么做

  • “一面三做极简版三种口味换着吃。”食材明细主料面条(适量)辅料蔬菜叶(适量)调料熟油辣子(适量)盐(适量)花椒油(适量)鸡精(适量)酱油(适量)猪油(适量)醋(适量)葱(适量)蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)一面三做的做法步骤1、香辣:熟油辣子,盐,鸡精,麻油,猪油,酱油。2、面和菜煮好捞入碗中...
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三合一臊子面怎么做-三合一臊子面的做法
  • 三合一臊子面怎么做-三合一臊子面的做法

  • 食材明细主料高筋粉(350g)水(120—130ml)食用碱(少许)杏鲍菇(适量)胡萝卜(适量)西葫芦(适量)肉末(适量)姜末(适量)西红柿(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)糖(少许)酱油(适量)生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三合一臊子面的做法步骤1、食用碱少许加水溶解,倒入面...
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三丝焖面怎么做-三丝焖面的做法
  • 三丝焖面怎么做-三丝焖面的做法

  • “焖面,凉点吃也没有关系,天气火热,最好还是吃点热的,热是热了点,但对身体好。”食材明细主料面条(200克)洋葱(200克)笋瓜(200克)园白菜(200克)花椒(几粒)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)三丝焖面的做法步骤1、自制的面条,上锅蒸2分钟,四五成熟即可取出,晾凉...
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三烀一炸怎么做-三烀一炸的做法
  • 三烀一炸怎么做-三烀一炸的做法

  • “秋天最馋的一道菜,这道菜在东北叫三烀一炸,南方的朋友对这个菜名可能不熟悉,大海简单介绍一下,三烀是烀苞米、烀土豆、烀茄子,一炸是炸鸡蛋酱。这是一道纯正的东北农家菜,绝对的原汁原味,可以做主食,也可以是一道蘸酱菜,闺蜜晚餐只吃三烀,既是菜也是饭,所以保持窈窕身材多年不变。...
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三合一面怎么做-三合一面的做法
  • 三合一面怎么做-三合一面的做法

  • “这是由一道问答题引出的面食,为什么这个面叫三合一呢?寻解答案时,作者却沉醉在八百里秦川,回头只看见面食的几张美图和寥寥无几的文字。好吧,自己尝试一下,无论正宗与否,都是今天饭桌上的美味”食材明细主料小麦面粉(450G)辅料盐(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)韭菜(50G)西红柿(1个...
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三鲜汤面怎么做-三鲜汤面的做法
  • 三鲜汤面怎么做-三鲜汤面的做法

  • “初春季节来上一碗汤面,简单又美味,暖胃又暖心。”食材明细主料儿童蔬菜面(一把)蛋豆腐(二个)辅料娃娃菜(一颗)西红柿(半个)小葱(一根)鸡蛋(二个)调料蘑菇调味精(一匙)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜汤面的做法步骤1、两个鸡蛋打散备用。2、准备两个蛋豆腐没有的话弄用嫩豆...
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一鸡三吃怎么做-一鸡三吃的做法
  • 一鸡三吃怎么做-一鸡三吃的做法

  • “一只鸡三吃。烧汤,炒鸡肉,椒盐油炸,真是美味啊”食材明细主料三黄鸡(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)大蒜(适量)生姜(适量)黄酒(适量)辣酱(适量)五香粉(适量)椒盐粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)一鸡三吃的做法步骤1、准备一只鸡,切好小块,鸡腿,鸡胸分别切好,鸡骨头和鸡翅...
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黑芝麻三角糖包的做法 面食一一黑芝麻三角糖包 黑芝麻三角糖包怎么做
  • 黑芝麻三角糖包的做法 面食一一黑芝麻三角糖包 黑芝麻三角糖包怎么做

  • “黑芝麻粉:补钙,美容乌发。”食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)水(215g)包子馅黑芝麻粉(适量)白砂糖(适量)面粉(少量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻三角糖包的做法步骤1、包子馅:黑芝麻粉,白砂糖,少量面粉,搅拌匀,待用。2、水215克加酵母5克,白砂糖10克,搅匀,再加面粉500克,揉...
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三合一油泼面怎么做-三合一油泼面的做法
  • 三合一油泼面怎么做-三合一油泼面的做法

  • “锦瑟无端五十弦,一弦一柱思华年。庄生晓梦迷蝴蝶,望帝春心托杜鹃。”食材明细主料扯面剂子(适量)炸酱(适量)西红柿鸡蛋臊子(适量)辅料葱花(适量)蒜沫(适量)青菜(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)米醋(适量)生抽(适量)干辣椒面(适量)香辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三合一油泼面的做法步...
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三丝面怎么做-三丝面的做法
  • 三丝面怎么做-三丝面的做法

  • “早上煮早点才发现家里什么也没有,只剩昨天泡的三朵木耳和一小块肉,只好到处翻翻,还好还有一包没拆封的豆腐皮,没有绿色蔬菜心里终究还是有点不顺心,只好凑合着用这三样煮碗面了。”食材明细主料干面条(适量)辅料瘦肉(100克)木耳(三朵(已泡发))豆腐皮(半张(已泡发))配料食用油(适量)葱(适量)...
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一键欧式三明治面包怎么做-一键欧式三明治面包的做法
  • 一键欧式三明治面包怎么做-一键欧式三明治面包的做法

  • “我是上班族,而且要送孩子上学,所有每天早餐都很简单。晚上,应付完孩子的事情,已经不早了。遇上精力好的时候,我会烤点蛋糕,准备点湿面,或者熬点粥,精力不好的时候,往面包机里扔点食材,让面包机自己完成,第二天就吃点一键面包或者弄个简单的三明治,配点牛奶咖啡。日子就这么过来滴,静...
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三丝凉面怎么做-三丝凉面的做法
  • 三丝凉面怎么做-三丝凉面的做法

  • “鸡丝,胡萝卜丝,黄瓜丝。凉面的完美搭配。可以下稀饭当凉菜和罐饼子吃,简单又美味。”食材明细主料鸡腿(一个)胡萝卜(一根)黄瓜(一根)凉面(适量)辅料葱姜蒜(适量)炸花生米(少许)调料盐(少许)白糖(少许)油辣椒(二匙)酱油(一匙)醋(半匙)菜籽油(半匙)花椒面(半匙)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三丝凉...
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三花面怎么做-三花面的做法
  • 三花面怎么做-三花面的做法

  • 食材明细主料龙须面(根据制作多少而定)辅料鸡蛋(适量)青菜(适量)虾(适量)冰水(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三花面的做法步骤1、首先,将虾,青菜洗干净备用,鸡蛋摊成蛋饼切丝备用。2、锅中放入清水,根据量的多少而定。烧开后放入虾,加...
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三丝一果的做法 三丝一果(粉丝版) 三丝一果怎么做
  • 三丝一果的做法 三丝一果(粉丝版) 三丝一果怎么做

  • “上次做的三丝一果很是好吃,只是土豆丝让人头疼,一则切不很细,二则炸不好,还费油,干脆来个改版,省事又好吃的,粉丝代替土豆丝,不用切,很好炸,吃起来更香。”食材明细主料粉丝(半把)花生米(50克)洋葱(1/4个)辅料香菜(1棵)盐(1茶匙)生抽(半勺)陈醋(1勺)白糖(1茶匙)花生油(3勺)酸咸(口味)拌(工艺)半小时(耗时...
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三丝一果怎么做-三丝一果的做法
  • 三丝一果怎么做-三丝一果的做法

  • “三丝一果属于东北菜,酸甜可口,有花生米的香脆,香菜的鲜美,洋葱的辛辣,土豆丝的酥香,适合一年四季食用。”食材明细主料土豆(1个(有点少,建议2个))洋葱(半个)辅料香菜(2棵)花生米(50克)生抽(半勺)陈醋(1勺)白糖(1勺)香油(适量)盐(半勺)花生油(3勺(有剩余))酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三丝一果的做...
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羊肉面 羊肉面怎么做-羊肉面的做法 一羊四吃之三
  • 羊肉面 羊肉面怎么做-羊肉面的做法 一羊四吃之三

  • “羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。不管春夏秋冬都可以食用,它含有丰富的蛋白质和维生素,还比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都少。所以不要再信夏天不能吃羊肉之说了。天热吃配上辣辣的羊肉汤后,以热制热,能刺激人体大...
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一鸡三食怎么做-一鸡三食的做法
  • 一鸡三食怎么做-一鸡三食的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(150g)鸡杂(200g)鸡块(300g)榛蘑(200g)辅料姜片(10g)盐(适量)小米辣(适量)酱油(适量)鱼露(适量)糖(适量)青柠(适量)青红辣椒(适量)花椒(适量)蒜末(适量)葱丝(适量)生抽(适量)八角(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)一鸡三食的做法步骤1、鸡胸肉伴姜片慢煮至熟透,手撕成细条。...
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三色拌面怎么做-三色拌面的做法
  • 三色拌面怎么做-三色拌面的做法

  • “红为辣白菜,绿为豆腐菜,白为刀削面,三种颜色煞是好看,味道是鲜、嫩、微辣,好吃😋!”食材明细主料刀削面(50g)辅料辣白菜(20g)豆腐菜(10g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色拌面的做法步骤1、锅里煮刀削面,放入适量盐。2、豆腐菜洗净泡在水里,面熟以后用面汤烫一下变色即可。3、把...
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三丝素炒面的做法 三丝素炒面,一碗用蔬菜汁做成的营养面--威厨艺 三丝素炒面怎么做
三色面的做法 惊艳三色面 三色面怎么做
  • 三色面的做法 惊艳三色面 三色面怎么做

  • “面条在心中永远是白白的印象么?当然不是啦!面条可以是五彩炫烂滴,当然,味道也是很五彩嗒!一碗面汇集了南瓜,紫薯、面粉的味道还有高温的调味料,色彩更是汇集了紫白黄绿渚,赏心悦目啊!不仅如此,添加了几种食材和鸡蛋之后,营养也更全面了,吃着更健康,而且口感也更好哩,更有嚼劲。  ...
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三丁捞面怎么做-三丁捞面的做法
  • 三丁捞面怎么做-三丁捞面的做法

  • 食材明细主料猪廋肉(100克)白萝卜(1个)豆腐(400克)葱(1棵)干红辣椒(4个)生粉(2勺)五香粉(1勺)蚝油(1勺)鲜面条(500克)辅料盐(2勺)老抽(2勺)鸡精粉(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三丁捞面的做法步骤1、葱切段、干红辣椒2、猪瘦肉切丁加老抽、五香粉、蚝油、水淀粉拌匀腌制一下3、腌制10分...
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三虾面怎么做-三虾面的做法
  • 三虾面怎么做-三虾面的做法

  • “这个季节苏州有碗奢侈的面叫“三虾面”,这碗面时令性强,一般就只要一个多月!每年的端午前后,江南河湖中的雌虾进入产卵期,这种带籽的虾被苏州人称为“三虾”.即虾籽、虾仁、虾脑,是汤面或拌面的最佳浇头!一碗三虾面售价即使卖到60元,仍有不少食客赶来尝鲜!周末在家就自己动手试...
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三丝拌“面”的做法 没有一颗面粉的三丝拌“面” 三丝拌“面”怎么做
  • 三丝拌“面”的做法 没有一颗面粉的三丝拌“面” 三丝拌“面”怎么做

  • “健康的饮食习惯是“早饭吃好,午饭吃饱,晚饭吃少”,而宵夜就不符合这一健康规律了,但是又有谁能抵挡宵夜的魅力呢?更何况有些胃不太好的人,比如我,睡觉前一定要吃点什么,不然胃就难受,睡不着觉。今天给大家推荐一款“面条”做宵夜,当然也可以作主食。这款面条不用一颗面粉,完全是用...
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鲜虾汤面的做法 一虾三吃 鲜虾汤面怎么做
  • 鲜虾汤面的做法 一虾三吃 鲜虾汤面怎么做

  • “喜欢吃虾的朋友总是觉得虾头虾壳会浪费掉,今天早上去菜市场买了虾回来,刚好下雨,就在家慢慢折腾起来……因为先前没想着上传菜谱所以没拍操作照片😛”食材明细主料基围虾(1斤)辅料小番茄(10个)芹菜(适量)香菜(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)老干妈(1勺)干辣椒(适量)牛奶(适量)花生油(1碗)盐(适量)...
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三鲜面怎么做-三鲜面的做法
  • 三鲜面怎么做-三鲜面的做法

  • “鲜虾鸡蛋蔬菜面,三味鲜美,何止三鲜。”食材明细主料面条(2份)鸡蛋(1只)虾仁(适量)猪肉(适量)青菜(适量)杏鲍菇(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料鲜鸡汁(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三鲜面的做法步骤1、主要食材如图所示示意,猪肉、杏鲍菇、鸡蛋、虾、面条等。2、杏...
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