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关于肉箱的餐饮百科

豆腐肉箱怎么做-豆腐肉箱的做法
  • 豆腐肉箱怎么做-豆腐肉箱的做法

  • “一道荤素结合的美味菜。烤好的豆腐肉箱,外壳脆嫩,肉香豆腐香,非常美味。制作这道菜,我用的是九阳空气炸锅,它的特点是一键智能操作,360度空气循环,200度高温脱脂,利用高温逼出食材自身的油脂,代替传统油炸,无油烟,用少油或无油即可炸出美味。比传统的油炸更健康。炸好的豆腐箱,可趁...
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烤箱版牙签肉怎么做-烤箱版牙签肉的做法
  • 烤箱版牙签肉怎么做-烤箱版牙签肉的做法

  • “夏天到了,又到了撸串的季节,但是烧烤店的卫生不敢让人放心,其实自己在家用烤箱也可以做出美味的烧烤,干净又卫生”食材明细主料猪里脊(350克)辅料色拉油(2汤匙)食盐(2克)烧烤料(1汤匙)胡椒粉(2克)料酒(1汤匙)姜(10克)淀粉(1汤匙)酱油(1汤匙)白糖(1茶匙)蚝油(1汤匙)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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烤箱羊肉串儿怎么做-烤箱羊肉串儿的做法
  • 烤箱羊肉串儿怎么做-烤箱羊肉串儿的做法

  • 食材明细主料羊排肉(500g)辅料烧烤料(适量)孜然粉(适量)盐(适量)食用油(15g)辣椒面(适量)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)未知(难度)烤箱羊肉串儿的做法步骤1、羊肉切小块,放入所有调料拌匀,再加入孜然粉,冰箱冷藏腌制1到2小时,这样比较入味。2、腌制好的羊肉穿串。3、穿串🍢。4、摆好队形,不要超...
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烤箱版牛肉丸怎么做-烤箱版牛肉丸的做法
  • 烤箱版牛肉丸怎么做-烤箱版牛肉丸的做法

  • “土耳其家庭做牛肉丸很简单,用鸡蛋和面包康调和肉馅,使肉丸松软滑嫩。配上土豆泥和奶酪,浇上番茄酱汁。不仅色泽引人食欲,味道也确实可赞。”食材明细主料瘦牛肉馅(500克)鸡蛋(1个)洋葱(1个)面包康(4大勺)土豆(2-3个)牛奶(1/3水杯)黄油(2大勺)番茄酱(1大勺)热水(2水杯)奶酪丝(1碗)辅料盐(适量)白糖...
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烤箱烤肉怎么烤
  • 烤箱烤肉怎么烤

  • 随着社会的发展,想必大家的家中,都会有一台烤箱。烤箱里面有很多的功能,对我们做菜有很大的便利。例如:我们是可以利用烤箱去烤肉、烤海鲜和面包之类的,既方便又好吃。那现在问题来了,对于一些初次使用烤箱的人来说,利用烤箱烤肉怎么烤?烤箱烤肉怎么烤韩式烤肉材料猪肉,韩国辣酱,大...
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烤箱版羊肉串怎么做-烤箱版羊肉串的做法
  • 烤箱版羊肉串怎么做-烤箱版羊肉串的做法

  • 食材明细主料羊肉(500g)辅料洋葱(适量)姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)烧烤料(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)孜然(适量)芝麻(适量)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤箱版羊肉串的做法步骤1、羊肉切块。2、加洋葱和姜片。3、加料酒烧烤料辣椒粉盐酱油食用油。4、抓匀腌制两个小时。5、用竹签把...
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烤箱版叉烧肉怎么做-烤箱版叉烧肉的做法
  • 烤箱版叉烧肉怎么做-烤箱版叉烧肉的做法

  • 食材明细主料猪梅花肉(750克)辅料叉烧酱(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)烤箱版叉烧肉的做法步骤1、做广式叉烧肉就要选择猪梅花肉。2、将切块的梅花肉装入盆中,加入2勺叉烧酱、1勺生抽、1勺老抽和1勺蚝油抓拌均匀,放冰箱冷藏腌制一夜。3、翌日,取出...
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烤箱叉烧肉怎么做-烤箱叉烧肉的做法
  • 烤箱叉烧肉怎么做-烤箱叉烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(200克)生菜(几片)辅料叉烧酱(4茶匙)蚝油(2瓶盖)盐(适量)料酒(半瓶盖)烧烤酱(适量)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤箱叉烧肉的做法步骤1、五花肉一块。2、五花肉用刀切片,不要切断。3、五花肉用腌料腌制,按摩一下(那个小勺子就是舀叉烧酱的勺子啦,看看份量)。4、腌制...
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烤箱鸡肉串怎么做-烤箱鸡肉串的做法
  • 烤箱鸡肉串怎么做-烤箱鸡肉串的做法

  • “昨天是我们家小果子生日,做了这个鸡肉串给她吃。自己做的干净,放心,味道也不错。小朋友们吃的好开心。”食材明细主料鸡腿(4只)料酒(一大匙)黑胡椒粉(适量)淀粉(一大匙)姜(适量)芝麻(适量)孜然粒(适量)辅料生抽(2大匙)糖(1大匙)食用油(一大匙)大葱(适量)蒜瓣(适量)孜然粉(适量)蜂蜜(适量)咸鲜(口味)烤(工...
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鸡肉时蔬烤箱菜怎么做-鸡肉时蔬烤箱菜的做法
  • 鸡肉时蔬烤箱菜怎么做-鸡肉时蔬烤箱菜的做法

  • “烤相菜的确很方便,把材料洗净改刀调味,一古脑全部放进烤箱,调上时间,就可以做其它事情了,多好呀。”食材明细主料鸡腿肉(350克)小瓜(1条)西兰花(100克)绿菜椒(1/2个)红菜椒(1/2个)红皮土豆(6个)辅料生抽(2大匙)黑椒粉(1/2小匙)白糖(1小匙)白酒((腌肉)1大匙)十三香(2小匙)菜油(2大匙)亨氏红醋(2大匙)咸鲜(...
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烤箱腊肉怎么做-烤箱腊肉的做法
  • 烤箱腊肉怎么做-烤箱腊肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)十三香(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)烤箱腊肉的做法步骤1、五花肉切片加盐。2、淋上酱油和料酒及辣椒粉。3、再放进十三香和糖。4、放进所有的调料用手揉搓均匀放进冰箱一天入味。5、放进所有的调料用...
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[烤箱版] 烤箱版风干牛肉干怎么做-烤箱版风干牛肉干的做法 风干牛肉干
  • [烤箱版] 烤箱版风干牛肉干怎么做-烤箱版风干牛肉干的做法 风干牛肉干

  • “今天是第2次做这个牛肉干了,越来越熟练了,味道很好,口感干香,肉丝能扯的很长。大家可以跟着尝试下!自己做的牛肉干给亲爱的人吃,很幸福的感觉!哈哈”食材明细主料牛肉(1000克)辅料大料(1小块)香叶(2片)花椒粒(少许)盐(适量)味精(适量)陈皮(少许)草果(少许)白芷(少许)老抽(半勺)料酒(3勺)熟白芝麻(适量...
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烤箱牛肉怎么做-烤箱牛肉的做法
  • 烤箱牛肉怎么做-烤箱牛肉的做法

  • “早晨起床给孩子做早餐,时间紧任务重。因为不喜欢吃学校的午餐,现在只能早晨做好,装入保温饭盒。今天早餐用煤气和烤箱一起做菜既方便,又快捷,以后看来要多多发掘烤箱菜谱了。”食材明细主料牛肉(200g)洋葱(200g)辅料葱(适量)盐(适量)油(适量)花椒(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜(适量...
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电烤箱版羊肉串怎么做-电烤箱版羊肉串的做法
  • 电烤箱版羊肉串怎么做-电烤箱版羊肉串的做法

  • “电烤箱版羊肉串,肉质鲜美,吃的满嘴流油,夏天最爱。”食材明细主料羊肉(1斤)辅料辣椒面(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)调料料酒(1匙)生抽(1匙)香辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电烤箱版羊肉串的做法步骤1、羊肉洗净切小块放碗中,倒入料酒、生抽、葱姜腌制1小时。2、...
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烤箱烤牛肉怎么做-烤箱烤牛肉的做法
  • 烤箱烤牛肉怎么做-烤箱烤牛肉的做法

  • “家人喜欢吃牛肉,最近买了一箱牛肉,三十斤呀!牛肉片时忽然突发奇想,烤一盘牛肉试试,给他烤上吧!味道是真不错!简单快捷,最主要的是换了的方式,换了个心情!”食材明细主料洋葱(200g)牛肉(500g)辅料生抽(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)葱(适量)花椒(适量)油(适量)五香粉(适量)盐(适量)姜(适量)孜然(口味)烤(工...
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烤箱猪肉怎么做-烤箱猪肉的做法
  • 烤箱猪肉怎么做-烤箱猪肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(500g)辅料豆腐乳(适量)蚝油(适量)糖(适量)蒜末(适量)料酒(适量)五香粉(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤箱猪肉的做法步骤1、五花肉500克。2、豆腐卤连汤汁压成泥。3、压成这样。4、蒜末中加一勺料酒一勺耗油,一勺糖,加入豆腐卤。5、调成汁加入五香粉。...
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烤箱版肉末茄子怎么做-烤箱版肉末茄子的做法
  • 烤箱版肉末茄子怎么做-烤箱版肉末茄子的做法

  • “孩子要吃肉末茄子,夏天吃太油腻,我就做了这版少油的烤箱版茄子。”食材明细主料茄子(适量)肉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)油(适量)蘑菇(适量)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤箱版肉末茄子的做法步骤1、去茄子裤的茄子2、切成条,摆放在烤盘里。3、1...
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烤箱版牛肉干怎么做-烤箱版牛肉干的做法
  • 烤箱版牛肉干怎么做-烤箱版牛肉干的做法

  • “生活需要仪式感”食材明细主料牛腱子肉(250g)辅料葱段(3节)姜(3片)调料八角(1个)桂皮(1块)生抽(10g)老抽(15g)料酒(3g)盐(适量)花椒(3g)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤箱版牛肉干的做法步骤1、先把牛肉冷冻3小时脱酸,切成条状。2、所以调料腌制4小时煮熟。3、摆入...
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烤箱版自制牛肉干的做法 自制牛肉干(烤箱版) 烤箱版自制牛肉干怎么做
  • 烤箱版自制牛肉干的做法 自制牛肉干(烤箱版) 烤箱版自制牛肉干怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料蜂蜜(适量)配料蚝油(适量)麻椒(适量)糖(适量)中辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤箱版自制牛肉干的做法步骤1、牛里脊。2、切成条状和块状。3、热水浸煮,撇去浮沫,控干。4、生抽、酱油、盐、糖、花椒粉、麻椒粉、蜂蜜、蚝油腌制10分钟。5、装入烤盘。6、14...
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烤箱烤五花肉怎么做-烤箱烤五花肉的做法
  • 烤箱烤五花肉怎么做-烤箱烤五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)十三蚝(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)烤箱烤五花肉的做法步骤1、备五花肉清理干净,切块。2、放进所需要的调料。3、拌匀入味。4、将腌入味的五花肉放在烤架上。5、上下火200度烤20分钟。6、各人的烤箱功...
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烤箱烤肉的做法 烤箱烤肉啦 烤箱烤肉怎么做
  • 烤箱烤肉的做法 烤箱烤肉啦 烤箱烤肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)猪皮(适量)辅料蒜泥(适量)烧烤料(适量)孜然(适量)盐(适量)椒盐(适量)料酒(适量)胡椒(适量)原味(口味)未知(难度)烤箱烤肉的做法步骤1、准备材料。2、倒入料酒,调料,进行腌制。3、再整点猪皮一起。4、来点蒜,葱花。5、刷一点点油即可,毕竟肉本身油大。期间预热烤箱10分钟。6、...
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烤箱烤肉片怎么做-烤箱烤肉片的做法
  • 烤箱烤肉片怎么做-烤箱烤肉片的做法

  • 食材明细主料里肴肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)麻辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤箱烤肉片的做法步骤1、里肴肉少许。2、切薄片。3、撒上盐,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,醋,生抽,胡椒粉,生粉。4、拌均匀腌制二小时入味,半天更好。5、烤盘...
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烤箱烤肉怎么做-烤箱烤肉的做法
  • 烤箱烤肉怎么做-烤箱烤肉的做法

  • “我家的烤箱很多时候都是用来烤肉,烤鸡翅的,呵呵家里人都喜欢吃肉,这道菜经常做,有时朋友来玩会要求我做这道菜,今天分享给大家一起品尝。”食材明细主料五花肉(700克)大蒜(1头)烤肉酱(1包)味极鲜酱油(1勺)辅料孜然粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)烤箱烤肉的做法步骤1、五花...
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烤箱羊肉串怎么做-烤箱羊肉串的做法
  • 烤箱羊肉串怎么做-烤箱羊肉串的做法

  • 食材明细主料羊后腿肉(适量)辅料辣椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)植物油(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤箱羊肉串的做法步骤1、羊后腿肉切小块。2、用钢签子将肉块串起来。表面刷少量植物油。3、烤箱预热200度,考10分钟至八成熟。4、取出羊肉串,表面撒盐、孜然粉、辣椒粉...
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烤箱羊肉怎么做-烤箱羊肉的做法
  • 烤箱羊肉怎么做-烤箱羊肉的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(适量)辅料花椒粒(1勺)冰糖(1粒)蚝油(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)土豆条(适量)调料五香粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)蒜粒(适量)姜碎(适量)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤箱羊肉的做法步骤1、羊腿肉切小块,喜欢半肥瘦的可以一起切,我不能接受肥肉的口感,把它们分别...
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