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关于色香味俱全的家常菜红烧黄鳝鹌鹑蛋的餐饮百科

红烧黄鳝鹌鹑蛋的做法 色香味俱全的家常菜/红烧黄鳝鹌鹑蛋 红烧黄鳝鹌鹑蛋怎么做
  • 红烧黄鳝鹌鹑蛋的做法 色香味俱全的家常菜/红烧黄鳝鹌鹑蛋 红烧黄鳝鹌鹑蛋怎么做

  • “鹌鹑蛋的和黄鳝含优质蛋白质,有补中益气,增强免疫力。”食材明细主料黄鳝(3条)鹌鹑蛋(适量)辅料大蒜(1个)生姜(1块)洋葱(1个)香葱(1根)调料食用油(35ml)料酒(2勺)味达美初榨原酿生抽(2勺)味达美初榨原酿老抽(1勺)味达美臻品蚝油(1勺)白糖(1小勺)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧黄鳝鹌鹑蛋的...
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色香味俱全的红烧鳝鱼如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的红烧鳝鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鳝鱼:6条辅料盐:适量料酒:适量大蒜:适量胡椒粉:适量生抽:适量具体步骤1.鳝鱼买回来用清水洗净。2.锅里加入水,倒入料酒烧开。3.水开后把鳝鱼放进去烫。4.把烫好的鳝鱼剪去头,内脏去掉,把表面的一层黏液也清理干...
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红烧鹌鹑蛋怎么做-红烧鹌鹑蛋的做法
  • 红烧鹌鹑蛋怎么做-红烧鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料姜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)熟白芝麻(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋下锅煮熟。2、过冷水剥壳。3、切些姜葱,干辣椒。4、锅里热油,放入冰糖炒糖色,倒入鹌鹑蛋翻...
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红烧肉鹌鹑蛋的做法 “下酒菜”红烧肉鹌鹑蛋 红烧肉鹌鹑蛋怎么做
  • 红烧肉鹌鹑蛋的做法 “下酒菜”红烧肉鹌鹑蛋 红烧肉鹌鹑蛋怎么做

  • “红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。具有一定的营养价值。”食材明细主料五花肉(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)八角(一个)香叶(一个)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)咸香(口味...
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家常菜红烧鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 家常菜红烧鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鹌鹑蛋:400辅料姜:三片生抽:一茶匙葱:一段冰糖:五颗干辣椒:一颗盐:适量八角:一颗具体步骤1.把鹌鹑蛋煮熟去皮。葱切成葱花,干辣椒切段。2.1、锅中放油后马上放入冰糖小火炒糖。2、炒好的糖色应该是红褐色的.(...
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色味俱佳的茶香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 色味俱佳的茶香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鹌鹑蛋:800辅料八角:适量老抽:适量糖:适量桂皮:适量甘草:适量茶叶:适量小茴香:适量香叶:适量具体步骤1.鹌鹑蛋洗净。2.入锅略煮熟,冷水入锅、水开即可关火,再次洗净、拣去破蛋,轻敲鹌鹑蛋四周至蛋壳有裂缝。3.茶叶...
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红烧肉烧鹌鹑蛋怎么做-红烧肉烧鹌鹑蛋的做法
  • 红烧肉烧鹌鹑蛋怎么做-红烧肉烧鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料五花肉(1条)鹌鹑蛋(十个)辅料冰糖粒(少许)八角(少许)姜(少许)辣椒干(少许)桂皮(少许)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉烧鹌鹑蛋的做法步骤1、准备好以上食材。2、冰糖少许,鹌鹑蛋煮十分钟剥去皮。3、五花肉切小块,水烧开,把肉放入水中汆两分钟。4、锅里放油,在放冰糖粒,...
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鹌鹑蛋烧菜芯怎么做-鹌鹑蛋烧菜芯的做法
  • 鹌鹑蛋烧菜芯怎么做-鹌鹑蛋烧菜芯的做法

  • 食材明细主料菜芯(一大把)鹌鹑蛋(15个)辅料桂皮(少许)大料(少许)配料白糖(一勺)生抽(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧菜芯的做法步骤1、材料:菜芯2、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)3、桂皮、大料4、将菜芯洗净、捞出。5、烧锅倒油烧热,下入菜芯,搁入桂皮和大料翻炒翻炒...
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烧烤味鹌鹑蛋的做法 烧烤味的鹌鹑蛋 烧烤味鹌鹑蛋怎么做
  • 烧烤味鹌鹑蛋的做法 烧烤味的鹌鹑蛋 烧烤味鹌鹑蛋怎么做

  • “辛苦煮好的五香鹌鹑蛋,竟没人捧场,老公两天没在家吃饭,儿子也去了奶奶家,我一个人,真的消灭不了多少。那天,儿子回家,嫌这蛋剥起来太辛苦,索性,我又深加工了一下,做成了烧烤味的鹌鹑蛋。这下合小朋友的心愿了,不用剥壳,一口一个,好过瘾。”食材明细主料鹌鹑(适量)辅料孜然粒(适量)辣椒粉...
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色味俱全的茄汁虎皮鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 色味俱全的茄汁虎皮鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料熟鹌鹑蛋:400辅料番茄酱:适量食用油:适量具体步骤1.将剥去外壳的鹌鹑蛋入油锅中炸至外皮金黄捞出沥油。2.锅炉中留少许底油,放番茄酱炒香。3.加入鹌鹑蛋翻炒,并加入适量水使它入味。4.当汤汁收尽时出锅即...
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黄花菜鹌鹑蛋烧鸡爪怎么做-黄花菜鹌鹑蛋烧鸡爪的做法
  • 黄花菜鹌鹑蛋烧鸡爪怎么做-黄花菜鹌鹑蛋烧鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(230克)鹌鹑蛋(130克(已剥壳))黄花菜(30克)调料料酒(适量)酱油(适量)零卡糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)黄花菜鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤1、食材:鸡爪(已清洗焯水)、已剥壳的鹌鹑蛋、黄花菜(已提前泡发清洗)。2、将鸡爪放在案板上剁开。3、起锅倒油烧热,下入...
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鹌鹑蛋红烧肉怎么做-鹌鹑蛋红烧肉的做法
  • 鹌鹑蛋红烧肉怎么做-鹌鹑蛋红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(300克)鹌鹑蛋(12个)调料味达美红烧酱油(1勺)味达美味极鲜酱油(1勺)料酒(1勺)八角(2个)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤1、五花肉清洗干净。2、把五花肉切成小块。3、冷水下锅焯水。4、鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。5、把五花肉放入锅中煎。6、煎...
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色味俱全的香菇蒸鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 色味俱全的香菇蒸鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉末:100香菇:100鹌鹑蛋:100辅料葱:适量盐:适量生粉:适量具体步骤1.鲜香菇剪去根部,放盐水里浸泡一会2.肉末放盐拌匀3.把腌好的肉放在香菇上面4.打入一个鹌鹑蛋,放上葱段后上锅蒸5.蒸熟后夹出来放另一个盘...
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红烧肉丸鹌鹑蛋怎么做-红烧肉丸鹌鹑蛋的做法
  • 红烧肉丸鹌鹑蛋怎么做-红烧肉丸鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料肉丸(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)蒜(适量)水淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)小葱(适量)十三香(适量)食用油(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉丸鹌鹑蛋的做法步骤1、葱姜蒜全部切片。2、将肉馅内加入适量的盐,搅拌均匀,加料酒,酱油,蚝油...
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鹌鹑蛋红烧肉的做法 鹌鹑蛋红烧肉~~~~~~分享剥鹌鹑蛋的窍门 鹌鹑蛋红烧肉怎么做
鹌鹑蛋烧香菇怎么做-鹌鹑蛋烧香菇的做法
  • 鹌鹑蛋烧香菇怎么做-鹌鹑蛋烧香菇的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)干香菇(适量)辅料油(适量)红糖(适量)盐(适量)酱油(几滴)大蒜(适量)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋烧香菇的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟,捞出放入冷水中,剥皮2、干香菇提前洗净泡发,泡发的水留着备用3、热锅,入油,中小火,加入鹌鹑蛋,翻炒4、炒至鹌鹑蛋表皮微微金黄...
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色香味俱全的家常红烧带鱼图解-让你唇齿留香
  • 色香味俱全的家常红烧带鱼图解-让你唇齿留香

  • 红烧带鱼是一道方便的家常菜肴。主要就是带鱼配上大蒜,姜片,葱,各种调料烧制而成。带鱼的肉质肥美,刺也很少,几乎只有中间那根主次。适合全家老少食用,红烧带鱼的做法并不复杂,但是味道却异常的可口,其色泽浓郁油亮,带鱼表面挂满了汤汁,咬上一口,满嘴留香。主料带鱼:一条辅料香葱:一颗...
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红烧肉鹌鹑蛋怎么做-红烧肉鹌鹑蛋的做法
  • 红烧肉鹌鹑蛋怎么做-红烧肉鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料带皮五花肉(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)陈皮(一块)清水(适量)调料油(适量)酱油(适量)老抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧肉鹌鹑蛋的做法步骤1、成品图。2、制作方法:适量鹌鹑蛋清洗干净,冷水下锅煮熟,捞出。3、鹌鹑蛋过凉水,去掉...
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黄花菜烧鹌鹑蛋怎么做-黄花菜烧鹌鹑蛋的做法
  • 黄花菜烧鹌鹑蛋怎么做-黄花菜烧鹌鹑蛋的做法

  • “黄花菜有健脑抗衰功能;降低动物血清胆固醇作用;还有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。鹌鹑蛋的营养价值很高,超过其他禽蛋,最适合体质虚弱,营养不良,气血不足者和少年儿童生长发育者食用.”食材明细主料黄花菜(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料面粉(一勺)...
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家常红烧排骨,色香味俱全,看着都流口水图解
  • 家常红烧排骨,色香味俱全,看着都流口水图解

  • 家常红烧排骨是一道非常拿得出手的硬菜,口味香咸,排骨酥烂,色泽金红,很受欢迎,特别是深受孩子们的喜欢。这道菜用材简单,上手快,不需要炒糖色,炒出来色香味俱全,特别美味下饭,每次做完都是一扫而光。跟着我一起做起来吧~主料排骨:500克辅料葱:3根姜:5片蒜:4瓣盐:5克生抽:适量老抽:适量料酒...
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红烧土豆鹌鹑蛋怎么做-红烧土豆鹌鹑蛋的做法
  • 红烧土豆鹌鹑蛋怎么做-红烧土豆鹌鹑蛋的做法

  • “土豆营养丰富,虽说外表不好看,但是多吃可以控制体重,还能抗皱养颜,做个红烧味的,加上鹌鹑蛋一锅烧真的比肉都香。”食材明细主料土豆(2个)鹌鹑蛋(15个)辅料红辣椒(30g)红尖椒(2个)绿辣椒(30g)蒜(3颗)生抽(15g)花椒(少许)蚝油(10g)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧土豆鹌鹑蛋的做法...
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家常卤鹌鹑蛋怎么做-家常卤鹌鹑蛋的做法
  • 家常卤鹌鹑蛋怎么做-家常卤鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(500克)辅料老抽(三茶匙)生抽(三茶匙)花椒(适量)八角(适量)辣椒(适量)盐(一茶匙)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常卤鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋冷水下锅煮开煮八分钟2、煮好的鹌鹑蛋用饭铲轻轻敲碎外壳3、加入末过鹌鹑蛋的清水,加入老抽,生抽,花椒,八角,盐,少许鸡粉4...
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家常鹌鹑蛋怎么做-家常鹌鹑蛋的做法
  • 家常鹌鹑蛋怎么做-家常鹌鹑蛋的做法

  • “鹌鹑蛋中的磷脂有助于孩子的大脑发育。这道家常鹌鹑蛋,做的时候没加一滴水,做出来香鲜软嫩,做法蛮简单的,而且相比卤的要清淡。”食材明细主料鹌鹑蛋(500克)辅料盐(3克)生抽(1勺)糖(少许)油(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋买回来后洗净...
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色味俱全的香菇酿鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 色味俱全的香菇酿鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料香菇:5朵鹌鹑蛋:5个辅料盐:适量花椒粉:适量淀粉:适量生抽:适量油:适量洋葱:适量青笋:适量红萝卜:适量具体步骤1.香菇要选择伞比较深的2.盐加花椒粉拌匀3.香菇洗净,抹上花椒盐4.每朵香菇打入一个鹌鹑蛋5.上锅蒸煮...
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红烧鹌鹑蛋墨鱼仔的做法 红烧五花鹌鹑蛋墨鱼仔 红烧鹌鹑蛋墨鱼仔怎么做
  • 红烧鹌鹑蛋墨鱼仔的做法 红烧五花鹌鹑蛋墨鱼仔 红烧鹌鹑蛋墨鱼仔怎么做

  • “主料是墨鱼仔,墨鱼也叫“乌贼”,盛产于沿海地区,六,七月份我们这的菜场,大型海产品市场就会有大量的墨鱼上市了。墨鱼不但口感鲜爽,更含丰富的蛋白质,营养价值非常的高。就是清洗比较麻烦,我今天花在清洗墨鱼仔的时间就有半小时,脱衣,去骨板,去眼洗墨汁,还好一直放在清水里处理,没有...
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