- “说起肉酱意面,最著名的应该是博洛尼亚酱汁。1982年AccademiaItalianadellaCucina(意大利料理学院)的博洛尼亚代表发行了一份肉酱面的食谱,从此博洛尼亚酱汁成为了番茄肉酱意面的代表。今天给大家介绍一款不加奶制品的博洛尼亚酱汁,服务不爱和不能吃牛奶的朋友,味道一样的好。...
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- “这可是正宗的哦!不吃你会后悔的!”食材明细主料意面(750克)三层肉(100g)牛肉末(250g)猪肉末(250g)辅料洋葱(1个)芹菜(1条)胡萝卜(1根)全脂牛奶(1杯)红葡萄酒(1杯)配料番茄酱(30g)橄榄油(3勺)牛油(50g)高汤(250毫升)胡椒粉(适量)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)博洛尼亚肉酱意面的做法步骤1、...
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- 食材明细主料西红柿(800克)洋葱(250克)牛肉(300克)辅料番茄酱(150克)配料亚麻籽油(适量)盐(适量)糖(适量)香草(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)意面肉酱的做法步骤1、西红柿削皮去籽2、洋葱切成小丁3、牛肉切薄片,用刀背剁松4、牛肉切薄片,再用刀背剁松5、配料6、油锅烧热,倒入油烧热后放入洋...
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- “意面是常见的一种菜式。我每次陪小孩儿去吃牛排的时候,总是喜欢点上一份。意面主要就是炒酱意面的酱口感清爽非常的美味,自己在家动手做起来吧!”食材明细主料意面(一把)辅料五花肉(一块)姜(适量)小番茄(5个)洋葱(少许)蒜(适量)调料黄油(一块)橄榄油(半匙)罗勒(少许)番茄酱(少许)意面酱(少许)盐(...
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- “说到意大利境内最常吃的一种酱料,那必须是著名的“Ragùbolognese”。一般是音译为“波隆纳肉酱”,但其实“bolognese”就是“”博洛尼亚人的/博洛尼亚的”这个意思,所以正确的叫法应该是“博洛尼亚肉酱”。博洛尼亚肉酱,可以广泛用于各种不同形状的意大利面。如果一个意大...
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- 食材明细主料意面(适量)牛肉碎(适量)辅料洋葱(适量)胡罗卜(适量)西芹(适量)蘑菇(适量)蕃西(适量)配料芝士粉(适量)番茄酱(适量)阿里根奴(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)意式肉酱意面的做法步骤1、意面煮熟锅下黄油洋葱炒香下意面稍炒出锅装盘浇上肉酱撒上芝士粉放上蕃西2、洋葱。胡罗...
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- “与日料的“月见”有着相似之处的意面吃法,简单的食材也能碰撞出来的美味ლ(°◕‵ƹ′◕ლ)”食材明细主料意大利面(100克)洋葱(1/4(小个))肉花肠(半根)蒜瓣(2瓣)蛋黄(1颗)香菜(少许)辅料盐(适量)黑胡椒(少许)淡奶油(1大勺)煮面水(1勺)食用油(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卡邦尼意面...
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- “榛子酱细腻的味道和巧克力浓郁的香味融为一体,搭配榛子面团特殊的口感,使得整体具有鲜明的单品特色。”食材明细主料黄油(12g(A))巧克力(25g)蛋清(5g)蛋黄(2)低筋面粉(80g)榛子粉(40g)榛子酱(50g)糖(20g)牛奶(25g)辅料黄油(5g(B))甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)罗马尼亚戛达芙的做法步骤1、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛肉糜:300中等大小洋葱:1只西芹:3、4根香芹:一小把胡萝卜:1根辅料蒜:1、2瓣中等大小去皮蕃茄罐头:2个牙膏管包装的蕃茄酱:2大勺意大利香草(ItalianSeasoning):2大调羹牛肉汤料:一块开水:小半杯橄榄油:3大调羹具体步骤1...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟肉酱面其实就是意大利面和牛肉酱,意大利面的做法类似于中国的拌面,其中意大利面最讲究的就是它的装盘摆盘,也就是看上去比较高大上一点。今天主要介绍的博洛尼亚牛肉酱面也是这样。其做法也非常的简单,喜欢吃...
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- “熬个意面酱想什么时候吃都可以我用面包机代替,解放双手,喜欢的赶紧动起手来吧。”食材明细主料牛肉(半斤)番茄(3个)洋葱(半个)红椒(2个)菜椒(1个)蒜头(适量)辅料新鲜迷迭香(适量)黑胡椒(适量)意大利风味香料(适量)橄榄油(适量)酱香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉意面酱的做法步骤1、准备好...
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- 你是不是朋友圈里整天都是朋友晒的泰国、欧洲、日本旅行,又去腻了大众、热门、网红的景点?想要标新立异,寻找新奇却又因为不了解不清楚当地的情况而踌躇不定,始终没有迈出脚步。诶,朋友,你知道坦桑尼亚吗?那是一个在非洲的小众旅游地。小编今天就来介绍一下坦桑尼亚特产,或许在...
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- “喜欢吃意大利口味的,肉酱面,批萨、香肠...包括恶心的蜗牛都不放过,苦于做不好,在网上查,感觉口味又不对,配料也不对,只好放弃!经常在超市看到有意大利面酱,就是那种调配好的,摸在手里稀呼呼的。但必定里面少不了防腐剂!所以决定酱料自己做,回想自己吃过的一些意大利面,最爱的还是肉...
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- “辛辛苦苦做了牛肉酱这个半成品,当然就很想做成品出来啦,意式粉面当中,Spaghetti就比较广泛和出名,先用它来初试牛刀。做了一大盘,领导品尝,说比餐厅的味道好,明天再来,哈哈,他好给面子哦,明天我就换成宽面条,来个换汤不换“药”,只要肉酱在,不怕做不出来。牛肉酱配方与做法见:=space_...
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- “前几天买了意面今天男票来做给他吃”食材明细主料意大利面(1条)西兰花(1个)辅料番茄(2个)洋葱(1个)牛肉(1条)黑胡椒粉(2克)番茄酱(2勺)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱经典意面的做法步骤1、主料忘拍洋葱了2、番茄切丁去皮的话就将番茄放进沸水里滚一圈3、牛肉切丁切成酱也行我...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟博洛尼亚牛肉酱面,先将面条放入沸水中煮熟沥干,然后去烹制酱料,适当加入牛肉酱提味,最后将面条与酱料一起搅拌食用,味道鲜美,油而不腻,还可以适当加入自己喜爱吃的蔬菜,使其味道更加好,符合个人口味,在家自己动手操...
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- “金黄色细线般纤细的面身与绿色的热那亚风味酱极好地融合,提升整体口味;热那亚酱料中含有紫苏,地中海风味美食中重要的香草之一,味道芳香;面条口感筋道爽滑,再佐以大虾的鲜美,混搭出一道美味绝伦意大利风味的美食,让人无法抗拒其诱惑。。。”食材明细主料意大利面(100克)辅料大...
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- “《学徒面包师》被中断了许久,一时之间竟不知从何接续,或者,索性就先放一段时间?最好别放,有时候,其实是很多时候,放下了,就再也拾不起来。亚美尼亚脆饼,这个刚入计划就被迫中止的“扁平面包”。就从这里重新开始。“这是一款简单的配方,制作出的亚美尼亚脆饼适合做公司的餐点,也受...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟博洛尼亚牛肉酱面制作起来非常的简单,而且这是一款非常美味的食品,制作出来的面条口感软而不烂,非常的有嚼劲而且非常的入味,里面加入了牛肉酱使得这道食品的营养价值更加的高,而且这道菜选用的食材非常的少,制...
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- “前几天买了意面今天男票来做给他吃”食材明细主料意大利面(1条)西兰花(1个)辅料番茄(2个)洋葱(1个)牛肉(1条)黑胡椒粉(2克)番茄酱(2勺)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱经典意面的做法步骤1、主料忘拍洋葱了2、番茄切丁去皮的话就将番茄放进沸水里滚一圈3、牛肉切丁切成酱也行我...
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- “地道的意大利面都很有咬劲,也就是煮得半生不熟,咬起来感觉有点硬的状态对于国人估计是吃不习惯的,如今意大利面条已成为世界的宠儿意大利面种类繁多,据说至少有500多种,酱汁也是千变万化可搭配出上千种意大利面料理在APPLE的食谱里,最属钟意的莫过于肉酱意面了,属红酱意面红酱...
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- “没有西餐香料,也能山寨必胜客经典的意式肉酱面,买一瓶番茄口味的市售意面酱就解决了,厨房新手也能一招完胜!有了意面酱,也就基本上有了意面所需的所有香味儿,加点儿肉末,荤素搭配;加上两个新鲜西红柿,营养更全面;再来点儿番茄酱,味道就更醇厚了!无论口味儿,还是卖相,都不输必胜客的经...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉馅:半斤牛肉馅:半斤洋葱:1个胡萝卜:2根芹菜:两颗番茄:5个红酒:适量葱末、蒜末:适量辅料月桂叶:3片迷迭香:适量黑胡椒:适量黄油:适量橄榄油:适量番茄酱:适量身盐:适量具体步骤1.把胡萝卜、洋葱、芹菜切碎,牛肉猪肉...
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- “说起千层面,你第一次听说它是在什么时候?我第一次听说它的时候,才十岁。那是某个暑假的午后,电视机里胖胖的橘猫加菲一直嚷嚷着要吃千层面。在加菲猫的眼里,好像有了美味的千层面就拥有全世界一样;在别的猫眼里主人是抓板,但是在加菲猫眼里我敢肯定主人一定是千层面采购员!甚至...
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- “🥗🥙🍕”食材明细主料意面(1人份)酱鸭肉粒(适量)辅料虾皮(适量)蒜粒(适量)食用油(适量)娃娃菜(2片切碎)盐(适量)黑胡椒(适量)生抽(适量)小葱(2颗切粒)番茄酱(1勺)酸黄瓜(3块)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱鸭肉意面的做法步骤1、意面煮9成熟备用,2、砂锅中放油,虾皮,蒜粒爆香,3、加入娃...
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