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关于清爽蛏汤的做法的餐饮百科

清爽蛏汤怎么做-清爽蛏汤的做法
  • 清爽蛏汤怎么做-清爽蛏汤的做法

  • “分享一个适合夏天喝的清爽蛏汤”食材明细主料老蛏(500g)辅料生姜(一块)芹菜(一把)葱(一根)调料食用油(适量)盐(少许)老酒(一勺)白醋(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽蛏汤的做法步骤1、老蛏买回来清洗干净,用盐水吐沙。老蛏喜欢盐,撒点盐触角就伸出来了。2、准备食材。生姜切丝...
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清蒸大蛏子怎么做-清蒸大蛏子的做法
  • 清蒸大蛏子怎么做-清蒸大蛏子的做法

  • 食材明细主料大蛏子(250)辅料葱(5g)生抽(1g)料酒(1g)冰糖(适量)生姜(适量)老干妈(适量)姜(适量)蒜(适量)蒸鱼豉油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸大蛏子的做法步骤1、从中间切开蛏子,洗净肠内脏。2、大蒜生姜冰糖老干妈生抽料酒做酱。3、用酱均匀涂抹蛏子。4、蒸八分钟,洒葱。5、加...
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清爽萝卜丝汤怎么做-清爽萝卜丝汤的做法
  • 清爽萝卜丝汤怎么做-清爽萝卜丝汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1个)浓汤宝(半盒)辅料油(适量)盐(适量)香菜(适量)葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清爽萝卜丝汤的做法步骤1、锅中加水,加浓汤宝和葱花,把水烧开。2、萝卜插丝。3、将萝卜丝倒入锅中。4、水开以后倒入香菜。5、加盐调味。...
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清爽鸡汤面怎么做-清爽鸡汤面的做法
  • 清爽鸡汤面怎么做-清爽鸡汤面的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量(炖好的))面条(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽鸡汤面的做法步骤1、备鸡肉和面条,。2、将炖好的鸡肉倒进锅里加清水和盐。3、再调点调味鲜烧开待用。4、另起锅放清水烧开下入面条煮熟。5、捞进碗里。6、倒进刚烧好的鸡肉汤,撒...
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蛏子白菜汤怎么做-蛏子白菜汤的做法
  • 蛏子白菜汤怎么做-蛏子白菜汤的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料蛏子(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛏子白菜汤的做法步骤1、蛏子用盐水吐沙后洗净备用。2、白菜洗净改刀切块。3、热锅下油放入白菜炒软。4、加入适量清水煮开。5、煮开焖几分钟至白菜快熟。6、放入蛏子。7、煮至蛏...
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猪肚蛏干汤的做法 胃暖暖的-猪肚蛏干汤 猪肚蛏干汤怎么做
  • 猪肚蛏干汤的做法 胃暖暖的-猪肚蛏干汤 猪肚蛏干汤怎么做

  • “中午煮羊肉汤,但老公不敢吃羊肉,另外给他的猪肚汤”食材明细主料猪肚(半个)辅料玉米(4块)蛏干(20只)姜丝(适量)配料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肚蛏干汤的做法步骤1、把猪肚。姜切丝,蛏干洗净。2、全部材料放入碗里,加入适量的水和盐,放入压力锅里面压15分钟。...
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蛏子汤怎么做-蛏子汤的做法
  • 蛏子汤怎么做-蛏子汤的做法

  • 食材明细主料蛏子(500克)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子汤的做法步骤1、蛏子清洗干净,多洗几遍哦😊2、起锅烧水3、水开后,加姜粒再倒入洗好的蛏子4、再次煮开5、撇清浮沫6、加盐和鸡精、胡椒粉调味7、好了😁。8、清清爽爽的...
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丝瓜蛏汤怎么做-丝瓜蛏汤的做法
  • 丝瓜蛏汤怎么做-丝瓜蛏汤的做法

  • “丝瓜营养丰富,是夏季美白补水的佳品,在老家,在家门口种两三棵丝瓜,搭个架子,天天都有丝瓜吃。最简单做法就是和蛤蜊、蛏子、青蛾等做汤吃。”食材明细主料丝瓜(1条)蛏子(250克)辅料盐(适量)味精(适量)食用油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜蛏汤的做法步骤1、丝瓜去皮2、丝...
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清爽黄瓜汤的做法 快手汤清爽黄瓜汤 清爽黄瓜汤怎么做
  • 清爽黄瓜汤的做法 快手汤清爽黄瓜汤 清爽黄瓜汤怎么做

  • “黄瓜汤快手又简单,孩子很喜欢吃那个清清爽爽的黄瓜味道,偶尔做一下还是挺不错的。”食材明细主料黄瓜(100g)蛋黄(1个)瘦肉(50ml)辅料盐(3g)鸡精(2g)芝麻油(5ml)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽黄瓜汤的做法步骤1、黄瓜去皮后切丝。2、猪肉切成丝备用。3、一个蛋黄打散备用。4、...
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清蒸蛏子的做法 喜欢那口清蒸的原汁原味-----清蒸蛏子 清蒸蛏子怎么做
  • 清蒸蛏子的做法 喜欢那口清蒸的原汁原味-----清蒸蛏子 清蒸蛏子怎么做

  • “很喜欢去海边,打着赤脚,漫步绵软的沙滩,吹着海风,任凭长发随之飘扬,抬起头,望着蔚蓝的天空,闭上眼睛,抛开所有的烦恼,伸出双手把整个大海拥入怀中。随着每一个潮起潮落,放飞所有的开心与快乐!除了这样的沙滩,一望无际的海田也是我很喜欢的地方,虽然我不太习惯站在那样的泥巴里,也不习...
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清爽减肥汤怎么做-清爽减肥汤的做法
  • 清爽减肥汤怎么做-清爽减肥汤的做法

  • “其他的菜又油又辣,晩上来做一个清清爽爽的汤,一家三口吃,量刚好。”食材明细主料黄瓜(一小根)豆腐皮(四五片)大白菜(三片)辅料里脊肉(50g)水(500g)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽减肥汤的做法步骤1、里脊肉要横着把纹路全部切断。豆腐皮,我喜欢用剪刀把它剪成大片。...
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丝瓜蛏子汤的做法 超级简单清爽无油烟的丝瓜蛏子汤 丝瓜蛏子汤怎么做
  • 丝瓜蛏子汤的做法 超级简单清爽无油烟的丝瓜蛏子汤 丝瓜蛏子汤怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(1条)蛏子(10个)辅料生姜(1片)配料盐(适量)香麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜蛏子汤的做法步骤1、蛏子放盐水中2小时吐净泥沙,一般菜场小贩会把蛏子体内的泥沙吐干净后再拿出来卖,不过为了保险起见,自己回去再吐一吐也是好的。2、准备食材,丝瓜一条,生...
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清清爽爽烧萝卜怎么做-清清爽爽烧萝卜的做法
  • 清清爽爽烧萝卜怎么做-清清爽爽烧萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)辅料香葱(适量)配料生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清清爽爽烧萝卜的做法步骤1、准备的原料。2、萝卜切滚刀块。3、冷水下锅焯水,开后稍微再烧一会儿,大概三四分钟左右。4、焯好萝卜在流动的水下冲凉,沥干。5、热锅冷油,煸香葱花,...
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清爽疙瘩汤怎么做-清爽疙瘩汤的做法
  • 清爽疙瘩汤怎么做-清爽疙瘩汤的做法

  • “清爽、不油腻,深受好多人的喜爱!(*@ο@*)哇~”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)青虾(适量)辅料绿色蔬菜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清爽疙瘩汤的做法步骤1、配料:面粉(饺子粉)、香油或橄榄油、盐、鸡蛋、酱油、青虾、水、绿色蔬菜(随意)。2、面粉(饺...
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清爽冬瓜丸子汤怎么做-清爽冬瓜丸子汤的做法
  • 清爽冬瓜丸子汤怎么做-清爽冬瓜丸子汤的做法

  • “滋润,清爽-冬瓜丸子汤”食材明细主料冬瓜(400g)肥瘦肉馅(150g)鸡蛋(1个)蒜末(10g)香菜末(适量)辅料盐(适量)鸡精(少许)生抽(1小勺)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清爽冬瓜丸子汤的做法步骤1、冬瓜削皮去籽洗净,切0.5cm厚片。香菜择好,洗净,切中段。2、肥瘦肉馅加入少如盐,淀粉,蒜末,磕入一...
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清蒸蛏子怎么做-清蒸蛏子的做法
  • 清蒸蛏子怎么做-清蒸蛏子的做法

  • “今天买的蛏子非常肥,胖嘟嘟的,分享一个原汁原味的做法。”食材明细主料蛏子(500g)辅料葱(一根)生姜(一块)调料料酒(一勺)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸蛏子的做法步骤1、蛏子清洗干净,去掉边上的黑膜。2、盘子铺一层姜丝。3、蛏子铺在姜丝上,再撒上姜丝,倒1勺料酒。4、水开...
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鲜蛏汤怎么做-鲜蛏汤的做法
  • 鲜蛏汤怎么做-鲜蛏汤的做法

  • 食材明细主料蛏(一斤)辅料葱(一根)姜(一片)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜蛏汤的做法步骤1、放清水适量,加葱丝一切,水煮沸2、洗好的蛏放锅中煮,煮至蛏都打开3、放些盐撒些葱花就可以出锅了4、鲜汤一碗……...
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清爽乳鸽汤怎么做-清爽乳鸽汤的做法
  • 清爽乳鸽汤怎么做-清爽乳鸽汤的做法

  • “天气热了,宝宝食欲有所下降。要给她的身体加点营养了,今天买了只乳鸽来炖汤给她喝。做法简单又清淡~~”食材明细主料乳鸽(一只)辅料胡箩卜(半根)白玉菇(少量)杏鲍菇(大的半根)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)黄酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清爽乳鸽汤的做法步骤1、准备好材料2、...
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蔬菜肉片汤 蔬菜肉片汤怎么做-蔬菜肉片汤的做法 清清爽爽
  • 蔬菜肉片汤 蔬菜肉片汤怎么做-蔬菜肉片汤的做法 清清爽爽

  • “粤语:滚菜汤,滚汤:把菜蔬、蛋类、肉类或海鲜,下入滚水,调味,食材熟透后迅速起锅。如西红柿蛋花汤,蔬菜肉片汤,制作一个汤仅需几分钟,十几分钟。清澈无油,但不失鲜美,清甜。清清爽爽,营养丰富。注:一般都喜欢放些生粉,生抽调料先把肉肉腌下,但这样滚出来的汤会很浑浊油腻。这次没有腌肉...
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清蒸蛏子肉怎么做-清蒸蛏子肉的做法
  • 清蒸蛏子肉怎么做-清蒸蛏子肉的做法

  • “海鲜清蒸更鲜美,蛏子肉蒸金针菇,蒜末、辣椒淋透,微辣口味,下饭!”食材明细主料蛏子肉(200g)金针菇(150g)辅料辣椒(3颗)葱(适量)蒜(适量)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)食用油(适量)食盐(少许)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清蒸蛏子肉的做法步骤1、准备的食材。2、金针菇洗干净,加少许盐,摆摆盘底。3...
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清爽羊排汤怎么做-清爽羊排汤的做法
  • 清爽羊排汤怎么做-清爽羊排汤的做法

  • 食材明细主料羊排(1000克)辅料盐(一勺)八角(二,朵)桂皮(三片)姜片(三片)香叶(数片)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)清爽羊排汤的做法步骤1、备羊排处理干净2、先用水煮三遍,每煮一遍,水开后煮1--2分钟捞出用清水清洗后再过开水,把复三遍去羊腥味,可在开水时放点桔皮,姜片去味。3、清洗好...
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蛏干瘦肉汤怎么做-蛏干瘦肉汤的做法
  • 蛏干瘦肉汤怎么做-蛏干瘦肉汤的做法

  • “这道汤富含丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美。很适合产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾等人群饮用,此外,还是不错的解酒汤哦!”食材明细主料瘦肉(400克)盐(4克)姜(4片)水量(1400毫升)辅料蛏干(10-15个)白胡椒粒(8粒)料酒(20毫升)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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夏日清爽的菌菇蛋汤怎么做-夏日清爽的菌菇蛋汤的做法
  • 夏日清爽的菌菇蛋汤怎么做-夏日清爽的菌菇蛋汤的做法

  • “炎炎夏日,最好的就是喝点清爽的汤,给大家推荐这款菌菇蛋汤”食材明细主料绢豆腐(一块)菌菇(适量)鸡蛋(2个)胡萝卜(少许)香葱(少许)辅料糖(少许)盐(适量)蔬之鲜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日清爽的菌菇蛋汤的做法步骤1、准备食材:绢豆腐一块,鸡蛋2个,菌菇(根据人数,可以比我图上...
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清清爽爽白吐司怎么做-清清爽爽白吐司的做法
  • 清清爽爽白吐司怎么做-清清爽爽白吐司的做法

  • “超喜爱的白吐司,配方来自《烘焙,从面团开始》中的庞多米,我调整了糖和油的用量,液体用量遵照原方。”食材明细主料高粉(300克)牛奶(30克)水(180克)辅料盐(3克)酵母(3克)糖(9克)黄油(9克)清淡(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)清清爽爽白吐司的做法步骤1、所有材料后油法揉至能出大片薄膜,基...
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清爽排骨瓠瓜汤怎么做-清爽排骨瓠瓜汤的做法
  • 清爽排骨瓠瓜汤怎么做-清爽排骨瓠瓜汤的做法

  • “这道菜背后的故事~:瓠瓜的营养:瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。同时,瓠瓜中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋白酶有抑制作用,从而起到降糖的效果。胡萝卜素在瓠瓜中含量较多,食后可阻...
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