![晒柿干怎么做-晒柿干的做法]( "晒柿干怎么做-晒柿干的做法")
- 食材明细主料柿子（适量）辅料柿子（适量）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）晒柿干的做法步骤1、深秋时节，柿子已经成熟了。2、去掉柿蒂。3、用削皮刀削去外皮。4、放上纱网上晾晒。5、大太阳下晒4天就差不多晒软可以吃了，想要保存的还得晒几天。6、多晒了几天。...
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![晒红薯干怎么做-晒红薯干的做法]( "晒红薯干怎么做-晒红薯干的做法")
- “今年家里种了好些红薯，比往年多，更重要的是品种也比往年的好，甜啊，赶紧买了两个簸箕回来开始晒红薯干。”食材明细主料红薯（适量）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）普通（难度）晒红薯干的做法步骤1、红薯洗干净去皮。2、我是用这个刨来削皮的，很好用，削不到的地方用小刀帮助下。这...
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![晒萝卜干怎么做-晒萝卜干的做法]( "晒萝卜干怎么做-晒萝卜干的做法")
- 食材明细主料红皮萝卜（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）晒萝卜干的做法步骤1、红皮萝卜洗净。2、擦成粗丝。3、放在太阳下晾晒。4、天气晴朗，两天就晒好了。用水泡软后炖肉、做馅饼都很好吃。...
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![晒豆角干怎么做-晒豆角干的做法]( "晒豆角干怎么做-晒豆角干的做法")
- 食材明细主料长豆角（1斤）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）水（适量）原味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）晒豆角干的做法步骤1、豆角洗净。2、锅做水加入盐和胡椒粉。3、豆角下锅。4、烧开煮1分钟。5、捞出沥干水分。6、豆角挂在晾衣架上。7、阳台上晾晒1-2天。8、我这是晒了一天就已经干了...
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![晒干枣怎么做-晒干枣的做法]( "晒干枣怎么做-晒干枣的做法")
- “婆婆家里有很多枣树，收了很多枣子，便分出一些来晒干枣自己吃，自己晒的没有任何添加剂，干净卫生。”食材明细主料鲜枣（1000克）辅料无（无）甜味（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）晒干枣的做法步骤1、鲜枣清洗干净。2、锅里烧开水。3、放入鲜枣焯水，焯至枣子变红。4、取出控水后摊开晒干即...
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![晒柿饼的是什么柿子]( "晒柿饼的是什么柿子")
- 八成熟的柿子。做柿饼使用的柿子，不需要全熟，这样会影响柿子饼的质地。柿子在晒柿饼之前，需要去除表皮，这样利于晾晒。去皮的柿子可以用棉绳穿成一串，悬挂在通风的地方晾晒。晾晒后的柿子饼可以密封保存，或是低温保存。存放柿子饼的时候，需要避免潮湿环境，以免柿子饼变质。...
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![晒笋干怎么做-晒笋干的做法]( "晒笋干怎么做-晒笋干的做法")
- “网购冬笋春笋的时候，买十斤是性价比最高的。只是买多了，又不能短时间没吃完。我就拿出来几个晒笋干了。等没有新鲜笋子吃的时候，拿出来烧肉，想想就流口水。”食材明细主料春笋（5斤）辅料清水（适量）调料食盐（5g）原味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）晒笋干的做法步骤1、春笋去壳洗净。...
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![柿饼是柿子晒的吗]( "柿饼是柿子晒的吗")
- 是。柿饼是由柿子去皮以后，晾晒而成的美食。制作柿饼选用的柿子，需要选择刚成熟，而未完全熟透的柿子，这样便于制作柿子饼。柿子的表皮比较厚，需要将外皮去掉，再晾晒。晾晒柿子可以将柿子串好后，悬挂晾晒，也可以将柿子放在帘子上晾晒，晾晒一个月左右即可。...
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![甜柿子能晒柿饼吗]( "甜柿子能晒柿饼吗")
- 能。制作柿子饼的甜柿子需要选择刚刚成熟而且还未变软的，这样做出来的柿子饼，含水量会比较低，甜度也会比较高，而且容易晒干。果皮比较厚的甜柿子，需要去掉表面的皮、叶片等再用于制作柿子饼，这样可以加速柿子晒干。晒好的柿子需要放在干燥的地方存放。...
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![青柿子如何晒柿饼]( "青柿子如何晒柿饼")
- 日晒或者烘干。青柿子晒成柿饼有两个方法，第一个就是日晒法，将青柿子洗净去皮悬挂在绳子上，在阳光底下晒三到四天，期间需要将柿子揉捏三次；第二个方法是人工烘干，将青柿子去皮，整齐摆放在烘干架上，之后放入烘干机当中进行烘干即可。...
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![未成熟的柿子如何晒成干]( "未成熟的柿子如何晒成干")
- 把柿子蒸熟后放在太阳底下暴晒3天。晒柿饼的柿子最好是八成熟的柿子，这样的柿子晒出来的柿饼才软糯香甜，未成熟的青柿子晒出来的柿饼吃起来就会有一点涩口，在蒸柿子的时候首先要把柿子的蒂部分去掉，上锅蒸半个小时。蒸好的柿子晒得时候不要把柿子晒裂了，晒裂的柿子糖分就流失...
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![晒柿饼用什么柿子]( "晒柿饼用什么柿子")
- 七到八成熟的柿子。做柿饼要那种红了但是还没有完全软的柿子，大概就是七到八成熟的样子。制作前首先要把柿子的皮削掉，让水分可以蒸发出来。想晒完整的柿饼，就要等柿子晒到体积小一半的时候，把柿子按扁，然后再继续晒3-4天即可密封保存。...
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![柿子怎么样晒柿饼]( "柿子怎么样晒柿饼")
- 柿子清洗削皮，晒至自然出霜即可。摘时注意把根部留下，不然在进行清洗时，柿子进水就容易变质了。削去外皮，为的是让口感更好。晾晒，是因为柿子脱水完全依靠阳光和风，这也是柿饼软糯香甜至为关键的。柿子吊在晒架上，顶棚需要有防雨布，晾晒的时候多次翻面，使其晾晒均匀即可。...
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![晒干豇豆怎么做-晒干豇豆的做法]( "晒干豇豆怎么做-晒干豇豆的做法")
- “连着多日的骄阳，有没有连声的抱怨这天咋就这么热，盼着赶快过去。四季的轮回给生活带来了苦恼也带来了惊喜，夏季其实也一样。记得还在老家时，每到这个时候，家里总是会把冬天的被褥、衣服拿出来晒晒，防止长霉，粮仓里的粮食拿出来晒一晒，防止生虫，妈妈还会晒一些干菜，做为冬天的储备...
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![几月摘柿子晒柿饼]( "几月摘柿子晒柿饼")
- 晒柿饼的最佳月份11-1月份。晒柿是在秋季到刚刚入冬时最佳，在刚入冬的采摘柿子，这时候的柿子成熟不久，没有特别软，水分也没有那么多，容易给柿子去皮，并且在晒柿子时候比较方便，这个时候阳光充足，多风，空气较流通，晒的柿子品质更好。...
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![涩柿子能晒柿饼吗]( "涩柿子能晒柿饼吗")
- 可以。加工柿饼的时候是可以选择涩柿子的。柿子每天捏软翻晒可以使柿子慢慢糖化然后自然去涩，晒柿子的时候需要将其多次翻面，使其受热均匀，要避免下雨潮湿或者闷热的天气，否则会导致柿子在一天的时间之内就出现发霉变质的情况，使其不能食用。...
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![青柿子能晒柿饼吗]( "青柿子能晒柿饼吗")
- 能。使用青柿子制作柿子饼时，将青柿子的皮用刀削掉，再用棉绳将柿子串起来，放在室外晾晒即可。晾晒柿子的过程中，需要避免潮湿、雨淋等环境，以免柿子发霉变质。晒好的柿子饼，可以直接放在干燥处存放，也可以用食品袋密封好，放在阴凉干燥的地方存放。...
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![晒虾干怎么做-晒虾干的做法]( "晒虾干怎么做-晒虾干的做法")
- “喜欢吃🦐干的朋友以后可以自己晒了、自己晒的新鲜又有成就感”食材明细主料虾（1000g）辅料盐（100-150g）原味（口味）未知（难度）晒虾干的做法步骤1、洗好虾直接放进锅然后放盐（不需要加水）2、大火转小火闻到香味大火收3、晒八九成干就好，不然会硬...
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![晒香菇干怎么做-晒香菇干的做法]( "晒香菇干怎么做-晒香菇干的做法")
- “过年儿子给拿回来了一大箱的花菇，有15斤左右，吃不完啊，我就趁着太阳好的时候，把它们晒成了香菇干。自己晒的香菇干，去掉了香菇把，只晒香菇伞的部分，吃的时候不用担心香菇把硬，不好泡发啦。而且自己晒的香菇干超级放心哦，就是交给太阳就行啦。香菇经过晒干的过程，吸收了阳光的精华...
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![熟柿子能晒柿饼吗]( "熟柿子能晒柿饼吗")
- 不能。制作柿子饼的柿子需要选择七或八成熟的柿子制作，这样会便于制作柿子饼。制作柿饼的柿子表皮比较厚，需要去掉表皮再制作，这样便于晾晒。晾晒柿子饼的时候可以将柿子川成串晾晒，也可以将柿子平铺晾晒。晒好的柿子饼需要放在干燥的地方存放，以免柿饼受潮。...
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![晒土豆干怎么做-晒土豆干的做法]( "晒土豆干怎么做-晒土豆干的做法")
- 食材明细主料土豆（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）晒土豆干的做法步骤1、土豆清洗干净。2、上锅蒸熟。3、稍凉后剥去皮。4、切成薄片。5、放到帘子上，太阳下晾晒。6、晒了一天的土豆，已经七分干了，把整个翻一下继续晒。7、最近都是连续40度的高温天气，2天就晒干了。8、...
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![晒菜干怎么做-晒菜干的做法]( "晒菜干怎么做-晒菜干的做法")
- “白菜干煲猪骨汤，白菜干煲猪骨粥是广东省的特色传统名菜，属于粤菜系。清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用！”食材明细主料白菜（20斤）辅料水（适量）其他（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）晒菜干的做法步骤1、白菜洗干净。2、大锅烧开水。3、白菜烫至七分熟。4、烫好的白菜过一下冷水。...
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![晒干萝卜怎么做-晒干萝卜的做法]( "晒干萝卜怎么做-晒干萝卜的做法")
- 食材明细主料白萝卜（适量）辅料盐（适量）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）晒干萝卜的做法步骤1、白萝卜清洗，。2、切条，持在绳索上晒干。3、晒好的干萝卜。4、晒干的萝卜取下装盆里。5、撒盐和酒揉匀。6、揉好的干萝卜放进坛子里腌制一周就可开坛了。...
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![晒干鱼怎么做-晒干鱼的做法]( "晒干鱼怎么做-晒干鱼的做法")
- “爱人前几天去打捞了一些好鲫鱼🐟，吃不完拿了晒干鱼”食材明细主料鱼（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数天（耗时）简单（难度）晒干鱼的做法步骤1、把鱼处理干净并放上盐，我们时间不多，偷懒直接把鱼头去掉了😔2、太阳下爆晒一天，去湿3、上锅蒸熟，大概15分钟4、蒸熟的鱼继续晒，完全晒干小...
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![懒柿子能晒柿饼吗]( "懒柿子能晒柿饼吗")
- 能。做柿饼就需要用懒柿子制作，这样制作好的柿饼香甜美味，口感极佳。柿饼在保存的时候可以用玻璃罐子装好放在冰箱的保鲜室保存，这样保存不容易发霉变质。想要柿饼晒到有白霜，就要把柿饼放在有阳光的地方通风晾晒，晾晒3~4天柿饼就会有白霜。...
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味味甜
