晒柿饼用什么柿子
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七到八成熟的柿子。做柿饼要那种红了但是还没有完全软的柿子,大概就是七到八成熟的样子。制作前首先要把柿子的皮削掉,让水分可以蒸发出来。想晒完整的柿饼,就要等柿子晒到体积小一半的时候,把柿子按扁,然后再继续晒3-4天即可密封保存。
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七到八成熟的柿子。做柿饼要那种红了但是还没有完全软的柿子,大概就是七到八成熟的样子。制作前首先要把柿子的皮削掉,让水分可以蒸发出来。想晒完整的柿饼,就要等柿子晒到体积小一半的时候,把柿子按扁,然后再继续晒3-4天即可密封保存。